鮪魚

綠色和平25日帶著有絕種危機的大目鮪模型，拜訪行政院農委會漁業署，呼籲身為中西太平洋漁業委員會會員的台灣，應提案減少50%漁業撈捕量，讓鮪類復育。綠色和平指出，中西太平洋4種鮪魚已有3種過度捕撈，可能絕種，中西太平洋漁業委員會（WCPFC）裡的科學委員會中，多位是科學家的委員提醒，目前國際採行的關閉1、2號袋狀公海，以及今年7到9月3個月間禁用人工集漁器，其實不足以改善鮪類持續耗盡的現況。中西太平洋是供應全球 60%鮪魚的漁場，但除了正鰹，另3種鮪魚包含大目鮪、黃鰭鮪、長鰭鮪都已被自然保育聯盟列入紅皮書中，即已過度捕撈，再捕有絕種危機；而台灣遠洋漁業年產值400億元當中，高達9成來自鮪魚業，且船隊數占中西太平洋船數3成之多、居冠。綠色和平呼籲身為中西太平洋漁業委員會會員的台灣，應該響應國際組織主張減少50%撈捕量、增加關閉3、4號袋狀公海、設立保育區的主張，因為公海易藏匿非法捕漁行為，漁業

漁業署自2002年迄今遠洋漁業相關決算項目近110億元，將近75%用以增加遠洋漁業產能，而不到3%的經費用於漁業資源管理。環保組織綠色和平海洋專案主任高于棻指出，這項由該組織經數月的調查結果，顯示漁業署對馬英九總統日前宣示的永續漁業承諾，並未認真落實。高于棻昨（9日）在綠色和平的記者會中表示，中西太平洋鮪魚資源幾近枯竭，漁業署自2002年起，仍然補貼遠洋業者燃油40億元、減船與收購漁船38億元，另以4億元「開發」有限的遠洋漁業資源，等於變相鼓勵業者繼續掏空海洋資源。漁業署所為將造成漁源枯竭，子孫沒魚可吃。高于棻批評漁業署近十年來的作為，是「變相鼓勵業者繼續過度捕撈」。他呼籲漁業署應對政策思維進行檢討，並應基於預警原則，於年底的中西太平洋漁業委員會年會中，積極討論並支持保育措施，才能落實漁業永續經營。」綠色和平調查顯示，在中西太平洋這個供應全球60%鮪魚的漁場，四種鮪類資源已有三種被自然保育

根據《Science》期刊指出，受到人類嚴重捕撈影響，經過調查8種鮪魚已經有5種出現絕種危機。其中包括價格昂貴的南方黑鮪魚與大西洋黑鮪魚2者被列為極度瀕危等級，研究人員也指出，為了讓魚類有機會復育，目前應該立即暫停捕撈。國際自然保護聯盟（IUCN）調查指出，3種黑鮪魚包括南方黑鮪魚、大西洋黑鮪魚與太平洋黑鮪魚，由於其市售價格昂貴，因此受到人類大肆捕撈，目前屬於最容易滅絕階段，其中南方黑鮪魚與大西洋黑鮪魚雙雙被列為極度瀕危（critically endangered），研究人員也指出，由於鮪魚位居海洋食物鏈上層，因此如果數量減少，將對其他物種也產生影響。這次報告也指出，目前共有5種鮪魚已經面臨全球性滅絕危機，包括極度瀕危的南方黑鮪魚與瀕危的大西洋黑鮪魚，大目鮪則被列為易危(vulnerable)與被編入近危的長鰭鮪及黃鰭鮪。專家指出，過去50年來，因大規模的捕撈技術提昇的影響，近9成海洋大型

綠色和平組織24日於高雄港指控「隆運號」為非法冷凍運搬船，綠色和平成員爬上一艘正準備出發到太平洋作業，並將自己鎖在船錙上，以阻止該船離開港口，但該成員遭警方強行架離，運搬船也於上午11時完成卸載後即離港。綠色和平於旗艦彩虹勇士號在台灣展開《東亞之旅：牽手護海洋》期間，23日向停靠於高雄港一艘名為「隆運號」的非法冷凍運搬船投射影像及標語，揭露其非法運作歷史。綠色和平表示，「隆運號」在2004年曾因從事有組織大規模的非法漁業行為而被日本逮捕，在國際運輸工人聯盟(International Transport Workers' Federation, ITF) 中曾有剝削漁工的紀錄，漁工兩年的薪資約僅200美金的紀錄。此類冷凍搬運船支持台灣龐大遠洋鮪延繩釣船隊，嚴重剝削已被過度利用的漁業資源。綠色和平海洋專案主任高于棻說，23日已將隆運號資料交給漁業署，但漁業署未有任何公開的回應。綠色和平組織表

世界最大魚貨市場、也是東京重要觀光景點的築地魚市，5日開春第一天營業就標出史上最貴鮪魚，成交價3249萬日圓（約是台幣1170萬元）。這條產自北海道戶井的342公斤黑鮪魚被以3249萬日圓的天價標出，相當於每公斤9萬5千日圓。築地市場說，這是1999年開始統計以來的最高價，在此前之前最高紀錄，是在2001年的2020萬日圓。這也是北海道戶井產黑鮪魚首次拔得頭籌，以前的最高價鮪魚，一直是青森縣大間產的。這條破紀錄黑鮪魚由香港「和之味」集團旗下壽司連鎖店和銀座著名壽司店共同出價標得，雙方各分得一半。這也是日本最高價黑鮪魚連續3年被這兩家聯手購買，「和之味」老闆鄭威濤還親自前往築地市場競標，第三次標得「日本第一」。香港這家壽司店5日立刻把天價鮪魚在東京赤板的店裡上市，一片鮪魚腹握壽司要價1300日圓（約台幣470元），客人還是搶著要，店家則稱賣這個價錢還是虧錢。日本業界說，近年中國人喜愛高級鮪魚

有幾年我常吃鮪魚。油漬鮪魚罐頭和燕麥片，熱水拌一拌、進微波爐加熱一下，就成了濃稠的鮪魚粥，料理簡便、營養又好吃。但每次吃鮪魚，都有一種罪惡感：因為鮪族快被人類吃光光了！東港魚市場內滿地的鮪魚面臨被拍賣的命運。（攝影／金磊）一個船隊就像一支特種部隊有次到前鎮漁港欣賞大船，跟一位鮪釣船船長聊了起來、上船參觀，看見駕駛室裡整面牆都是儀表板和一堆複雜的按紐，感覺很高科技。船長指著一片面板說，聲納探測儀找到的魚群都會顯示在這裡，又介紹了衛星導航、自動導航等等，都是基本要有的。船長說，這艘船老舊了、過時了；現在很多大船用圍網、用超音波，所有的魚在超音波頻率吸引下通通跑來吃餌，一隻也不會跑掉（後來我才知道這叫『人工集魚裝置』，可以大規模吸引目標魚群──但同時引來非目標生物如鯊魚、海龜、幼魚－－予以一網打盡）；有的船隊還僱直昇機找魚群，『一個船隊就像一個特種部隊啦！海面駛的、天上飛的、海裡找的，全部出動，

根據一份基於基因分析的新報告，對十幾個國家的罐裝鮪魚進行檢驗後發現，30%標示有誤或有其他違規情事。對50個品牌的抽樣檢查發現，某些同款產品含有不同種類的鮪魚，或同一罐頭內含兩種鮪魚，這在歐洲已屬違法。例如一些罐頭標示為鰹魚，這種類似鮪魚的魚類富產於印度洋和太平洋，但同樣也含有數量正在衰退的大目鮪和黃鰭鮪。這份由綠色和平組織(Greenpeace)委託進行的獨立報告，正好趕上將舉行至27日的「保護大西洋鮪魚國際委員會」(ICCAT)年度會議。綠色和平組織負責推廣保護海洋活動的圖倫(Nina Thuellen)說：「有些公司將多種鮪魚不加區分裝罐，包括數量正減少魚種的幼魚，而消費者還理所當然以為罐裝的是永續水產。」

根據22日公布的最新數據顯示，2008年大西洋至少有130萬隻鯊魚遭到大規模捕撈，而且並沒有控制數量或尺寸，其中許多鯊魚已經瀕臨絕種。海洋保育組織(Oceana)在「保護大西洋鮪魚國際委員會」(ICCAT)召開會議之際公布上述報告，但表示實際數字可能高出數倍。ICCAT的48個成員國代表齊聚巴黎，目的是確保商業性漁業能永續經營，會議將持續到27日。ICCAT有權訂定捕撈限額與限制。海洋生物學家表示，當全球關注大西洋鮪魚時，其實許多非常珍貴的鯊魚處境更加危急。海洋保育組織的威爾森說：「國際上其實沒有管理鯊魚。ICCAT有責任保護我們海洋的最高階掠食者。」依據聯合國海洋法公約，「高度洄游」(highlymigratory)的鯊魚必須受國際組織管理。目前，大西洋的21種鯊魚中，3/4被認定有絕種危機。

調查發現，對壽司的狂熱助長鮪魚黑市崛起，商機高達數十億美元，儘管這種魚類可能面臨生存危機，各國政府仍競相與業界合作。國際新聞記者調查聯盟調查7個月後發現，漁民為了供應利潤豐厚的鮪魚市場，蓄意違反官方的配額限制。這項調查報告涵蓋10個國家，法國的違規情形尤其嚴重。報告指出，法國農漁業部與鮪魚業者聯合起來竄改漁獲數量。面臨刑事起訴的法國漁船船長彭特（Roger DelPonte）說：「每個人都在說謊。」他在報告中表示：「這就像在路上開車，只要知道前面沒有警察，就會超速。」上述聯盟表示，1998年至2007年間，東大西洋的黑鮪魚黑市至少價值40億美元。這個數字是根據估計的鮪魚總捕獲量和官方配額比對，並且利用東京築地（Tsukiji）魚市的價格所算出。

由荒野保護協會主辦的海洋保育論壇，30日除了幾場專題分享台灣以及世界的海洋現況，並以「世界咖啡館」方式分組討論，此次的討論將初步釐清台灣海洋保育的問題，未來將持續運作。荒野秘書長林金保即說，期待透過這個平台，創造民間與政府對話的機會。透過變換桌位的方式，促進對話與彼此學習，是世界咖啡館的精神。經過兩回合的討論，成員大多認為應畫設海洋保護區。從世界各國的經驗得知，劃設保護區反而能讓海洋生態休養生息，讓更多魚存活。政府必須要說明清楚保護區的功能與價值；必要時，應對保護區造成的損失提出補償辦法，減少漁民的疑慮。另外最好也從消費端做起，透過教育以及食品標示，讓消費者不吃、不購買傷害鮪魚的漁獲。

預定21日發表的研究表示，美國多家餐廳與超市販賣的鮪魚壽司，含汞量超出健康監督機構制定的安全標準。研究人員在英國「生物學通訊」（Biology Letters）期刊中表示，違規的樣本也包括黑鮪魚。向來被視為珍饈的黑鮪魚，至今仍深陷激烈保育口水戰。研究員從紐約、新澤西和科羅拉多州54間餐廳與15家超市取得100個壽司樣本，其中包括內含赤身（akami）、魚腹（toro）等部位的鮪魚壽司。檢驗樣本的汞含量前，先透過DNA指紋辨識鑑定魚的品種。公認的安全基準是由美國環境環保署（Environmental Protection Agency）制定，以體重作為標準，每天每公斤體重攝取不超過0.1微克。以體重60公斤的成年女子為例，食用一份大目鮪魚（Bigeye tuna）肚肉，平均汞攝取量為每公斤體重0.351微克，大目鮪魚赤身含0.344微克。黑鮪魚肚肉樣本含汞量每天每公斤體重約為0.123微克，

上週六（21日）綠色和平組織與台灣動物社會研究會共同召開記者會，公佈「台灣在太平洋鮪漁業的角色：確保永續漁業」簡報，要求台灣政府改善遠洋漁業監管不足情況；並呼籲政府應支持「中西太平洋漁業委員會」關閉太平洋4個公海區域及成立海洋保育區的方案，搶救太平洋地區鮪魚數量急遽減少的情形，同時保障台灣鮪魚業的永續發展。太平洋地區擁有全世界60%的鮪魚，即使科學家不斷呼籲漁業資源保育的重要性，2008年中西太平洋海域所撈捕的鮪魚漁獲—2,426,195公噸，仍創下有史以來該區域的最高紀錄。目前商業捕撈的5種鮪魚中，已有大目鮪、黃鰭鮪及黑鮪瀕臨絕種。中西太平洋漁業委員會（WCPFC）負責中西太平洋地區魚群的管理與保育，台灣也是會員之一。目前，台灣每年鮪魚總魚貨量約50萬噸，外銷總額高達9.32億美金，擁有有2200艘鮪魚船隊，是世界上鮪魚船隻數目最多的國家。綠色和平海洋項目主任Sari Tolvanen認