農林漁牧業

德國出現家畜家禽飼料遭受有毒物質戴奧辛污染事件，位於西北部下薩克森州的大約1000家農場被迫停止出售產品，大批雞被宰殺銷毀。德國哈勒斯延奇飼料公司表示，在對用來飼養雞、豬和火雞的飼料作常規檢查時發現了戴奧辛。這種有毒物質是工業用品，對人體具有較強毒性。此公司曾發表聲明說，混入飼料的戴奧辛來源可能是荷蘭的一家供貨商。但德國檢控當局表示，這家德國飼料生產公司涉嫌違反了有關飼料管理的法律，當局正在啟動針對他們的法律行動。與此同時，有關當局無法證實是否有受到污染的產品進入了消費者食物鏈。德國農業部長艾格納說，政府將考慮是否加強現有的飼料管理法規。

日本人對鯨魚肉的消費遠低於捕獲量，導致日本囤積的鯨魚肉，已經高達6000噸。日本保育團體說，日本現在有500個鯨魚肉倉庫，總共囤積了6000多噸鯨魚肉。日本不顧國際捕鯨禁令，以科學研究名義獵殺鯨魚，還鼓勵日本民眾多吃鯨魚肉，但日本人民並沒有那麼喜歡吃鯨魚肉，導致鯨魚肉大量囤積，無法銷售出去。

台南七股黑面琵鷺，現在在嘉義也看得到，嘉義縣布袋鎮台17線旁的廢鹽田，出現上百隻黑面琵鷺，創下歷年最多紀錄，比去年增加了將近60隻，這些黑面琵鷺分成一群群，在波光粼粼的積水廢鹽田裡覓食，生態美景令人驚艷。10年前，嘉義布袋的這處廢鹽田，第一次被發現黑面琵鷺的蹤影。由於廢鹽田的水域穩定，人為干擾的因素少，而豐富的小魚蝦，更是吸引眾多黑面琵鷺，前來覓食、棲息的誘因。根據調查，全台灣黑面琵鷺的數量，在去年11月，已經增加到1600多隻，到台灣度冬的黑面琵鷺，每年約以13%的速度成長，數量逐年增加，如今在台南七股的棲地外，又發現大批黑面琵鷺覓食棲息的蹤影，也讓保育人士們興奮不已。

5日冷氣團難得出現空檔，苗栗縣灣寶農民洪箱一早起床，用田裏種的蘿蔔做了蘿蔔糕，帶著剛拔起的蘿蔔、連同之前醃製的醬菜來到台北立法院。蘿蔔糕一切開，濃濃的香氣立刻充滿整個室內。洪箱說：這是土地種出來的東西，請讓我們快樂做農民，繼續種出這麼好吃的東西。內政部營建署區域計畫委員會，去年6月4日審查苗栗縣府提出的「後龍科技園區開發計畫可行性規劃報告」，雖然多數委員認為苗栗縣政府提出的資料漏洞百出，有些還故意誤導。原本委員一致決議，建議區委會大會駁回此案。但後來經建會、工業局表示支持，最後決議請苗栗縣府於6個月內補件再審。補件期限超過，不應接受無理展延如今6個月期限已到，但苗栗縣政府以「跟地主溝通」為由要求展延3個月，洪箱與灣寶農民認為，苗栗縣政府的要求無理，因為此案根本不必溝通，後龍科技園區預計徵收灣寶農地的農民，七成以上反對被徵收。灣寶農民在立法院舉行記者會，鄰近反對徵收的海寶里農民也站出來反對。

世界最大魚貨市場、也是東京重要觀光景點的築地魚市，5日開春第一天營業就標出史上最貴鮪魚，成交價3249萬日圓（約是台幣1170萬元）。這條產自北海道戶井的342公斤黑鮪魚被以3249萬日圓的天價標出，相當於每公斤9萬5千日圓。築地市場說，這是1999年開始統計以來的最高價，在此前之前最高紀錄，是在2001年的2020萬日圓。這也是北海道戶井產黑鮪魚首次拔得頭籌，以前的最高價鮪魚，一直是青森縣大間產的。這條破紀錄黑鮪魚由香港「和之味」集團旗下壽司連鎖店和銀座著名壽司店共同出價標得，雙方各分得一半。這也是日本最高價黑鮪魚連續3年被這兩家聯手購買，「和之味」老闆鄭威濤還親自前往築地市場競標，第三次標得「日本第一」。香港這家壽司店5日立刻把天價鮪魚在東京赤板的店裡上市，一片鮪魚腹握壽司要價1300日圓（約台幣470元），客人還是搶著要，店家則稱賣這個價錢還是虧錢。日本業界說，近年中國人喜愛高級鮪魚

研發人員表示，基因改造豬的模樣、叫聲甚至品嘗起來的口味與一般豬無異，但這可是經過特殊改良的約克夏豬，而非出自普通養殖場；也就是為了壓低價格和增進環保，而進行基因改造的第1頭「科學怪豬」。英國「每日郵報」（Daily Mail）5日報導，研發綽號「環保豬」的人士表示，這隻基因改造豬的排泄物含磷量，比一般豬隻的排泄物少，對河流、小溪和湖泊構成的威脅較小。但反對基因改造食品的批評人士說，這些動物「一點都不環保」，且可能導致更多集約式養豬場出現。研究人員研發這隻環保豬已逾10年，他們認為這將是第1隻獲准進入食物鏈的基因改造動物，有朝一日將成為全球香腸、燻肉和豬肉的來源。像所有動物一樣，豬需要含磷食物幫助形成強健骨骼、牙齒和細胞壁。牠們吃以穀物為主的飼料，其中含有牠們無法消化的磷，多數飼主必須餵豬「植酸酵素」（phytase），幫助消化植物性磷。但植酸酵素添加物不善分解磷，因此大量磷會隨排泄物被排出

嘉義縣太保市水牛厝地區農田面臨1期稻作無水灌溉窘境，縣長張花冠5日表示，已指示水利處輔導農民申請水權，並儘速協調引用朴子溪水灌溉的可行性，優先解決春耕用水。縣府表示，水牛厝地區約300公頃農田因不是農田水利會灌溉區，1期稻作長期以來仰賴私人公司供水灌溉，如今農民不願再付費取水，轉向縣府申請開鑿水井也不成，抱怨連連。部分農民向縣府陳情，要求將當地300公頃農地納入灌溉區，供應水源灌溉。縣府水利處表示，水牛厝地區引用地面水源的水權，必須由水利署核發，且太保市全區都納入地下水管制區，不得新鑿水井。

兩岸經濟合作架構協議 (ECFA)早期收穫清單開始實施後，福州第1批貨物4日在馬尾海關順利報關出口台灣。報導說，馬尾海關開通「ECFA專門通道」，關員審核相關單證確認無誤後，即刻辦理了放行手續，所花時間不到5分鐘，標誌福州第1筆ECFA出口貨物順利通關。馬尾海關關長王星表示，除了「ECFA專用通道」，還將對鮮活、易腐的農漁產品實行「提前報關」和「預約報關」；對來不及辦理稅款繳納等相關手續的ECFA貨物，可通過銀行等第3方擔保方式先予放行。

為防止阿根廷鱈魚族群枯竭，自1月1日起，在南大西洋作業的漁船要配備視頻監視器，阿根廷漁場是全世界最大的白肉魚漁場。就像飛機上黑盒子一樣，這種監視器可防篡改，並可提供包括，不論漁船是否使用選擇性的捕魚技術如讓年輕的魚脫逃，魚獲大小、丟棄多少魚等等關鍵訊息，以阻止鱈魚數量衰退。此裝置有一個定位系統，可以顯示是否進入阿根廷無鬚鱈(Merluccius hubbsi)禁捕海域，此區域的面積有18萬平方公里。在新的一年，將有大約40艘大型漁船開始進行先期測試。90天之後，該系統將擴展至其它的船隊，而只有傳統人工釣漁船可以免予裝設。過去兩年來，一些非政府組織，例如阿根廷野生動物基金會，紛紛提醒，因為過度捕撈和缺乏法規的現況，將會導致魚群數量不斷萎縮，致使漁業的利潤直直落。基金會提出報告說，在過去的20年來，阿根廷出口最大宗的魚類，鱈魚，其族群已經降了8成，於是捕魚公司轉而捕捉幼魚。根據野生動物基金會表

下半段讓我有點生不如死的民國99年總算要結束了，果真年如其名感覺好漫長。各縣市在跨年時放煙火已經成了奇怪的慣例，民眾願意跑到戶外忍受漫長無趣(?)表演的背後原因，恐怕也多是為了等待煙火，然而比起在現場抬頭仰望空中飛迸的各色火花，我更喜歡在一段距離以外的地方，遠離人群和音響，以安靜的心情看著政府又是如何把我們的稅拿來燒成短暫的光。曾經體驗過走在墾丁大街上，被爆炸聲和煙霧火光包圍的超震撼臨場感。但日後最常被回憶的，往往還是在市郊的半山腰上，裹著棉被或是泡著溫泉，看著煙火由遠方城市燈火裡躍起的那幾個晚上。然而花蓮溪口有著不太一樣的風景，水平的視角，讓遠方燈火全都縮窄成一條不規則的虛線，背景全黑，煙火的形態也將被襯托的更加明顯，想像中應該還滿適合進行這類型的遠距欣賞活動。沒想到，就在朋友帶著我們走向浪的邊緣後，另一幅更精彩的畫面自夜裡浮現：白色的光束掃射著，不時照亮了綠色的紗網或白色的碎浪，這是捕

高雄林園區汕尾漁港甫解除漂流木危機，土石淤積問題接踵而至，海底土石隨潮汐漂流到港口，幾乎將港口封閉，導致數百艘膠筏出港便回不了家，十餘艘膠筏強行出入觸礁受損，正值旺季的鰻魚苗捕撈作業受影響，區漁會緊急向漁業署與市府反映，要求立即疏濬。位於高屏溪出海口的汕尾漁港，是高屏地區捕撈鰻魚苗重要海域，近兩年來頻頻遭到風災重創，莫拉克颱風來襲，從山區沖下大量漂流木，整個漁港為漂流木塞爆，凡那比颱風來襲，漁港再度發生漂流木災害，到現在還未完全清理乾淨。除漂流木災害，汕尾漁港還有土石淤積問題，兩次颱風使得高屏溪出海口土石墊高，土石隨著潮汐湧向港口，將航道阻斷，漁業署與高雄縣政府農業處合作，以開口合約方式委託清淤，保持航道深度讓膠筏安全出入，最後清淤工作約於廿天前結束。海洋局表示，高屏溪口委外清淤工程，目前正辦理簽約、施工計畫提報等作業程序，一經審核完成，近日即可清淤，攸關漁民生計問題會以最快件處理。

去年雞肉進口量創新高，約11萬公噸，不僅比前年成長近5成，10年來也暴增近12倍。由於國產雞肉生產成本高，雞農擔心，進口雞肉便宜，將衝擊白肉雞產業。養雞協會呼籲國人支持國產雞肉，香雞排、雞排便當都是國產雞肉，但吃雞腿便當、棒棒腿，就可能吃到進口雞。進口雞肉到岸價格每公斤約35元，加上運輸、解凍處理等，成本約45元，但國產白肉雞出了電宰廠就要80元，還不包括運費、零售、管銷等費用，幾乎比進口價格貴一倍。農委會畜牧處科長江文全說，在ＷＴＯ架構下，無法管制進口量。去年進口雞肉增加，是因為豬肉價格高，由於豬肉與雞肉有替代性，豬肉消費量少3、4萬公噸，消費者可能改吃雞肉，加上觀光客多了一百萬人，國內景氣轉好、吃肉的人增加，導致整體需求量增加。為區隔進口與國產，農委會推廣「台灣黃金雞」標章。台灣黃金雞並不是雞的新品種，而是指合法衛生電宰，且有CAS認證的國產雞肉。雞肉屠宰後48到72小時上架銷售，消費