永續發展

行政會農業委員會昨（9月30日）下午4點公布前一年糧食供需年報糧食供需年報，2012年糧食自給率以價格計算之綜合糧食自給率為68.0%，比2011年下降1.1個百分點；以熱量計算之綜合糧食自給率為32.7%，較100年減少1.2個百分點，總統馬英九於2011年宣示10年糧食自給率達40%再倒退一步。不過有學者表示，目前活化休耕政策的方向是正確的，但過度仰賴進口以及西化的飲食習慣，恐怕才是關鍵。國際貿易低價優勢進口糧食上癮報告中顯示，由於國外糧食以低價或貿易配額等優勢進入國內市場，且國人飲食習慣改變，致使糧食自給率呈現逐年降低情形。2012年以價格計算之綜合糧食自給率為68.0%，以價格計算之綜合糧食自給率下降1.1個百分點；以熱量計算之綜合糧食自給率，也就是所需的熱量中，32.7%是國內生產；較2012年減少1.2個百分點。

兩年一度的國際國民信託大會，今年已舉辦第15屆且首度至非洲開會，9/30日來自世界各國關切文化資產與自然環境的民間組織代表120餘人齊聚烏干達恩德培（Entebbe, Uganda），將於此進行為期5天的會議，與會者就「我們的遺產、我們的未來：文化多樣性下的負責任發展」分享各國經驗並凝聚力量。此次會議是由國際國民信託聯盟（International National Trusts Organisation, INTO）與烏干達跨文化基金會（The Cross Cultural Foundation of Uganda, CCFU）共同主辦。烏干達跨文化基金會表示，除了希望可以創造北半球與南半球不同國家與文化的對話之外，也希望國際人士來到烏干達，可以讓烏干達的人民體認到文化及自然襲產不只是國家資源，同時也是全球關注的焦點，而文化多樣性最重要的基礎則是相互的尊重與包容。國際國民信託聯盟期待藉由

每天早上出門前，有哪些事情是必須完成的呢？盥洗、換衣服、吃早餐？對許多人而言，上保養品、上妝也是必要步驟，甚至對某些人來說比吃早餐還重要，而這些常出現在浴室、梳妝台的瓶瓶罐罐，其實也蘊含著豐富的生物多樣性！人類使用美妝產品已經有很長一段時間，早在西元前10,000年，埃及人就已經使用美妝產品來維持身體的潔淨與芳香，並且對抗埃及不利肌膚保養的天候──日曬與乾燥的風。除了衛生、健康、遮蔽體味以及顯示身份地位等因素，美妝產品也被用於宗教儀式及戰爭。最初社會上只有少數人使用美妝產品，直到18世紀因為工業化及財富累積等因素，美妝產品產業才快速發展。目前大多數美妝產品的成份是來自石化原料，然而出於對石化原料的安全性疑慮，以及對「抗老化」功能的需求，這幾年美妝產品產業也吹起一股「天然」、「有機」成份的風潮，目前主要是在歐美，而相關產品在整體市場所佔的比例仍然很低。儘管如此，隨著消費者對產品成份越來越重視

有63年歷史的陽明戲院是士林夜市發源地，即將進行都市更新，拆除重建為9層樓「陽明廣場」，估計最快2年半後拆除，將是台北最後1間改建的老戲院，也是士林夜市第1件都更案。陽明戲院是台北市第1批老戲院，民國6、70年代，士林夜市的陽明、光華及立峰戲院是學生看電影、約會的好去處；但陽明戲院經營團隊第3代洪家慶感嘆，士林老戲院相繼熄燈，僅存陽明，加上2007年金融海嘯，以及天母華納威秀、大直美麗華出現，衝擊老戲院生存。洪家慶坦言，陽明內裝陳舊，一直給外界舊印象，也失去不少年輕顧客，未來會儘速將都更設計案送審，原本一層樓矮戲院將改建為九層樓陽明廣場，部分骨董放映機可望保留放置於公共空間，讓老顧客們懷念時光。

配合第3屆「景觀與花園國際會議」，園藝和造景專家把北義貝加莫（Bergamo）古城區變身為花園。景觀與花園國際會議（International Meeting ofthe Landscape and Garden）期間，除了把古城市中心裝飾為城市花園，還舉辦一系列工作坊、研習會和庭園晚宴，提供民眾綠化和美化生活的技巧和觀念，以及在一片綠意中享受美食的機會。古色古香的老廣場（Piazza Vecchia）搖身一變成為綠意盎然的花園。今年的主題是「水」，靈感來自倫巴底（Lombardy）大區豐富的水資源：貫穿平原的波河和綿密的運河網絡。主辦單位Arketipos（源自希臘文，指「原創的形象」）表示，他們對庭園景觀懷著深切的熱情，造景和庭園規劃需要融合建築、環保、科技、藝術和創意，希望藉由這場會議，讓民眾們體會城市綠化和美化的眾多面向，關注環境和生活品質。Arketipos指出，貝加莫是舉辦城市

2013年9月11日自由電子報出現了「清境建大型停車場 退輔會點頭」這樣標題的一則新聞。內容以為改善仁愛鄉清境農場周邊停車問題，相關單位與人士於10日現地會勘，研商將利用台14甲線7.5公里旁退輔會清境農場管轄土地，規劃興建停車場，估計將能提供3百個停車位，而清境農場場方已表達願意無償提供用地，但水土保持及工程費用高達5千萬元，縣府表示將爭取中央全額補助。更舉出「清境農場周邊停車空間不足，尤其是大型遊覽車，上月初在台14甲線幼獅路段還發生遊覽車違規迴轉停靠路邊載客時，遭疑似煞車失靈的大貨車撞上，釀成重大傷亡，增闢大型車停車場刻不容緩。」這樣不太相干的案例來幫襯興建大型停車場的合理性。但以上是站在無限增加與擴張的角度來設想的，在氣候變遷蓄勢待發，甚至已然啟動的重重考驗下，該思考的不是我們還需要幾個停車場，而是如何不需要停車場，甚至減少車輛上山。不然，3百個停車場就真的足夠嗎？花了人民納稅錢5

芋田的經營，可以從田埂的雜草管理看到更為細緻的運作。達悟族將田埂雜草分成好、壞兩類，好的草（yapia tamek）如酢醬草、雷公根、金絲草、小毛蕨、鱧腸、大葉田香等等，會被刻意留下來；而越橘葉蔓榕、馬尼拉芝、松葉牡丹等等則是來自於引種栽種。其功能不外達悟族人所說的：一者是保護田埂（lotokan）的石牆，二者是「幫助婦人把不好的草吃掉。」刻意留存的種類，主要透過植物本身快速且大量萌芽的植物生理特性，及根系或落葉所分泌的二次代謝物質或分解後的殘質，對其它植物造成傷害，這種現象稱之為相尅作用（allelopathy）。控制的對象主要是會蔓延至水芋田的禾本科植物，如舖地黍、李氏禾及雀稗屬的植物。這種以草治草的方式，不但可以減少表土流失，而且可以利用根系穿入土壤，疏鬆表土，老化的根系成為土壤有機質。最後發展出馬尼拉芝佈滿路徑，小毛蕨密生石縫，越橘葉蔓榕鞏固石壁，如此造就了深具美感的場閾。田埂多樣

23日的拉薩市人大新聞發布會上表示，于今年7月由西藏自治區人大批準的《拉薩市老城區保護條例》將從10月1日起正式實施。拉薩海拔約3700米，老城區是拉薩市的核心區域，也是拉薩歷史文化和旅遊資源的集中區。在這個以八廓街為中心、佔地1.33平方公裏的區域內共有27座寺廟，其中包括被列入世界文化遺產目錄的大昭寺，此外還有56座古建大院，大量珍貴文物藏身其間，具有很高的歷史、藝術、宗教、民俗等方面的價值。拉薩市人大常委會秘書長梁小平說，以立法的形式對老城區進行保護、管理，是保護世界文化遺產的需要，是保護和弘揚西藏傳統文化的需要，也是拉薩廣大市民多年的期盼。據了解，《條例》共包括42條，包括對老城區的保護、管理、利用以及違反規定後的法律責任等內容，對老城區的范圍、面積、建築規格和文物保護等都做了詳細界定。並首先將老城區分為核心保護區和保護緩衝區，規定在以八廓街為中心的核心保護區內，建築物高度不得超過

與遠方挖土機與電鋸的隆隆作響相比，座落於印尼巴布亞省（Papua Province）莫勞基攝政（Merauke Regency）中的閃奇村（Zanegi）顯得格外荒涼冷清。在馬力安（Malind）部落一排排簡陋木屋的盡頭，一位擁有三個孩子，31歲的原住民母親尤池法（Yosefa）蹲坐在壁爐旁，一邊哄著三歲的嬰孩入睡，一邊梳耙著火推中的餘燼。孩子身材瘦弱，眼神空茫。尤池法自己也因嚴重的營養不良而看來昏沈憔悴；撥一撥熱額上的汗珠，她開始說起村子走向滅絕的故事：「在大公司還沒來前，這裡幾乎沒有疾病。我們吃著西米，整天走在森林裡也不會感到厭倦；但現在不僅西米沒了，地表乾涸，魚也死在污濁油膩的河水中。神聖的大地之母與我們的關係剝離，孩子的生命一天天逝去。我想，很快部落的人將不再居留與此，森林消逝的那一刻，就是馬力安族滅族的時候。」印尼政府對隸屬美可（Medco）集團PT Selaras INTI S

台灣人均年用水量在全球比較起來，只多於17個國家。其實台灣有一座最好的綠色水庫，就是中央山脈，此外，西部麓山帶、地下含水層，再加上政府過去建的40多個水庫，大小攔河堰合起來大概100個，台灣不該缺水，導致缺水的是缺乏治水思維。學者表示，妥善管理水資源，即使面對極端氣候，台灣仍有望成為方舟島。台灣被列為全球第18缺水國家，所謂的缺水是以人均可用的水量來比較，台灣的人均用水量大約每人一年4000多噸，其實是夠用的，只是和其他國家比較起來，相對較少，不代表缺水。以水資源來看，台灣算是豐沛的，中央水脈綠色水庫提供全年無休的水資源，西部麓山帶、地下含水層，這些都是天然水資源；即使是水壩設施也早已足夠，地表、大壩式的水庫已經不適合；反而是地下水庫、攔河堰的方式，就可滿足水資源的需求。水庫成本高　更忽略環境衝擊成本政府需要水利建設，但水利建設需要用在更好的地方、更好的設計，現實卻都是做了錯誤的配置。中研

聯合國最高決策機構「聯合國大會」（General Assembly）三年前宣布2013年為「國際水合作年」（International Year of Water Cooperation，IYWC）時，已意識到競爭這個世界上最重要的有限資源之一，極有可能引發長年衝突。斯德哥爾摩國際水資源學會（Stockholm International Water Institute，SIWI）便跟上聯合國的腳步，在今年九月初於瑞典首都舉辦第23屆為期一週的國際會議，共有2500多人參與，主題便是「水資源合作：建立夥伴關係」。水資源管理有助合作SIWI表示，「如果要成功共享與管理我們最寶貴的水資源，各國之間的合作是至關重要的。」SIWI指出，依賴專家並不能解決水源議題。「我們必須與水務部門以外的機構合作，必須促進各種決策機構之間以及私人、政府和民間部門的合作，同時也需要研究人員、政策制訂和執行人員的合作

「蟾蜍行動──鄰里起『哄』藝術節」15日在公館附近即將拆遷的蟾蜍山社區，由國家電影資料館放映侯孝賢作品《尼羅河女兒》35釐米版本，推動在地文史保存的「好蟾蜍俱樂部」邀請26年前《尼羅河女兒》的劇組映後座談，回憶當年拍攝蟾蜍山暮色的時光，並呼籲留下北市最後的山城眷村。「電影有時候就是要擺久一點，人老一點，可能就會有滋味一點。」大學時期研究侯孝賢電影美學的電影資料館館長林文淇，將35釐米版本《尼羅河女兒》原汁原味帶進蟾蜍山電影蚊子館（蟾蜍山廣場）中放映，展開蟾蜍山影展的序幕，一起觀看影片的眷村婆婆與阿姨，看著片子討論影片中是誰家，哪家的街道，電影頓時變得更真實。不僅觀眾看熱鬧，蚊子吃的也熱鬧，現場觀眾不惜被蚊子叮滿紅豆腳也要體驗台灣舊眷村文化。撥放時由於底片太老舊導致播放機短暫無法正常運作，搶救時觀眾安靜等待，沒有絲毫抱怨聲。當年攝影師陳懷恩幽默地說，這是現今數位時代沒有的享受，還好底片沒有燒