
「不能只想著收成」 自然農法不灑藥 海南農民稱奇
土地生養萬物,怎能不順應自然而活?一生志在農夫,嘉義信儀藥草水果園的黃氏夫婦,與台南官田八田農場的佩雲,皆打從心底感念土地、順應土地而作,從自己的工作中得到療癒,並深以為傲。「友善環境農業專業交流團」一路向南,走入戶外暖烘烘的日光,踏上嘉南土地,展開腦力激盪與實體操作,吸取專業知識的同時,也努力留住指觸間的感動。熬過轉型陣痛期 保住健康土地才是真正財富位於嘉義縣竹崎鄉的信儀藥草水果園,占地1.5甲,讓人絕對想不到,這是由一對年逾70的夫妻經營。提起為何轉做有機?果園主人黃信義只平淡地說,「希望下一代也能有健康的土地」。即便入不敷出,也堅持不願重回傳統農法。一生受胃病之苦,如今他全靠自己栽種的藥草療養身體,甚至大方以十多種藥草熬煮成青草茶,送到農民市集與來客分享。「大地是萬物的母親,他一定會給其上的作物最好的養分。」21日早上,交流團抵達台南八田綠色農莊。甫下車,農場主人陳佩雲先是詢問每位
