永續發展

現在是螃蟹熱賣時節，但為了長期的螃蟹資源保育，農委會漁業署今天預告螃蟹禁捕令。從明年開始，每年5月到9月，石蟳（善泳蟳）殼寬（不含蟹腳）6公分以上、其他蟹種限殼寬8公分以上才能捕撈。已經懷抱小蟹的「開花母蟹」，則一律不准捕撈，違者可依照漁業法處3至15萬元。根據這項禁捕令，明年起鏽斑蟳、紅星梭子蟹、遠海梭子蟹、旭蟹等殼寬未滿8公分，石蟳未滿6公分，在限捕期間一律不得捕撈。漁會表示，螃蟹禁捕令一下，未來市面上都會是成熟大蟹，零售價格粗估至少翻兩成。農委會漁業署長沙志一表示，過去民眾愛抓就抓，不論大小一網打盡，因此資源越來越少。禁捕令公告後，全台各地漁會將會有近60名稽查員執法，希望漁民配合，捕捉到不合法令規範尺寸的螃蟹要放回水中，消費者也不要買太小的螃蟹，才能迫使業者改變供貨方式，真正達到資源保育效果。沙志一說，所謂的「開花蟹」，不代表有蟹黃、蟹膏的母螃蟹就不能捕。螃蟹成熟後，受精卵一開始即

無獨有偶的，粗暴的土地徵收，也發生在首都台北。這天，中國NGO來到華光社區，看城市中下階層的生活歷史，如何被政府抹滅。由大安社大梁蔭民老師和溫州社區發展協會的何承翰，帶領中國NGO走進華光社區的殘破街道，說起舊時台北刑務所從都市邊緣搖身一變成為金磚地帶的故事。華光社區 瓦礫掩埋城市記憶看著滿目瘡痍的華光社區，中國NGO直呼：「太粗暴了！」肖潼婷認為，在當權者眼中，華光社區的價值輸給了金磚地帶的價格，梁蔭民老師聞之深感認同。轉過街角，映入眼簾的是拆了一半的瓦礫廢墟，眾人皆拿起手機拍下這殘破的景象，何承翰說這簡直是戰亂國家的場景。何承翰說，和日本政府對台灣長遠的規劃相比，國民政府只是把台灣當作反攻跳板，不像日本對台灣有長遠的規劃。梁蔭民也表示，這樣的現象目前還是存在，很多人仍未將台灣當作自己的家鄉來愛惜。華光社區學生訪調小組成員表示，華光社區保留了台北城的負面歷史，更見證了台北城的演變。肖潼婷

「我們賺三代都買不起這樣的房子，也許這就是天上掉下來的禮物。」在剛搬進兩層樓透天的永久屋，小林滅村事件倖存者如此感嘆。三年前的一場悲劇，讓小林村成為眾目焦點。「我們是明星災區」如同當地居民的自覺，各方的援助與關心進入，除了三批永久屋任他們選擇，不管是得到資助或是自費前往的紀錄片工作者也前往拍片。「到哪裡都看得到你？你有問題，你是魔神吧！」「恩，我是蒼蠅投胎的。」在與居民的對話中，我們可以看到，紀錄片界的獨行俠羅興階憑著一己之力，常駐在當地。「我真的是在用生命拍片的。」從片末名單，出現在本片受訪被攝的居民多達30人，至少有6個家庭的遭遇在片長約2個半小時中展開，在所有的拍攝團隊中，羅興階可說是花了最多時間與情感在其中的一位。在2011年推出的《小林村滅村事件首部曲：爸爸節的禮物》中，羅興階以大事紀的編排剪輯方式凝視「救災」過程，對於大多作品避談的「曾文水庫越域引水計畫」，羅興階更花篇幅去試著

從海洋生物資源的變遷，到國際能源價格的波動，使得漁業也走向朝節能減碳策略。為促進國內外水產養殖界交流，亞太糧食肥料技術中心15日與台灣海洋大學及泰國凱塞沙大學合辦水產業具潛力的節能減碳技術研討會，規劃節能減碳水產養殖策略，並邀請日本、韓國、泰國、越南、馬來西亞、印尼、菲律賓等13位國際專家與會。研討會以水產養殖及加工開發應用新技術，以養蝦30年的泰國區域經驗與全球化的觀點，探討蝦的永續發展，或是分享海灣養殖貝類等技術；而研討會也從生物與環境面省思水產養殖發展，探究鮪魚供應到全球市場競爭下發展價值鏈的策略，並從綠能角度研發低碳足跡的養殖漁業，期望透過綠能發展自足性的生物牧場系統，開創漁業與養殖業的節能減碳技術。此外，在海洋生物資源變遷之下，增加水產減廢、加值的加工也受到探討，魷魚加工的減廢與廢棄物利用，及用於保健食品與保養品的紫菜，透過技術應用讓水產能完全善用，達到加值的永續發展目的。今年是

第15屆國際國民信託年會（15th International Conference of National Trusts, 簡稱ICNT）於烏干達恩德培舉辦，本次會議的主旨是為永續發展保存文化多樣性，主辦單位烏干達跨文化基金會安排了4場學習之旅，以實地參訪取代會場報告。其中一場，即安排至恩德培西南方車程約4小時的Buyijja森林，為一國際組織PROMETRA（Promotion of Traditional Medicines）執行計畫之處，PROMETRA-Uganda保育這塊土地，於此進行傳統療法學校、保存傳統文化與生態並促進居民健康與醫藥研究等工作。傳統治療知識在烏干達面臨了政府政策不明、過度砍伐森林造成藥草來源不足的威脅。地主Sekagya Yahaya醫生當年買下了Buyijja森林約兩百公頃的土地，並擔任PROMETRA-Uganda的秘書長，在這裡舉辦傳統療法學校、種植藥

您聽過「生物多樣性」、「氣候變遷」嗎？ 您知道企業營運與生物多樣性、氣候變遷的關係嗎？ 您知道生物多樣性流失與氣候變遷對企業的影響嗎？全球化使在地與區域、世界經濟之間有更緊密的互動，使企業的經營環境變得複雜多變。面對這瞬息萬變的時代，唯有了解企業潛在的危機，以避免危機擴大成無法挽回的災難，同時瞭知全球變遷趨勢，以掌握新的發展機會與方向，才有機會讓企業持續獲利、永續經營。全球環境變遷：21世紀企業的機會與挑戰除了全球化因素提高全球經濟的相互依存度，全球環境變遷也增加了企業經營的變數，因為一個地區環境危機（例如資源枯竭、極端氣候災難）也能夠透過全球經濟的高度連動，影響世界另一頭的經濟，導致企業所面臨的情勢更加詭譎多變。當今全球環境變遷最主要的兩類為「生物多樣性流失」與「氣候變遷」。「生物多樣性」是世界上各式各樣的生物及其互動關係所形成的集合，提供了人類生存所需的食物、飲水、衣料、建材、藥材等資

財政部「台北市華光特區開發規劃構想」9日出爐，10.5公頃的特區劃分為9區，行政院指示一及二區明年6月前招標。不過，台北市都發局局長邊泰明表示，政院還沒將資料送至台北市政府審查，更沒考慮環保團體、華光社區自救會可能還有不同意見，政院的開發時程「稍微快了一點」。華光社區違建聚落在抗爭中於八月底完成拆除。行政院長江宜樺9日聽取財政部報告「台北市華光特區開發規劃構想」後表示，華光特區可串連中正紀念堂及永康生活商圈，規劃旅遊、商務住宿休憩空間，並融合周邊土地使用及人文歷史元素，帶動附近地區經濟發展及環境改善。特區將採整體規劃、分期分區方式開發。行政院針對第一期開發的1至5區進行討論，其中1及2區（面積約2.8公頃），待法務部完成地上物拆除作業及台北市政府完成都市計畫作業後，103年6月前以招標設定地上權方式辦理開發，引進民間資金參與。三、四、五區（面積約1.8公頃）劃為歷史保存區；六區（現仍為檢察

我們很多人都聽過「公平貿易」，現在樂施會（Oxfam）要把這件事情推到全球最大的食品公司了。根據樂施會的數據，全球每八個人就有一個生活在飢餓當中，而且諷刺的是，其中有很多是農夫。自己耕種自己卻吃不飽。樂施會是全世界最大的公益團體之一，可惜台灣沒有。樂施會目前正在推動「品牌背後」（Behind the Brands）的活動，希望全世界最大的食品公司，能夠更正義地生產，不要讓消費者成為剝削土地、婦女、小農的幫凶。更詳細的說明報告可以參考這份pdf。品牌背後這個活動則是一個更大的活動，名為GROW（糧食公義運動）。

位於東非的烏干達是個氣候四季宜人、土地豐饒、人民樂觀熱情的國度。但在經歷殖民、獨裁暴政之後，許多人民至今仍生活於低度經濟發展之下。Mwenya Uganda是在地的非政府組織，在Luganda語（烏干達主要語言）的意思為「笑吧！烏干達」。2010年時由牙醫Sempa Jamiru Yahaya創立，團體的標誌是一個大大的笑容，其精神就是希望烏干達的人民都能快樂地笑。該組織以提升烏干達衛生及健康狀況為宗旨，具體執行的工作包括：提供移動式醫療資源、推動社區產業發展以使村民能有基本收入來源、孤兒急難救助與教育計畫、農業保種計畫、社區旅遊行程等。現有四名工作人員，除了創辦人是牙醫外，還有社工師、辦公室附近的小店老闆及美髮院設計師也加入其行列。筆者於10月5日參與該組織的Mwenya tour傳統文化之旅，至烏干達南部Mpigi地區村落內的接待家庭學習如何以傳統方式料理食物，並至農園裡採收作物，當地

位於信義計畫區的中信金未來將搬遷至南港，而2013年9月底，中信金宣布出售信義區總部，連同旗下的新舞台也會一併售出，到時候新舞臺只能面臨搬遷或是停止營運。對此，強調新舞臺對於信義區有著獨特價值的文化局長劉維公，對於新舞臺的存留保持樂觀的態度，也呼籲未來的買家，能夠了解商業區保留人文空間的重要性。「我們會保留！」劉維公說，新舞台的文資身份幾乎已成定案。新舞台已非單純的民間企業交易買賣，而是公共議題，中信向來重視藝術活動，企業形象很好，相信此次可創造三贏。劉維公表示，新舞臺在第一次文資審議的過程裡面已經非常清楚具有文化資產的價值。劉維公指出，這些提出疑問的人都忘了，新舞臺對於現在現代當紅的一些文化藝術團體，有很多的首演在那裡、傳統藝術、也更不用說兩位辜老創辦新舞臺的堅持…劉維公談到新舞臺具有城市價值的代表性，不是說民眾今天搬到哪裡、或者是再去複製一個，就可以找的回來的原味。劉維公說，文化局在這

高市田寮區崇德社區透過農委會水保局農村再生計畫，於10月6日舉辦「古早經典文化季」，找回消失近半世紀的昔日重要經濟作物「黃麻」，喚醒老人家回憶，勾起年輕人興趣，讓手工藝得以傳承。崇德因先天惡劣地理環境，種植黃麻、番栗粗放農作物，以製作麻繩、掃把等日常用品；其中，黃麻的使用相當普遍，例如：綑綁牲畜、製作稻子麻布袋、拖船纜繩，可說是見證台灣早期歷史的經典產物，但此類低經濟價值作物隨時間汰換，一轉眼便不復見近一甲子。「老人家憂心傳統手工藝法消失殆盡，崇德社區志工努力蒐集資料與奔走下，開花結果」社區總幹事梁舒婷說，黃麻、番粟復育行動從社區展開，商借居民一塊2分多田地，大夥人犁田整地、播種，成了社區一大特色。梁舒婷指出，崇德和大多數農村社區一樣，面臨嚴重年輕人口外移、老年人比例偏高困境，選擇黃麻復育、傳統手工藝研習凝聚社區居民的心，發展地方特色，重返榮景。6日社區活動中以展覽、互動、表演、品嘗、市集

聯合國9月底公布最新版氣候變遷評估報告的第一部分《物理科學基礎》，更加確認暖化是人為造成，並預估本世紀末溫度最高會上升4.8°C。氣候系統受衝擊，除了會造成極端事件增加、海平面上升、熱浪更頻繁之外，升溫對糧食、農業生產的具體影響有哪些？本篇以古巴的探索試作探討：科學家發現氣候變遷帶來新的影響：讓古巴農業部門更吃緊。古巴農藝學家羅德理格斯（Sergio Rodríguez）表示，溫度上升會改變某些植物的生理特性，例如熱帶瓜科植物（例如南瓜或胡瓜）開花季節時的溫度若比平常還高，便會阻礙授粉。蜜蜂攜帶雄花的花粉至成熟雌花的柱頭（stigma）中央，然而如果溫度太高，柱頭上的黏性物質會乾掉，花粉無法沾黏其上，因此無法結果。「無法適當授粉會造成產量下降，但我們經常不明白其中原由，」古巴國家科學研究院熱帶塊根植物部門（Cuban National Research Institute of Tropi