永續發展

許多上班族都喜歡在早上來杯咖啡醒醒腦，開啟一天的活力；就算不喝咖啡的人，聞到咖啡香也會覺得心曠神怡、精神百倍。這種對咖啡的偏好，可不是人類所獨有，英國研究發現咖啡的吸引力，就連蝙蝠也抵擋不了。在樹上活動的蝙蝠。圖片來源： David Brossard（CC 2.0）蝙蝠：防蟲控制者什麼！英國研究、蝙蝠、咖啡？這幾個關鍵字很容易讓人起疑，誤以為這是某個夾雜廣告行銷的不實研究。不過，事實上這個研究的背後可是涵蓋了山坡地的開發、棲地破碎化和棲息地適宜度模式等問題，為攸關生物多樣性保育的重要議題。讓我們把地點拉到印度南部的西高止山脈（Western Ghats），西高止山脈是世界上35個生物多樣性熱點之中，居住人口密度最高的地方。而人口密度高也導致該地區的天然植被遭破壞、瓦解或已破碎化！現在只剩下6%的土地，得以保有原始面貌，許多土地都改種植茶葉、咖啡、豆蔻、尤加利樹或其他穀物。

五加科（Araliaceae）的植物有灌木、喬木或草本，常具刺，有時攀緣狀，莖常具大髓，全球約有84屬920種（台灣原生10屬18種），分佈南北兩半球熱帶及溫帶。多種五加科植物為著名的民俗及藥用植物，除具獨特的芳香氣味而廣被利用為香料之外，常被當成提神補氣的藥材，如人參、三七等五加科中重要的藥用植物。三葉五加，圖片來源：王升陽。三葉五加（Acanthopanax trifoliatus （L. ）Merr.）多年生常綠攀緣性灌木，分布台灣全境平野、山麓至中海拔山地，是台灣唯一的原生種五加屬（Acanthopanax）植物。三葉五加的全株有刺，葉互生，小葉兩面平滑無毛，三出複葉，繖形花序，頂生，果實球形，成熟時黑色，果期為秋至冬季間。五加皮為強身補體的藥酒材三葉五加別名白簕、三加皮、白茨根、鵝掌簕、貼肉刺等，是被歸屬於上藥的「五加皮」基源植物之一。說起五加皮可是相當有名的強身聖品，《桂香室雜

身為環境團體的一份子，台灣環境資訊協會關心的是如何保護台北市最後的綠廊，也就是舊鐵路沿線歷經近20年人類活動的沈寂，已綠樹成蔭，成為台北市中心最後的綠帶，也是都市裡生物多樣性較豐富的廊道。放眼全世界主要都市裡，可說是難能可貴的特色。當然，這樣的基地也面臨巨大的開發壓力。松菸巨蛋的開發幾乎成為爛尾樓，文創成為百貨，再往北的台鐵機場差點不保，南港瓶蓋工廠則在公民團體肉身阻擋怪手下，柯文哲市長要求暫停施工，邀請公民團體代表楊重信教授與市府組成聯合專案小組，承諾如果能夠說服地主同意換地的條件下，市府願意全力配合全區保留的構想。南港瓶蓋工廠全區保存，是公民團體積極爭取的方案。攝影：江佩津。經過兩個星期不眠不休的努力，守護南港瓶蓋工廠工作隊結合眾多學者專家與志工，在市府的協助下，提出了全區保留的構想，以及市府能夠釋出換地的方案。在2015年10月6日，兩天近似馬拉松的協調會下，雖然過程中有許多的爭執。

2015年9月4日，台北市土地開發總隊動工拆除南港瓶蓋工廠建物。「我們覺得市政府沒辦法信任了，才進來做肉身擋拆。」質疑老樹與歷史建物在拆除過程中損毀，瓶蓋保衛隊召集人林怡君與志工，站上瓦礫堆，阻止拆除工程，他們舉起「全區保留」的海報，想保護台北南港僅存的工業遺跡......瓶蓋保衛隊想保 護南港僅存的工業遺跡。攝影：張光宗。圖片來源：我們的島。台鐵、高鐵、捷運，三鐵共構的交通網絡，改寫了南港的命運。位在台北市東陲，市府在南港推展「東區門戶計畫」，漂亮的願景，嶄新潔白的大廈，發展得又快又急，匆忙間，歷史想要說說話。曾經，南港的天空，被工廠煙囪排放的煙染黑，人們叫這裡「黑鄉」。現在，一連串土地重劃，工廠消失了，黑鄉的痕跡，隱身在300多棵老樹綠蔭裡。檜木結構的廠房屋頂，爬滿青苔的防空洞，挑高完整的連續空間，訴說這是日治時期興建的工廠，當時叫做國產軟木株式會社。光復後，由台灣省專賣局接收，稱作木

在廣闊的農場裡，要讓所有的種植都能得到適當的水源，是確保農場種植可以生產的第一步。小範圍的土地可以仰賴你直接給水，或回收中水、運用小型蓄水設施的設計照顧，但是面對可能土地面積達到半分（約150坪）或更大的農場，這樣的設計有時會緩不濟急，輸送水分也太耗費人力或能源，尤其要花大錢蓋自動集水系統，再者，農場種植也要避免使用自來水或抽取地下水。樸門有所謂「慢水」的概念，因大地與植物是最好的集水容器，對於大面積的土地，必須善用地形留住雨水。《亞曼的樸門講堂》第四章提過如何設計生態池，若想要盡量地留住地表的逕流水，還可以沿著等高線開挖集水渠，如同階梯式設計就能留住降水，能減少蒸發，讓水有時間可以滲入地下，改善含水不足的土壤，植物就不需要大量的澆灌，野蔓園的水梯田就是採行這個原理。挖集水渠要先測量土地的等高線，高低落差需掌控在每100公尺距離不超過十公分，才能讓水緩慢的流動，水渠深度從50公分到一公尺都

高雄市政府1、2兩日在高雄展覽館舉辦2015南方治水論壇，高雄市自2011年起每年舉辦治水論壇，以了解各國治水政策和分工治水的經驗，今年更邀台南市和屏東縣一同參與，希望建立區域治水與防洪思維。市長陳菊表示，在全球氣候變遷之下，現今所面臨的治水防災及環境管理等工作，須跨區域整合，擴大治水面向和整體策略的規劃。面對氣候變遷  高雄、屏東如何多元取水？上午陳菊、屏東縣長潘孟安、水利署副署長王瑞德、中研院環境變遷研究中心院士劉紹臣等，以「水資源多元化開發」為主題進行的圓桌論壇。劉紹臣指出，台灣在氣候變遷下最大的影響，就是降雨型態的改變。根據研究，50年來極端降雨已經增加了一倍，除了強降雨的增加，過去春、冬季節常有的中、小雨，也越來越少，他預估每隔一年就會發生春耕缺水的問題，尤其南部的地理環境不如台灣北部冬季有季風帶來雨水，因此，面對洪水和乾旱威脅的預防調適、水資源管理和土地利用的調整，是當務之急。

據《菲律賓星報》9月29日報導，菲律賓大氣地球物理和天文管理局（PAGASA）9月28日宣佈，菲律賓目前正遭遇強烈聖嬰現象侵襲。PAGASA氣候變化監控部門的負責人安東尼·約瑟夫·盧塞羅（Anthony Joseph Lucero）表示，自7月以來，該機構已經不斷檢測到強聖嬰事件發生的跡象。PAGASA表示，強聖嬰意味著當年的平均氣溫將比一般乾旱年份的氣溫高1.5攝氏度。今年年底前，菲律賓將有58%的國土受嚴重乾旱的困擾，到2016年2月，菲律賓國內會有多達85%的地方面臨嚴重乾旱的侵襲。

聯合國永續發展峰會27日於紐約結束，更積極的全球永續發展藍圖於焉誕生；接下來各國領袖的工作，是用未來15年的時間專注於實踐這些願景。聯合國永續發展高峰會27日於紐約結束。圖片來源：WWF。各國擬訂永續目標 明年初交作業任務很清楚，但做起來並不容易。各國領袖返國後，必須採取相關行政、法律、規範和財務決策，落實全球永續發展議程。每個國家都必須發展出各自的國家指標和實踐計畫。「最重要的是，接下來的幾個月，各國必須找出達成目標的方法，設定比較基準和指標，以評估他們的努力。」世界自然基金會（WWF）總裁Yolanda Kakabadse說。明年3月，各國必須將指標定下來，讓聯合國追蹤全球的進步狀況。「設定指標意味著在可管理與可顯示進步的事務之間達成微妙的平衡。例如，在終止飢餓的議題上，國家可能偏好以糧食產量作為指標：這個數據是容易取得和測量的。然而，如果以糧食產量作為單一指標，可能無法顯示出土壤健康

「我是鹿港人，修復100棟老屋，是我的目標。」許書基表示，他不捨老屋快速消失，許願「免費」幫民眾整理老屋，讓老屋能重新開放空間，找到記憶中的鹿港小鎮。許書基表示，老屋重新整理，活化就能恢復價值，他透過「免費」幫民眾的老屋重新整理，期能停下拆除的腳步，他成立「小鎮資產管理有限公司」，吸引更多公民參與老屋活化與投資，透過信託方式活絡老屋生命力，「養活老屋本身」，為老屋保存的難題解套。「老房子雖然外觀剝落，但靈魂仍在。」許書基說，不少老房屋因年久失修倒塌，維修經費高，不少屋主選擇直接拆除，政府沒有協助整修，老屋一棟一棟拆，恐怕後代就看不到老屋。許書基說，他免費整理破舊的老「阿公店」，並租下變身為茶館，現在再租一棟破舊老屋，重新整頓變為「藝文展覽」，讓老屋有重新利用價值。

美國兩名廚師為了提醒官員注意糧食危機、凸顯飲食浪費對氣候惡化造成的負面影響，在27日的聯合國午宴上，將拿來餵牲畜的玉米粉做成薯條、蔬菜榨汁後殘渣做成蔬菜漢堡，吃剩的堅果皮製成的甜點，端上桌宴請嘉賓。兩名廚師表示，廚房剩餘食材是氣候變遷議題中常常被忽略的部分，廚餘垃圾中的可食用部分並沒有被討論到。聯合國秘書長潘基文則於午宴後表示，「現在有這麼多人因飢餓而受苦，真的很丟臉。」根據聯合國數據，全球大約28%的農產品食物會被丟掉，每年的浪費數量相當於33億噸的二氧化碳。

「 土地公坐牛車來了，快點燃鞭炮 !」嘉義縣民雄鄉雙福社區9月27日喜迎中秋土地公文化節，400多名居民分工，恭請近300年歷史的保安宮石雕土地公神尊，坐上以鐵牛牽引的古早牛車，沿著村莊遶境庇佑村民。早年雙福社區以務農居多，民國70年代台灣工業興起，雙福農村轉變成工廠村落，2012年地方耆老查覺，村內早期都會在中秋節時，插「土地公拐」的農村習俗逐漸被遺忘，深感再不傳承農村文化會消失。經保安宮主委黃世聖，及雙福社區發展協會總幹事黃春榮等人討論，特地選在中秋節同土地公生日當天，讓外地遊子返鄉團圓過節時，能一起參與插「土地公拐」習俗，延續傳統農村文化。「土地公是村民最親近的神」，民雄文教基金會執行長賴萬鎮指出，土地公無所不在，是庇佑農村社會作物豐收的衣食父母，透過活動可讓返鄉孩子更了解農村傳統習俗。

位於麗水街38號的台鐵老宿舍，目前由梅門德藝天地承租，成為不少藝文人士愛好的基地，其中還有棵樹齡60歲的台北最高老玉蘭樹，是當地居民的重要回憶。但因台鐵計畫在今年底將此地收回，對外招商轉建為住辦大樓，引發當地藝文界與居民反彈。梅門從2013年10月開始連署，至今已超過6千份，希望可全區保留。台鐵地權科長洪元森表示，台鐵收回此地，原希望開發為住辦大樓，不過由於文資團體紛紛表態希望能全區保留，全案目前移交文化局文資審議委員會審核，若經審議通過，將此地登錄為「文化景觀」，台鐵將不會回收此地。北市文化局表示，目前還在討論中。知名作家亮軒說，此地過去不只有台鐵員工，附近知名學校如台大、師大等大學教授皆居住在此，互相討論文學與教育，當年孕育出豐富的人文歷史。他表示台北市不缺高樓大廈，但是有大樹的地方並不多，充滿回憶與歷史印記的老屋與大樹應該要好好被保留。