養殖漁業

為避免重蹈農地種電爭議，造成假魚塭真種電，農委會水試所試驗證實40%遮蔽率下，養殖文蛤、吳郭魚、石斑、鱸魚仍可維持七成產能，而文蛤與鱸魚在夏季的產能甚至超越一般魚塭。水試所表示，太陽能板的遮蔭會減少部份產能，但也有阻絕夏日高溫、冬季寒害的作用，未來希望藉由更進一步的管理達到100%產能不減。光電業者也可以聘僱養殖業者進行光電板清潔維護，共同維護魚塭與光電，也增加養殖者收入，真正漁電雙贏。光電共生產能維持七成  文蛤、鱸魚表現佳水試所試驗的物種以陸域養殖面積的前五大為主，試驗分為兩組，文蛤與魚類（虱目魚、吳郭魚及金目鱸、七星鱸），從去年5月、11月陸續進行。考量收成方式，文蛤以立柱式光電為主；魚類養殖則採浮筏式（水面型）光電。初期以模擬試驗為主，以黑網或浮筒模擬光電板，今年下半年進入真正的光電板試驗階段。文蛤養殖的試驗結果，水試所海水繁養殖研究中心主任葉信利指出，因夏季太陽能板能避免高溫，遮

地球上總計有460萬艘漁船，全球漁業規模之巨大，過度捕撈的情況有所緩解嗎？英國衛報報導，根據聯合國農糧署（FAO）9日發表的全球漁業雙年報告，全球的漁獲有1/3在上桌前就遭浪費，包括扔回海裡和來不及使用就腐爛的情況。報告也顯示，由於養殖漁業蓬勃發展——尤其在中國——全球漁業產量已創下歷史新高，目前世界上有超過一半的魚類消費來自水產養殖；相較之下，自1980年代後期以來，野生捕撈漁獲數量幾乎沒有變化——1/3的商業魚類仍過度捕撈。由於全球人口不斷增加，養殖漁業將繼續擴大，FAO預測到2030年，全球魚類消費將再增加20%。然而，養殖魚業可能會傷害野生族群，因為養殖飼料通常用捕撈來的野生沙丁魚和鳳尾魚等魚種製成，並可能造成污染。魚類是全球數十億人口的重要營養來源，但在許多地區過度捕撈相當普遍，例如地中海、黑海和東南太平洋地區，2/3的魚種被過度捕撈。過去有分析納入非法捕撈漁獲，結果顯示野生魚類

聯合國今天（9日）發布報告警告，因世界1/3海域捕撈過度，魚產消費量創歷史新高，漁業是否能夠永續發展令人擔憂。魚類是世界上數十億人蛋白質的主要來源。路透社報導，聯合國糧農組織（FAO）的報告指出，在部分發展中國家，過度捕撈尤其嚴重，這些國家原已有許多人難以獲得足夠有營養的食物。糧農組織漁業及水產養殖部門主管巴蘭吉（ManuelBarange）表示：「我們預測，未來非洲可能需要進口魚產。」他又說，漁獲短缺可能會造成價格上漲，窮人將受嚴重影響。根據報告，養殖漁業是過去40年來成長最快速的農業部門，大致承擔起提供更多魚產的責任。以全世界而言，漁獲達到難以永續等級的百分比已在2015年上升至33.1，高於2013年的31.4，更遠高於1974年的10。報告指出，魚類消耗量已從1961年的每人9公斤增至每人20.2公斤，創下新高。隨著消費者健康意識抬頭，轉向攝取魚類，預計還將更進一步上升。目前，全球

受政府視為太陽光電重鎮的雲嘉南沿海地帶，近一、兩年傳出有不少地主已經、或準備將魚塭租給太陽能業者，導致魚塭租金高漲；甚至有養殖漁民租不到魚塭，被迫年底租期一到就要離開魚塭的狀況。「漁電共生變成漁電競爭！」立委陳亭妃指出，由於「預期心理」作祟，太陽光電業者紛紛偷跑，甚至以10倍的租金搶租魚塭，以前租給漁民收3萬，現在光電業者開出的行情達30萬，傷害了原承租漁民的權益。即便政府強調未來漁電共生必須維持生產，但也難保到時候能從事生產的，就是原承租漁民。9日上午，約80位來自「七股沿海土地資源保護協會」的魚塭養殖漁民現身行政院、立法院，呼籲政府建立完善的漁電共生機制，以確保漁民的工作權利與生計。在下午立委陳曼麗、陳亭妃舉行的公聽會中，七股漁民指出，魚塭與溼地除了生產漁獲、發電外，更有觀光效益，希望政府單位可以制定明確規範，讓漁業、綠能、當地生態與觀光產業可以共存共榮。規範還沒出來 原承租戶恐先離場

中國農業部提出的海洋捕撈產量「負增長」指標能否為近海捕撈贏得喘息的機會？2017年12月9日，中國農業部漁業漁政管理局副局長韓旭在北京表示，中國一方面需要發展漁業來改善人們食物的營養成分、解決食物供給問題，另一方面也需要管理和控制漁業、不讓漁業破壞海洋生態——中國可以在這兩方面為世界提供一個「中國方案」。漁業過度捕撈已經成為全球最嚴峻的海洋問題之一。聯合國糧農組織統計全球90%的魚類資源已經遭到過度捕撈或充分捕撈（fully fished），漁業資源的衰退將對數億依賴海洋為生的人口的糧食和生計帶來威脅。作為海洋捕撈量佔世界總量18%的全球最大漁業國家，中國也面臨著嚴重的過度捕撈。中國農業部的數據顯示，2016年中國近海捕撈總產量達1328萬噸，遠超過漁業專家建議的800-900萬噸的最大可捕量。

養殖業龐大的飼料魚需求，加上缺乏下雜魚（中國稱「幼雜魚」）捕撈量統計，威脅著中國本就緊張的海洋漁業資源。這裡是山東榮成市的漁村石島，位於中國東部山東半島插向大海的尖端。海邊，一輛輛裝滿了「磚塊」的大卡車正整裝待發。走近才會發現，這些剛剛從冷凍庫中拿出來，即將被運往下游加工廠的「磚塊」，其實是被擠壓冷凍成一坨坨冰塊的魚——漁獲中那些賣不出去的小魚會被冰凍成「魚板」，運到加工廠後，這些魚板會經過蒸煮、壓榨、乾燥、粉碎等工序變成蛋白粉末，最後製成飼料，用於水產和禽畜養殖。一份綠色和平研究報告估算，中國近海每年約1300萬噸的漁獲中，這類用做飼料的小魚可能佔據了30%，即400萬噸左右。這超過日本一年的海洋捕撈量。換句話說，中國一年用於養殖的魚比日本人直接食用的魚還多。※ 完整影片請見騰訊〈海鮮餐桌的真實成本〉

有壯圍鄉的農民、居民反應，宜蘭農田水利會在處理搭排問題時，常以維持灌溉水質為由，姿態相當高，讓人感覺刻意刁難，同時還要收費，但水利會卻根本沒做好灌溉溝渠的清理及維護責任；水利會則表示，一直有在進行清理但仍有疏漏，將盡快派員處理。以壯圍鄉大福地區為例，許多灌溉溝渠可明顯看出已經積了厚厚一層的淤泥，還有許多的垃圾、瓶罐塞住水道，部分的溝渠甚至幾乎都要被雜草所覆蓋。居民表示，這些溝渠長時間沒人清理，已經嚴重影響排水功能，如今又進入颱風期，一旦下起豪大雨，瞬間降下的大量雨水，以這樣的溝渠狀況，排水恐大有問題。壯圍鄉長簡文魁表示，壯圍大福地區先後經歷過農田、養殖漁業的變化，但因為大環境不景氣，如今留下不少荒廢魚塭及農田，灌溉溝渠也幾乎無人在管理，溝渠內滿是垃圾，雜草叢生，水利會應該要善盡管理之責，將這些集水、排水溝渠整理好，並鼓勵居民重新從事耕作或者是將荒廢魚塭重新運用。宜蘭農田水利會總幹事朱清勇表

智利近日藻類成災爆發赤潮，導致17萬條鮭魚在運送過程死亡。智利是全球第二大鮭魚出口國，由於當地去年也發生類似藻害，令人對當地的鮭魚養殖業感到關注。 　　智利全國漁業服務局9日稱，目前的藻害並不是發生在智利南部沿岸任何一家鮭魚養殖場附近，而是廠商使用的貨運航道。正常生長的水生植物一旦失控並繁殖過量，將對魚類產生有毒影響，導致有害的赤潮現象。智利兩家養殖場在使用船隻運送鮭魚時，因為重複循環海水讓鮭魚在運送過程中存活，結果在行經赤潮水域時，導致鮭魚受感染死亡。去年智利也因為藻害而導致20%的鮭魚死亡，相等於2,500萬條魚，進而推高全球鮭魚價格。

斧頭湖是湖北省的五大湖泊之一，地處武漢市江夏區、鹹寧市鹹安區、鹹寧市嘉魚縣的交界地帶。今年9月，曾公開說明斧頭湖等湖北大型湖泊水庫圍欄圍網養魚污染水質問題。湖北省紀委監察廳24日公開通報，因對斧頭湖拆圍工作重視不夠，致使圍網圍欄養殖問題未得到有效治理，斧頭湖水質下降，對此負有直接責任的湖北省農業廳黨組成員、湖北省水產局黨委書記、局長李勝強被免職。長期以來，受水產養殖戶圍網養殖、生活和工業污水排放等多重污染因素影響，斧頭湖水質不斷惡化。目前，斧頭湖共有圍欄109處進14平方公里，占湖面總面積的73.4％。湖北省水產局負責組織其直屬管理的斧頭湖養殖圍網圍欄拆除工作。但在湖北省環委會下達2016年5月30日前完成養殖圍網拆除等整改通知后，斧頭湖管理局並未按要求完成拆圍任務。湖北省紀委監察廳通表示，李勝強作為主管機關負責人，卻在分管領導和漁政處負責人多次提議推進斧頭湖拆圍工作時表態暫緩，致使圍網圍

長江流域網箱雜交鱘魚商業養殖規模持續擴大，但監管力度難以跟上。 隨著萬噸雜交鱘的逃逸，長江生態岌岌可危。因長江支流清江流域一水電站7月洩洪，導致湖北省近萬噸人工養殖的外來鱘魚、雜交鱘魚逃逸到長江中下游幹流中。 專家擔心，外來物種的入侵可能對長江水生生物和生態造成災難性影響，建議盡快捕撈這些外逃鱘魚，並加強對養殖業的管理。 據澎湃新聞報導，這些逃逸的外來鱘魚、雜交鱘魚數量之大，可能超過長江中下游幹流魚類現存生物量總和，也遠遠超過了中華鱘的野生種群數量。 它們會跟長江「土著」魚群搶食物、搶地盤，擠占中華鱘甚至取而代之。 還可能與中華鱘等雜交，造成純種中華鱘難覓。中華鱘是中國一級重點保護野生動物。 「萬幸的是，這些逃逸的鱘魚只是擴散到下游地區，如果事故發生在上游金沙江，情況會更糟。」中華鱘研究所副所長楊元金告訴中外對話。 

粉絲頭前一陣子參與南台科技大學創新產品設計系，一堂名為「綠生」的課。這堂課要求學生以台南的文化、環保問題為出發點，利用設計師的創意，為環境問題找到解決方法。首先登場的是蚵 難設計學生：陳冠綸、吳俊昇、凌侑鴻、邱惠鈴、佘瑞儀 指導老師：劉大琦  設計動機：台南的沙灘上常常看到上圖的白色廢棄物，其實是養蚵業者用來搭蚵架的保麗龍。這些保麗龍對整個環境甚至生物鏈都造成了極大的影響，學生希望可以為這些用來漂浮蚵架的保麗龍，找到更環保的替代方案。中間的發展過程很長（學生們做了一整個學期），這裡只寫最終的提案。方案一：利用清潔隊回收到的寶特瓶為材料，做為蚵架的浮力物。這個方式很巧妙的把污染物回收再利用，而且寶特瓶不容易破，經得起長期日曬雨淋。方案二：使用氫氧化鈉加檸檬酸能快速產生二氧化碳的化學反應，以充氣浮力代替保麗龍。左下圖左邊橘色的就是經過化學反應充氣後的浮力物，右邊是寶特瓶版最後展覽的呈現。這堂課

從海洋生物資源的變遷，到國際能源價格的波動，使得漁業也走向朝節能減碳策略。為促進國內外水產養殖界交流，亞太糧食肥料技術中心15日與台灣海洋大學及泰國凱塞沙大學合辦水產業具潛力的節能減碳技術研討會，規劃節能減碳水產養殖策略，並邀請日本、韓國、泰國、越南、馬來西亞、印尼、菲律賓等13位國際專家與會。研討會以水產養殖及加工開發應用新技術，以養蝦30年的泰國區域經驗與全球化的觀點，探討蝦的永續發展，或是分享海灣養殖貝類等技術；而研討會也從生物與環境面省思水產養殖發展，探究鮪魚供應到全球市場競爭下發展價值鏈的策略，並從綠能角度研發低碳足跡的養殖漁業，期望透過綠能發展自足性的生物牧場系統，開創漁業與養殖業的節能減碳技術。此外，在海洋生物資源變遷之下，增加水產減廢、加值的加工也受到探討，魷魚加工的減廢與廢棄物利用，及用於保健食品與保養品的紫菜，透過技術應用讓水產能完全善用，達到加值的永續發展目的。今年是