在南投埔里鎮一群從事生態農業的小農，因為國內市占率最高的味丹「多喝水」包裝水品牌擴廠計畫，恐怕將被迫離開原有耕地。這群農民中，不乏充滿夢想的青壯年，供應吳寶春冠軍麵包「荔枝玫瑰」的無毒食用玫瑰花農，也在其中。此一新聞曝光後，3天內網路瘋傳，近7萬人將消息競相傳閱，眾多網友看到之後非常氣憤，馬上揚言將拒喝該品牌瓶裝水，以聲援台灣優質農業。在此壓力下，味丹已在13日發佈聲明，宣佈中止「多喝水」在埔里的擴廠投資案。據10日獨立媒體「上下游News & Market」報導，受這波瓶裝水「擴廠計畫」影響的茭白筍農民張俊安一家已在此地耕作了三代，當這片地被劃為國有地後，張家原訂繼續向南投縣政府承租，卻面對「土地另有他用」的說法，遭到縣府強硬駁回。當知道要租給瓶裝水工廠後，他們懷疑瓶裝水的水源，是否「就地取材」，其實就是用來灌溉農地的水？

第三章 尋找環評書偽造證據良知的呼喚只能對有良知的人，對財團或官方還是要認真，深入專業找出癥結點，提出足以反駁的論述，才可能突圍。陳椒華在永揚抗爭過程中採取三個軸線行動：抗爭、證據、司法。她常說自己用最笨、也最腳踏實地的方法找證據。通常的做法是，先翻出所有的報告、會議紀錄，一頁一頁看、連附件、委員說的每一句話都不放過。從中找出關鍵疑點後再想辦法驗證，或到現場觀察，必要時找專家協助調查。有了初步證據後就抗爭，一方面尋求更多人支援，也給官方壓力，警告不要隨便放水。另一方面則向檢察官檢舉，採取司法行動。而只要相關會議她絕對不會缺席，到了現場不只提出質疑而已，而是拿出跟業者差不多厚度的調查報告書，一一點出那一頁、那一點有錯？許立民就常說：「良知的呼喚只能對有良知的人，對財團或官方還是要認真，深入專業找出癥結點，提出足以反駁的論述，才可能突圍。」

內政部11日通過彰化海岸列為國家級溼地，營建署官員12日進一步表示，將儘快再召開諮詢委員會討論彰化海岸是否列國際級溼地。而202兵工廠開發範圍內，僅兩座埤塘劃設為地方級溼地。而桃園觀音新屋沿海的藻礁溼地，以及新北市新店區廣興溼地，前日皆未列入，官員表示，待補充相關資料後，將於後續會議再確認。彰化海岸 確立為國家級重要溼地內政部「國家重要溼地諮詢小組會議」11日開會通過，將彰濱工業區以南到濁水溪口以北的彰化海岸，列入國家級國家重要溼地，包含原國光石化預定地在內。營建署城鄉發展分署長洪嘉宏表示，至於是否列為國際級，將待下一次會議再討論，確認後即可循程序公告。營建署城鄉分署表示，內政部自2007年開始推動國家重要溼地評定劃設作業，但過去評選推薦過程中，部分濕地雖經環保團體或相關單位推薦，但因尚未獲得共識，故暫時保留為未定溼地，由營建署持續與地方民眾及相關單位溝通協調。目前，彰化海岸溼地劃設範圍大

遠離台灣5000公里外的中途島，每年有20萬隻信天翁寶寶，因為母鳥把塑膠垃圾當魚餵食而死亡；只要20克的海洋垃圾，就足以讓信天翁活活餓死。鹿兒島大學教授藤枝繁2010年與台灣清淨海洋聯盟合作進行「中途島海廢打火機研究計畫」，發現14%的打火機是從台灣乘著洋流來到中途島。民間團體今早聯合舉辦記者會，公布2005－2011年台灣淨灘行動所累積撿拾的塑膠瓶，堆疊起來相當8.4座台北101大樓高，而吸管串起來也將近2.6座高屏大橋長。環團呼籲，海洋垃圾問題是各國共同的難題，台灣無法置身事外。令人膽寒的「塑」命中途島上住著許多海鳥，約有150萬隻是黑背信天翁，每年有50萬隻信天翁誕生，卻有20萬隻信天翁不到6個月就倒地死亡。此事引起國際注意，並展開一連串調查，想知道是誰殺了信天翁，結果令人驚異，死亡的信天翁胃裡塞滿了塑料。形形色色的塑料如漁具、破網、浮標、打火機、高爾夫球除臭的滾球，甚至出現列表機的

隨著氣候極端表現，各主要糧食出口國家歉收、糧價飆漲，糧食議題再度緊繃全球人民的神經。台灣雜糧極度仰賴進口，也面臨進口比自己生產成本高的局面。農委會最近即陸續釋出活化休耕土地補助，鼓勵農民一期轉種大豆、玉米等雜糧，決戰雜糧的態勢大致底定。只是年久失耕的土地要種雜糧談何容易。民間早於幾年前即自主推動雜糧復耕，多年推動小麥復耕的喜願行總監施明煌認為，雜糧生產容易，要串起失落的產業鏈、行銷才是大考驗。根據農糧署新聞稿，高雄港進口之玉米大盤價格已達每公斤13元，還比4年前糧食危機每公斤 11.85元高出1.58元，刷新高。為減輕國內原物料價格高漲之壓力，全面推動契作飼料玉米，提供每期作每公頃補貼金上限4.5萬元及補助烘乾費每公斤 2 元，剛好趕上二期作種植。至於生產的農產品，農委會表示，鼓勵飼料公會與農民契作。農糧署資料顯示，我國每年進口量約400－500萬公噸飼料玉米，國產飼料玉米自給率僅約0.5

近期赴中國黃河流域踏查水問題的環保團體，昨（12日）在立法院與立委陳學聖、張曉風等人對談，共同討論從對岸黃河流域看到的環境現況與民間活力，以及對台灣水資源問題的啟示，思考能否以政策制度著手改變現況。陳學聖表示，「如果每個人都能把自己在地的河川顧好，大地之母河流就會乾淨。」張曉風也指出，「環境是一個不說話的受氣包，但一等到她說話就脾氣大得不得了，所以需要我們替她發聲，讓不太懂環境的人知道。」立法院國會助理工會等單位昨（12日）舉辦「黃河溯源記──兩岸環境永續座談會」，邀請日前走訪黃河流域的環保團體分享在地見聞。他們先前應中華發展基金管理會與台灣環境資訊協會之邀，於8月1日起展開為期10天的黃河探訪之旅，一路從上游的甘南藏族自治區、西安、洛陽到鄭州與開封，沿途走訪在地團體，實地勘查黃河流域遇到的問題，並於旅程結束前在鄭州舉辦兩岸水資源論壇，交換兩岸環保運動經驗。首先談到兩岸政府溼地相關政策，公

位於台南市東山區嶺南里已完工的永揚掩埋場 距離嶺南里村落只有610公尺第二章 抗爭這條路我們是在為嶺南村寫歷史，祖孫會看到你有為村子盡心力，就算最後不能反對成功，但至少你的名字在這邊，子孫知道你已經努力過了這些年來看盡許多社會運動的成與敗，成、敗都有脈絡可循，而其中關鍵因素就是抗爭群體是否有生命共同體的覺悟，而這種特質會引來外力援助，革命成功的機會就會大增，嶺南里的村民就讓我看到了這種特質。這種特質吸引陳椒華，再透過陳椒華吸引了許多專業人士，反掩埋場抗爭才有了有力的基石。陳椒華說，她平常沒空遊山玩水，到嶺南村調查就當做在運動，「每次從台南市區家中開車往山上都覺得夕陽好漂亮，一個人來這裏這麼多次都不覺得累。」進入嶺南里前有一個村民活動中心，每次她的車一到，就有村民跑出來：「老師、老師，您來了。」久而久之陳椒華都覺得跟村民像一家人。隨後村民組成「東山鄉反掩埋場自救會」，一有任何動靜陳椒華與台南

內政部「國家重要濕地諮詢小組會議」11日通過，北起彰濱工業區以南、南至濁水溪口的彰化海岸（包含原國光石化預定地在內），成為國家重要溼地。另外，兩年前張曉風下跪向馬總統請命的南港202兵工廠周遭溼地，11日也通過成為地方級溼地。營建署城鄉發展分署長洪嘉宏表示，下次會議將確認彰化海岸溼地的等級是國家級或國際級，確認後即可循程序公告。

日本311地震屆滿一年半，包括河瀨直美、岩井俊二、中村義洋等多位日本的重量級導演都以「311」為主題創作，以各種角度凝視、觀看日本於311之後的重建力量與社會省思。這些令人期待的作品也陸續推出，本屆高雄電影節也企畫了「島國之聲：日本311」單元，逼視日本電影界對311的深刻對話，蒼井優、桃井薰、SMAP等明星身影也將在螢幕上與南台灣見面。「島國之聲：日本311」單元，收錄了影像深具女性力量的河瀨直美所策劃的世界名導演短片集《311即景：我們的家》、出身仙台的岩井俊二新作《311後的朋友們》，真誠解析日本人「不願面對的真相」，號召日本知名演藝人士與專家學者成為日本反核部隊的先鋒、中村義洋則推出熱情無敵、鬥志滿點的新作《洋芋片》，以棒球場上的全壘打喚醒日本人「笑著站起來」、松林正樹的《相馬看花：消失的福島》以淡定寫實的風格紀錄了災後福島群像，風格內斂迷人。《扶桑花女孩》蒼井優更則獻聲《福島扶桑

雞蛋被譽為接近完美的食物，幾乎天天都可以吃，只是今天你選了什麼蛋？市面上充滿各種不同標示的雞蛋，但是你知道手上的蛋是出自何種「生產系統」嗎？雖說市售雞蛋，99%來自格子籠飼，不過仍有一群農民致力於更符合動物福祉、讓健康的母雞產出健康的雞蛋，卻因標示系統混亂，讓消費者無從選擇。來自各地以友善飼養方式生產雞蛋的農民與動保團體、消費者團體昨（11日）共同召開記者會，要求行政院農委會盡速制定蛋雞「生產系統」標準以及強制標示生產系統。根據農委會統計，國人平均每人、每年食用280顆，國內一年約生產67億顆雞蛋。其中9成來自格籠飼養，絕大部分的雞終生生活空間不出A4紙張大小，甚至無緣踩到地面上。透過動保團體倡議，更友善符合動物福祉的飼養方式不斷出現，平飼、放牧以及有機的飼養方式，大大改善雞隻的生長環境，也連帶讓產品更健康。市面蛋品標示混亂只是現行法令仍未要求廠商強制標示生產系統，蛋雞的生長秘密封鎖在繁雜

第一章 水源保衛戰台南市東山區嶺南里目前長住口約300多人，陳姓約占2/3，姓吳、姓盧約1/3。祖先從福建彰州跟鄭成功過來，兵散了就來這開墾，因為福建也有龍眼，看到這裏也有龍眼就住下來，而且把古老技術一路傳承下來。貫穿整個村落共有10座橋，所有村民沿著龜重溪上游河邊居住，所有房子緊臨河邊，這是基於生活方便考量。聽里長陳顯茂說，過去還沒有橋的時候，河邊很熱鬧，有雞、鴨、有魚、有人在河裏種菜，還經常看到村民牽牛過河。老一輩的村民還記得，早期還沒有自來水時，經常要到村子附近水池排隊挑水回家用。家家戶戶也在溪邊挖洞過濾水源，現在河水雖然少了，但還有很多魚種，村民也常到這裏抓魚回家吃、在河裏種菜，直到發現水源受到汙染才停止。這裏多數是老農，以種植龍眼、柳丁為生，不論生活、種植，村民對水源的依賴相當深，一旦沒有乾淨水源，等於切斷村民的生存命脈。 柳丁是台南市東山區嶺南里重要作物之一 ，仰賴乾淨水源 種

※為什麼有機農業不使用基改科技？有機農業四大原則之一是「謹慎」，不排斥新科技，但是對於新科技要採取預警的以及負責的態度，來保護環境與今生來世人類的建康與福祉。基改科技會對農作物造成不可預期的表現，可能有害於消費者；對於環境可已經造成傷害，諸如導致更多農藥的使用，以及超級雜草、超級害蟲的出現。有機農業另一個原則是「公平」，需要注意到農民、工人、加工者、通銷商貿易商、消費者以及其他生物的平等、尊重、公道與關懷。但是基改作物種植時多年的歷史告訴我們，唯一賺大錢的是研發基改種子的大財團，先進國家農民所得不多，而在印度甚至於導致基改棉農無力償還基改種子的貸款而導致自殺潮，明顯違反有機農業的公平原則。※基改作物不能解決糧食缺乏的問題嗎？有些人鼓吹基改作物，宣稱只有重基改作物，才能夠解世界糧荒問題。其實這都是偏頗之詞。目前世界糧食總產量足夠養活95億人，之所以有飢餓問題是糧食分配不均以及貧窮買不起糧食。