旗魚

  • 餐廳遠洋漁獲需求減 鮪魚旗魚價格大跌

    餐廳遠洋漁獲需求減 鮪魚旗魚價格大跌

    受疫情衝擊,餐飲業還有外銷市場的遠洋漁獲需求量降低,台灣包含鮪魚還有旗魚在內,和去年同期相比,價格大跌四到五成,不只漁民喊苦,承銷商購買漁獲卻無法賣出,因此相關漁會也希望政府補助、強制休漁。下游市場少人買,疫情也造成多國封鎖,遠洋漁業外銷同樣受阻,雙重影響下,北從蘇澳,南到東港,大目鮪價格比起去年下跌15%,黃鰭鮪36%到45%,各種旗魚則跌42%到56%不等,價格便宜卻賣不出去。漁業署長張致盛回應:「我們也在研究包括一些短時間的休漁,或者是一些相關的補貼協助,甚至產品的促銷這些措施。」除了貸款等紓困方案,漁業署表示可以考量短期休漁,但全球擔心因為疫情造成糧食不足,休漁也不宜太久,至於漁獲倉儲問題,將先透過調度冷凍廠來解決。

  • 每船日撈2噸旗魚 環團指歐盟違法過漁

    每船日撈2噸旗魚 環團指歐盟違法過漁

    根據歐洲漁業調查員的內部報告,義大利外海漁業因缺乏有效控管,大批的旗魚正被非法捕撈上岸,每天每艘船可捕撈多達2噸的旗魚。保育團體警告,漁業捕撈缺乏有效控管,恐導致旗魚族群3年內崩壞。三天打漁兩天曬網 義政府執法鬆這份調查執行時間是去年3月,依資訊公開法取得。報告指出,義大利南部有關當局對於限制捕魚季節的執法過於鬆散,很少針對作業船隻登船檢查。合法捕撈季節結束後,官員仍繼續核准旗魚漁獲,旗魚肉明目張膽地在當地店面和市場銷售,當地餐廳也很容易購買得到。報告指出,「旗魚捕撈時間的結束未能確實受控管,季節以外銷售旗魚肉的禁令也未能確實執行,銷售的旗魚尺寸過小,顯示執法和遏阻並未落實。」沒有捕撈配額 歐盟漁船濫捕旗魚取得這份報告的保育團體海洋Oceana估計,地中海旗魚族群目前已經少於可永續數量達70%。但是目前仍沒有恢復旗魚漁藏的管理策略,而共有約12,000艘漁船威脅旗魚族群生存,其中有90%是

  • 愛不是擁有 《旗魚王》畫說海洋失落與收穫

    愛不是擁有 《旗魚王》畫說海洋失落與收穫

    「鏢魚手順伯帶著黑仔,在冬季最風強浪大的惡劣海象中出發,這正是旗魚最喜愛出沒的季節,人可以被摧毀,但不可以被擊敗,漁夫難得遇上強勁的對手,幾番爭鬥,船頭就像把長刀將大浪劈成兩半,一個巨大黑影從右側海面急竄衝出,討海 40 餘年,順伯第一次碰到這麼難纏的對手,他既興奮又害怕……。」第一屆綠芽獎民間出版品圖畫類-幼童及青少年組優等獎《旗魚王》,作者李如青利用寫實手法描述古老漁法鏢旗魚的故事,同時傳達了老人將技術傳承以及對海洋永續經營的決心。旗魚是東部海域特有洄游性魚類,臺東縣成功鎮新港漁港更是旗魚最主要的漁獲港口,在現今大規模捕撈與地球暖化的衝擊下,各種迴游魚類正加速枯竭。不過成功鎮仍有許多漁船,依然維續古老傳統的方式,使用標槍鏢旗魚。鏢旗魚技法是日據時代由日本琉球傳入,漁民必須在7~9級的風浪中,站在漁船最前端,手持20幾公斤重的鏢杆,瞄準大浪中的旗魚,漁民還必須和旗魚搏鬥一番,才能拉上船,

  • 汞含量超標 黑橋牌旗魚製品下架停產

    汞含量超標 黑橋牌旗魚製品下架停產

    國內老字號肉品業者「黑橋牌」銷售的旗魚酥產品在香港被驗出汞含量超標7倍,引發外界譁然,衛福部食藥署昨(28日)會同台南市衛生局人員至南區黑橋牌工廠生產現場稽查,並將旗魚原料採樣送驗。衛生局人員現場稽查後,已初步排除其他污染源,將針對旗魚原料進行鉛、鎘、甲基汞等重金屬含量檢測,報告預計一週後出爐。衛生局官員指出,黑橋牌公司在事件發生後即自行封存倉庫內27包、共810公斤的旗魚原料肉,相關產品的生產線也暫停。食藥署食品組組長潘志寬說,台灣目前是比照國際規範,針對水產品的源頭而非成品進行管控,訂出水產原料甲基汞含量不得超過二ppm,但未訂汞含量標準。因甲基汞被證實對人類腦神經系統造成危害,且汞化合物進入魚體轉換代謝為甲基汞。

  • 《戰浪》── 傳統漁法蘊藏永續海洋

    《戰浪》── 傳統漁法蘊藏永續海洋

    在動物園裡,人類才是最危險的動物!誤以為海洋資源浩瀚如繁的人類,終於在近5、60年海洋科學的研究調查中發現,人類已大幅改變海洋生態,大動作掠奪海洋資源已經到了覆水難收的程度。由於海洋生態的改變,迫使人們發展養殖漁業,如果此一頹勢無法有效改善,人類將在2048年無魚可食。怎、麼、辦?凌晨四點,成功鎮上傳來電台清澈聲響東北季風吹起台灣東部,海域掀起巨浪,大批的旗魚集體迴游到台灣東部海岸,陳永福的漁船-龍漁發號通常在黎明時抵達漁場,黑色的巨浪高到淹沒船身,陳永福眼神炯炯盯著浪潮說:「在那邊呀!來阿啦!」。陳永福與輝吉趕緊衝到鏢台上,手拿著數公尺長、重20多公斤的三叉鏢竿,當旗魚的尾鰭浮出水面時,一面指揮副船長開船方向,一面拋擲魚餌,船隻全速追趕,等到發亮的魚種游到船頭稍前時,兩位鏢手同時射鏢。陳永福:「射中啦!快去後面拉繩子!」,船上全部的人一起將雨傘旗魚拉到船身,陳永福拿著棍子敲著旗魚的頭部喊

  • 綠色和平船 巡迴太平洋 控台灣漁船混獲嚴重

    綠色和平船 巡迴太平洋 控台灣漁船混獲嚴重

    綠色和平船艦「希望號」9月啟程,展開為期3個月的「守護太平洋」之旅,並登上4艘台灣籍延繩釣漁船,發現混獲嚴重,經常誤捕鯊魚、旗魚等非目標物種,在船上也發現魚翅。綠色和平上週釋放遭台籍漁船誤捕的旗魚,還登上「斐濟時報」頭版。綠色和平東亞分部海洋專案主任高于棻表示,台灣在太平洋的漁船數全球最多,總計1955艘,除33艘的圍網漁船外,其他都是延繩釣漁船。延繩釣漁船主要是捕捉用來做成生魚片的大目鮪、黃鰭鮪與長鰭鮪,但捕獲的魚種有高達35%是非目標物種,過去就曾發現台灣漁船誤捕瀕危的鯊魚與海龜等。此次「希望號」雖然沒有發現非法漁業,但還是在台籍漁船發現遭「割鰭棄身」的魚翅,以及混獲捕捉的鯊魚、旗魚等。上星期綠色和平釋放遭台籍漁船「三聖祥868號」誤捕的旗魚,登上斐濟時報頭版,斐濟時報以「停止捕抓我們的鮪魚」標題,呼籲包括台灣在內的漁業強權,重視海洋資源保育。高于棻批評,漁業署對延繩釣漁船混獲管理鬆散

  • 成功旗魚季開鑼 漁民等嘸魚

    成功旗魚季開鑼 漁民等嘸魚

    東北季風颺起,台東縣成功鎮旗魚季正式展開,但疑似因黑潮亂流及水溫偏高,旗魚至今還未迴流到台東海域,近一個月來,每天捕獲量不到10尾,4日更只有兩尾,漁民只能望洋興歎。「昨天入港標售旗魚只有兩尾,其中一尾還是50多公斤小兒科,真是少得可憐」,每年9月中旬過後,颳起東北季風時,旗魚群就會跟著黑潮洄流至台灣東部海面,成功鎮新港漁港不論是傳統鏢旗魚或網撈旗魚船,已摩拳擦掌、蓄勢待發。但已過將近一個月,新港漁港漁船每天捕獲量幾乎是個位數,一位李姓船長無奈說,往年這個時候他捕獲旗魚已可賣上百萬元,「今年至今連個旗魚尾巴都沒看到」。他表示,旗魚通常出現在黑潮和沿岸流的交會處,今年黑潮很亂,有時候偏東跑到綠島,差距2、30公里;這兩天颱風過後,沿岸海水混濁,捕獲量更少,只能寄望在下個月的旺季。農委會水產試驗所東部海洋生物中心副研究員何源興表示,除受到黑潮流向影響,水溫偏高也是影響旗魚出現因素之一。

  • 鯊、旗漁獲少 改捕烏魚

    鯊、旗漁獲少 改捕烏魚

    北風漸起,南方澳鯊、旗魚已進入漁季,但今 (2006) 年因漁區受限、漁船用油漲價等影響,出海船隻少,漁獲量約只往年的一半,部分延繩釣漁船裝上網具,到台灣海峽去捕烏魚。縣延繩釣協會理事林新德說,日本實施經濟海域,傳統漁區大幅縮減,另外,漁船用油一再調漲,大陸漁工在作業上,又有諸多限制,出海經常虧本,漁獲量約只過去的一半,成本貴開銷大,南方澳100多艘延繩釣漁船,約有1/3滯留港內,討海人被迫「放長假」。漁民表示,今年農曆閏7月,最近1、2個月氣候很不穩定,忽冷忽熱,使原本在每年10月就該迴游至東北海域的鯊、旗魚,直到11月才陸續報到,希望隨著陣陣冷風南下,魚群能大量集結。部分不願在港內久待的延繩釣漁船,則改載著網具到中南部海域去捕烏魚,期待滿載而歸。