農藥

自家採種，除了讓自己吃得安心、維護這星球的物種多樣性，還能增加生活樂趣! 本文邀請大屯溪自然農莊黎旭瀛夫婦分享自家採種的原理。無農藥無肥料的自然農法追溯自然農法的源起，乃於70多年前，由日本人岡田茂吉氏所提倡。推出當時，稱之為「無肥料栽培」，但遵照岡田氏生前的理念－實行無肥料、無肥料栽培的自然農法的農民，在台灣還不多。到我們農場的客人，時常提出：「無農藥是可以理解，但為何要無肥料呢？」「沒放肥料能種得出菜嗎？」「一直以這樣的方法種下去，土壤不會越來越瘦嗎？」之類的疑問。關於這一點，岡田氏曾說：「所有的生物都是藉著火、水、土這三要素所構成的」「土壤越清淨越有力量，不要把土以外的東西放進去」。因此，我們農場遵照此理論，六年多來，完全不使用任何農藥、化學肥料、有機肥料（動物糞便、微生物資材、廚餘堆肥等），栽培了稻米、蔬菜、水果、香草。

法國總統薩科奇（Nicolas Sarkozy）25日向綠色革命提出承諾，公布綜合課徵稅制及資金投入，以讓法國成為這場對抗全球暖化的戰役先鋒。薩科奇在一場特別的環境政策會議的閉幕演講表示，「法國的步調並不緩慢，但現在我們想要當的是一個領導者。」而該會議主要是為了減少溫室氣體的排放及對環境問題改觀尋求解決方法。法國總統承諾將投入資金改善建築物的能源效率，並提出一套管理措施，鼓勵更環保的交通工具，這個措施讓法國主要農民運動及環保團體皆支持。「那毫無疑問的需要很大的抱負，且對州政府層級而言，也免不了一場文化改革，」法國綠色和平組織規劃執行長表示，「而不幸的是，那樣模稜兩可的說辭，讓我們不得不持續提高警覺。」長久以來，德國與北歐國家在環保創新的推廣上都遙遙領先法國，而此次美國前副總統及諾貝爾和平獎得主高爾（Al Gore）又親臨與會且坐在身旁，薩科奇可說承受了相當高的期盼。薩科奇表示，他將會停止商

歐盟執委會為了保障民眾健康與食品品質，於23日擬定一項新的指令，在學校或醫院附近將嚴格控管噴灑式農業殺蟲劑的使用。同時，歐盟27國內也禁止使用噴霧式農藥來殺死蟲子，就如同希區考克(Alfred Hitchcock)的電影「北西北」中所使用的方法。歐盟執委會制定這項指令的目的在於使農民、園丁以及維護公園與林地的人員放棄農藥的使用。然而，23日在歐洲議會的一讀投票仍未定案。歐盟成員國必須在議會通過之前先達成共識，始能正式立法通過；而這項指令同時也成為農、化工業以及消費者與健康提倡者之間的遊說競爭。歐盟執委會期望，這項指令將終止目前歐盟內部仍保持5~6%農藥的使用。歐盟整體每年農業使用總量達23萬噸，等於全球總使用量的1/4，即便其可耕地只佔全球總可耕地面積4%。

廢舊農藥瓶經「廢物利用」有可能流入生活用品加工領域，有政協委員呼籲——應建立農藥瓶統一回收制度。 今年「兩會」期間，浙江省嘉興市政協委員孫薇提交了一份《關於對廢舊農藥瓶實行統一回收處理，減輕農村環境污染的建議》的提案。 無獨有偶，嘉興市秀洲區政協委員、塘匯實驗學校的教師陸雪祥一直都關注著農村環保問題，他曾經組織學生就農村農藥瓶處理一事進行專門調查。結果學生們發現，有42.5％的農民家庭存放農藥無任何安全措施，有57.5％的農民認為有安全措施，但也只不過把買回家的農藥單獨存放在某一間房屋裡而已，沒有加鎖，也沒有其他的安全措施和警示標誌，任何人都可以輕易接觸到。農民在田地裡打完農藥之後有42.5％的人是把農藥瓶隨手扔在田間地頭或河裡。 廢舊農藥瓶管理真空 對於這樣的調查結果，陸雪祥很是擔心：「農民丟棄的農藥瓶裡往往還殘留一定的農藥，把這些農藥瓶扔在河邊、水溝、田間地頭及自家的房前屋後，給環境帶

菜價居高不下，民眾怨聲載道；但台中市黎明路旁有座市民有機農園，以10坪為出租單位，開放市民種菜；現正值黃秋葵、地瓜葉、空心菜採收期，收穫量大，還可交換菜色。他們強調不噴農藥、化學肥料，種出優質有機蔬菜，也羨煞其他家庭主婦。文山社區大學開設「都市有機農耕快樂學」課程，上課的地點不只在教室，還在市民有機農園分成三組成員，扛起鋤頭種田，這群熱愛有機農耕的初學者，在市民有機農園從事實習課程，體會一分耕耘一分收穫。文山社區大學實習老師翁詩彬表示，農耕課獲熱烈回響，學員與泥土為伍，動手種起有機蔬菜，3到4周的時間，即可收成秋葵、地瓜葉、空心菜，有的學員收穫量太多，菜多到吃不完，還和其他學員交換菜色，分享耕耘成果。有機農園考量現代人工作很忙碌，平時可能沒時間來澆水、除蟲，還可採取認養制，請農民幫忙拔草、灌溉，假日時來田裡當個休閒農夫。

大陸土壤污染已經到了非常嚴重的境地了。據估計，全國有約10%的耕地受到污染。在經濟發達地區如廣東省珠三角等，土壤殘留農藥、有機物污染問題尤其嚴重。南海的土壤更驗出水銀超標近70%。另一種有毒金屬「鎘」，在順德、中山等地的土壤樣本中，亦被驗出超標40%。而農藥殘留物、有機物污染物等問題，也在珠三角的土壤中廣泛存在。

走進山東煙台沐浴店鎮大明村的龍大集團蔬菜基地，菜農正在農田裡插黃色小方牌，黃牌在綠菜地裡格外顯眼。一打聽才知道這叫「黃牌誘蚜」，根據棉蚜蟲對黃色敏感的特性，在黃牌上涂抹黃油可粘住有翅蚜蟲，既能限制蚜蟲的遷飛和擴散，又能減少農藥使用。龍大集團基地科科長鄒仁才告訴記者，從上世紀90年代開始，龍大集團就把安全體系建設作為發展食品產業的頭等大事。從農產品種植養殖「源頭」抓起，生產加工、檢疫檢測、質量追溯層層設防，安全措施環環相扣。

南投縣一處吉園圃認證的茶園被檢測出使用未推荐農藥，農民解釋是毗鄰檳榔樹的農藥灑落在茶樹上，但提不出農藥商用藥處方箋佐證，將面臨罰款。縣府農業局最近接獲農糧署中區分署通知，檢測出一處茶園使用芬化利農藥，這種農藥可使用於果樹病蟲害防治，卻非茶樹推荐農藥，違反農藥管理法，依規定須罰款1萬5000元。農業局人員昨天(22日)配合農委會茶葉改良場下鄉宣導茶樹用藥安全，舉出此一案例，呼籲農民購買農藥務必要求藥商出具用藥處方箋，且須檢視處方箋是否具實填寫，若登載不實，應當場要求藥商改正，才能做為發生農藥檢測爭議的護身符。

衛生署在日前預告修正「殘留農藥安全容許量」草案，將「馬拉松」列為小麥許可使用的農藥，殘留量為0.5ppm以下，美國認為標準過于嚴格，要求提高為8ppm，衛生署明天將邀業者協商，傾向維持0.5ppm。衛生署食品衛生處長鄭慧文今天(8日)表示，9日將邀請麵粉、穀物、油脂及糕餅業者代表討論此草案，衛生署會說服業者接受衛生署版本的「馬拉松」殘留許可，以和國際上如聯合國糧食與農業組織、世界衛生組織等機構之標準相同。衛生署沒有邀請美國小麥協會出席該場會議。美國小麥協會提出放寬小麥的「馬 拉松」、「賽福寧」農藥殘留許可，但後來美國在台協會卻只提出「馬拉松」8ppm殘留許可的要求，比國際上一般標準寬鬆很多。衛生署將站在保護國內食品安全及產業的立場，要求殘留標準為0.5ppm以下。日前美國欲進口台灣之小麥因含有馬拉松殘留而遭退運。現衛生署將允許馬拉松殘留，唯殘留標準待制定。

至少5000名尼加拉瓜、哥斯大黎加、瓜地馬拉、宏都拉斯、巴拿馬香蕉農場工人在美國提出5樁訴訟案，控告香蕉公司在1970年代使他們接觸殺蟲藥DBCP，導致他們無法生育。DBCP是用來消除香蕉樹根部的害蟲，跨國公司曾經在中南美洲香蕉農場使用該農藥。 米勒(Duane Miller)律師說：「這是第一次香蕉農場工人在美國提出訴訟。」米勒代表30多位1964年到1990年在尼加拉瓜香蕉農場工作的原告提出訴訟。 法律專家表示，跨國公司訴訟應該在其總部所在國或僱用工人的國家進行，頗有爭議。對工人有利的判決可能為其他類似的訴訟案開先例。根據訴訟資料，DBCP的製造商是道氏化學公司(Dow Chemical Co.)和Amvac Chemical Corp.，他們「積極隱瞞DBCP對生殖功能有毒的訊息」。 米勒提出的訴訟聲稱和道氏Am-vac1950年代就知悉DBCP的毒性。道氏化學雇用的科學家注意到曝露

南化鄉愛文芒果是外銷日本的主力，近來農民忙著為芒果套袋後，就不再噴農藥，南化鄉農會產銷班20班班長林聰明8日說，這段期間到採收期是關鍵期，希望農民自我約束，絕不能讓2006年農藥殘留問題重演，否則將重擊外銷日本市場。南化鄉農民今年多將重點擺在外銷市場，量少但質要好，現在愛文芒果約雞蛋大小，開始套袋避免病蟲害，同時都不要再噴藥了。日本檢疫官在5月中旬會抵台，進駐各地的蒸熱處理廠，愛文芒果約6月中旬進入採收期，在採收前10天至2周開始藥檢，合格的芒果外銷商才會下訂單。縣政府農業局表示，今年外銷日本目標是1500公噸。林聰明說，現在最擔心的就是「藥檢」，農民一定要有強烈自覺，必須按照農會、農改場指導用藥，不能再出問題了。

加拿大尼加拉瀑布地區的蜜蜂死亡百萬，引起地區蜂農的憂慮央請桂湖大學專家調查。同樣情形在美國也發生，此一現象被名為「蜜蜂生態失序」。 加拿大蜜蜂大量死亡的情形尚目前只侷限於尼加拉瀑布地區，西部蜂農必須等到本月底蜂巢採收期才能知道蜜蜂死亡的情況。當地蜂農協會主席杜柏諾表示，往年，冬天之後，平均只有10％至20％的蜂農遭受損失。2007年約80％至90％的蜂農損失慘重。2007年大量死亡的情形，令尼加拉瀑布地區的果農也憂心忡忡。花粉傳播季節即將在5月到來，花粉若無蜜蜂傳播，2007年果實收成將受到影響。 加拿大農業暨農產品署科學家柏奈爾表示，目前他不願用「蜜蜂生態失序」的現象來解釋大量死亡的情形。安大略省官員則將尼加拉瀑布蜜蜂突然大量死亡的情形歸咎於去年秋天天氣惡劣及殺蟲劑的使用。尼加拉瀑布地區自1990年代以來，一直使用農藥殺蟲劑。北部地區則尚未使用。 安大略省養蜂專家杜森表示，美國成年蜜蜂消