稻米

彰化縣環保局因鎘米事件針對新增鎘米田附近的電鍍和金屬表面處理業工廠進行水質檢驗，彰化縣環保局表示，檢驗報告出爐，取樣的樣本都沒有出現鎘污染的情形，要判定鎘污染來自何處，可能要等到土壤報告出爐後再進行比對分析。

第1期作稻穀重金屬監測結果出爐，這次有12筆農地被驗出鎘濃度超過標準，所有受污染的稻米，已經全數銷毀，農委會方面坦誠，這的確是彰化縣近年來驗出稻米遭到鎘污染最嚴重的一次，很可能污染源持續擴散。農委會農糧署組長陳俊士表示，依照規定，必須休耕，直到環保署認為土壤沒有問題，才能恢復耕作，土壤由環保署再做細密的調查，評估到底污染從哪裡來」，這批受污染的稻穀，沒有流入市面的疑慮，接下來2期作的稻作監測工作，農委會將會把彰化縣農地，列為重金屬檢測的重點地區。

盛岡市的東北農業研究中心，8日發表研究報告指出，大氣中二氧化碳的濃度上昇時，稻熱病（Pyricularia oryzae Cav）的發生機率將隨之提高。另一方面，為了增加稻米產量而給予含氮量較多的肥料，將使稻子變的更不容易傾倒。預測100年後，二氧化碳的濃度會比現在高出200～600ppm，要如何應對這種情況，對於開發農業栽培技術是有必要的。 據《毎日新聞》報導，東北農業研究中心在比一般大氣中二氧化碳濃度高出200ppm的試驗區中，栽培種植稻米並接種稻熱病菌。2000年7月的實驗中，通常一株的稻子有17.8個斑點，在試驗區中稻子卻有24.9個。在2003年的實驗中，一般的稻子只有2.8個，但試驗區有8.3個。 另一方面，栽種稻米時，常使用含氮量較多的肥料來增加收獲量，但稻子會變的較易倒塌。該中心比較了在1平方公尺面積給予不同劑量肥料的結果。 稻子向垂直方向傾斜每18度做一個等級（rank）

總部設在菲律賓的國際稻米研究機構局長齊格勒在例行年度報告中指出：「克服氣候變遷和乾旱，是未來十年研究稻米開發的主要目標。」該機構計畫發展C4品種的稻米，這種稻米能夠承受更高的溫度，使用氮肥和水就能夠有很好的產量，比目前同樣的施肥方式，可增加30％的產量。」齊格勒說：「由於全球氣候日益暖化，C4新品種稻米的研究是我們未來主要的發展目標，C4新品種稻米適於耐旱、看天田以及灌溉水源不足的環境。」

南韓農民為阻止進口大米上岸而進行的示威，12日已是第3天。為阻止進口稻米從麗水市水晶洞麗水新港上岸，示威者剪斷通向新港入口的鐵絲網、進入貨輪停靠的碼頭時，與警察發生了衝突。其間警方動用了高壓水炮。預料此次示威衝突，會有很多農民和警察受傷。

開春後，受雨量有限、灌溉用水吃緊，加上農民對去(2005)年遭受寒害的記憶猶存，導致中南部春耕作業出現罕見的保守現象，已造成部分秧苗生產過剩，除了少部份良質米採取「南稻北送」外，大部分則充當綠肥，以穩定秧苗行情。

為推廣轉作經濟價值高的薏仁，台中區農改場4日在草屯鎮舉辦「薏仁水田機插示範田間觀摩會」。農改場表示，新的台中育6號薏仁具有成熟度高、產量大幅提升等優點，且可利用稻作農機收割，值得農民栽種。

台灣，2001-10-08-美阿開戰，經濟部長林信義說，油價暫時不會動，水、電價格年底前也不會漲，農委會主任委員陳希煌也表示，目前稻米庫存尚有六個月安全庫存，小麥及玉米也有三個月安全庫存，大宗民生物資供應沒有問題。 臺灣地區90年第二期稻作南部地區已開始收割，新穀陸續登場上市。本年二期稻作種植面積約14萬餘公頃，因納莉與利奇馬颱風影響受災面積一千多公頃，唯國內糧食庫存充裕，故仍能穩定供應民生需求。 除風災外，近月來受國際恐怖事件頻傳的影響，穀價雖有小幅上升﹔但據農委會表示，因為政府庫存及國內稻米生產均充裕，價格變動不致太大。迄至10月8日，估計國內公糧稻穀庫存仍達75萬餘公噸，另加市場流通量充裕，因此國內稻米可維持穩定供應，不虞匱乏。 農委會指出，今年臺灣地區蓬萊穀價以6月上旬一稻期作即將步入盛收期時價格最低，每公斤16.16元，6月中旬起價格逐步回升，至8月底蓬萊穀價略呈疲軟現象，9月下