循環經濟

「我們過去所受的教育，從來沒有告訴我們什麼是合作社。雖然學校裡面有員生消費合作社，但是不清楚那到底是什麼，只知道是福利社。」台灣主婦聯盟消費合作社理事主席許秀嬌簡單道出大家腦海中的合作社印象。其實還有其他選擇：合作社制度如果合作社的功能只是學校公家機關的福利社，買賣一些小東西、農產品，實在不必在憲法中明文規定國家應該要鼓勵和扶助合作事業。中華民國憲法第145條「國家對於私人財富及私營事業，認為有妨害國計民生之平衡發展者，應以法律限制之。合作事業應受國家之獎勵與扶助。」已經清楚說明，當私營事業過度膨脹時，合作社制度是抑制私人資本，保障一般國民的另一種選擇。也因此，政府有責任要推動合作事業。但現實上我們並沒有看到憲法145條的作用，反而看到大型企業被扶助獎勵，各種合作事業被改制兼併。台灣國民從小到大除了去學校合作社買冰棒吃之外，幾乎沒有人告訴過我們，什麼是合作社。主政機關並沒有教育人民，除了現

在現代文明生活衝擊，還有官方政策影響之下，大陸西部邊疆游牧民族數量逐漸減少，甚至面臨脫離游牧，完全屯墾化威脅。為了記載寶貴的游牧民族生活點滴，長期居住在台北的英國人Nick，從金融機構退休後，就決定要以攝影方式來紀錄大陸少數游牧民族，至今仍保留的古老傳統。去過大陸邊疆數十趟的Nick表示，他曾去過新疆哈薩克族、四川藏族，中國尼泊爾邊境的游牧區；對於這些仍以古老傳統游牧型態討生活的民族，他藉由相機留下了許多寶貴的畫面與歷史資料。為了讓台灣民眾了解這些即將消失的游牧民族生活方式，Nick還與從事餐飲業的朋友葉國憲合作，直接在貴州菜餐廳黔天下開攝影展。內容除了大陸游牧民族，還包括俄羅斯境內專牧馴鹿的涅涅茨人、印度專牧駱駝的Rabari族。因為10多年來，Nick持續的關注，對游牧區面積與族群的減少相當感慨；他說，一方面中國官方希望牧民能改變生活方式，把游牧改為屯墾。與許多牧民已成為朋友的Nick

菲律賓媒體報導，菲律賓水稻研究所正在開發能承受氣候變化帶來的酷熱天氣的水稻品種。據菲律賓水稻研究所首席研究員馬尼巴斯(Norvie Manigbas)稱，研究所使用常規方法和分子標記輔助選擇選，經過嚴格的耐高溫性挑選後，已經確定了25個新的先進育種品系。馬尼巴斯指出，耐熱水稻品種的開發對解決氣候變化對水稻生長區的不利影響很重要。水稻最適合在20℃-35℃溫度之間生長，對溫度升高很敏感，特別是在開花期，產量會因此減少。2010年，馬尼巴斯和他的團隊開始研發在低地灌溉條件下能夠忍受和適應37℃-39℃高溫的新的水稻品種。他們確定了印度的N22、Dular和日本晴水稻作為供體親本，並使用常規育種和分子標記輔助選擇法，以產生新的耐高溫育種種群。工作人員還將進一步對新的品系的其他特性進行評估。

根據路透社和全球永續顧問公司BSD最近發表的新研究指出，世界500大企業2010年至2013年間的溫室氣體排放量增加了3.1%，遠高於聯合國為因應全球暖化而呼籲的減排標準。報告顯示，全球資本額前500大企業的溫室氣體排放量占全球總排放量的13.8%和2013年國內生產毛額的28%。「幾乎所有人都使用這些公司的產品。這是企業資訊透明度的問題。我們希望這些公司能看看這些報告，並和股東合作減少碳排放。」路透社永續發展總監Tim Nixon說。聯合國環境規劃署11月曾警告，若要將全球溫度上升控制於比前工業時期高2度C內，必須在2070年前將二氧化碳排放量降為零，2100年所有溫室氣體排放量，包括甲烷、一氧化二氮、臭氧和二氧化碳，都降為零。

調節用水5處灌區休耕，補貼約需新台幣30億元，農委會支付約占5成，收費自企業界的科學園區僅約13%，對於是否應向工業界代位求償，農委會沒有異議。農委會農田水利處處長張敬昌公布，以民國95年為例，農委會占休耕補貼經費來源的44.98%、經濟部占20.95%、台灣自來水公司占20.95%、國科會科學園區占13.12%。用水比例方面，張敬昌說，全國用水農業占70%、民生占20%、工業占10%；調節用水後，若只看民生與工業用水，占比為2:1，循此推算工業占優先用水量的1/3；但他建議，要結算停灌期間，因而受惠的區域內工業總用水量占停灌區總用水量的比例，較精確。媒體詢問，以95年休耕補貼預算編列，僅國科會科學園區預算可算是工業界付費，但也只占13.12 %，質疑比例太低，而且科學園區預算也不一定全數來自業界；反之，農業未用水，農委會卻支付近5成預算。農委會為調節用水所編列的休耕補貼預算，來自早年推動

家住屏東縣九如鄉的張俊雄，3年多前回到家鄉與父母一起學習務農種植有機蜜棗，由於蜜棗的產期是每年1到3月，為了增加收入，他也種植短期蔬菜作物，每週在南島有機農夫市集和綠農的家小農市集擺攤販售。上週末，張俊雄和媽媽照例來到綠農的家，還特別多採收些蔬菜來賣。攤位上擺放著各種當令蔬菜。「這茼蒿剛剛才採來的，早上的一批已經賣完了，」張媽媽說，一邊向來選購的客人說明，沾粘著土壤的各種萵苣和茼蒿，是今天最新鮮的。這天，是綠農的家彩虹餐廳正式開幕的日子。現場有10餘攤農友在銷售農產品，他們直接和消費者接觸，介紹自家產品、分享農業和環境理念，除了有機無毒蔬果，還有無毒咖啡、窯烤麵包、糕點和文創工藝品等。綠農的家 提供友善公共空間銷售小農產品以提供無毒新鮮食材製作的餐點為訴求的彩虹餐廳，歷經半年多籌備，上週末正式在屏東市開幕。由屏東環保聯盟理事長洪輝祥規劃籌設的這片基地，以推廣友善環境、無毒農業、健康飲食為目

在西歐，超市幾乎取代了所有傳統菜市場，現在歐洲還能看到的菜市場，似乎只剩下少數的觀光市場和有機農夫市集。超市文化的確也滲透到了克羅埃西亞，但還沒那麼嚴重，街上仍然有一些傳統市場，通常都是賣克羅埃西亞自產的蔬菜水果，價格相對超市便宜，但是也就不能像大賣場那樣可以買到來自世界各國、完全不當季的食材，常常食物的產季一到，每個攤位都擺滿了同樣的食材。像是橘子、青椒的產季就都非常誇張。有一天，Mariana問我和Lea有沒有袋子或是塑膠袋之類的，她要多拿一些塑膠袋準備去菜市場，順便邀我們一起過去。菜市場通常是從早上開始開到下午3點，冬天的話會早一點收攤。我們到的時候已經差不多要收攤了，攤販們都在整理自己的攤位。我跟在Mariana身後，看著她對賣菜的伯伯打了招呼說了一些話，那個伯伯便將我們的塑膠袋拿過去，將他攤位上的彩椒一個一個塞進我們的袋子裡，裝完一袋再裝第二袋，直到兩個袋子都被他的彩椒給填滿，然

萬達鑛業申請大白山礦業用地昨（26日）再進環評初審，由於開發範圍鄰近行政院農委會林務局預定公告之「台灣水青岡自然保護區」範圍，「全國區域計畫」也列為第1級環境敏感地區之「森林區」，直轄縣市宜蘭縣政府更條列7項理由明確表達反對意見，再加上所提供資訊不足以判斷是否衝擊到保育類或珍貴稀有動植物，專案小組建議進行第二階段環境影響評估。全案將進入環保署大會最後確認。8公頃礦場分10區開採 年產36萬噸繼8月6日環評專案小組第2次審查，環委依「開發行為環境影響評估作業準則」第5條，要求開發單位3個月內取得主管機關同意後再審。萬達鑛業今取得農委會林務局、經濟部礦務局函覆同意文，再戰專案小組審查。本案位於宜蘭縣南澳鄉大白山以西，屬於南澳事業區第20林班地，為既有礦場之延續。計畫申請總面積：12公頃，礦場面積8.63公頃，採露天階段開採法，因林務局一次租用礦場面積不得超過2公頃，因此劃分為10區進行開採，每

痛心雨林消逝 創設Mongabay.com新聞網我曾在1990年代中期造訪過馬來西亞婆羅洲一處壯麗的低地雨林，我在參天古木中健行，一路涉過如水晶般清透的溪流，更因瞥見瀕危的犀鳥、紅毛猩猩等野生動物而感受到自然的偉大，那是我一生中最美好的回憶之一。然而如今這些景象全被油棕園所代替，這沈痛的事實讓我決定走上創設Mongabay.com一途。現在Mongabay.com已成了探討全球熱帶雨林最具代表性及影響力的網站。這15年來我投注許多心力在雨林保育上，和世界最頂尖的森林研究者踏訪過無數座森林，這段時間我因目睹眾多難以置信的破壞而對未來感到失望。然而最近，也是第一次，我開始對森林的未來感到盼望。我絕不是盲目樂觀，我們的網站甚至被人視為「最令人沮喪的網站」。我樂觀是因為我確實在近來的趨勢中嗅到了一些契機。

四方牧場是主婦聯盟合作社唯一合作的酪農品牌。由來自內蒙牧民組成的2014兩岸永續環境經營交流團，也來到四方牧場，來看良心酪農怎樣走出自己的道路，成為有機商店裡的鮮奶第一品牌。環境資訊協會專案經理謝璧如表示，四方牧場是台灣良心酪農的典範，不僅生產製造過程符合健康安全標準，牧場環境的各種設施順應地形地勢建設，牛隻的養育流程的儘量符合環保有機的概念。乳品安全優先 迎合大眾口味其次創業之初，四方牧場董事長蔡南也曾經歷一段艱辛的路程。擁有自己的牧場和加工廠，從乳牛飲食照顧到牛乳殺菌加工，製造過程的每個環節都在掌握，蔡南自信自己的牛乳品質好過一般牛乳大廠，有自己的獨特風味。但是「用送的也沒有人要」。蔡南表示，當大眾的口味習慣了大廠牛乳，四方牧場純淨新鮮的口感，竟成了令人卻步的理由。幸好當時主婦聯盟正在尋找適合的酪農夥伴，四方牧場對乳品安全的自我要求，獲得主婦聯盟的認可。1996年合作以來，從一開始的8

環署原訂25日進行「101年度六輕相關計畫之特定有害空氣污染物所致健康風險評估計畫報告」專案小組審查會議，但卻僅有擔任召集人的陳美蓮到場，宣告散會時到場環團大表不滿，認為即便專家學者缺席，他們仍有很多意見要表達，場面一度混亂，甚至發生輕微肢體衝突。陳美蓮離場後環署副署長符樹強、綜計處處長葉俊宏等人與環團懇談，葉俊宏更爆料六輕相關審議吃力不討好，環評委員與署內同仁因為壓力很大，大多參與意願不高，此次原有6位委員在事前同意出席，最後實際到場卻只有1位。今次原本要審理的六輕相關計畫之特定有害空氣污染物所致健康風險評估計畫報告，由來為2004年四期環評的審查結論要求交空污健康風險評估報告，但當時因故並未實際進行，到2009年6月的專案小組會議中，才再次提出未來3年需完成30種特定有害空氣污染物健康風險評估。從簡報資料來看，2011年報告風險評估結果中，致癌風險估算結果中，台西及部分四湖鄉最高3.4

24日環署舉辦275次環評大會，繼續審理273次會議中未完成的中科台中園區擴建案，時隔1個半月，在數小時爭論後，傍晚環署做出結論，雖不需進二階環評，但要求開發單位中科局補齊空污健康評估資料，並增加排放監測計畫等，經委員確認後，再提環評大會討論。如此一來原本明年3月動工的計畫恐生變，據經濟日報報導，台積電表示已備妥腹案，不排除將全案移往南科投資。不談污染總量再受抨擊  環團：張忠謀別學友達此案選址在台中大肚山的東側原軍方彈藥庫，用途為台積電18吋晶圓廠。由於衝擊大肚山生態、恐加重中部地區污染等疑慮，此案審議過程波折多，初審就審了4次，其中第二次初審閉門會議兩次，詢問中科局意見後再改變結論、第一次大會無法決議而須進行延續會議、今次大會後又得補件的狀況，在環評中並不常見。環保署專案小組8月第四次審查會議時，決議全案不須做二階環評，直接送環評大會討論，但健康風險評估仍惹爭議。台灣水資源保育聯盟、台