鮪魚

  • 台日合作揭遠洋鮪魚供應鏈黑幕、洛杉磯斷崖野火嫌犯遭控惡意縱火、2024二氧化碳年增量創新高

    台日合作揭遠洋鮪魚供應鏈黑幕、洛杉磯斷崖野火嫌犯遭控惡意縱火、2024二氧化碳年增量創新高

    10月15日原鄉地疑遭侵占牟利 苗栗、南投縣府:依法辦理苗栗縣泰安鄉的溫泉飯店開發案遭指疑有民代透過變更河川線侵占國土、圖利財團;南投信義鄉原民保留地也遭民代長期霸占。對此,苗栗、南投縣府回應皆依法辦理。鏡週刊今天報導,前苗栗縣長徐耀昌卸任前核准的溫泉飯店開發案,背後操盤者是立委高金素梅的侄子、泰安鄉民代表高晉揚,涉嫌利用「河川線變更」圖利特定開發商。(中央社報導)民團指學專路樹木斷頭 高市府:依規範修剪高雄護樹團體質疑楠梓區學專路由雨豆樹與樟樹交織成的林蔭大道,遭粗暴斷頭修剪。市府今天回應表示,主要是進行疏枝及降高修剪,均依規範程序辦理。護樹團體指出,學專路的林蔭大道,正在被粗暴的斷頭修剪。呼籲市府立即停工,全面停止對高雄的公園、林蔭大道的樹木矮化縮冠。(中央社報導)

  • 全球首紀錄 水試所攜手史丹佛大學 衛星追蹤太平洋黑鮪洄游之路

    全球首紀錄 水試所攜手史丹佛大學 衛星追蹤太平洋黑鮪洄游之路

    水試所東部海洋生物研究中心自五年前與美國史丹佛大學合作,運用衛星遙感記錄技術,分析太平洋黑鮪的棲息溫度、深度與地理位置等訊息,希望揭開產卵洄游與生態習性的奧祕。水試所昨(8)日公布衛星資料結果,發現太平洋黑鮪移動行為有明顯日夜差異,夜間大多棲息於約200公尺以內的「溫躍層」,白日則常在300至500公尺深的海域活動。此次為全球首度成功記錄太平洋黑鮪產卵洄游行為特徵,將成為未來國內漁業管理資源評估的重要參考。橫跨太平洋台日海域、再下加利福尼亞 太平洋黑鮪的洄游之路目前全世界共有三種黑鮪,包括太平洋黑鮪(Thunnus orientalis)、南方黑鮪(Thunnus maccoyii)及大西洋黑鮪(Thunnus thynnus)。其中肉質鮮美、被稱為「生魚片之王」的太平洋黑鮪,廣泛分布於太平洋溫帶海域,最大體型可超過4公尺、700公斤,壽命更長達40歲以上,可說是鮪類中的「巨無霸」。

  • 科學家開發出鯊魚驅避器 經實證可減少90%混獲

    科學家開發出鯊魚驅避器 經實證可減少90%混獲

    每年有1億條鯊魚、鰩魚和魟魚在商業捕撈鮪魚時被意外捕獲,這類「混獲」(bycatch)導致許多物種面臨滅絕。新研究證實,一種稱為「鯊魚守衛」(SharkGuard)的裝置能有效減少91%的鯊魚混獲、以及71%的魟魚混獲。這是怎麼做到的呢?鯊魚守衛其實是個小圓柱體,靠小型電池供電,每兩秒會發出輕微短脈衝。使用方式是將它連接在釣繩末端,它會在魚鉤附近產生磁場。當鯊魚接近時,可短暫刺激鯊魚鼻子和嘴巴周圍的電感受器(稱為「勞倫氏壺腹」(Ampullae of Lorenzini),鯊魚就會快速游走,不會上鉤。英國海洋工程公司Fishtek的海洋生物學家艾納弗(Rob Enever)和同事在2021年在法國南部進行試驗。他們請延繩釣鮪魚的漁民協助,結果發現,使用了鯊魚守衛後,混獲的鋸峰齒鯊(Blue Shark)數量減少 91%,紫色翼魟魚(Stingray)數量減少了71%。這項研究11月發表於《

  • 夏威夷生魚飯意外受惠 研究:海洋保護區效果外溢 區外黃鰭鮪也增加

    夏威夷生魚飯意外受惠 研究:海洋保護區效果外溢 區外黃鰭鮪也增加

    近期研究顯示,在2016年夏威夷帕帕哈瑙莫夸基亞國家海洋保護區( Papahānaumokuākea marine national monument)擴大範圍後,外圍二種洄游性鮪魚的數量也跟著增加。這兩種鮪魚常用在壽司跟生魚片上,顯示保護區對環境、對鮪魚產業都有好處。全世界海洋保護區超過1萬個,大多未限制商業捕撈、也缺乏有效執法,常被譏為「紙上公園」。這次的研究顯示,「大規模且有捕撈限制」的海洋保護區不僅有效,還可擴及保護區外。鮪魚捕獲量增加 對海洋、經濟、文化均有利帕帕哈瑙莫夸基亞國家海洋保護區於2006年設立。2016年,時任美國總統歐巴馬將它的範圍擴增3倍多,達150萬平方公里。這個保護區面積比兩個德州還大,是當時世界最大的海洋保留區。許多海洋保護區並未限制商業捕撈,但帕帕哈瑙莫夸基亞僅允許當地原住民的傳統活動與少數觀光活動,是世界最大禁漁區。近期夏威夷大學和威斯康辛大學麥迪遜分校

  • 餐廳遠洋漁獲需求減 鮪魚旗魚價格大跌

    餐廳遠洋漁獲需求減 鮪魚旗魚價格大跌

    受疫情衝擊,餐飲業還有外銷市場的遠洋漁獲需求量降低,台灣包含鮪魚還有旗魚在內,和去年同期相比,價格大跌四到五成,不只漁民喊苦,承銷商購買漁獲卻無法賣出,因此相關漁會也希望政府補助、強制休漁。下游市場少人買,疫情也造成多國封鎖,遠洋漁業外銷同樣受阻,雙重影響下,北從蘇澳,南到東港,大目鮪價格比起去年下跌15%,黃鰭鮪36%到45%,各種旗魚則跌42%到56%不等,價格便宜卻賣不出去。漁業署長張致盛回應:「我們也在研究包括一些短時間的休漁,或者是一些相關的補貼協助,甚至產品的促銷這些措施。」除了貸款等紓困方案,漁業署表示可以考量短期休漁,但全球擔心因為疫情造成糧食不足,休漁也不宜太久,至於漁獲倉儲問題,將先透過調度冷凍廠來解決。

  • 西太平洋最大鮪魚供應商 豐群水產獲海洋管理委員會認證

    西太平洋最大鮪魚供應商 豐群水產獲海洋管理委員會認證

    豐群水產股份有限公司(FCF Fishery Company,FCF)與西太平洋永續鮪魚聯盟今天(27日)宣佈,中西太平洋正鰹與黃鰭鮪浮水群圍網漁場獲頒海洋管理委員會(MSC)永續漁業認證標準。認證決定是由第三方認證機構SCS Global做出的。浮水群捕魚比傳統捕魚方式更具永續性,可減少混獲,從而大幅減少對瀕危物種的影響。豐群總裁Max Chou表示:「我們選擇爭取MSC認證,為漁業永續管理不斷成長的需求、期望和責任貢獻力量,確保太平洋能夠永續提供鮪魚,目前,全球50%的正鰹鮪魚來自太平洋。」MSC大洋洲專案負責人Anne Gabriel在最近的聲明中表示:「鮪魚是許多國家重要的蛋白質來源,屬於高度洄游性物種之一,因此在管理上往往會構成挑戰。WPSTA中西太平洋正鰹與黃鰭鮪浮水群圍網漁場獲得認證,證明這些主要漁業國家之間的積極合作,並且致力於確保該海洋資源的永續性。」目前,豐群大約有30

  • 人類文明啟動第六次大滅絕 研究:將首度重創海洋

    人類文明啟動第六次大滅絕 研究:將首度重創海洋

    一份發表於《科學》期刊的研究顯示,人類文明正啟動化石紀錄上最大規模的海洋大滅絕,其獵捕和殺害大型物種對海洋生態系統造成的後果將延續數百萬年。資料顯示,人類偏好捕撈海洋大型物種。攝影:陳文姿。大白鯊、藍鯨瀕危 恐賠上整個生態系數百萬年前的五次大滅絕都沒有海洋物種減損的規律性,或是小型物種減損較嚴重。但今日的第六次大滅絕不同,人類偏好捕撈大型物種勝過小型物種,導致大白鯊、藍鯨和南方黑鮪等大型物種瀕危,為全世界海洋生態帶來災難性的影響。「如果大型物種消失的現象持續,未來海洋將缺少大型物種。許多大型物種在生態系統中扮演關鍵性的角色,一旦滅絕將造成生態連鎖效應,影響生態系統的結構和功能。」史丹佛大學地球科學系副教授沛恩(Jonathan Payne)說。

  • 全球鮪魚過度捕撈 百億美元產業瀕臨崩潰

    全球鮪魚過度捕撈 百億美元產業瀕臨崩潰

    皮尤基金會(Pew Charitable Trusts)發表第一份鮪魚產業風險評估報告指出,全球鮪魚產業產值超過420億美元(約1兆3589億新台幣),但漁民、加工業和零售業賺取的龐大利潤,正使鮪魚物種嚴重耗竭。日本宮城縣氣沼市魚市場黑鮪魚貿易。攝影:Alex Hofford。圖片來源:綠色和平。漁民靠鮪魚吃飯 大企業應遵守捕撈限額鰹魚、長鰭鮪、大目鮪、黃鰭鮪、大西洋黑鮪、太平洋黑鮪和南方黑鮪,這七種最具商業價值的鮪魚,2014年為漁民賺進120億美元,而最終消費者在超市和餐廳付出的總值高達約420億。但保育專家指出,全球八種鮪魚物種中,有五種因為過度捕撈而有滅絕危機。

  • 台日漁船撈過界 帛琉劃禁漁區推觀光

    台日漁船撈過界 帛琉劃禁漁區推觀光

    為緩解過度捕撈造成的傷害,帛琉近期決定將一塊等同美國加州大小的水域劃設為禁漁區,保護此處豐富的鮪魚群。當地官員也強調,帛琉的未來是高級精緻旅遊,不是漁業。全世界頂級潛水勝地之一:帛琉。圖片來源:LuxTonnerre(CC BY 2.0)。撈過界! 帛琉海域常見台、日漁船帛琉是菲律賓東部的一連串密克羅尼西亞島鏈,是全世界頂級潛水勝地之一。因位於海溝旁,觀光客可以和許多大型海洋動物共游,包括平滑白眼鮫(silky shark)、紫魟(pelagic ray)、大目鮪、馬林魚和旗魚等。雖然有「中西太平洋漁業委員會」(Western and Central Pacific Fisheries Commission,WCPFC)管理全球60%的鮪魚捕撈量,但部分難以受到WCPFC實質管理的國際漁船(帛琉海域以台灣和日本漁船為主)仍讓這些物種數量驟減。

  • 直擊太平洋鮪魚業 曝光漁工辛酸生活

    直擊太平洋鮪魚業 曝光漁工辛酸生活

    ※ 編按:近日TIWA台灣國際勞工協會指出血汗漁工問題,這個議題其實不遠,就在我們的餐桌上。船東壓低勞動成本,提供廉價魚貨,薄利多銷的結果是捕撈更多的魚來維持利潤......也間接助長了過漁行為,牽一髮而動全身,漁工剝削問題關係到的是海洋資源──海鮮能否永續。綠色和平海洋專案主任顏寧的這篇觀察日誌,透露了太平洋上鮪魚業的現況。這趟航程中她觀察漁船,拜訪船主、訪談漁工,並一一紀錄,與我們分享海上的所見所聞,包括漁船上擁擠、無隱私的居住條件,低薪、薪資苛扣的普遍情形,與漁工的超長工時,和繁重單調的工作性質。今年是我加入綠色和平第四年,每當我到漁港訪問船長,或坐在辦公室苦讀漁業統計數據資料,我不時想起當時以志工身分參與的太平洋巡航之旅。那是我第一次離開陸地,日夜與海相伴,也是我首度看到活生生的鯊魚被捕上船,以及滿艙的冷凍鮪魚。而這個月,我在船艦「彩虹勇士號」上,跟著來自世界各地的船員,我們再度拜

  • 日本平價金槍魚濫捕嚴重 部分品種已瀕危

    日本平價金槍魚濫捕嚴重 部分品種已瀕危

    據日媒報導,日前有統計顯示,在日本,除主要用於製作高級生魚片的藍鰭金槍魚外,另一種大眼金槍魚的數量也在減少。在主要漁場所在的太平洋中西部,大眼金槍魚的資源量已處於低位,並有減少趨勢。該國要求減少金槍魚捕撈的呼聲日益高漲。據報導,日本水產綜合研究中心近日通過對捕獲量、魚的大小重量等數據進行分析後發現,自1950年以來,該國具備產卵能力的親魚數量持續減少。另一方面,日本2009年至2013年大眼金槍魚的平均捕獲量為15.1萬噸。這遠遠超過維持魚類資源最適宜的10.8萬噸,過度捕撈仍在繼續。據了解,中西部太平洋金槍魚類委員會(WCPFC)的科學委員會早在2014年就指出,大眼金槍魚處於濫捕狀態。東太平洋和大西洋的大眼金槍魚的數量也在減少。1996年,世界自然保護聯盟(IUCN)指定大眼金槍魚為“易危物種”。

  • 數量「鮪」縮 台東水試所培育長腰鮪

    數量「鮪」縮 台東水試所培育長腰鮪

    近年鮪魚因大肆捕撈,鮪類數量不但減少,體型也小很多,受到國際輿論壓力。水試所東部海洋生物研究中心種原庫,半年前開始培育長腰鮪(俗稱黑鰭串),希望成功建立繁殖技術。水試所東部海洋生物研究中心種原庫助理研究員陳鏗元表示,長腰鮪外型酷似黃鰭鮪魚,但體型較小。而體型較大的長腰鮪,在漁市場每公斤價格可達200元以上,是黃鰭鮪魚的2倍以上,深具高經濟價值。該研究中心主任何源興表示,台灣算是鮪魚捕獲量大的國家,已受大西洋鮪類資源保育委員會關注,並訂有限額。若能成功繁衍長腰鮪及放流,可提升台灣保育形象。