金針花

花蓮縣富里鄉六十石山金針花盛開，黃澄澄的金色花海，吸引大批遊客上山賞花，但龐大人潮也讓山上垃圾量暴增，景點垃圾桶幾乎被塞爆，遭居民批「有礙觀瞻」。富里鄉農會礙於鄉公所清潔隊人力不足，自費雇請卡車協助清運，並呼籲遊客能順手將垃圾帶下山，一起營造更優質的賞花環境。種植面積近300公頃的富里鄉六十石山金針花田，是全台3大金針產地之一，花季自8月4日登場持續到9月24日，富里鄉農會2018年還首推星空點燈音樂會，並邀民眾搭乘賞花專車飽覽花海美景，平均每天吸引4、5000人賞花。富里鄉農會總幹事張素華說，花季人潮最盛時，單日曾有過2000輛汽車、80輛接駁巴士上山，因龐大人潮也帶來驚人的垃圾量，附近景點所設置的垃圾桶，幾乎都被垃圾塞到滿出來，甚至有民眾直接放在地上，讓美景「蒙塵」。張素華說，農會出資10多萬元雇請清運公司，每週一和週五前往六十石山協助清運垃圾，並調派同仁與卡車上山撿拾分類垃圾與資源回

Andrew在高雄寶來溫泉的山上種植有機金針，現在已經頗有名氣，媒體爭相報導，因為他很有「型」，在美國住了十年，學的是行銷管理，頭上永遠帶著一頂牛仔帽，他是「型農」，這是高雄市政府要推動的新農人形象，但是當然，如果只靠臉蛋、身材和噱頭，「型農」是沒戲唱的。這影片看起來很搞笑，不過每個回鄉務農的年輕人，都有這樣一段掙扎的過程...頭上永遠帶著一頂牛仔帽的「型農」Andrew。攝影：葉鎮中。圖片來源：我們的島。「型農」是高雄市政府開辦三年的訓練課程，教的是策略分析、媒體溝通、顧客資料庫管理、還有攝影等美學課程，關於種植技術，台灣已經有很多農業單位開課教授，高雄市現在要教的是，讓農產品及農產加工品，得到更高的經濟效益。「型農」到全台各地的展售市集，有統一的擺攤裝飾。「一卡皮箱」是標幟，期許並代表「型農」可以像以往創造台灣經濟奇蹟的台商一樣，拎著一卡皮箱就勇闖天涯，到處銷售自己的產品。這樣統一的標

受到花蓮南區1個月不雨影響，花蓮縣富里鄉六十石山的民宿和金針花田出現缺水狀況，縣府農業處16日表示，2013年的情況較2014年更嚴重，共斥資20餘萬元載水及自山下抽水因應，2014年將比照實施，讓8月初的金針花季能順利進行。花蓮縣議員王燕美指出，2013年金針花季吸引近45五萬人次遊客上山賞花，但2014年花況因為缺水情況嚴重，很有可能讓遊客失望，日前她上山與六十石山與農民座談，才知因為連續一個月不下雨，當地又缺乏蓄水池，沒水可供灌溉，已有部份金針出現枯萎狀況。縣議員潘富民說，目前金針花已有部份開花，8月中旬將進入盛開期，縣府為了金針花季補助農民「留花」，但長不出金針如何賞花？缺水也直接影響當地的民宿業，沒有水遊客將會卻步。

日月潭旁，沒落的頭社聚落與瀕臨絕種的水社柳，遇上年輕農夫王順瑜，窮途末路突然柳暗花明，經濟收入與保育夢想並肩起飛，一場有機農業的全新操作，一段人與樹的相知相惜...這個故事要從百年前說起，它的發展將影響未來百年。傳說，邵族的祖先因為追逐白鹿，發現了日月潭而定居下來，現在的日月潭只是他們當年發現的月潭 ，當時的日潭則是淤積成今天的頭社盆地。先民為了耕種，運土填在沼澤上，打造浮在水上的田，時間久了，沼澤填滿了，表層是土，下方還是水澤，土地會隨著人們步伐波動起舞，也有人叫這裡「活盆地」。星期假日，常有遊客來體驗這片浮田，當人們踏上柔軟波動的田地，總會不自覺的舞動起來，今年初秋，金針花也在活盆地跳舞。慕名而來的遊客超過了20萬，啟動奇蹟的，就是年輕農夫王順瑜，他放棄了獸醫的身份，回鄉尋找小時候的金黃印象。曾經，頭社盆地是種滿水稻的魚米之鄉，但是這裡的浮田特質，連水牛都會陷落，無法使用機械，只能用人

太麻里金針山，去年受到八八水災的影響，遊客量跌到谷底，趁著金針花盛開的8月，太麻里鄉公所希望遊客能到這裡賞花旅遊，順便帶回山下正在盛產的的釋迦，幫災區的產業重建。暑假天氣炎熱，但海拔1,100公尺的太麻里金針山上氣候卻十分涼爽，山區蟲鳴鳥叫，金針花開了，整片山坡像是舖了金黃色的地毯，盛開的野花也引來蝴蝶翩翩飛舞，非常美麗，漫步在金針花大道賞花，花嬌人也嬌，來過的遊客一定會在這裡留下難忘的回憶。金針花是萱草科的植物，也叫做「忘憂草」，它沒有華麗的外表，只有金黃色的花，點 綴在綠葉中間，讓人看了，心中會發出一股莫名的讚嘆，暫時忘掉了煩惱；而金針花，在還沒有開花之前採下來，還是一種美味的菜餚，到山上看金針花再喝上一碗金針湯，真是一種難得的享受。現在開始一直到10月份，台東縣太麻里的金針花，會從高海拔往低海拔的山區蔓延盛開 ，花海十分美麗，而且山區氣候涼爽，非常適合炎熱的暑假，到這裡親近大自然。

台東縣太麻里鄉金針山花季即將展開。鄉長程正俊說，去年受到八八水災衝擊，花開無人觀賞，今年希望可以拋開災難陰影，迎接遊客來臨。程正俊說，目前金針山上的金針花已陸續綻放，不過目前較高海拔的地方花開得比較明顯，月中起進入金針花盛開季節，就可以看見滿山遍野的金針花，欣賞黃色的金針花、蔚藍的天空和海洋。鄉公所表示，去年金針山花季才開鑼，就受到八八水災衝擊，遊客認為太麻里是「危險的災區」，其實金針山離潰堤的太麻里溪口，還有一段距離，並未受到影響，但影響旅遊意願，金針花及附屬產品銷路不如理想，農民收益大受影響。今年是八八水災後第一次金針山花季，鄉公所表示，從中央到地方，都希望災區可以「走出來」，「只要遊客再度光臨，就可以感受到太麻里鄉的風土人情」。

潮州地區近期有人闢出新農田種植金針，給滿是檳榔、香蕉園的農村帶來新景觀。農民還說，這是新品種的平地金針，產期比台東山區早了1個月，採粗放型且收獲穩定，濕的金針每台斤可售80到100元。農民林明隆說，2005年開始試種，由於收成頗佳，2006年種植面積已擴充到4甲多，寬闊的金針花田呈現黃金色，在觸目盡是檳榔、香蕉的翠綠農園中，十分醒目。林明隆指出，產期每年農曆3到4月，已快進入尾聲，種金針很省工，不用施太多的肥料，加以金針花蔓生的速度很快，成本很低，反倒是要付出的工錢較多。他認為，種植金針「比檳榔的獲利還高」，產期時也不用擔心遭竊。

太麻里的金針花香飄過 熱情的陽光籠罩著這不凡的「日昇之鄉」 太麻里金針山忘憂花知性之旅邀您一遊金針山因盛產金針而得名，每屆金針盛產季節則滿山黃澄澄的金針花，由於加工 成品呈金黃色，形狀呈針狀，故以其色澤、形狀、用途，取名為〝金針花〞又名〝黃花菜〞。 金針菜與金針花之區別顧明思義金針菜是供蔬菜食用，而金針花是供花卉觀賞用，兩者僅是功能不同而已。台東縣主要產地是太麻里鄉的金針山，花蕾採收期在8～10月為主要生產季節。 目前台東縣栽培面積約有3800公頃，主要分布在台東市卑南地區太麻里東河鄉一帶。由於採集約經營利用整枝修剪技術配合肥培管理的改良，產期可調節為一年兩收每年7月起至隔年3月都有鮮美的果實供應市場，是台東縣的最重要經濟果樹之一。 金針花還可以美美的入菜，當地業者開出的風味野宴菜單包括了：涼拌萱草香、黃金滿地、忘憂白斬雞、金針山茶豬腳、萱草雞湯、忘憂絲情、勿(魰)忘萱羹、萱草甜不辣等

最近的想法，是不是該對棲地的問題有些行動？現階段的主要行動多在進行百合的種植和宣導，希望先讓更多的朋友喜歡台灣百合，進一步認識之後會愛護保護它的存在，也讓它先在我們的眼前慢慢成長，看到它生長的過程和美麗的驚艷。 我的想法中，相信在百年前的台灣，甚至是數十年前，台灣百合一定在島嶼的許多角落搖曳生姿，但是為什麼島嶼的子民越來越多，它卻越來越少？而且還有許多人還對它了解不多。您看過百合花開花後結的種子嗎？看過飽藏種子的蒴果嗎？ 曾經有朋友帶著百合幼苗回雲林栽種，他說老一輩的阿公告訴他，以前也有很多。我也在桃園觀音聽到老一輩的阿公說起以前因為開墾農田除掉許多。台東的金針山以前也曾將存在金針其間的百合除掉。在我記憶中的林口火力發電廠附近的丘陵地的百合也許久未見。經常行走各地找尋台灣百合都看到許多的採花人。去年到台東金針山，看到他們已經開始保護台灣百合，讓它和金針共存。台灣百合在5，6月開花，金針7，