
安全級農藥殘留數量修正的背後 看見氣候變遷下的果農困境
近年來,極端氣候對農業生產造成衝擊。2019去年對許多水果農友來說就是一個歹年冬,暖冬造成許多果樹花期混亂,甚至無法開花結果,產量驟減;加上乾旱無雨水,更造成農藥殘留。這個情況以多年生長期作物的水果尤為明顯,而此類水果近來不時遇到農藥殘留支數超過社內標準的困境。例如農友喻嘉璧的蘋果,即因雨水不夠影響農藥代謝,儘管農藥的施用都與往年相同,但檢驗卻顯示農藥殘留量卻比往年要高、殘留支數也較多,因此只能以惜農品[1]上架。氣候變遷下的果農困境大多數果樹生命週期長,每個時期會遇到不同的環境變化及病蟲害侵襲。以芒果為例,從長新芽到結果都易被炭疽病、小黃薊馬、黑斑病等侵襲;而在長新芽時期,則特別有芒果葉蟬、介殼蟲及木蝨等危害而產生煤煙病;花期要注意白粉病,果實成熟期會有東方果實蠅叮咬,因此農藥的施用就必須針對不同時期的病蟲害更換。







