循環經濟

清晨六點，台東關山的一家早餐店，對坐吃早餐的，一個是種稻子種了50多年的周有鎮，一個是他認識才三年的新朋友，屏東科技大學的王裕民教授。老農和教授聯手，在花東縱谷的米糧大鎮關山，開啟AI務農的新時代。吃過早餐，教授帶著研究生，來到周有鎮出借的稻田，啟動無人機。從空中俯瞰。6月，正是水稻準備收割的時候，不過教授的無人機，可不是來空拍美景的，它正在紀錄稻子葉片的光譜。屏東科技大學土木工程系講師溫子萱說，「主要是有看葉綠素的情況，作物會大量反射近紅外光，反射紅光，我們根據這個來做計算。」前一天在台東無人機紀錄的光譜，回到屏東立刻交給電腦運算。稻葉多、顏色又深綠的部分，代表葉綠素含量高。在電腦畫面中，黃色稻田區裡，葉綠素多的部分，就會呈現出橘色。「也就是說，它的氮含量，是比較高的。因此我們可以推測，他的水稻在這個地方，過量施肥了。」王裕民教授說。過量施肥會造成稻子倒伏，畫面中兩張照片，是根據GPS在

油芒，這個禾本科植物，看起來有點像野生的稻子，比較特別的是，穀粒上毛茸茸的，結穗以後很好辨認。這兩年，許多報導說它抗旱抗鹽，而且很好種，營養成分高，屏東、台東就傳出要幾十甲、幾十甲的種，把它當作繼紅藜之後，又一個明星作物。但，油芒真的那麼好種嗎？去部落拿到種子就種得出來？營養成分是什麼？屏東三地門鄉的德文部落，老人家柯大白一邊幫油芒小苗拔草，一邊說：「我今年78歲了，上次看到油芒，是18歲的時候。你說，油芒消失多久了？」柯大白說，部落傳統會種植小米、玉米、高粱、芋頭以及油芒。「其實油芒不好吃，散散的，沒有特別的味道。」但山上人家有什麼吃什麼，不會特別挑，而且油芒種在小米四周圍，「很奇怪，鳥就比較不會來吃。」油芒本來是部落的傳統作物，但後來敗給比較好吃、比較賣得出去的玉米、芋頭等等，漸漸的，大家就不吃不種了。2010年，中央研究院植物暨微生物學研究所的邢禹依博士出國開會，一位英國學者Dori

台東縣政府內茄苳老樹這幾天進行修剪，原本茂密的枝葉變得稀疏，果實頓時少了2/3，影響保育類翠翼鳩覓食。辦公室在5樓的交通及觀光發展處員工表示，目前停車場內被列管台東百年老樹編號1號的茄苳老樹尚未被修剪，希望縣政府能手下留情，不要再「斷手斷腳式」修剪。曾經在林試所服務過的「樹木撫育」專家表示，樹木撫育包括種植、修剪、照顧，不是用工程的概念來修剪；正確的撫育修枝，要有妥善計畫，逐年逐步完成，絕不可誤以為一次到位。專家也說，颱風季節來臨前，才忽然想到大動作修剪，也是錯誤做法，況且傷口處理也不對，沒有塗敷藥劑。他建議，修剪樹木時應該先擬定計畫和大原則，並建立書面資料。日前台東縣議會定期大會時，多名縣議員要求台東縣政府訂定台東修剪樹木規範讓大家有所依循，但台東縣政府建設處長許瑞貴答覆，「不要用規範，只要訂修剪要點供參考即可」。

澎湖縣議會今天（20日）通過澎湖媽祖文化園區將在馬公重光開發區規畫興建，總經費新台幣2億5000萬元，預定民國111年底完工。澎湖媽祖文化園區從100年規畫在白沙大倉島興建，104年前縣長陳光復上任後依民調結果終止契約，由於媽祖銅像早已鑄成，縣長賴峰偉上任後覺得有繼續推動的必要，因而決定續建，最近並辦理民調，大部分反對在大倉島續建，縣府於是重新評估決定改在馬公重光開發區規畫興建。澎湖縣政府規畫澎湖媽祖觀光文化園區總工程費2億5000萬元，其中媽祖雕像組立吊裝和表面處理及周邊服務設施與景觀工程各1億元，基樁工程3000萬元、基礎工程2000萬元，縣議會昨天除了陳慧玲一人反對外，其餘出席議員決議通過，預計民國111年12月完工。

新加坡食物供應大多仰賴進口，為提升國內農產自給率，新加坡國家公園管理局今（18日）推出一項新計畫，藉由發送免費種子包，鼓勵民眾在家種菜。「海峽時報」（The Straits Times）報導，這項「食用園藝計畫」（Gardening with Edibles）響應新加坡「30．30願景」，以達到本地生產農產品在2030年前可滿足新加坡民眾30％營養需求的目標。另一方面，國家公園管理局也規劃逐步擴大島上社區園圃（community gardens）的數量，希望將目前1500個社區園圃及1000個位於公園中的種菜空間在2030年前，雙雙提升至3000個。除了鼓勵民眾在家種菜，新加坡也開放更多空間供務農業者使用，預計今年稍晚有9個多層停車場的頂樓將改造為農場，加入國內生產農作物的行列。

這間糕餅企業不斷為自身品牌添加友善環境新元素，像是打造一棟承襲傳統三合院味道的綠建築總部暨漢餅文化館，雖然具有辦公、展覽、烘焙及營運門市等多項功能，但檢視整棟建物全年的用電密集度（EUI），每平方米耗電量僅介於45－50度電。說到南台灣鼎鼎有名的老字號漢餅品牌，大概會有不少鄉親直接聯想到「舊振南」，這家已經有131年歷史，歷經清末、日據和民國時期轉變的老餅店，長期以精緻的喜餅、節慶糕點為大眾所知。起初，舊振南在台南發跡，後來到高雄慢慢紮根，現今已插旗各大百貨公司做伴手禮銷售，甚至許多高鐵車站以及國際機場也可見其品牌身影，一步步成為台灣漢餅界裡的龍頭。不過，「業界翹楚」這四個字，並不足以代表舊振南的全貌。近幾年，這間糕餅企業不斷為自身品牌添加友善環境新元素，像是打造一棟承襲傳統三合院味道的綠建築總部暨漢餅文化館，雖然具有辦公、展覽、烘焙及營運門市等多項功能，但檢視整棟建物全年的用電密集度（E

雲林縣畜牧場自治條例增設「總量管制」條文，19日將進入二、三讀，畜牧業者反彈聲浪大，縣議會民意政團8名議員17日聯合質詢，希望縣府以「供需失衡」為前提才總量管制，但縣長張麗善並未認同。議員蔡明水表示，2018年5月修正加嚴的畜牧場管理條例對畜牧業者已有很大的限制，沒必要再總量管制，在產銷失衡的情形下總量管制，比較有彈性。議員王秋足說，希望環保局加強管制畜牧場汙泥、污水，如果環境允許，設幾場她沒有意見。縣長張麗善答詢，雲林縣農業產值全台第一名，畜產業占40％，這也是她禁止廚餘養豬的考量，畜牧業者的永續發展她更在乎，要兼顧產業發展和友善環境。如果畜牧業總量管制，能友善環境也能保障舊場。張麗善強調，興建養豬場必須投資，不能因為產銷失衡了就叫人停養，需要有長遠的規畫。

台北港物流倉儲區填海造地計畫預計與中鋼集團合作，使用煉鋼後的副產品「轉爐石」在海堤防風林區填築；當地民眾擔心污染海域，造成魚群重金屬殘留。16日環保署辦說明會表示，今年3月初步審查建議通過，但要求6月底補正資料，並邀在地團體列席討論再做決議；中鋼則表示轉爐石填海造地速度較快，檢測也未含超標重金屬，台灣已有前例。台北港物流倉儲區分4期開發，總面積340公頃，填海造陸土方來源除水庫淤泥、工程剩餘土方，也預計加入中鋼集團供應的轉爐石，填築在2期防風林帶用地，約占總土方8%，將自海域底床填築至現有中隔堤、防波堤高程。中鋼環保處長陳逸岳說，轉爐石填海造地速度比一般土方快，經檢測也未含有超標重金屬。立委洪孟楷表示，若環評未通過，將全力阻止使用轉爐石填海造陸，未來台北港每年四季的檢測中，若發現魚體內有重金屬殘留，必須停止使用轉爐石，希望台北港倉儲區發展除帶動經濟，也要顧及環境，另期待台北港填海造陸完成後

永續休閒時尚新創品牌，同時也是B型企業的Allbirds最近動作頻頻，除了推動產品碳足跡標籤，更與全球大廠Adidas合作一起翻轉時尚產業，一起讓消費者穿無負擔低碳好鞋！叫我第一名 首推時尚產業碳足跡標籤 讓消費者超有感根據一項針對1萬名消費者的全球調查顯示，有超過2/3的消費者會支持在產品上有碳足跡標籤。（詳細調查請點這裡 )  因此近年來，永續時尚休閒鞋新創品牌Allbirds一直在搶奪Nike和Adidas等老大老二的市場佔有率。 現在，這個創立至今才六年的品牌（其市場估值超過14億美元）正在與競爭對手Adidas進行策略合作，這項合作不僅代表Allbirds堅持的企業使命之一——翻轉產業走向低碳製造，更凸顯了後疫情的零售消費市場走向。

花蓮已有部分店家開始加入不使用任何塑膠餐具，外帶則是鼓勵顧客自備餐盒，或是自帶餐盒的話加量不加價。環保局表示花蓮因為沒有焚化爐，所以垃圾必須從源頭減量，因此特別鼓勵餐飲業者加入「不塑友善餐廳」，目前已有22家業者通過認證。消費者普遍覺得無塑餐廳，反而代表業者在食材上比較用心，外帶如需使用環保餐具，還不如自備餐盒。消費者伍小姐認為：「可能剛開始會有一點不方便，可是我覺得說已經提前告知消費者，那後續會形成一個準備的習慣。」麵店業者鄭先生也說：「的確有的客人會覺得不方便，可是就是溝通。」 而根據環保局委外的廠商調查，受到疫情影響，其實部分餐飲業者還是在提供一次性餐具，此外，外送的環保餐具要回收清洗需添購器材與人力，因此大部分店家還在觀望。

後疫情時代，各國紛紛展開紓困與振興方案。4月20日，環保署署長張子敬在立法院接受民進黨立委洪申翰質詢，承諾一個月後提出綠色紓困評估報告。此份報告6月出爐、送交立法院社會福利及衛生環境委員會。對此，洪申翰首先予以肯定，但認為內容仍有不足。他指出，紓困或振興方案的主責機關是國發會跟經濟部，但環保單位仍能提供專業建議。他期許環保署表達態度，在振興過程中提出環境面的看法與建言。主動承諾予肯定 立委：盼環保署提供專業建議4月初，歐盟13國環境部長連署公開信，強調紓困方案應兼具環境與氣候政策、符合歐盟綠色政綱（Green Deal），此舉帶動國內相關討論。洪申翰也於立法院質詢時，希望張子敬針對台灣的綠色紓困方案做出表態，張子敬當場允諾，一個月後提出評估建議報告。

花蓮縣議會12日進行第19屆第3次定期大會，國民黨籍縣議員蔡依靜再次針對原住民祭典捕魚權益質詢指出，每年3月至6月是飛魚季，與花蓮豐濱鄉阿美族海祭時間大致重疊，過去就有部落為祭典捕撈飛魚，與海上漁船發生爭執，且漁船大量捕撈飛魚，也讓使用傳統捕魚方式的族人抓不到魚。蔡依靜建議在飛魚季及祭典舉辦期間，劃定專屬各部落原住民族特定時間的捕魚範圍。花蓮縣政府農業處長羅文龍答詢指出，針對豐濱鄉海域已舉辦禁止採捕飛魚說明會，目前正在草擬相關規範，最快3週內可進入公告階段。管理辦法草案研擬方向朝向在飛魚季期間，針對豐濱鄉距岸3海浬海域範圍，為避免擴大造成原漢對立，在較敏感的身分別及駕駛漁船大小限制，仍持續討論。