鄒敏惠

Another world is possible. 
  • 雲林口湖「鹽」選白蝦 不抽地下水也能享口福

    雲林口湖「鹽」選白蝦 不抽地下水也能享口福

    位在雲林縣口湖鄉的成龍溼地,是因地層下陷、海水倒灌所形成的溼地。觀樹教育基金會受林務局委託進駐成龍村,今年度不抽地下水的養殖白蝦,即將於中秋節前開始收成,希望藉由消費者的力量,讓村民對「不抽地下水、友善環境」的生產方式有信心,進而鼓勵更多村民以不抽地下水的模式養殖,用自己的力量減緩地層下陷。由於「不抽地下水」意謂著直接引用海水來養殖。當地引進的海水鹽度介於千分之20到30,雖然有可能魚蝦成長較淡水養殖慢一些,但口感相對Q彈鮮甜,是消費大眾認為「鹽水ㄟ卡好吃」的原因。觀樹教育基金會執行長洪粹然表示,「當地居民本來就以生態系環環相扣的概念混養文蛤、白蝦、虱目魚,但遇到某些狀況時,會使用地下水,久而久之便認為鹽水的養不起來!」但根據基金會過去一年投入養殖的水質檢測記錄後確發現,「有可能是地下水源較乾淨,讓某些養殖上遇到的狀況獲得了緩解!」今年基金會更自行編列經費,與嘉義大學水生生物科學系陳淑美教

  • 自力造屋沒那麼難? 美13歲女孩圓夢給你看

    自力造屋沒那麼難? 美13歲女孩圓夢給你看

    不同於看電視、打電動等一般人的青春歲月,美國喬治亞州年僅13歲的Sicily Kolbeck,竟已親手設計並DIY出一棟小屋!自從去年在募資網站Indiegogo上募得1660美金,到TED簡述自己的理想,以及數月的建造工程,Sicily的「小房子」(La Petite Maison)終於在今年4月完工了。這棟小房子用盡了各種方法,廚房用的是可折疊餐桌,樓梯下就是收納空間,臥室則是架高藏在閣樓上,就是為了最大化利用有限的樓地板面積。 總括一句話,Sicily很善於結合二手窗戶和其他再利用材料。除此之外,小房子的電力來源是太陽能呢!Sicily說她的目標是「簡單生活,激勵他人」,而這項計畫,不就是最好的例證嗎?

  • IUCN新研究:要拯救瀕危生物 保護區不是只有大就好

    IUCN新研究:要拯救瀕危生物 保護區不是只有大就好

    IUCN與合作的研究團隊發現,即使世界各國致力實踐《愛知目標》中擴大保護區面積的承諾,還是有許多物種無法倖免於瀕臨絕種的處境。落差分析(gap analysis)顯示,保護區擴張的同時,要搭配物種分布調查,才有助於減緩生物多樣性流失。相關研究將發表於今年11月12~19日澳洲雪梨世界保護區大會上的「達成保育目標」專題。(編後註)因為便宜,所以劃設保護區?第10屆生物多樣性公約締約國會議(CBD)2010年在日本名古屋召開,會議訂定20項《愛知目標》(Aichi targets),其中一項是在2020年前,保護區範圍將達到全球地表面積的13%至17%。

  • 拒當黑心商人 知名食品大廠轉營有機

    拒當黑心商人 知名食品大廠轉營有機

    近年頻頻傳出食安風波,食品藥物管理署前(30)天才公布上月稽查大豆製品工廠的結果,據聯合報報導引述,每抽查21家工廠,就有16家不符規範,違規項目多是防腐劑、殺菌劑等添加物超標。但除了黑心廠商之外,仍不乏食品加工大廠為台灣這塊土地盡一份心力。老牌的果醬廠商「五惠」和以脆果子聞名的「豆之家」兩大食品加工廠,便因參與里仁公司的「生產者、銷售者與消費者誠信互助」社會企業模式,改變企業經營方針,開發出業界首款不添加色素、香料、防腐劑的果醬與鮮果乾。雖然過程辛苦,但因里仁主動買下本來要報廢的測試樣品,展現相挺誠意,讓廠商沒有開發成本暴增的後顧之憂,因此五惠逐步將所有果醬都更新為不含防腐劑及人工色素的配方;豆之家也決定改以「五大無添加:無防腐劑、無漂白劑、無人工色素、無人工香料、無糖精」為全系列商品的新標準。

  • 東岸限定! 貼近「海稻」香 公民記者細說部落生命力

    東岸限定! 貼近「海稻」香 公民記者細說部落生命力

    東海岸以有機農法耕種的水梯田,近日已結成金黃稻穗,與太平洋的湛藍相輝映;獨特的「海稻米」景觀,除了是東海岸限定,東華大學自然資源與環境學系副教授李光中也表示,此種生產地景更是兼顧生物多樣性與文化多樣性的典範。台灣環境資訊協會2日第一次來到海稻米的原鄉──花蓮港口部落,舉辦《島語‧傾聽》:第九屆環境新聞編輯採訪營,培訓公民記者。在為期4天的活動中,除幫忙農事,學員更深入當地,和部落族人談講在地文史,更關心近幾年延燒的東海岸開發議題。水梯田復耕緩慢 開發案進度超前活動第一天適逢變更石梯秀姑巒風景特定區計畫(第二次通盤檢討)案小組會議,資深媒體人周富美以此開場,帶入營隊主題,強調原鄉印象,對比東海岸聚集上百萬陸客的場景,指出公民記者居間報導的重要角色。周富美以活潑趣味的方式引導採訪實戰演練,從「部落、人物、動物」的角度出發,讓學員快速熟悉當地人文和生活方式。花蓮縣吉浦巒文化發展協會總幹事陳英彥(

  • 塑膠垃圾威脅經濟 聯合國:年損130億美元

    塑膠垃圾威脅經濟 聯合國:年損130億美元

    首屆聯合國環境大會(United Nations Environment Assembly)23日於肯亞奈洛比開幕。當天發布的《環境署2014年年鑑》和《評估塑膠的價值》兩份報告指出,海洋裡大量的塑膠垃圾日益威脅到海洋生物的生存以及旅遊業、漁業和商業的發展,據保守估計,塑膠垃圾每年給海洋生態系統造成的經濟損失高達130億美元。  海洋汙染是最大的下游成本 實際損失遠高於130億美元《環境署2014年年鑑》以新觀點回顧了過去十年年鑑關注的十大緊迫環境問題,包括海洋裡的塑膠垃圾、氮元素過多的環境影響、空氣汙染、民間科學和海洋水產養殖。

  • 就地取材瓶裝水 波蘭藝術節出現「塑膠迷宮」

    就地取材瓶裝水 波蘭藝術節出現「塑膠迷宮」

    宏觀上要想像日常消費習慣會造成何種影響,例如每個我們丟棄的瓶裝水空瓶,是如何累積成不斷增長的全球性問題,往往非常困難。一個名為Luzinterruptus的藝術團體,提供了一個難忘的視覺形式:「塑膠迷宮」。今年5月,Luzinterruptus到波蘭參加卡托維茲街頭藝術節。他們花了4天的時間創作了一個長22英尺寬16英呎並且有11英呎高的迷宮,用了超過6千個瓶裝水空瓶。這些不尋常的創作素材是來自鄰近瓶裝工廠丟棄的不符合出售規格的瑕疵品。其餘空瓶則是附近居民所捐贈在這4天內所消耗的飲料空瓶。創作者表示:「我們可以清楚顯示出這個城市所飲用瓶裝水的驚人數量這個事實。」「我們企圖以充滿詩意的方法來呈現日常消耗塑膠廢棄物的總量。」Luzinterruptus在聲明中說。「除此之外,我們也關注在開發中國家造成非常嚴重問題的瓶裝水大型企業,居民往往看著他們的水源毫無顧忌且無代償的被私有化,以圖利這些大型

  • 台學者萃取古DNA 揭開旅鴿滅絕百年謎團

    台學者萃取古DNA 揭開旅鴿滅絕百年謎團

    2014年是旅鴿絕種100週年,很難想像,這種曾經遮天蔽日、數量高達50億隻的鳥類,卻在短短50年間,數量遽減而至滅絕。台美學者跨國研究發現,旅鴿滅絕很可能不僅僅是因人類過度獵捕及棲地破壞,還要加上其本身數量自然巨幅波動所產生的綜合效應。這項研究由台師大、中研院、科博館與美國明尼蘇達大學學者聯合發布,刊登在本周美國國家科學院院刊(PNAS),經科學部落客GrrlScientist於英國衛報大篇幅報導,台師大生命科學系也發布公告,介紹這項學術成果:研究團隊結合古DNA萃取分析技術、生態棲位模擬以及重建橡實(旅鴿主要食物)產量,推測旅鴿突然滅絕的主因:19世紀人類過度獵捕與嚴重破壞棲地時,正值旅鴿數量自然波動的下降階段,兩者的共同作用導致旅鴿數量急遽下降,終至百年前發生無可逆轉的悲劇性滅絕。

  • 前營建署長葉世文收賄 遠雄集團坦承涉入

    前營建署長葉世文收賄 遠雄集團坦承涉入

    遠雄集團董事長趙藤雄涉嫌行賄,31日才以5百萬元交保,壹週刊就發現,集團高層1日立刻委託機密文件銷毀公司帶走69箱帳冊,企圖銷毀滅證,所幸廉政署官員及時攔截查扣,成為重要物證。聯合報報導高等法院的調查發現,趙坦承行賄1600萬元,與白手套蔡仁惠「幫趙藤雄行賄金額不只1,600萬元」的說法有出入,認定遠雄集團董事長趙藤雄、副總魏春雄兩人對賄款仍有隱瞞,恐另涉其他行賄案件,2日裁定羈押禁見,不得再提抗告。

  • 揭發賽鴿簽賭殘忍真相 美團體去函警政署籲調查

    揭發賽鴿簽賭殘忍真相 美團體去函警政署籲調查

    PETA U.S.(美國善待動物組織)去年6至10月在台灣大型賽鴿場所展開臥底調查,調查人員親身參與並拍攝競賽過程,揭露賽鴿產業涉及數十億賭金的非法賭博,更有殘酷的海上放飛競賽和全球最高的賽鴿致死率,涉嫌違反中華民國刑法及動物保護法。PETA U.S.上周五公開調查影片,並去函警政署,呼籲台灣政府立即展開調查。強風暴雨中「練飛」 「合格率」不到1成鴿子是非常聰明的鳥類,但賽鴿競賽對牠們來說經常是致命的。不到1歲大的鴿子每週被迫參加競賽:比賽為期7週,即便是暴風雨來襲,牠們也必須在受傷的情況下飛行。在2011年冬天的某場資格賽,經由調查員捕捉到的畫面顯示,數萬隻鴿子被載到高雄港外150公里處,在濃霧、強風大雨中放飛。據描述,整群整群的鴿子是直接命喪大海,不敢降落在船上的,都因疲勞而體力不支墜落;選擇迫降到船上求生的,也因無法準確降落而直接摔落在船上,船長直說是下起了「鴿子雨」。

  • 續查「死亡錫礦」 微軟遭點名 華碩、宏達電在列

    續查「死亡錫礦」 微軟遭點名 華碩、宏達電在列

    「錫」是各大電子科技產業為元件合金焊接的重要元素,手機、筆電、桌上型電腦、遊戲機都可以見到它的身影。然而為這些科技大廠提供原物料的印尼蘇門答臘班加島(Bangka)和勿里洞島(Belitung)卻未因此飛黃騰達,當地自然資源反而因此遭到嚴重剝削。主張錫礦開採應遵守環境友善與永續利用的環保團體「荷蘭地球之友(Friends of Earth Netherlands,FoEN)」,打算透過連署、遊說等行動,要求科技大廠微軟停止任何在島上不負責任的採礦行為。而幾間讀者熟悉的大廠,華碩、宏達電、任天堂、華為、中興通訊所使用的錫礦來源,也被該環保團體指出並不永續。環團走入微軟辦公室促改善FoEN倡議專員何新克表示(Evert Hassink):「我們向每一間大廠公布島上自然資源遭到剝削,以及每週都有礦工死去的狀況。蘋果、飛利浦、宏碁、聯想、三星、索尼、LG、HP等科技大廠都已公開表示將改善錫礦的生產

  • 響應全球反孟山都 主婦盟遊行:先讓基改滾出校園

    響應全球反孟山都 主婦盟遊行:先讓基改滾出校園

    「反孟山都遊行」(March Against Monsanto)今年於5月24日在全球400多個城市同步展開,台灣由主婦聯盟環境保護基金會等民間團體,串聯了台北、台中、台南三地參與響應,舉行「國際反基改,台灣不缺席」活動。倡議非基改 全台三地行動響應約30人的隊伍,24日一早從台大校門口出發,進行公館商圈小遊行,一路上喊出「基改歸零,親子雙贏」、「基改食物,拒絕下肚」等口號。除了抗議孟山都在食安危害與環境汙染的惡行惡狀,發起單位主婦聯盟指出,台灣的基改標準落後先進國家,呼籲政府善盡嚴格標示與把關基改食品之責,各級學校則應在基改風險未知的現況下,先讓基改食材退出校園營養午餐。在台中,約有60名大、小參與者在市民廣場進行非基改野餐,隨後沿草悟道,參與群眾手持布條及舉標語牌,一路遊行至金典綠園道的合樸農學市集。在台南,除了「GMO FREE TAINAN」替換臉書照片的鍵盤行動,主婦聯盟也在淺草

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