農林漁牧業

日本農業大縣宮崎縣有2處養雞場雞隻感染禽流感，41萬隻雞待撲殺。宮崎24日傳出新的疫情，並且日前傳出的首次疫情，化驗結果確定是強毒性H5禽流感病毒。宮崎縣佐土原町的養雞場21日發現首起禽流感疫情，縣政府立即下令撲殺上萬雞隻。但24日在新富町養雞場又發現第二起禽流感疫情，當局決定派160名自衛隊隊員，到新富町協助撲殺約41萬雞隻。預估撲殺作業需耗時一週。撲殺的雞隻將埋在養雞區鄰近1.4公頃的土地，陸上自衛隊員將協助掩埋屍骸、雞舍消毒等作業。根據日本的防疫指針，宮崎縣養雞區半徑10 公里以內周邊地區被指定為限制移動區。加上雞隻感染禽流感的第1次疫情限制移動區，約有400萬隻雞及雞蛋禁止出貨。傳出疫情的新富町位於宮崎縣中部平原，是宮崎的畜產業重鎮，4年前才爆發過禽流感，去年又因口蹄疫町內牛隻全部遭到撲殺，這次又被驗出雞隻感染強毒性禽流感，畜產農戶損失慘重。日本厚生勞動省24日證實，第一次疫情感染

綠色和平組織24日於高雄港指控「隆運號」為非法冷凍運搬船，綠色和平成員爬上一艘正準備出發到太平洋作業，並將自己鎖在船錙上，以阻止該船離開港口，但該成員遭警方強行架離，運搬船也於上午11時完成卸載後即離港。綠色和平於旗艦彩虹勇士號在台灣展開《東亞之旅：牽手護海洋》期間，23日向停靠於高雄港一艘名為「隆運號」的非法冷凍運搬船投射影像及標語，揭露其非法運作歷史。綠色和平表示，「隆運號」在2004年曾因從事有組織大規模的非法漁業行為而被日本逮捕，在國際運輸工人聯盟(International Transport Workers' Federation, ITF) 中曾有剝削漁工的紀錄，漁工兩年的薪資約僅200美金的紀錄。此類冷凍搬運船支持台灣龐大遠洋鮪延繩釣船隊，嚴重剝削已被過度利用的漁業資源。綠色和平海洋專案主任高于棻說，23日已將隆運號資料交給漁業署，但漁業署未有任何公開的回應。綠色和平組織表

因為全球暖化、氣候異常的關係造成許多農產品產量的銳減，引發國際糧食短缺的恐慌；反觀之台灣，近幾年，台灣農業漸漸沒落，農民的生存也是最近攸關的問題。糧食的自給率平均起來只有三至四成左右，產量則是屬於糧食安全危險邊緣的國家，在產量這麼低的情況下，台灣人民對於農業整個推廣不是那麼的關心。面對這種問題，一群農民開始聚集起來，在全球或農業貿易、大型超市的結合和跨國農企公司結合，造成環境和社會負面衝擊之下，希望有一個比較不一樣的選擇，透過「農人自產自銷，減少中間商的剝削」、「強調在地食材的消費觀念，減少食物里程」、「推動有機永續農業理念」等方式，「農學市集」漸漸發展了起來。由台灣環境資訊協會和新頭殼獨家合作的「2011環境前瞻」特別節目，邀請到248農學市集創辦人楊儒門，以及長期關注台灣農業問題的綠色陣線協會執行長吳東傑，談談未來一年農學市集與友善農業的機會與挑戰。「農學市集」的通路與挑戰

陽光穿過兩旁的柳丁樹，陳顯茂跟太太兩個人拿著採收籃，手拉發動農機車引擎，俐落地跳上車。農機車穿過村莊蜿延而上，巨大的引擎聲轟轟作響。柳丁，是台南市東山區嶺南里最重要的作物，全里900多人多數都靠種柳丁為生。柳丁價格從每斤16元到現在不到5元，村民還是守著這片故鄉的柳丁園。「我們柳丁第一香味較濃，第二果肉結實，第三甜度高，對面的山我們叫土地公山，石灰質夠，土質適合種柳丁。」台南市東山區嶺南里里長陳顯茂，40年前師專畢業後，在教書之餘開始幫忙家裏種柳丁。同樣也是小學老師的太太洪龍鳳，因為愛上這遍柳丁園，成為東山區嶺南里的媳婦。環評通過 村民不知情一個與世無爭的小村莊，民國90年台南縣政府悄悄通過環評案，要蓋一座9公頃的永揚垃圾掩埋場。環評第一階段審查不需要舉行說明會，環評通過了村民還不知情，直到92年消息曝光後，村民擔心垃圾場汙染灌溉用水、烏山頭水庫，組成自救會站出來反對，經過了8年，抗爭還沒

動物糞尿，一般人唯恐避之不及，卻有人甘做「逐臭之夫」，32年光陰與屎糞為伍，把糞尿變能源；上個月自畜產試驗所退休的郭猛德，過去常被笑何苦研究糞尿？退休前獲農委會頒發優秀農業人員獎，證明堅持是對的。郭猛德表示，畜禽排泄物令農民困擾，也造成環保問題，若有本事把它們變成有用之物，何樂不為？30多年來，他陸續研發多項令人讚嘆成果，如國內首座一貫式豬糞尿廢處理場即出自他手，可將廢水處理、堆肥發酵處理等採一貫化作業，迄今仍為國內外最普遍採用的厭氣發酵槽。但他最感驕傲的研發成果，當屬去年完成的「沼氣純化利用設備」，可應用於發電並大幅提升沼氣利用率。他說，畜牧場內畜禽糞尿經沼氣發酵槽處理後所產生的沼氣，可轉換成能源，應用於熱水器、仔豬保溫、鍋爐、剪草機、抽水機、發電等功能，目前坊間業者廣泛應用於仔豬保溫器及沼氣發電，替農友省下不少錢。

台西漁民因濱海工業區開發，抽砂造陸造成海岸線退縮，蚵田面積大幅萎縮，為了增加放養量，狹窄棧道橋下乃至防洪的調節池全成了養蚵場，雲林縣淺海養殖協會擔憂，環境破壞將致使整個養蚵產業鍊瓦解。雲林縣淺海養殖協會理事長林進郎估算截至目前為止，台西蚵田由原先800公頃萎縮剩600公頃，放養量卻沒有減少，為了提高產量，蚵農上演一場場搶地大戰，造成膠筏進出的航道縮減剩1/4，馬光厝大排等主要疏洪道出海口更是蚵架林立，嚴重妨礙水流，即使窄小的碼頭棧道橋下也可見成排蚵串的奇景，違規蚵架還延伸入內陸水域。林進郎指出，全台2/3的蚵苗靠台西供應，如果蚵田繼續流失，意味著台西，甚至是台灣整個養蚵產業鍊將全部瓦解，轉業的構想蚵農不是沒想過，地方對縣府漁村發展休閒觀光的計畫也十分期待，但迄今還看不到公部門輔導就業的措施，小漁村的未來不知該何去何從。

位於日本宮崎縣的一個養雞場，在22號傳出禽流感病例後，已有1萬多隻蛋雞遭到撲殺。而鄰近的新富町23號又出現20隻雞死亡，其中5隻的禽流感檢驗呈現陽性反應。日本政府立即採取預防性隔離措施，將半徑10公里以內，46個農場的150萬隻家禽，列入暫時禁止移動的範圍。與日本一海之隔的韓國，其西南部的全羅南道靈岩郡，也出現疑似禽流感的病死雞，韓國政府將半徑3公里以內，9個農場大約12萬隻雞予以撲殺，此外方圓10公里也列入隔離範圍。

基改稻污染事件下，八千個以上的稻農紛紛控告拜耳公司求償。在最新的案件拜耳已與原告達成和解，農民平均每英畝可得到300美元以上的賠償金。這是第二件達成和解的案例。其他六個案件則走到判決的階段，拜耳被判懲罰性損害賠償金。 訊息來源：St. Louis Business Journal

山東省的蔥農正面臨「豐收的煩惱」，大蔥供過於求，滯銷問題嚴重。大蔥隨你喊價，上演一場「衝（蔥）你喊」價格戰。人民日報23日報導，山東省沂市費縣方城鎮的蔥農，近日在自己的蔥棚焦急等待外地蔥商來收蔥，往年蔥商們把車開到田地間拉蔥。但是現在供銷旺季已過，還沒有看到收蔥的商販。和「蒜你狠」 (大蒜價格瘋漲，甚至比肉、雞蛋還貴)、「姜你軍」 (大陸生薑價格暴漲)不同，這回是山東的蔥農面臨豐收的煩惱，大蔥正在上演「衝你喊」，「蔥賤傷農」的問題很嚴重。山東省蒼山縣蔬菜局副局長付成高說，2011年大蔥難賣主要是供需失衡。由於大蔥價格持續多年的好行情，大陸各地大蔥種植面積上漲，加上2010年各大蔥主產區氣候良好，天氣晴少雨，適宜大蔥生長，各地大蔥產量普遍比往年高。

從后里三線路轉進四月路，就是后里花農陳欽全的家，沿途香水百合、劍蘭、文心花田，點綴后里別有一番風情。65歲的陳欽全高農畢業，因為愛花退伍後回到故鄉開始種花，是后里最早種花的農民之一。花卉之鄉后里陳欽全回想，當時種花的成本相當高，第一次先種1000顆，每顆種子1元，「那時工資一天才20元」。經過40年的改良、推廣，光是香水百合，年產值就達到10億。如今后里成為花卉之鄉，是后里人經過多少年辛苦的成果。冬日早晨，天色還沒亮，陳欽全跟著兒子、採收工已經在田裏採收香水百合。香水百合美麗又有香氣，是年節最受歡迎的花卉。採收工動作俐落，分類、包紮、套袋。70多歲的阿嬤還能在這裏快樂工作，見證農業才是永續的職場。環評未考慮開發案選址2010年8月25日中科三期環評審查會上，陳欽全帶著后里鄉的文心、火鶴到會場，「文心在日本拍賣一枝日幣300，火鶴一枝200，后里農民也在爭取外滙。」他要求政府不應只支持科學園

藝文界大老吳晟、渡也、楊翠和彰師大副校長林明德等多位作家和學者，20日齊赴彰化縣府，表達反對國光石化在芳苑、大城濱海設廠，並致贈《濕地 石化 島嶼想像》一書給縣長卓伯源，要求縣長在關鍵時刻作明智抉擇，勇敢說「不」！但縣長不在，由副縣長楊仲代表接見。鄉土詩人吳晟語重心長說，他們不是不想把時間留給寫作，但國光石化一來，沿海養殖漁業、生態環境統統都要陪葬掉，六輕已吸乾濁水溪水，農業無水問蒼天，為了八輕這吃水怪獸，還要再犧牲一條母親河、蓋大度攔河堰，怎還能躲起來，不為生存發聲？吳晟說，想到陳定南和廖泉裕在人民心中評價和歷史地位，為了卓伯源著想，特來縣府贈送《濕地 石化 島嶼想像》一書，書裡有「環境的聲音、我們的詩歌」，還呈現歷史資料、提供八輕設廠評估學者觀點，探討農民的水為什麼不見，以科學數字檢視石化汙染。「這是沒有旁觀者時代」，林明德強調，台化兩根煙囪讓彰化市民天天活在臭氣裡，想想六輕幾次大火、

前言：1994年12月30日我國實施環境影響評估法，由環保署組成環評委員會，透過程序透明化、民眾參與，一定規模以上的開發案應於事前進行環境影響評估，以達到預防並減輕開發案破壞環境。但從中科三期、中科四期、蘇花改的案例來看，環評制度卻被質疑淪為政策背書的工具。外界甚至以「環評已死」來表達對環評制度的不信任。究竟環境影響評估制度出了什麼問題，如何才能重拾民眾對制度的信心，環評制度未來又該如何走，才能達到保護環境及人民的目的。追討程序正義剛從泥土裏翻過身的馬鈴薯，才剛張開眼就望見暖暖的陽光，大顆小顆的馬鈴薯錯落在田裏，個個被曬得晶瑩剔透。台中市后里區農民廖明田彎著腰，動作俐落將大大小小的馬鈴薯分類包裝。快過年了，豐收的馬鈴薯是農民最好的新年賀禮。馬鈴薯通常在白露後10天種下，去年夏天因颱風多雨，到了9月初才播種。過了30天澱粉質充足了就可以採收，配送到各地變成家家戶戶餐桌上的美食。