稻米

聯合國糧農組織（FAO）表示，受惠於中國、柬埔寨與泰國的預估產量增加，2010年全球產季稻米產量可望創下歷史新高。聯合國糧農組織電郵報告表示，糙米產量可能達7.007億公噸，或白米4.673億公噸，較去年11月預估多出約300萬公噸，也比2009年產季高出3%。國際稻米研究中心（International RiceResearch Institute）主管齊格勒（Robert Zeigler）11日表示，小麥價格一路攀漲可能導致消費者尋求其他主食，米價料將上漲。稻米是全球半數人口的主食。聯合國糧農組織指出，未來幾個月北半球的第二期收成結束後，2010年產季才落幕，這次的收成攸關破紀錄產量預估能否成真。聯合國糧農組織表示：「雖然這個產季數度因氣候而致使產量受挫，預料亞洲將佔產量增加的大宗。此外，非洲、北美洲、歐洲及大洋洲預料也會增產。」泰國稻米出口商協會（Thai Rice Exporter

印尼農業部長蘇斯渥諾9日表示，為了維護糧食的穩定和持續性，將對3種農作物增加200萬公頃的種植面積。3種農作物分別為甘蔗(50萬公頃)、玉米(50萬公頃)和稻米(100萬公頃)。農業部長希望開闢新的農地後，能推動糧食的產量及滿足國內糧食的需求。同時﹐印尼政府將撥款3億3000萬美元，維持大米的儲備量達150萬噸﹐並定期進行全面性的大米、食油、其它食品市場調查。

根據綠色和平的表示，該組織在今年4月份公佈的一份調查中顯示，他們在中國九個地區發現有基改稻米、米製品及基改稻種的違法銷售，其中就包括福建地區。因而中國福建省官方在月初發出「關於加強基改稻米監管的通知」的公文。針對福建省政府的措施，有人立即撰文致敬，稱讚其「意義不亞於當初林則徐火燒鴉片」。但沒幾天後其他記者採訪時，卻發現該項政策已發生重大改變。建省糧食局行業管理處處長拒絕透露進一步消息，只說是媒體過分關注之故，該政策已經被叫停。後來上網查閱時，該官方「通知」已經被撤銷。記者認為，福建糧食部門主導「叫停」轉基因 稻米後，政策馬上大轉彎，顯然與牴觸中央推動基改作物的政策違背有關。 訊息來源：鳥有之鄉

沒路的路燈！鄉村路燈設置常因人情請託或民代壓力，設置準則不一，除了衍生路燈照明影響稻作生長之外，部分路燈設置情況引起爭議，大安鄉有針對一戶設置的路燈，后里鄉義里派出所後方近日設置一盞「沒有路的路燈！」民眾質疑路燈成了「後門燈」，也引起農民抱怨，質疑這盞路燈是替特權人士設置。「怎有這款ㄟ路燈？」義里派出所後方有一片稻田，田埂邊與一排透天厝後門相鄰，但平日僅有少數居民穿行田埂路步行出入，連機車都無法通行。但上月稻田旁裝設了一盞全新的路燈，讓稻田地主頗為訝異。地主張姓農民說，世代在此耕作70多年，因父親過世休耕2年，近日重新整地打算復耕，但這盞路燈令人傻眼，燈泡正好正對農田照明，日後稻穀都難以生長。后里鄉公所工務課課長林俊男說，公所裝設路燈主要是透過民代申請，等同是「背書」動作，義里所後方路燈因有爭議，目前仍未通電，會再評估研議處理。

中國福建近來據傳市場上有在銷售基改稻米，引起官方重視，福建省糧食局、福建省食品安全委員會辦公室、福建省農業廳和福建省工商行政管理局日前聯合發出「關於加強基改稻米監管的通知」，強調目前社會各界對基改稻米的安全性及潛在風險仍存在爭議。由於該國中央尚未批准基改水稻的商業化生產，為確保人民食用安全，福建省要求各單位嚴查基改稻米。該通知要求各地糧食部門加強儲備糧、政策性用糧的把關，對可疑基改稻米要抽樣、送檢。若發現米中含有基改成分，應立即報告。各地農業部門要加大管理法規的宣傳，提高各部門的法律常識，加強種子抽樣、檢測和監控，一旦發現基改稻米（稻穀）非法進入糧食市場，應及時向有關部門通報，並予以封存。 訊息來源：鳥有之鄉

這一天在鎮平古道上，巧遇步履蹣跚的阿仁姆...「阿姆妳要去那兒？」我有點疑惑地向老人家請問。「剛才麻煩里長去看水利田地啦，有人做溝岸把我家田地亂挖一堆，把一些辛苦種長大的果子樹也給挖掉了，還亂放一些工程廢棄物」阿仁姆無助地接著低著頭小聲說著，「這種世界還有公道嗎？堤防作成這樣子是會壞喔！也沒法度啦，因為人家是有權勢的郎啦，撿一些垃圾撿到全身酸痛，現在心頭感覺糟糟痛痛，只好走路坐車去看醫生...」「身體要顧好喔！」我有點懵懂地不以為意繼續往前走，或許是一種奇妙力量的牽引，我徒步往前走著就走到天順宮前的鎮平溪，眼前出現極刺眼的水泥長龍及怪手機具，就突兀的呈現在前方...「代誌大條了！怎麼會變這樣！那些綠油油的樹不見了啊！」愈向前走、心頭就愈沈重，我們一直長期喜愛的自然鎮平溪，怎麼會被嚴重破壞成這樣子？（左）2009年3月17日下午檔案照片現場，但目前河道對岸的刺竹、原生雜草林已被剷平 （右）2

彰化縣聯米文化基金會舉辦「認養一畝田，快樂做公益」活動，已獲上百家企業與個人認養，認養企業員工可下田體驗當「田庄人的辛苦與快樂」，收成的稻米可當作伴手禮或捐給偏遠地區學校。聯米文化基金會董事長莊麗珠表示，台灣每年稻田休耕面積增加，農民收益不斷減少，為了支持農民，規劃認養稻田活動，企業體3萬6000元認養一分地，共認養2.5公頃，收成的稻米將捐助約200名偏遠地區學童一整年的白米用量。稻米收成時，企業將獲得180公斤白米做為感謝，裝成50個提箱，分裝成600公克真空小包裝米，是最佳伴手禮。21日一口氣認養10單位的大瓏企業總經理齊忠明帶著員工到埤頭鄉中興穀堡稻米博物館參觀，並體驗農民割稻等農作的辛苦，員工說「要將稻作擺飾放在辦公桌，很難忘今天的稻米之旅」。莊麗珠說，認養企業捐贈給偏遠、清寒學童的白米也將印製上認養企業的logo，不僅成為企業公益形象，被認養的農田還可豎立企業看板免費廣告，盼能

台灣是稻米王國，目前以日本引進的蓬萊米品系的「水稻」為主，早期耐旱的「陸稻」幾乎絕跡。近10年來，學界深入原住民聚落蒐集4、50種陸稻，純化篩選出5、6種，希望能開發成地方特色產品，農改場則研發品種改良，期能成為「好氧稻」，以因應全球氣候暖化及水資源短缺的危機。近10年前，中興大學農藝系教授葉茂生、台南區農業改良場嘉義分場主任羅正宗及嘉義大學副教授劉啟東等人組成的研究團隊，進行台灣民俗種作物種原蒐集的工作。劉啟東說，陸稻應該也是外來種，長期耕作及雜交，適應了台灣的特有環境，卻逐漸消失，目前就連原住民聚落也很少見。陸稻耐旱、耐瘠，在土地的逆境下培育，也能穩定生長，有發展成為地方特色產物空間，值得推廣重返原住民聚落。栽種陸稻比水稻節省一半以上的灌溉水，不過現今的陸稻品種，產量只有水稻的一半，且稻米口感及外觀較差，還要進行品種改良。

根據《區域整合資訊中心》報導，孟加拉稻米研究院與總部設在菲律賓的國際稻米研究所共同研發一種耐旱、能在乾季耕種且於4月收成的稻米品種。孟加拉是受到氣候變遷嚴重影響的國家之一，經常傳出乾旱和洪水消息。孟加拉西部面臨乾旱威脅，南部濱海地區的農作物則飽受鹽害之苦。孟國每年生產3千萬公噸的米糧，卻仍有250萬的短缺。隨著每年減少約1％的可耕地，孟加拉亟需更具生產力的稻作。孟加拉水稻研究所的科學家已公布3種耐鹽及2種耐水淹的品種，目前還在醞釀研究的是耐旱及耐寒的品種。孟加拉水稻研究所的首席科學專員巴沙爾說：「唯有發展現代稻米品種，才能增加稻穫量。目前我們有的產量是70年代的3.5到4倍，但在未來，我們的人口依然繼續在成長。」孟加拉水稻研究所今年6月發明51號及52號兩種新品種，這些新品種可以讓水稻在水中存活超過15天，同時也能夠承受高鹽分環境。研究員說：「現在更重要的是去研發可以適應多重壓力環境的品種

官員19日表示，超級颱風梅姬（Megi）已摧毀菲律賓大片稻田及玉米田，並警告說，菲國可能被迫進口更多糧食。官員表示，梅姬颱風18日重創呂宋島（Luzon）北部，即將收成的田地慘遭菲國4年來最強颱風破壞。農業統計局（Bureau of AgriculturalStatistics）助理局長里沙隆多（Maura Lizarondo）表示，若災情慘重，菲律賓明年將需從國外進口更多稻米。菲律賓是全球最大稻米進口國。菲律賓去年進口240萬噸稻米。農業統計局原本希望2011年能把進口量降至150萬噸。位在馬尼拉的國家減災險管理委員會（NationalDisaster Risk Reduction Management Council）表示，尚未統計受颱風影響的農地面積。菲律賓國家食品署（National Food Authority）尚未對稻米進口量（增加）的可能影響發表評論。

為期5天的訪調，我因為參加讀書會和探親的緣故，失去了第一天和最後一天的訪調機會。其實那對我來說，是掙扎的，所幸組員不太計較，在此感謝大家的包容。第二天早上，我自台中開車，前往二林的訪調行動。8.18 上午 金鴻盛酒莊上午前往金鴻盛酒莊，是製作馬英九上任紀念酒的酒廠，有十足的規模。莊主凃先生，自父親那一代就開始務農，並且是葡萄契作時期的一員。家中有一三合院，以及一棟新蓋的樓房做為酒廠。他們家有3個兄弟，大哥目前是作內勤的警察，3年後退休，二弟一家人負責行政事務，例如裝酒、出貨，三弟則是新竹的公務員，據說與家內互動緊密，與兄弟經常商量家中事務。目前莊內的生長監控、技術方面是由大哥負責，至於其餘比較行政方面的事務，是由弟弟負責。大哥並不願位居幕前，其理由據聞是以前二弟比較不務正業，大哥和三弟商量的結果是給他這個位子和責任，讓他能夠走向正途，因此廠內掛名是由二弟負責。我想這顯示了這家人團結，以及農

台北市政府委託屏東聯發生物科技公司，在關渡公園種植生產25公噸無毒生態米，在通過食品衛生標準之安全檢測之後，透過「台灣低碳農業及生活促進會」舉辦「台北淨田、生命之歌-生態豐年祭音樂會」，義賣「關公米」所得，將全部捐出作為推廣台灣低碳農業的基金。「台灣低碳農業及生活促進會」理事長劉健誼說，在關渡自然公園內，以生物低碳農業技術，種植7公頃天然無毒水稻，已在99年7月底收割完畢，共計收穫25公噸無毒生態米，由於是關渡自然公園生產的米，所以取名叫做「關公米」。他表示，為了宣導生物低碳農業技術，全面淨化種植環境，義賣「關公米」所得，全部捐出作為推廣台灣低碳農業的基金。