耐旱植物

氣候變遷威脅台灣稻米生產，高溫可能導致稻米白化，影響產量，缺水也使得農田無法灌溉。農業部桃園區農業改良場為此投入育種研究，發表桃園5號、桃園6號、桃園7號三個新品種稻米，可以抗高溫、調節用水，又能減碳。高溫影響稻米產量 農業部推耐熱新品種極端氣候正影響國內的稻米生產，桃園農改場作物改良科副研究員簡禎佑表示，2020年台灣遭遇「百年大旱」，農民種到一半被迫休耕，又遭逢連續數年沒有颱風，來年春耕無水可用，還須面臨與民生、工業搶水問題。除了前期的用水整地，在栽種過程中也要考量不同階段的不同病蟲害問題，到了生育後期的充實階段，還可能因為高溫發生病變，不只是農民苦惱，米廠收購後要剔除的損耗也越來越高。農業部昨（24）日舉辦發表會，說明桃園農改場投入育種研究，於2019年育成水稻「桃園5號」，不畏高溫環境影響，白粉質率低於10%，還可以縮短生育期，提早7至10日收穫。高溫可能引發稻米白化，形成混濁不透

具有「水陸兩棲」能力的台灣水韭，為台灣特有的原始石松類植物，全台只在陽明山國家公園夢幻湖可見到它的蹤影。如今科學家進一步揭開神秘面紗，林試所昨（10）宣布，台美研究團隊自2018年起對台灣水韭進行基因組定序，發現台灣水韭與沙漠植物類似，都可在夜間吸收二氧化碳進行「景天酸循環」光合作用。研究成果已在去（2021）年11月正式刊登於國際權威期刊《自然通訊》（Nature Communications）。林試所表示，未來也將擴大研究範圍，探討其他水生植物是否也能行「景天酸循環」。水生植物為何耐旱？ 台美團隊解密台灣水韭罕見光合作用機制林試所指出，水韭起源於距今約2.5億年前，過去水韭曾有高大樹狀近緣植物類群，不過現在已全數滅絕，僅存低矮草狀的水韭。而台灣水韭除了能生存在水中，也能在極度乾燥條件下休眠一年後復水甦醒，也被稱為是「水陸兩棲植物」。林試所為釐清台灣水韭的耐旱機制，自2018年起與國立清

抗鹽抗旱的原民作物，例如台灣原生種油芒；或是透過生物科技將C3水稻轉殖為C4水稻都是正在進行式。而在可見的未來，吃苦耐勞的的野菜也將越來越頻繁地出現在餐桌上，顛覆我們對食材的記憶。耐熱耐旱作物將成未來趨勢氣候變遷導致各國糧食安全面臨極大的威脅。以台灣2021年的乾旱為例，就傳出了許多蔬果生產的災情。例如金門小麥結實率低落、中彰投竹筍出筍率低落、高雄青梅和檸檬果實品質下降。這除了反映農業政策調適不及，也反映了現行農作物種類缺乏氣候「韌性」（Resilient），若要餵飽眾人，抗熱、抗旱、耐鹽、抗澇的作物，將會成為主流。

歐巴馬政府宣布，聯邦政府將投注5千萬美元預算，用於提升這幾年旱災頻繁的美西12州的用水效率與水源保育。這筆預算將用於移除草皮、改種較耐旱植物、升級灌溉系統、減少管線漏水、收集雨水、提高地下水補注和改善鮭魚生存棲地。　　　　　　　加州乾旱，政府機關前的枯黃草皮。圖片來源：Kevin Cortopassi。（CC BY-ND 2.0）珍惜每一滴水這項計畫稱為「WaterSmart」，意謂透過協力合作，企圖在水資源的供給與需求之間，尋求更有效率水資源管理策略與增進水源保育。內政部長Sally Jewell在簽屬合作協議上說：「面對嚴重旱情，州政府和聯邦政府必須整合資源，善用與珍惜每一滴水。」Sutley說：「聯邦政府對用水效能與回收水的計畫資助別具意義，特別是現今加州正遭逢歷史大旱。這些資金將協助許多城市朝向水資源永續使用的目標、未來還可興建當地供水站，減少對外來水的依賴。我們對此計畫抱著高度期

位於恰帕達．多斯．維亞德羅斯(Chapada dos Veadeiros)或稱爲維亞德羅斯臺地國家公園森林深處，大火在她房子周圍肆虐地燃燒著。當烈火掃過樹梢和地面植被，「數條高聳的火舌」吞噬著一望無際的山川、河流和瀑布。不到一個月後，當帕翠羅(Petrillo)另一次出門再回來時，對「植被神奇的力量和恢復之迅速」感到無可置信。如同2010年該地區發生的嚴重乾旱，週期性地在喜拉朵(Cerrado)地區引發數千起野火災害。科研人員希望喜拉朵地區耐旱、極端溫度甚至耐燒的物種能夠提升農業適應氣候變化的能力。他們看到了生態系中能在極惡劣條件下進化演變的物種，成為未來有助於農業解套的基因資源。20年前，喜拉朵被視爲巴西衆多生態系中的「醜媳婦」。但現在卻不可同日而語，搖身「從問題變成解答」，巴西農科院(EMBRAPA)的生物學家荷西菲利普里貝羅(José Felipe Ribeiro )説道。

根據《區域整合資訊中心》報導，孟加拉稻米研究院與總部設在菲律賓的國際稻米研究所共同研發一種耐旱、能在乾季耕種且於4月收成的稻米品種。孟加拉是受到氣候變遷嚴重影響的國家之一，經常傳出乾旱和洪水消息。孟加拉西部面臨乾旱威脅，南部濱海地區的農作物則飽受鹽害之苦。孟國每年生產3千萬公噸的米糧，卻仍有250萬的短缺。隨著每年減少約1％的可耕地，孟加拉亟需更具生產力的稻作。孟加拉水稻研究所的科學家已公布3種耐鹽及2種耐水淹的品種，目前還在醞釀研究的是耐旱及耐寒的品種。孟加拉水稻研究所的首席科學專員巴沙爾說：「唯有發展現代稻米品種，才能增加稻穫量。目前我們有的產量是70年代的3.5到4倍，但在未來，我們的人口依然繼續在成長。」孟加拉水稻研究所今年6月發明51號及52號兩種新品種，這些新品種可以讓水稻在水中存活超過15天，同時也能夠承受高鹽分環境。研究員說：「現在更重要的是去研發可以適應多重壓力環境的品種

美國的轎車及卡車可能很快就能用高粱來作燃料。在美國，高粱並沒有被廣泛作為糧食作物，但卻與小麥、燕麥、玉米與大麥同列全球5種主要穀物作物之一。高粱在古埃及時代就已被種植，現在非洲依然是高樑產量最高的地區。最近能源作物公司喜瑞士（Ceres, Inc.）及美國德州農工大學德州農業研究站（Texas Agricultural Experiment Station, TAES）已經達成商業協定，開始進行高產量高粱物種的聯合研究。雖然這些是穀物作物，但它們並不用來製造穀物。高粱的最大價值在於它能被加以育種成為高產量的纖維素生質燃料原料，而這些生物質量（biomass）包括它的莖、葉柄與葉片。喜瑞士公司產品發展部副總裁梅西亞（Peter Mascia）表示，目前由高粱生產乙醇的方式是利用這種植物的穀粒，然而這種植物的葉片及葉柄部分才是製造生質燃料最有潛力的部分。