永續發展

  • 一個要十分珍惜與慷慨分享的資源 導讀《煮一杯咖啡需要多少水? 》

    一個要十分珍惜與慷慨分享的資源 導讀《煮一杯咖啡需要多少水? 》

    這是一本非常值得推薦的好書。作者艾倫教授不但長期關注水資源的議題,更提出十分具有創意的「虛擬水觀念,經由他生動的娓娓傳述,使得我們每個人都可以了解「水」在地球表面是多麼的珍貴與有限,更在文明社會中扮演無可取代的角色。透過艾倫教授的「虛擬水」概念,我們好像戴上了一副3D的眼鏡,用一個全新的角度去透視我們生活的世界。如今我們才恍然知道除了自然的水文循環作用外,我們人類也在大量的移動我們的水資源。藉由我們的農業生產,商業經銷,我們不但將地表水資源從一個大陸運往另外一個大陸,同時因為大量抽取地下水,我們還將千年至萬年以前儲存的地下水拿出來使用,轉換成食物或商品,運銷到世界各處。因此,我們人類對地球水文環境的改變,不只是空間的轉移(從一洲到另一洲),還有時間的變換(將古水拿來今用)。這真是史無前例的遷移行為,也可以看出我們人類對自然環境的改變真是相當驚人。艾倫教授在書中還指出一個重要的事實:與能源一

  • 止不住的快門,停不了的關心:陽明山美軍眷舍保存志工心得

    止不住的快門,停不了的關心:陽明山美軍眷舍保存志工心得

    我大概是從2011年接觸陽明山美軍眷舍這邊的事情,那時候幫山上拍了一支專題短片(註一)之後,才開始慢慢去了解這個地方,也漸漸去熟悉這個地方。在這兩年左右的時間,我主要是擔任影音志工,負責一些活動紀錄、影像處理的工作,或是拍攝活動宣傳短片(註二、註三),不過大多都用工作之餘的時間來參與,所以比較沒辦法長時間地來這個地方服務,不過透過林媽媽的耐心與熱心,我才能不斷更新陽明山那邊的狀況。身為一個影像創作者,我必須說美軍眷舍這邊的環境時,真的會讓人止不住快門,因為充滿了許多創作的想像空間,光是老屋前的一朵花就能變換出好多種影像組合,加上這裡的空氣乾淨、塵埃少,因此拍起來的照片或畫面都很棒,可以說是攝影愛好者的天堂吧!那隨著服務的時間增加,也開始理解了在地居民和護育志工的感受,對他們而言,這邊不只是一片美景與自然生態,更代表著歷史記憶的傳承,或許這些建築物本身跟在地有太大的關連,但這些房子所乘載的時

  • 全球糧食生產力接近上限 人口仍持續成長

    全球糧食生產力接近上限 人口仍持續成長

    世界頂尖的糧食分析師提出警告,指出英國和其他國家的作物產量可能無法再增加,因為很多主要作物已經接近其生理成長的極限。華府智庫地球研究所所長布朗(Lester Brown)曾於美國政府擔任植物科學家的職務,他說,「法國、德國和英國這三個西歐主要的小麥生產國,在過去10年的作物產量鮮少提升,其他國家很快也將達到產量極限。農業方面居領先地位的國家到達自然產量的上限,這是大部份人沒有預料到的。」他說:「日本的稻米產量已經17年沒有增加了,目前它和韓國的產量都趨於穩定,每公頃略低於5公噸。中國稻米產量就快接近日本的了,可能很快也會趨於平緩穩。」布朗表示數十年來糧食產量不斷上升,各國政府並不了解產量趨於平緩的意義,而事實是要養活2050年全世界預期增加的30億人口,將會越來越困難。「1950年以來,全世界的糧食產量成長了三倍,然而如此光景不再,目前產量增加的速度已減緩。在1950~1990年,世界糧食

  • 近海漁源漸枯竭 花蓮放流魚苗

    近海漁源漸枯竭 花蓮放流魚苗

    花蓮沿近海魚類資源枯竭情形日漸嚴重,花蓮縣政府為彌補漁源,將在鹽寮船澳海域放流22萬尾銀紋笛鯛魚苗。花蓮縣政府農業處長張智超指出,近年來受到全球氣候變化及過度捕撈的影響,花蓮沿近海魚類資源日漸枯竭,已衝擊到花蓮漁業永續發展。張智超表示,花蓮縣府在資源保育的考量下,為彌補魚類自然生產力不足的情形,並兼顧漁業生產和提高漁民收益,已向農委會申請銀紋笛鯛魚苗放流計畫,將在花蓮鹽寮船澳海域放流22萬尾魚苗。花蓮漁民也樂見政府進行魚苗放流計畫,不過漁民表示,魚類資源枯竭已是全球的普遍現象,漁民也配合政府禁用流刺網、禁捕吻仔魚等保育措施,但花蓮沿近海漁源逐漸枯竭的問題,其實還有其他特殊的原因。漁民指出,花蓮海域缺乏底棲魚類,絕大多數都是迴游性魚類,大陸漁船在台灣東北部海域作業使用快速網,造成迴游魚類改變迴游路線,花蓮的漁獲自然受到嚴重影響。花蓮積極推動賞鯨活動,雖然有助於觀光發展,但卻是漁民心中的痛。花

  • 徐世榮被捕:「我堅持理性、非暴力訴求」

    徐世榮被捕:「我堅持理性、非暴力訴求」

    苗栗縣政府18日趁大埔四戶北上陳情時動手拆屋,昨(24日)農村陣線及聲援民眾在凱道舉行記者會,要求中央政府道歉賠償,隨後轉往台北市塔城街、向正在參加衛生福利部揭牌的馬總統陳情。政大地政系教授徐世榮因舉雙手向總統車隊大喊「今天拆大埔、明天拆政府」,當場被逮捕,他強調未來還是會堅持理性、非暴力訴求。警方封鎖衛福部前空地,徐世榮因較早到先進入衛福部,隨後他主動退到左邊的長安西路口,但警方要他離開,他說這已是封鎖線外(警力只圍到路口,長安西路車輛照常通行)為何要離開?不過警方堅持封鎖線包含整條長安西路,要求他離開,徐世榮在原地坐了約十分鐘後主動撤到長安西路對面騎樓。約略近12點,馬總統離開衛福部,車隊從搭城街右轉長安西路,正坐在對街的徐世榮走向前,隔著一整排警察的封鎖線外,高舉雙手大喊:「今天拆大埔、明天拆政府」。當場一位並未穿制服的人士大叫:「抓走」(事後查證這位是台北市大同分局偵查隊長賴俊堯)

  • Rio+20一年後 官方、民間關注永續發展趨勢不停歇

    Rio+20一年後 官方、民間關注永續發展趨勢不停歇

    2012年台灣參與聯合國Rio+20永續發展高峰會的官方與民間團體,昨(22日)展開共同座談會,分享台灣參與國際會議後的持續追蹤情形。座談會由官方代表團團長、環保署副署長葉欣誠,以及民間代表團團長、清大社會系教授王俊秀共同主持。葉欣誠表示,環保署9月13日將辦理「永續發展國際論壇」,屆時希望民間踴躍參與,督促政府在落實國際永續發展共識上的作為。包括環保署、林務局、漁業署、經建會機構代表組行政院永續會代表團,參與Rio+20永續發展高峰會回台後,已進行大會產出文件分析,應用於現行相關的永續發展策略推動;包括由經建會負責召集,在2012年11月成立「綠色經濟專案小組」;並在聯合國「永續發展知識平台自願性承諾」網站登錄自願性承諾。民間團體方面,由東海大學環工系副教授陳炳煌提出的「22運動」──將每年一度的422地球日推廣為每季、甚至每月一次的行動,已透過民間的平台,以結合綠色市集的方式,持續進行

  • 日人浪費食物 丟棄量直追稻穫量 媒體籲改變消費習慣

    日人浪費食物 丟棄量直追稻穫量 媒體籲改變消費習慣

    消費習慣造成的糧食浪費已成為工業化國家普遍的現象,在日本也很嚴重。根據統計,日本一年大約有1700萬噸的食物遭到丟棄,其中,沒有過期、明明還可以吃卻必須丟棄的「食物耗損率」,也節節增加,耗損量推算約為500萬至800萬噸──此數量幾乎與日本國內稻米的收穫量相同,是非常巨大的損失。為此,日本讀賣新聞日前發表社論,指出日本國內企業、消費者與政府應一同合作以減少食物丟棄量。目前日本政府已開始研議對策,並主導相關政策的執行。首先是與食品製造商、中盤商、便利商店和超市等大約40家公司攜手合作,修正賞味期限等業界慣用程序,以減少食物的丟棄率為首要目標。該社論指出,食品和流通業界有一項通稱為「1/3規則」的商業模式,意思是說在製造日期和賞味期限之間,前面的1/3是廠商送貨到店家的交貨時間,剩下的2/3則是店家銷售商品的時間。如果過了交貨期限,中盤商就會將商品送還給廠商回收,這些回收的商品幾乎都直接丟棄,

  • 鄭一青:生態島嶼結盟趨勢正興 值得台灣小島關注

    鄭一青:生態島嶼結盟趨勢正興 值得台灣小島關注

    丹麥,是目前全球綠色產業十分先進的國家。今(2013)年9月更將在丹麥波罕島(Bornholm)舉辦全球生態島嶼會議。其願景是希望在2020年時,各島嶼的能源能夠再生並自主。2030年時,各島嶼和區域糧食、水、能源自主,綠色經濟永續成長。英國永續創新實驗室(Sustainable Innovation Lab)創辦人兼總監鄭一青近日返台,在台北生態綠公平貿易咖啡館舉辦一場「從生態城市到生態島:歐洲觀點」專題講座,用超過20年探索永續分享的經驗,分享她參與全球生態島嶼會議和合作平台、及各國低碳城市計畫等實務經驗。

  • 過去和未來一樣渾沌:將遭遺忘的華光社區

    過去和未來一樣渾沌:將遭遺忘的華光社區

    當禁錮肉體與靈魂的證據都不復存在時,少數覺醒的人就能被國家機器順利的分化和囚禁,社會將對此毫無知覺,當權者便可以毫無聲息的將人民的怒火熄滅,輕巧轉身避免燒到自己崇高的權柄。圖為臺北監獄被拆除的部分,而成片的刑務所宿舍、公共浴室和南側圍牆,也即將在虛幻的偉哉六本木大旗下摧枯拉朽,優雅的人民沒有記憶的習慣,就是對統治者持續施加奴役的最大鼓勵。「華光社區即將走入歷史,但華光的過去和未來似乎一樣的渾沌。有多少人知道這個位於中正紀念堂邊兒的舊社區,原本是讓台灣人最傷心、斷魂的監獄?」如果當年政府容許人民居住、蓋屋,卻沒及時告訴他這是非法占用,照樣讓他們繳納稅金,卻在五十年後說你不當得利而全面開罰,這樣確定是對的嗎?

  • 巴西發展「超級食物」對抗隱性飢餓

    巴西發展「超級食物」對抗隱性飢餓

    不過十年的光景,現在巴國消費者已經可以買到多達8種巴西科學家所研發、經「生物強化」的「超級食物」。這個先驅計畫正在巴西的15個直轄市進行著。生物強化仍是以傳統的繁殖方法種植作物,但透過特殊的實驗和農業技術增加作物中微量營養素的濃度。其目標是解決微量營養素不足的問題。微量營養素不足可能造成嚴重的健康問題,包括貧血、失明、免疫不全和發展遲緩。聯合國糧農組織指出,全球20億的人口受到微量營養素不足的威脅。巴西在十年前開始發展生物強化技術,當時巴西政府農業研究機構EMBRAPA啟動BioFORT生物強化研究計畫,是一高濃度微量營養素作物研發國際合作案的一部分。EMBRAPA選擇了8種巴西傳統作物來實驗,包括米、豆、豇豆(黑眼豌豆)、木薯、紅薯、玉米、南瓜和小麥。「我們正在研究如何增加作物的鐵、鋅和維生素A含量,這些是巴西乃至於全拉丁美洲跟全世界最缺乏的營養素。缺乏這些營養素會造成所謂『隱性飢餓』。

  • 舊監獄是該抹滅的歷史 或是鑑往知來的一道門?

    舊監獄是該抹滅的歷史 或是鑑往知來的一道門?

    如何面對20世紀初期的帝國對人民施以懲役與教化的必要設施?施展刑罰的空間系統「監獄」,是老牌的「被殖民國」在後殖民時期、甚或曾經的帝國本身都會面對的問題?左圖依序為北海道網走監獄(1)、旅順日俄監獄(3)、首爾西大門監獄(5),都早已規劃為博物館。無論是要從事歷史研究、宣揚民族精神和愛國主義、探討前現代國家權力的合法性、批判帝國主義馴化手法的粗暴、反省人類對待同類的心理狀態等,空間就在那裡任今人投射發揮,也記錄著文明進展的刻度,此為文化資產提供多元觀點詮釋的保留價值,即便只剩一座門也都能發揮鑑往知來的功能。或者,面對這些空間不知如何是好?國家對於如何論述這段歷史,只有蒼白空洞的貧乏想像,只好納入無差別的空間資本化,一把火隨風而去,什麼研究宣揚批判探討反省, 都比不上價值轉換成價格後白花花鈔票來得實在。

  • 11月底 台灣女性人口將多於男性

    11月底 台灣女性人口將多於男性

    台灣人口女多於男的新紀元,即將來臨。內政部推估,2013年11月底前,台灣的女性人口將首度超越男性。內政部戶政司長謝愛齡表示,台灣目前總人口2330多萬人,經建會推估2013年底前,女性人口將多出男性3000多人,女多男少的交叉點可望在11月底出現。謝愛齡說,政府推動性別主流化施政,衛生單位配合「禁止因性別篩檢而墮胎」,是女性人口增加的因素之一;新時代年輕父母不在乎生男生女,也有關係。但是新生兒的性別,一直還是男多於女。謝愛齡說,民國35年開啟戶政資料人口統計,2013年首度出現「性比例」女多於男的現象。「性比例」是指100個女性相對應的男性人數。謝愛齡說,經建會曾推估,2013年底女性人口數將超過男性人口數約3000人,性比例首度從去年底的100.26,降至100以下;至2025年,性比例的降低會更明顯,達97.3。台大社會系教授薛承泰表示,未來5年人口加速老邁、步入負成長,台灣就會長期

  • 01......183184185......702