環境經濟

李律師與張顧問您們好！六輕氣爆了，不曉得您們知道嗎？根據廠內員工轉述，10月21日星期二白天，六輕公用一廠之鍋爐懷疑因零件老舊發生氣爆，現場有三人燒燙傷，包括一位台塑重工的監工以及兩位外包商員工，而其中一位許姓外包員工身上高達80%面積遭受1~3度不等之灼傷，起初送往麥寮長庚急救，由於傷勢嚴重，又轉往嘉義長庚，但仍生命危險，再度轉往高雄長庚開刀搶救。這位許姓外包工，平時熱心助人，在麥寮擔任義消，但經常出入火場救人的他，應該比起一般人更有安全知識與危機意識，為何這次他的灼傷程度反而在3人之中最為嚴重？據說，他是3人之中唯一有繫安全帶的人，所以當鍋爐氣爆的瞬間，他也是唯一來不及逃跑的人。事實上，在六輕發生使人致殘或鬧出人命的工安意外，一點都不罕見。今年年初，敝電子報團隊接洽到一位30出頭的六輕正職員工，才剛進入六輕短短半年，竟葬身於油槽之中；同一天晚上，我們還親耳從麥寮長庚的護士口中得知，另一

民進黨新北市長候選人游錫堃10日召開「食品安全、推動有機、打造健康城市」記者會，針對食品安全提出推動有機農產品四點方向，包括「有機農業發展自制條例」立法、設置有機農業專區、推動產地自產自銷、鼓勵綠色採購，希望打造新北市成為「有機健康城」。新北市政府農業局11月10日表示，民進黨市長參選人游錫堃質疑有機認證面積落後；但新北市升格後，有機認證耕地呈倍數成長。游錫堃指出，新北市耕地面積約2.6萬公頃，有機耕地僅250公頃，不及1%。他若當選，將全面推動有機農業專區並輔導農民取得認證，大力推廣有機農業。農業局表示，新北市升格後，有機認證的耕地面積將從53.9公頃增加到153.3公頃，倍數成長。農業局指出，全市有機農友都幾乎與市府契作，但也僅能滿足5%需求量，新北市才積極與全國的有機農友契作，才能達成1週1天吃有機的目標，跨區域的合作方式也分散天災帶來的風險。

新北市成功行銷「萬里蟹」帶動商機，卻疑似有漁民違法捕撈抱卵母蟹，和其他死傷的螃蟹一起遭丟棄，上周有釣客拍下消波塊間的死蟹上傳臉書，新北市漁業處得知，已追查可疑的棄蟹者及供貨的捕蟹船主。漁業署公告今年8月到16日到11月15日禁捕抱卵母蟹，但野柳漁港東側碼頭消波塊間1日出現大批死蟹，三點蟹、花蟹、石蟳都有，部分母蟹腹部「開花」抱卵。釣客發現後拍照傳臉書，留言「抱卵蟹禁止買賣，也不要這樣吧！」擔心海洋生態遭破壞。漁業及漁港事業管理處獲報前往，發現螃蟹死亡後發臭，十分難聞。萬里區漁會人員清理清出50台斤死蟹，調閱漁港周邊監視器後，鎖定一名機車騎士追查。漁港人員私下表示，主管機關僅在捕蟹船卸貨時，在港邊不定期抽查，查核難落實。漁業處表示，將持續和漁民溝通宣導，此次違法捕撈抱卵母蟹，可處罰捕蟹船的船主3到15萬元。

近日，有民眾發現新北市野柳漁港邊竟然有大量的死螃蟹，且這些螃蟹當中竟然還有為數不少的抱卵母蟹。筆者認為，這場北海岸的螃蟹浩劫，是一場從中央政府到地方政府聯手闖下的人禍。今年漁業署開始實施「蟳蟹禁捕管制措施」，禁止漁船於8至11月捕撈抱卵母蟹以及5種蟹種未成熟或體型過小的蟳蟹，漁船一旦撈獲應立刻將其放回海中。但最近適逢品蟹季節，再加上新北市政府傾全力透過「螃蟹季」推廣「萬里蟹」，使得蟳蟹類買氣旺盛，造成漁民大力投入捕撈，以滿足市場需求。然而，北海岸蟳蟹捕撈以蟹籠、拖網為主，其中拖網為一網打盡的非選擇性漁法，作業時根本無法判別被捕獲之蟳蟹個體是公是母、是否抱卵、體長是否符合規格。且捕獲魚種繁雜，實際作業都是進港卸貨後才透過人工進行分類、販售。漁民進港後不想因為不符合法令規範的蟳蟹而被開罰，便只能將大量因離水已久已經死亡，且個體過小的蟳蟹以及抱卵母蟹棄置港邊。此事件從中央政府、地方政府到其所屬之

農糧署指出，農委會自2013年起推動活化休耕地政策，對比100年休耕地約20萬公頃、每年補助經費新台幣100億元，2013年休耕地已減少8.8萬公頃、補助費減為80億元。農糧署並說，今年持續推動政策中，初步統計目前的休耕地已減到剩10萬公頃，已約減少一半；每年所需補助經費則約與去年的80億元相當。補助休耕地的經費也用於補助活化休耕地，因此前述每年的補助經費包含此2種補助經費的總額。署方說明，活化休耕地、改種進口替代作物，例如胡麻、油茶等，每公頃可獲4.5萬元補助。關於蔡英文提及，全台70%民生食材需仰賴進口。農糧署認為，農業政策的轉型需要時間，無法立竿見影，但活化休耕地及推廣在地食材使用，已在進行中。

　海水冷冷 　海風咻咻叫 　水路惦著腳 　嘛嘟 　一步一步走　蚵嘟下 　浸在淺淺的海水 　含水的蚵 　蚵擎拿起 　削削叫　勾籃內蚵脯 　拖到水邊 　篩篩 　土泥 　掉在水裡 　蚵脯變真水　獨輪仔車 　疊了一袋又一袋 　水水仔蚵脯 　趁海水未淹 　水路 　一步一步走　黃昏仔日頭 　變成溫柔的姑娘 　微微的風 　吹過 　頭毛 　飛起　有年歲ㄟ腳步 　慢慢 　推獨輪車的手 　力頭 　卻不輸少年家 　滿臉 　春光 　好生回來 　擎蚵給你 　吃鮮　腳步 　親像會飛 　有子等吃蚵 　是足歡喜 　下代誌　回到厝 　蚵桌仔擺好 　腳手真快 　蚵刀一下起 　一麵蚵 　肥卒卒 　看到 　心花開　油蔥 　香香 　浮在蚵仔麵線上 　看到 　好生 　目睭大呢 　面帶笑 　一碗蚵仔麵線 　吃落腹肚創作緣由： 前幾天無意中，在金門名城電視台看到黃世團老師接受專訪。主持人是李有忠先生，當黃老師談到88歲的老母親，看到他

很早以前就想要試試醃酸瓜的味道了，剛好今年6月開始帶東嶼坪的生態旅遊，想說「齁齁齁！今年終於可以買一些酸瓜回來試試了！」結果人算不如天算，今年居然沒有瓜可做……沒有瓜？？！！這是怎麼回事呢？原來今年不知為何越瓜產量極低，自用都不夠了，沒有多的可以賣給我。本以為今年是沒機會吃到了，沒想到天無絕人之路，就在8月16日再度登島時，阿蓮姐說現在有一批醃酸瓜可以賣給我了。太好了，想不到就在倒數第二次登東嶼坪時讓我買到了。 ＊Sigma DP2X＊這就是「越瓜」。根據書上記載，此瓜於苗栗、嘉義、屏東、澎湖等處有少數栽培。而離島地區以望安鄉栽培最多，所以很多遊客也都會在望安旅遊時購買。越瓜採下來後要先洗乾淨，長得就像照片上的這樣。形狀、顏色均多變。 ＊Sigma DP2X＊洗乾淨後環切並曝曬。他們在環切時有使用一種自製的超大型刨刀，所以可以切的很漂亮。烈日當空下，就這樣將之排列在屋頂上，大約曝曬一日後即

澳大利亞政府官員說，澳中兩國官員正在進行最後階段的談判，以便達成每年向北京出口價值10億澳元（5.41億英鎊）100萬頭活牛的協議。該協議的達成不僅會滿足中國對紅肉的需求，而且將為澳農場主打開一個新的市場。中國是澳大利亞最大的貿易伙伴。2013年，澳洲與中國之間的雙邊貿易總額首次超過1500億澳元。澳洲對華商品和服務出口總額亦突破1000億澳元。作為世界上第三大活生畜出口國，澳洲試圖向中國出口活牛的談判已進行了多年。今年2月，澳中再次就活牛出口展開談判。路透社說，澳中活牛貿易談判由澳洲活畜出現藍舌病而耽擱。藍舌病通過蠓蟲傳播病毒，對活牛的影響通常不大，但會對中國的羊類養殖業構成重大威脅。

嘉義大埔美工業區案6日於環署進行第三次環差的第三次審查。上次會議中受關注的健康風險一項，在嘉縣府提出總懸浮微粒排放量上限、毒性化學物質與重金屬相關承諾後，小組決議此案過關，僅需由委員過目補正資料，將不再開會討論。嘉縣經發處副處長林永福表示，將續跑細部計畫與土地徵收程序，預定明年上半年度完成徵收，3、4月展開預售。大埔美案位於嘉義縣國道3號梅山交流道旁，大林鎮與梅山鎮的交界處，面積約為439公頃，於1999年通過環評，分區為「第一期開發區」、「後期一區」與「後期二區」，其中此案的「第一期發展區」約50公頃，原為香草藥草園區，開發不順轉型為精密機械園區。嘉義縣政府提出微幅縮小面積、避開徵收衝突地段、引進機械設備製造業等變更。嘉縣表示，目前已有105家廠商有意願，開出需求的土地有147公頃，幾乎是該計畫的3倍之多。上次審查中，雖然嘉縣表示用水、污水及廢棄物量均比原方案低，而因產業類別調整後空污的

隨著澳洲碳稅中止和天然氣價格的攀升導致燃煤量的增加，澳洲電力產業部門的碳排放開始增加，這使得艾伯特政府的「直接減排行動」（Direct Action Plan）更加難以滿足2020年的澳洲碳排放目標。雪梨晨鋒報（Sydney Morning Herald）報導，根據皮特&希瑞（Pitt & Sherry）諮詢公司發佈的澳洲權威的每月碳排放指數報告（Cedex），全澳電力市場10月份碳排放強度較6月上升了10%，而6月是政府實施碳稅政策的最後一個月份。報告說「如果持續一年，增加的碳排放量將超過全澳排放總量的1%。對政府設定的2020年碳排放較2000年減少5%的目標來說，這是一個不可忽略的增加量。」

杯子裡五顏六色的果汁一字排開，紅的、橘的、紫的，顏色鮮艷奪目。這可不是一般的蔬果汁，而是用有機非基改豆磨成的豆漿，加入當季新鮮蔬果製成。最特別的是，一粒粒渾圓飽滿的黃豆，是土生土長的台灣豆...彩色豆漿的研發人黃沂雯卻發現，要找到國產黃豆，一豆難求。過去，台灣從南到北的田地裡，都有黃豆的蹤跡。在低價進口黃豆競爭下，本土黃豆逐漸在市場上消失，有一群農夫，正試圖讓黃豆重新在台灣土地落地發芽。花蓮羅山村是台灣第一個有機村，除了有機農業，村子裡也積極發展觀光，用當地泥火山噴發的滷水做豆腐，成了最大的特色。磨好的豆漿煮沸去渣，加入滷水持續攪拌凝固，擠去多餘水分，就是一塊板豆腐。羅山村林家長期經營豆腐體驗活動，由於黃豆使用量越來越大，林爸爸乾脆自己種起黃豆。有機黃豆的種植，卻也替林家帶來許多額外的工作。年初返鄉的兒子林益誠表示，種有機不能灑農藥、除草劑，除草、抓蟲樣樣都得用手工。而種植有機黃豆需要更多

啥米！小琉球也要BOT？這是很多人聽到這個消息時的反應。交通部觀光局大鵬灣國家風景區管理處認為，位在小琉球西北角的沙瑪基露營區，收益太低，正研擬計畫興建觀光飯店。管理處強調，這是建敝率15%、容積率30%的低密度開發，比起小琉球現行任何一個建築案的開發密度都低許多。但問題是，小琉球一年100萬人次的觀光客，已經讓島上的水、電資源不敷使用，大飯店的進入，將使得水電資源的搶奪，更形嚴重...小琉球需要什麼樣觀光模式的大問題！是許多小而美的微、小型經濟，以純樸、漁村、生態、庶民風貌共同撐起的觀光模式？還是財團進駐以後，從住宿、餐飲到旅遊一把抓的一條鞭模式？最後，沙瑪基這塊「公有地」，應該被怎樣使用？是維持現行每人低消30元的庶民大家樂模式？還是以BOT蓋昂貴飯店，讓政府單位得以收取租金、充實國庫？（目前沙瑪基經營業者一年平均繳13萬8000元的租金；而規劃中的BOT案，估計一年要收799萬元。）