農林漁牧業

  • 「農舍般的存在」 蔡卉荀評析:環社檢核能解套嗎?

    「農舍般的存在」 蔡卉荀評析:環社檢核能解套嗎?

    濕地、鹽田、魚塭、原住民傳統領域上的大面積地面型光電屢屢惹議,綠電形象大受打擊。政府為此引入「環境與社會檢核」機制,事前盤點、避開生態與社會爭議。然而,大面積問題尚未解決,小面積光電接連引爆。首先是苗栗一座僅1.9公頃、蜿蜒盤據山頭的山坡地光電,登上社群媒體與新聞版面。政府放寬2公頃以下的光電開發,原以為面積小,不至於產生太大影響,由地方審核即可。但苗栗、花蓮、台東等縣市接連發現,小面積農地變更為光電申請案件達上百、甚至數百件,議員紛紛表示關切。

  • 石虎、生態農夫、光電邊緣的里山夢

    石虎、生態農夫、光電邊緣的里山夢

    「唉,我真的很想放棄。」生態研究員李璟泓有個里山夢。一步步的把田鱉田附近的田地買下來。山坡下的這片田不灑農藥4、50年,食物特別好吃,人愛吃、動物也愛吃,這裡有難得一見的田鱉、不時出現的石虎、白鼻心、鼬獾。坐在田裡看每年上千隻的灰面鵟鷹在山頭掠過,更是李璟泓的最愛。買田護棲地,是李璟泓的夢想,但這不是一個人達成的。李璟泓希望借助環境信託的力量,集結群眾的力量逐步實現。不過,夢想實踐的腳步總是緩慢,這幾片田地都位在山坡底下,已經有光電業者在洽談租下整片山坡。屆時,縱使買下田地,卻失去整片山林棲地,野生動物也不會再來。田鱉阿伯的里山:回歸人與生態共存2012年,生態愛好者劉威廷在此發現30年跡近絕跡的大田鱉、引發各界關注,李璟泓也被吸引而來,進而認識水田主人——人稱「田鱉阿伯」的劉定峯。很快地愛上這裡,李璟泓笑說,「因為他種的東西都超好吃、我們很喜歡吃這裡的東西。」

  • 德瑪汶的雞會 泰雅族部落青年的友善耕作與畜牧

    德瑪汶的雞會 泰雅族部落青年的友善耕作與畜牧

    位在苗栗、台中交界處的大安溪畔,泰雅族的原鄉部落中,有著一群深耕土地的小農。從友善耕作到友善畜牧,他們怎麼在祖先傳承的土地上,發揮互助共享的精神?清晨的陽光,灑落在竹林間。台中市和平區的農民羅清文,身手矯健的穿梭在地勢崎嶇的山坡地上,每年清明節前夕,就是採收桂竹筍的季節。特別的是,這片桂竹林,是以友善土地的方式來經營。雖然產量少了三分之二,仍然決心捨棄化學資材,這份堅持,其實和他過去種植甜柿的經驗有關。轉型過程雖然艱辛,羅清文並不孤單。1999年921地震過後,一群部落青年、社工,成立了原住民深耕德瑪汶協會。德瑪汶在泰雅族語中,就代表著「深耕」。他們秉持扎根土地的精神,串聯起大安溪畔的13個泰雅族部落,推展重建工作,照顧部落長者,也陪伴部落小農,轉型從事友善農法。協會的靈魂人物林建治,就是921地震後,返鄉的部落青年之一。原本對農事一竅不通的林建治,在跟著小農一起學習農事的過程中,觀察到一

  • 安全級農藥殘留數量修正的背後 看見氣候變遷下的果農困境

    安全級農藥殘留數量修正的背後 看見氣候變遷下的果農困境

    近年來,極端氣候對農業生產造成衝擊。2019去年對許多水果農友來說就是一個歹年冬,暖冬造成許多果樹花期混亂,甚至無法開花結果,產量驟減;加上乾旱無雨水,更造成農藥殘留。這個情況以多年生長期作物的水果尤為明顯,而此類水果近來不時遇到農藥殘留支數超過社內標準的困境。例如農友喻嘉璧的蘋果,即因雨水不夠影響農藥代謝,儘管農藥的施用都與往年相同,但檢驗卻顯示農藥殘留量卻比往年要高、殘留支數也較多,因此只能以惜農品[1]上架。氣候變遷下的果農困境大多數果樹生命週期長,每個時期會遇到不同的環境變化及病蟲害侵襲。以芒果為例,從長新芽到結果都易被炭疽病、小黃薊馬、黑斑病等侵襲;而在長新芽時期,則特別有芒果葉蟬、介殼蟲及木蝨等危害而產生煤煙病;花期要注意白粉病,果實成熟期會有東方果實蠅叮咬,因此農藥的施用就必須針對不同時期的病蟲害更換。

  • 台東縣抽檢17家白蝦養殖場 結果今出爐皆為陰性

    台東縣抽檢17家白蝦養殖場 結果今出爐皆為陰性

    國內白蝦養殖日前傳出感染十足目虹彩病毒後,台東縣政府抽檢縣內17家白蝦養殖業者,結果25日出爐呈現陰性未受感染。縣長饒慶鈴表示,民眾可放心選購台東好蝦。饒慶鈴表示,2020年3月至今,已抽檢17家白蝦養殖場,抽檢鄉鎮計台東市、長濱、成功、太麻里、大武、達仁等鄉鎮,抽檢項目包括白蝦檢體22件、蝦苗9件、種蝦1件、池水8件、餌料5件,檢驗結果皆為陰性。台東縣蝦類養殖產量每年約260公噸,產值約0.6億,佔國內養蝦面積3%,白蝦總飼養面積有16公頃,由於台東是純淨海水養殖,深獲高端市場青睞。 縣府農業處長許家豪表示,養殖戶必須做到避免前往發病地區養蝦場,以免病原傳入;外來蝦車進場前應消毒、不共用網具,場內器具應徹底消毒才可以跨池使用;進出場應更換雨鞋、並確實消毒;透過合法管道,取得健康種蝦或蝦苗。

  • 泰國禁農藥「巴拉刈」和「毒死蜱」 美國、巴西抗議

    泰國禁農藥「巴拉刈」和「毒死蜱」 美國、巴西抗議

    泰國本(6)月初通過新的農藥禁令,將劇毒農藥巴拉刈(Paraquat)和殺蟲劑「毒死蜱」(Chlorpyrifos)列入危險物質清單,進而影響另條法規:禁止含有殘留違禁化學物質的農產品進口。美國與巴西對此提出抗議,認為泰國過度限制、強硬的手段,會損害他們農產品的出口。泰國農業部副部長Mananya Thaiset表示,巴拉刈已在各種研究中被證明其與帕金森氏症有關。而針對「毒死蜱」(Chlorpyrifos),許多科學研究也提出它會影響孩童的大腦發育,已在歐盟和美國加州被禁止使用。泰國目前約有1000萬個農戶開始受到禁令影響,該國農業普遍認為相關禁令會產生連鎖破壞反應,因為泰國的動物飼料幾乎完全仰賴進口的大豆、小麥。工商業暨銀行聯合委員會(Joint Standing Committee on Commerce, Industry and Banking)警告,該禁令將造成1.7兆泰銖(約新

  • 未來食物養成記:電腦飛機來種菜

    未來食物養成記:電腦飛機來種菜

    清晨六點,台東關山的一家早餐店,對坐吃早餐的,一個是種稻子種了50多年的周有鎮,一個是他認識才三年的新朋友,屏東科技大學的王裕民教授。老農和教授聯手,在花東縱谷的米糧大鎮關山,開啟AI務農的新時代。吃過早餐,教授帶著研究生,來到周有鎮出借的稻田,啟動無人機。從空中俯瞰。6月,正是水稻準備收割的時候,不過教授的無人機,可不是來空拍美景的,它正在紀錄稻子葉片的光譜。屏東科技大學土木工程系講師溫子萱說,「主要是有看葉綠素的情況,作物會大量反射近紅外光,反射紅光,我們根據這個來做計算。」前一天在台東無人機紀錄的光譜,回到屏東立刻交給電腦運算。稻葉多、顏色又深綠的部分,代表葉綠素含量高。在電腦畫面中,黃色稻田區裡,葉綠素多的部分,就會呈現出橘色。「也就是說,它的氮含量,是比較高的。因此我們可以推測,他的水稻在這個地方,過量施肥了。」王裕民教授說。過量施肥會造成稻子倒伏,畫面中兩張照片,是根據GPS在

  • 提升農產自給率 新加坡發種子鼓勵民眾在家種菜

    提升農產自給率 新加坡發種子鼓勵民眾在家種菜

    新加坡食物供應大多仰賴進口,為提升國內農產自給率,新加坡國家公園管理局今(18日)推出一項新計畫,藉由發送免費種子包,鼓勵民眾在家種菜。「海峽時報」(The Straits Times)報導,這項「食用園藝計畫」(Gardening with Edibles)響應新加坡「30.30願景」,以達到本地生產農產品在2030年前可滿足新加坡民眾30%營養需求的目標。另一方面,國家公園管理局也規劃逐步擴大島上社區園圃(community gardens)的數量,希望將目前1500個社區園圃及1000個位於公園中的種菜空間在2030年前,雙雙提升至3000個。除了鼓勵民眾在家種菜,新加坡也開放更多空間供務農業者使用,預計今年稍晚有9個多層停車場的頂樓將改造為農場,加入國內生產農作物的行列。

  • 畜牧場總量管制 張麗善盼雙贏

    畜牧場總量管制 張麗善盼雙贏

    雲林縣畜牧場自治條例增設「總量管制」條文,19日將進入二、三讀,畜牧業者反彈聲浪大,縣議會民意政團8名議員17日聯合質詢,希望縣府以「供需失衡」為前提才總量管制,但縣長張麗善並未認同。議員蔡明水表示,2018年5月修正加嚴的畜牧場管理條例對畜牧業者已有很大的限制,沒必要再總量管制,在產銷失衡的情形下總量管制,比較有彈性。議員王秋足說,希望環保局加強管制畜牧場汙泥、污水,如果環境允許,設幾場她沒有意見。縣長張麗善答詢,雲林縣農業產值全台第一名,畜產業占40%,這也是她禁止廚餘養豬的考量,畜牧業者的永續發展她更在乎,要兼顧產業發展和友善環境。如果畜牧業總量管制,能友善環境也能保障舊場。張麗善強調,興建養豬場必須投資,不能因為產銷失衡了就叫人停養,需要有長遠的規畫。

  • 族人爭取部落祭儀捕魚權 花縣府研擬管理辦法草案

    族人爭取部落祭儀捕魚權 花縣府研擬管理辦法草案

    花蓮縣議會12日進行第19屆第3次定期大會,國民黨籍縣議員蔡依靜再次針對原住民祭典捕魚權益質詢指出,每年3月至6月是飛魚季,與花蓮豐濱鄉阿美族海祭時間大致重疊,過去就有部落為祭典捕撈飛魚,與海上漁船發生爭執,且漁船大量捕撈飛魚,也讓使用傳統捕魚方式的族人抓不到魚。蔡依靜建議在飛魚季及祭典舉辦期間,劃定專屬各部落原住民族特定時間的捕魚範圍。花蓮縣政府農業處長羅文龍答詢指出,針對豐濱鄉海域已舉辦禁止採捕飛魚說明會,目前正在草擬相關規範,最快3週內可進入公告階段。管理辦法草案研擬方向朝向在飛魚季期間,針對豐濱鄉距岸3海浬海域範圍,為避免擴大造成原漢對立,在較敏感的身分別及駕駛漁船大小限制,仍持續討論。

  • 內蒙沙漠試種旱稻5200畝 實現經濟、社會和生態三贏

    內蒙沙漠試種旱稻5200畝 實現經濟、社會和生態三贏

    據報,作為中國第八大沙漠的內蒙古烏蘭布和沙漠正在試種5,200畝旱稻,在防沙固沙的同時可收穫優質大米,將實現生態效益、經濟效益和社會效益「三贏」。據陸媒報導,烏蘭布和沙漠總面積1,500萬畝,其中近430萬畝分布在巴彥淖爾市磴口縣境內,這裡日照充足,晝夜溫差大,無污染,為種植旱稻提供有利條件。據旱稻種植項目負責人魏智恆介紹,試種旱稻採用精準耕作技術播種,利用水肥一體滴灌方式澆灌,按照有機水稻標準進行管理。試種的品種是旱香一號、旱香二號,預計每畝灌溉用水量為280立方公尺,比普通水稻灌溉用水量減少600~800立方公尺。同時,旱稻根系長度達50公分左右,具有較好的防沙固沙作用。

  • 10年未見 東港黑鮪魚累計捕獲量突破2000尾

    10年未見 東港黑鮪魚累計捕獲量突破2000尾

    屏東東港黑鮪魚捕獲量都突破10年來未見的2000尾大關,東港區漁會表示,到4日累計今年捕獲2075尾,比去年同期多出1148尾。東港區漁會總幹事林漢丑5日接受中央社記者訪問時說,根據東港魚市場捕獲量統計資料,到4日累計捕獲2075尾,已打破10年來未能突破的2000尾大關,比去年同期多出1148尾。林漢丑表示,過去之所以黑鮪魚捕獲量逐年遞減,是因為近年捕黑鮪魚的成本墊高,油料和餌料都上漲,出一趟船不見得能捕到魚,再加上,10多年來,菲律賓抓越界捕魚抓得緊,有不少漁船被扣、甚至類似廣大興28號船長被殺事件,都讓不少漁民出海捕黑鮪魚的意願降低。林漢丑說,今年黑鮪魚的捕獲量暴增,跟氣候有關,因天氣炎熱,水溫較高,黑鮪魚會往水面浮游。

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