綠色消費

國內顯示器、筆記型電腦、電腦主機、桌上型個人電腦的環保標章目前採雙軌審查，針對已經取得美國電子產品環境評估工具（Electronic Product Environmental Assessment Tool，EPEAT）認證的產品，可以減少部分項目的審查。由於EPEAT於去年8月更新到更嚴格的2.0版本，環保署擬配合修正環保標章條文，於今（24）日舉辦公聽會，聽取業界意見，HP、宏碁（ACER）、戴爾（DELL）等國內外大廠均派代表出席。由於這次只是配合EPEAT修正條文，而非加嚴國內環保標章標準，國內業者並無太多意見。一般修正案會有一年的緩衝期，現場業者均同意「公告後立即生效」。公聽會條文還要送審議會確認，環保署預估九月上旬正式公告。EPEAT晉升2.0  EPEAT是美國環保署所定的電子產品環境評估工具，涵蓋材料生命週期、材料的管控、回收等。環保署制定國內電子產品環保標章規格時，「部

猜猜看，家裡最浪費水的是誰？答案就是：沒錯！就是家家都有的馬桶。你知道嗎，台灣人平均一天拿來沖馬桶的水，就足夠一個人舒適生活一整天了。台灣人到底用了多少水？又要怎麼省水呢？在談省水馬桶前，我們先來看看台灣人的用水狀況。台灣人浪費水？台灣的水費問題老實說，台灣人不怎麼省水，而且生活用水量還每年增加（這是真的！）。根據國際水協會（IWA）的統計資料，2016年台灣城市的家用水量在全球各大城市中排名第八（台北市）及第十四（高雄市），尤其每人每天消耗326公升的台北市，更是同為亞洲城市的釜山的兩倍以上。許多歐洲城市用水量都只略高於每人每天100公升而已。許多缺水地區，日用水甚至不到20公升。那台灣人為什麼不節水呢？許多專家都將矛頭指向台灣的水費。台灣的水費到底多便宜？台灣自來水公司公告每度（每立方公尺，也就是每1000公升）最低7.35元，也就是每人每個月大概70塊左右。根據IWA調查，2014年

全台首創音樂結合「免廢」的環保音樂節「曙光祭－免廢收聽」今（13日）起一連兩天，在台北信義香堤廣場登場，曙光祭由蘇打綠團長何景揚（阿福）發起，主打著永續環保，現場禁用免洗餐具，除了提供餐具租借及飲水機外，工作人員也都使用鐵製便當盒，更要申請國際永續認證。首日由豪古雞、東波樂團、米粒人、鹿衍人、小球（莊鵑瑛）等12組台灣本土音樂人帶來精彩演出，YouTuber展榮、展瑞更組成「回收系男孩」，將回收四個步驟「開、洗、壓、丟」編成舞蹈。同時現場也有繭裹子、扌合、棉樂悅事等近30個攤位組成的好時光市集，邀請民眾體驗不耍「廢」的環保生活。音樂節為期兩天，明天將有形象大使蓋兒Gail、魚乾、黃奕儒等人的精采表演。阿福說，九月底也要把曙光的舞台帶到台中藝術節，持續推廣「免廢」理念。蘇打綠團長阿福攜手新生代樂團、YouTuber　挑戰全台首創「免廢」音樂節一場音樂節對於環境有甚麼影響？舞台上燈光、音響、硬

珊瑚就像海中的森林，提供了許多生物居住的環境，我們別忘了保護生長速度更緩慢、更珍貴的海中森林！——蘇懿禎（台灣知名童書譯者）「小珊瑚寶寶在海裡游來游去。」咦？珊瑚不是植物嗎？植物怎麼會游泳呢？其實珊瑚「蟲」是動物，我們看到的珊瑚樹，其實是珊瑚蟲底部所生長的骨骼。這些「骨骼」成長的速度相當緩慢，一年可能只長一公分，我們看到的巨大珊瑚礁群，可能已經有上萬歲了。在這本書中並沒有直接提起這些科學知識，而是用「好大的朋友」暗示這些珊瑚在恐龍時代，甚至更早之前就已存在，每翻一頁，時間瞬間流動幾億萬年。後來，人類出現了，珊瑚把人類當作是特別的朋友，但人類卻帶來黑色的雨，還有五顏六色的雨。雖然文字看起來輕描淡寫，圖畫上卻說明了人類污染海洋的事實。最糟糕的是，海洋暖化導致珊瑚的白化死亡。作者並沒有嚴厲譴責人類破壞環境，而是如同成長故事一般，描述小珊瑚寶寶的出生、在岩石上著床成長，出發去旅行，帶出珊瑚生命的循

海洋塑膠微粒的污染嚴重，除了傷害海洋生物，最終也傷害我們人類。 根據近日媒體報導，澳洲最新研究顯示，人類每週透過喝水和攝取食物，不自覺吃進5公克的塑膠微粒，相當於一張信用卡的量，減塑實在刻不容緩。在此想分享我個人的減塑經驗。 之前聽說綠色和平在提倡大賣場減塑的活動，其實日常生活中，除了大賣場，麵包店、饅頭店以及傳統菜市場也是塑膠袋龐大的使用來源。 大部分的麵包店都是一個麵包一個塑膠袋，再外加一個提袋，連鎖麵包店和饅頭店都是很好的例子。雖然麵包饅頭的袋子體積小，但每人每天消耗的數量多，所以塑膠垃圾的製造不容小覷。以表面積來算，我們每人每天因為食用這些麵包、饅頭、包子所衍生的塑膠垃圾一定超過一個平常用的塑膠袋 。筆者平日用在木柵菜市場買的胚布袋裝麵包饅頭，所謂的胚布袋是指未經加工染色的布袋。發現用胚布袋減塑很有成效，除了會出油的麵包，胚布袋不用洗就可以重複使用，用髒了再手洗曬乾，胚布袋就煥然一

環保署「一次用塑膠吸管限制使用對象及實施方式」自7月1日起實施，公部門、學校、百貨公司、連鎖速食店四大場所，內用不得提供一次性塑膠吸管。面對新規上路，業者皆全力配合，本報整理麥當勞、肯德基、摩斯漢堡與頂呱呱等四大速食業者及百貨龍頭新光三越集團的因應措施。麥當勞最早實施　4/22起逐步改用就口杯蓋  九成消費者買單面對新規上路，速食業龍頭麥當勞率先在4月12日起逐步推行「冷飲直接喝」，並改良杯蓋設計為「就口飲用杯蓋」，無論內用外帶都不再主動提供吸管，若民眾有個別需求，則會提供紙吸管給消費者。麥當勞表示，原先預計6月底前全台400家門市可以全數改用就口杯，已提前達標，且根據調查，約只有10%消費者會再向櫃檯索取紙吸管，亦即代表無論內用或外帶，消費者對於「冷飲直接喝」的接受度高達九成，成效良好。此外，麥當勞也說舊有尚未使用的塑膠吸管及塑膠杯蓋已經全面回收，未來會開發再製技術，希望能轉廢成材，回收

「用設計的力量，讓減塑變得更簡單。」這是好日子 Agooday 2015 年成立的初衷。輕鬆減塑！口袋裡的便當盒 Pockeat每個人家中都有食物容器，卻很少人會帶它出門，因為得預想一天要吃、要買的食物，才能夠準備適合的容器帶出門。除了必須拎著大包小包，也犧牲了生活的變化與驚喜。然而，數量龐大的一次性塑膠食器，除了透過教育與政策持續發揮影響之外，我們希望找到一個不需要改變生活習慣、也能實踐減塑的方式，Pockeat 食物袋正是在這樣的想法下誕生的。好日子透過使用者抽樣調查，發現七成以上的使用者每週至少外帶使用 Pockeat 兩次以上。保護海洋生物，除了「減塑」還要做更多時日至今，「減塑」已成為環保群眾中的熱門議題。但仍然還有很多環境議題需要更多關注。近年來，全球海洋的魚類生態日益枯竭，「塑膠垃圾污染」和「過度捕撈」不斷使海洋生物的數量驟減。在意環境的人很多，卻有不少朋友曾經在不知道海鮮的

大武山下的五溝水聚落，四月下旬春光正好，環繞社區的水圳湧泉潺潺奔流。在這裡種稻的務農夫婦楊富強和潘怡如，忙著在農地上豎起九公尺高的猛禽棲架，希望邀請平原上的黑翅鳶來休息停棲，幫忙抓捕田裡鑿洞又吃稻的老鼠！「前陣子看到黑翅鳶在稻田上空振翅懸停，這是牠們覓食時尋找地面獵物的習性。」潘怡如說，觀察到猛禽很興奮，這塊租來進行友善耕作的農地，又多了一種野生動物的眷顧。黑翅鳶是二級保育類物種，也是台灣平原普遍分布的猛禽。在田間架起棲架不僅可觀察生態，「希望黑翅鳶好好幫我們多抓點老鼠，讓今年的稻米少損失一點。」這塊田為五溝水保有一片小小的稻田生態系。因為友善耕作，吸引許多生物造訪。在我們的注視下，幾隻紅冠水雞就在田埂上，逛大街般扭著屁股步入水田中。不過，因為不施藥，田裡的老鼠也顯得有些張狂。四月曬田過後，老鼠開始進入農地挖田埂、鑽地洞，造成水田漏水，剛拔高壯碩的稻梗也成了牠們口中鮮嫩的食物。一般農民這時

空污、PM2.5、核廢、深澳電廠、六輕氣爆……攸關大家日常生活的能源問題，往往在混亂的資訊、以訛傳訛的巷議、一種數據各自表述的矛盾、難以咀嚼的專家論述之中失焦。最後淪為「你反核，那你家夏天不要開冷氣！」「你擁核，那核廢料放你家！」的非理性辯論。台大風險社會與政策研究中心針對2019年提出的年度之書就是能源議題，希望以扎實的研究、科學分析與實際案例，讓這個曾為核能上街遊行，也為了空污問題舉辦公投的島嶼，知道自己的能源結構，也明白全球的發展趨勢，否則將出現政府一面高喊能源轉型，但其實2018年能源消費量仍持續創下新高的窘境，台灣人均碳排放也排名全球19名。但經濟成長每多1％，電力就需要增長0.7％，到底要如何節能並擺脫掉化石燃料的依賴呢？其實1997年京都議定書後，台灣就啟動了能源轉型意識，進入21世紀卻似乎停滯了。台灣能源轉型為什麼遲滯近20年？又是如何逐步成為政治競爭的核心戰場？事實上從各

俗諺有「一午、二紅衫、三鯧、四馬加、五鮸、六加臘」，這是台灣民間好吃魚類的排行榜。其中，排行榜上第一名是午仔魚（馬鮁），依次則為黃臘鰺、白鯧、馬加魚（鰆魚或稱土魠魚）和鮸魚，排名第六則是嘉鱲魚。另有「一午、二鮸、三嘉鱲」及「一鯃、二紅魦、三鯧、四馬鮫」等不同地區各有差異的說法。新鮮最重要的海鮮該怎麼挑選？仔細觀看魚的眼睛是否清透、明亮、眼體飽滿。如果發現眼睛呈現白濁、塌陷或充紅等特徵則往往不太新鮮。仔細觀察魚體表面鱗片是否完整。一般而言，新鮮狀態的鮮魚體表的黏液呈現清透而不黏稠，魚體有油亮的光澤，如果魚體表面呈現暗沉、無黏液，可能已經過反覆解凍或退鮮了。掀開新鮮魚鰓蓋觀看魚鰓顏色是否紅潤，呈現暗深或淺淡則不新鮮。輕輕按捏魚體是否有新鮮肌肉的彈性、魚腹部是否因退鮮而呈現軟綿、破損或肚破腸流。可將鰓蓋撥開、或將魚體表面黏液塗抹搓揉後，聞聞看是否有異臭等。直接請教信任的魚攤有關這些魚貨的來源及捕

自 2007 年以來，美國環境工作組織（Environmental Working Group, EWG）透過年度「防曬指南」揭露哪些防曬產品 1其實無法有效且安全地保護人們免受日曬的傷害，並進一步為消費者提供更安全有效的產品選擇。同時，EWG 也致力於推動防曬產品法規的改善，敦促美國食品藥物管理局（FDA）制定更嚴格的標準，以保護公眾健康。更好的防曬產品不停問世，但多數產品仍在使用劣質成分重點：FDA今年 2 月針對防曬產品發佈新的條例，但製造商正試圖遊說政府採取較寬鬆的方案。本年度（2019）的防曬指南中，EWG 評估了超過 1300 種具有防曬係數（SPF）的產品，包括 750 種現正販售、可在海灘上及運動時使用的防曬產品，卻發現約有三分之二的產品仍使用劣質成分，例如二苯甲酮 （oxybenzone）——一種容易被身體吸收、可能會破壞荷爾蒙的化學性防曬成分。

夏威夷與帛琉立法禁用傷害珊瑚的防曬成分炎夏將近，不論是藥妝店或是各個美妝品牌，都展開了防曬產品行銷大戰——從潤色型、透明款、好推不油膩款、運動防水型、到SPF和PA數值的比拼，各款防曬產品無不使出本領，想要從貨架上脫穎而出。如果只加上一個選購條件，就能替你篩掉七成以上的選項，選購防曬品是不是就簡單多了？國際珊瑚礁協會（ICRI）調查顯示，每年約有1.4萬公噸的防曬乳流入海洋，其中所含的化學成分，可能使高達75%的珊瑚礁受到生命危脅。平均一年靠著珊瑚礁賺進1720億美元（約5.2兆台幣）的夏威夷已經通過法案，2021年起將禁售兩種傷害珊瑚礁成分防曬品，預估七成以上的防曬品都將受到影響。和夏威夷同樣湧入眾多潛水客的帛琉，更進一步地禁用10種有害海洋的化學成分。其實大多數防曬品都沒有你以為的那麼好被科學家點名的主要是二苯甲酮（oxybenzone ）和甲氧基肉桂酸辛酯（octinoxate）兩種