養殖漁業

高空往下望，它們是蔚藍海洋的小圓圈。若有機會靠近它，會發現這些巨大網子延伸到海面下，魚群在箱網中隨海水游動。它通常在離岸數公里處，這種新興的養殖方式被稱為「海洋牧場」（offshore fish farm）。海洋牧場引發激烈爭辯，有人認為這是大西洋鮭魚、鱸魚和海鱺等永續生產的契機，也有人稱它不過是「海上畜牧工廠」（factory farming of the sea）。自1961年到2017年，人類對魚類需求平均每年增長3.1%，可以預見的是，海洋牧場將持續增加。優：野生魚類得以喘息「水產養殖是全球成長最快的糧食生產形式」，自然保育協會（Nature Conservancy）水產養殖全球負責人瓊斯（Robert Jones）說，「這個行業正在起步，現在正是影響它走向的大好時機。」自然保育協會相信，海洋牧場將改寫養殖漁業的遊戲規則，並緩解野生魚類族群的生存壓力。據聯合國糧農組織（Food a

因應氣候變遷，為了防範下一次旱象到來，水利署規劃興建本島海水淡化廠。環保署昨（13）日舉辦第423次環評大會，審查「台南海水淡化廠興建計畫」及「新竹海水淡化廠興建計畫」，兩案皆決議通過。未來兩座海淡廠營運，合計產水量最多可達30萬CMD（噸／每日），但每年也將用掉3.84億度電。近年供水不穩 水利署：興建海淡廠增加供水韌性近年大旱頻傳，區域供水吃緊問題浮上檯面。台南雖有曾文及南化水庫，但受豐枯水期影響大，過去十年內，就有七年因降雨偏少，實施民生、產業或灌溉用水減供；新竹則是因為寶一、寶二水庫容量較小，長期須調度桃園石門、苗栗永和山水庫水源。為了降低缺水風險，經濟部水利署規劃在台南將軍、新竹南寮沿海國有地興建海水淡化廠。昨日環評大會上，水利署表示，除了台灣，世界各地也出現破紀錄旱象，台灣四面環海，興建海淡廠有助於提高供水韌性。由水利署南區水資源局、北區水資源局分別規劃的台南海水淡化廠、新竹海

環保署昨（6）日舉辦「海峽離岸風力發電計畫（28號風場）環境影響說明書第一次環境影響差異分析報告」專案小組初審會議，此案位於彰化外海，最初於2017年通過環評，今年4月拿下第二階段「潛力場址」風場遞補資格，獲300MW開發權，須趕在2025年完工併網。「海峽28號」此次捲土重來，提出環差變更，包括加大風機規模、增加單樁式基礎、取消海上變電站，不過多項生態監測相關的環評承諾卻大幅刪修，環委決議該案補件再審。海峽28號獲遞補資格 新增單樁式基礎卻沒地質調查 負面影響隻字未提2020年8月，入選第二階段「潛力場址」的桃園「麗威」風場，因飛安問題，籌設許可遭退回，能源局展開備取作業。第一順位的「海鼎」風場因法規及時程問題無法遞補，最後由力麗集團及達德能源共同開發的「海峽28號」，在今年4月拿下300MW的開發權，須趕在2025年完工併網。

為提升綠能發電量，經濟部在沿海地區推動「漁電共生」，但是民間認為，中央雖有政策大方向，卻無明確規範及執行原則，且規劃角度常以開發商為主，不一定照顧到漁民及環境永續。彰化縣野鳥學會、彰化縣養殖協會於是聯合提出地方版本的漁電共生方案，強調符合該區養殖特色，就是不希望業者全面主導漁電共生開發。方案建議保留養殖池之間土堤作為野鳥棲息地、將光電板集中設置於光照需求較低的養水池上，並在案場周遭鋪設人行道；以此兼顧環境保護、漁民權益及在地需求。支持綠能，但要名符其實：彰化團體共推「在地版」漁電共生彰化縣野鳥學會、彰化縣養殖協會共同提出適合在地的漁電共生方案，今（13日）發布新聞稿說明，民眾期待光電板在「漁電共生」系統中，可以保護養殖水產不受強降雨、夏季池水過高的影響，冬季還能架設防風布，抵禦寒流。同時，光電要進入彰化魚塭，必須以照顧生態環境、漁民經濟及在地民眾生活為前提。近年政府力推漁電共生，由於能增加

能源局上週三（1日）在台南七股的中寮社區活動中心，舉辦「台南市七股區漁電共生環境與社會檢核意見徵詢會」，針對初步劃分的「迴避區」、「關注減緩區」、「優先區」徵詢地方意見。不過，七股在地漁民、里長及環保團體聚集場外發聲，指出環社檢核之外的問題，包括光電開發總量過高，公版契約保障不足，有損害漁民權益之虞，近期更有業者透過蓋室內養殖場屋頂光電，來規避環社檢核。當地里長說，七股光電潛力可達2025年國家光電目標20GW的1/20，「已經貢獻那麼多光電，應該先讓七股的土地喘口氣了」。七股漁電共生環社檢核 初步分區出爐光電發展為我國能源轉型政策重點，目標是在2025年實現20GW的發電量，然而過去常因選址不當、溝通不良，帶來生態、農漁業資源、社會經濟衝突。為達有效溝通，2020年起，民間倡議「環境與社會檢核機制」（簡稱環社檢核），先從「漁電共生」的開發類型開始試辦，要求政府先辨認開發區可能的影響議題，

選購碳足跡較低的食材，是從日常生活回應氣候變遷的務實方式。但海鮮來自世界各地，我們連食材是否新鮮、價格合理與否都難以判定，又怎麼有辦法估算碳足跡呢？捕撈漁業碳足跡：捕撈地點、捕獲方式是關鍵如果想要購買碳足跡較低的海鮮，一般民眾最直覺的想法就是到附近的漁港／魚市場採購漁貨。但凡事就是有個但是，比起陸地上的運輸，影響碳排放量最大的其實是漁船作業方式。根據統計，捕撈漁業的碳排主要來自漁船柴油引擎，約占總碳排的60%至90%，其他碳排則來自船上冷凍設備及餌料生產。因此捕撈地點便成為影響碳排量的關鍵因素——尤其是動輒出海大半年，燃燒石油跨越大洋的遠洋漁船。若再將遠洋漁船上冷凍設施產生的碳排與冷媒外洩考量進去，背後的隱形成本實在難以估計。除了捕撈地點之外，捕獲方式也會對碳排量造成重大的影響。以捕蝦船為例，大部分的野生蝦是由底拖網所捕獲。這種捕撈方式將海底拖行漁網，不但對生態破壞巨大，還會撈起其他低經濟

農委會今（11日）邀請養殖業與學界代表等共同舉行「養殖漁業整合政策及具體措施規畫研討會」，提出我國的養殖漁業目標，重點之一為生產轉型、綠能共構，將配合國家能源轉型政策，預定於2025年前達成4GW綠能發電量目標，且先鎖定4702公頃較無社會與生態疑慮區域先行推動。因為氣候變遷，漁業署提出的未來4年養殖漁業白皮書中提出為了合理利用水土資源，陸地上的養殖淡水魚塭與近海用箱網養殖的鹹水魚塭，將從現今的55%比45%，轉為35%比65%，也就是說未來將以鹹水魚塭養殖為主。農委會近年積極推廣在室內魚塭上架設光電板，漁業署署長張致盛表示，養殖漁業的綠能發電目標鎖定在2025年達成4GW，會先就4702公頃較無社會及生態疑慮的區域先推動，漁業署也目前盤點130場、279公頃有意推動設施型室內養殖場結合屋頂行太陽能、智能、節水的循環水系統。農委會主委陳吉仲表示，整體養殖漁業的發展計畫中，包含冷鏈、養殖漁業

澳洲塔斯馬尼亞州（Tasmanian）23日發生一起養殖鮭魚大逃脫事件，休恩水產養殖公司（Huon Aquaculture）一座鮭魚養殖場莫名起火，超過五萬隻鮭魚因養殖箱網損毀而「回歸自由」。該公司在聲明中指出，損失大約5萬隻4公斤重的養殖鮭魚，同時大火摧毀了約三分之一的養殖箱網，燒毀並融化了水面上的設施。公司執行長本德引述2018年一篇有關養殖魚類脫逃的報告，指出大規模逃生的養殖鮭魚不會傷害到當地生態，因為牠們通常以魚飼料為食。不幸的是，逃亡鮭魚通常活不了太久，因為即使沒有被海豹吃掉，很快也會被漁夫捕獲。

雲林縣養殖文蛤產量全國之冠，每年3300噸廢文蛤殼卻成環境觀瞻、衛生殺手，雲林縣府佔地6分多地文蛤殼暫置場今（2日）正式開放，供養殖業者堆置文蛤殼，經處理輾碎後做為濁水溪灘定砂防塵利器。雲林縣長張麗善表示，雲林文蛤養殖年產量約4萬公噸、產值約26億元，是雲林重要養殖產之一。過去因沒有放置場，造成隨意棄置問題。 望業者日後能夠遵守使用辦法，同時將廢棄文蛤殼運至暫置場堆放，讓整個雲林濱海地區環境衛生提升，也避免文蛤二度感染風險。雲林縣環保局廢管科長吳其臻表示，暫置場佔地約6分地，暫置文蛤殼將進行動態管理，將做為飼料補助添加原料，部分清潔及篩選過後，將鋪設於濁水溪裸露地，抑制揚塵逸散，讓惱人農業廢棄物變成防砂塵利器。

國內白蝦養殖日前傳出感染十足目虹彩病毒後，台東縣政府抽檢縣內17家白蝦養殖業者，結果25日出爐呈現陰性未受感染。縣長饒慶鈴表示，民眾可放心選購台東好蝦。饒慶鈴表示，2020年3月至今，已抽檢17家白蝦養殖場，抽檢鄉鎮計台東市、長濱、成功、太麻里、大武、達仁等鄉鎮，抽檢項目包括白蝦檢體22件、蝦苗9件、種蝦1件、池水8件、餌料5件，檢驗結果皆為陰性。台東縣蝦類養殖產量每年約260公噸，產值約0.6億，佔國內養蝦面積3%，白蝦總飼養面積有16公頃，由於台東是純淨海水養殖，深獲高端市場青睞。 縣府農業處長許家豪表示，養殖戶必須做到避免前往發病地區養蝦場，以免病原傳入；外來蝦車進場前應消毒、不共用網具，場內器具應徹底消毒才可以跨池使用；進出場應更換雨鞋、並確實消毒；透過合法管道，取得健康種蝦或蝦苗。

新北市貢寮地區近期傳出有竊賊專偷九孔養殖池的九孔、鮑魚，導致養殖戶損失10萬元；沒想到，昨（23日）上午發現林、巫姓男子，穿著浮潛裝跑到養殖池內行竊，警方將兩人逮捕後，依涉犯竊盜罪嫌移送法辦，並追查兩人是否與先前的案件有所關聯。新北市瑞芳警分局卯澳派出所所長陳倉雄獲報後，當場人贓俱獲，將兩名竊嫌帶回偵辦，並查扣偷得的海膽及海螺，兩樣海鮮的市值約450元。但兩人僅承認犯下此次案件，先前的案件與自己無關，但警方對於兩人說詞存疑，將持續追查相關跡證，釐清兩人是否涉案。據悉，日前有竊賊闖進養殖池後，將養殖池內的石頭搬上岸際，直接搜刮附著在石頭上的九孔與鮑魚，養殖者發現時，池中的九孔及鮑魚損失大半；警方獲報後，隨即加強當地治安維護工作，也請附近居民幫忙查看，果然成功逮到偷漁獲的犯嫌。

知本濕地光電、鹽田光電、魚塭光電等地面型光電頻頻惹議，被指破壞生態、影響居民生計，光電業者承擔罵名、政府地面光電進展受阻。為找到有效的溝通模式，經濟部擬推出「環境與社會檢核」。經數個月討論，本月15日達成檢核內容共識，下一步將進入示範計畫階段。已有地方政府與廠商表達參與意願。與環評不同的「環境與社會檢核」 李君禮：有如快篩機制「環境與社會檢核」1.0版的實施對象以地面型光電為主，檢核項目包括資訊公開、鄰近地區的生態環境影響、案場對土地所有人、居住人、或經營者、勞工的權益影響、原住民事前的知情同意權等。至於面積或裝置容量多大的案場應實施「環境與社會檢核」，經濟部能源局副局長李君禮回應，現階段會先由縣市政府示範，看怎麼調整，之後可能會有2.0版、3.0版，等過程順利才會擴大實施。「沒有時間表」，現階段也沒有特定對象，沒有規範誰一定要做。為避免外界將「環境與社會檢核」擴大解讀為「環境影響評估（環