農林漁牧業

農糧署計劃釋出65000噸搗碎糙米，降低畜牧業者飼料成本，豬農表示，此舉雖能收紓緩成本壓力，但只能治標無法治本，建議政府檢討休耕政策，提高國內玉米等大宗殼物自給率，才是治本之道。中華民國養豬協會副理事長楊河北表示，大宗物資價格節節上升，以進口美國玉米為例，99年6月每公斤約7.79元，100年2月上旬已漲到9.92元，以玉米為主的養豬飼料每公斤更漲至10.5元左右，每頭豬成本增加近3成，豬農根本吃不消。楊河北說，農糧署釋出國產搗碎糙米65000公噸，並以9折價的8.74元供應給畜牧業者，短期可紓解業者飼料成本壓力，不過以豬飼料為例，糙米只能取代約2成的玉米，而且因糙米的蛋白質含量高，必須重新調整飼料配方，對業者而言增加不少手續，節省的成本有限。楊河北表示，目前國際間糧食缺乏嚴重，政府應該考慮檢討休耕政策，鼓勵農田重新耕作，提高國內糧食自主率，甚至推出以每公斤16元保價收購方式，鼓勵農民種植

國際糧價飆漲已促使全球許多地區的農民擴大耕種面積，若天氣條件持續對農作有利，糧價最快會在下半年回跌。小麥、玉米期貨已連續三個交易日走低，23日分別重挫5%與3%。過去一年全球糧價節節攀升，小麥、玉米和黃豆價格已攀至2008年來最高水準，當時導致世界各地傳出糧食暴動，這回則造成中東動盪，並迫使許多國家政府急尋對策以防動亂愈演愈烈。但農民的反應顯然比政府機靈，特別是俄羅斯、巴西和澳洲農民。倫敦國際穀物協會（IGC）在最近的報告中指出，今年全球小麥種植面積可望增加3.1%至2.24億公頃，產量也會攀升4%至6.7億噸；此外，俄羅斯去年小麥產量遭乾旱重創，但今年栽植面積可能擴增逾15%。巴西已開始收割黃豆，可能成為歷來最大收成；阿根廷今年初的旱情一度威脅黃豆收成，但近來的降雨推升了產量。

在廣東省普寧市（縣級市）南徑岡鎮東岡寮村雞母石腳山邊，一家名為弘泰建材廠的企業在沒有任何採石手續的情況下，非法炸山釆石、賣石。自2009年5月到2010年4月，共毀壞山林300畝，毀掉針松、茶油、松柏等優質樹種3萬餘株，賣掉木材370多萬立方米。由於毀林炸山，大量的泥沙、淤泥流入旁邊的水庫，使水庫的容量減少一半，嚴重影響了附近6個村3萬多人口的生產和生活用水，使得千畝農田荒廢，農民只好棄耕外出打工。更為嚴重的是，炸山作業地點離正在建設施工的深廈鐵路紅龍山隧道只有幾百米，後患無窮。

屏東高工化工科三年級張簡翊晴與林郁庭，利用爛掉的香蕉發酵產生氫氣，上周參加台灣國際科學展覽會，以「利用農業廢棄物進行連續產氫之研究」獲得大會二等獎，被遴選為可出國比賽的候選作品之一，師生都與有榮焉。家住屏東縣高樹鄉的林郁庭去年發現南部香蕉產量增加，香蕉價格慘跌，家中附近香蕉園統統都是丟棄香蕉，深感可惜，「到底有什麼方法可以廢物再利用，讓爛掉的香蕉變成有用？」林郁庭邀同學張簡翊晴一起研究，兩個女生下課後到水果攤找「爛到長蛆的香蕉」，林郁庭回家跟蕉農要爛香蕉，展開不眠不休的科學實驗。兩個女生每天忍受爛香蕉的惡臭，「現在不敢吃香蕉」，後期她們也嘗試用爛掉木瓜，她們笑說「爛掉的木瓜比較香，不會那麼臭」。上周參加台灣國際科學展覽會，她們從257件作品脫穎而出，獲二等獎。比賽中，林郁庭說，學會更有自信表達。張簡翊晴看到北一女學生充滿自信表達方式，大受激勵，上台報告也會搭配肢體動作，展現從容的一面，爭取

為讓學童體會農人心情，美濃龍肚國小規劃讓高年級學生在春季下田插秧，冬季時則由中年級學生種植蔬果，因為對農民辛勞有所感受，學童們營養午餐幾乎全都吃光光。教務主任劉玉琴說，老師們利用生活課或自然課等時間，帶領學生到田中觀察、施肥、撿福壽螺、除草、趕鳥等，透過這些過程，讓學童能夠感受農民的辛勞，「他們營養午餐都吃光光！」她表示，學生下田後，對「粒粒皆辛苦」的感受更深、更真實，因此一粒米都不浪費，「這樣的實地教育，更有意義！」也讓學生們留下特別的「金穗童年」回憶。

近年來國內興起一波新農民運動，台北大學不動產與城鄉環境系副教授廖本全觀察，是因為農民長久忍受圈地滅農的痛苦，終於到了爆發時刻。他表示，土地徵收是在消滅一個人的所有，唯有社會力量覺醒才能扭轉這一切，台灣未來要談的是永續、是農業、我們到底要不要明天？ 廖本全22日在靜宜大學生態系以「圈地滅農」為題發表演講。廖本全質疑，長久以來台灣社會講求發展主義的線性思維，經濟一定要成長、股票要上漲、人口也要成長。他反問：為什麼台灣人口一定要成長？不成長會如何？相信多數有權者也無法回答這個問題。而如果台灣這種線性思維不改，一高二高、核一核二、八輕九輕.....就會不斷冒出來。政治經濟力量合流土地徵收之所以愈來愈嚴重，廖本全認為原因出在政治、經濟合流。財團以發展為名劃地為王，政治力量以都市發展為名圈地，而公權力介入，使得人民難以拒絕。而這種強壓式的作法讓農民活不下去，才會引發強烈的反抗。

由於人類大量捕撈，過去100年，海裡的大型魚減少2/3。加拿大英屬哥倫比亞大學學者克里斯坦森，在美國一項研討會上，提出這個警告。他說，由於人類大量捕撈，破壞海洋生態系統，使海裡的魚兒數量持續減少。過去100年，海裡大型魚減少2/3。克理斯坦森的研究，主要集中在1880倒2007年之間。他發現，海裡魚兒數量大量減少，主要發生在過去40年。

日本以科學研究名義，在海上獵捕鯨魚的做法引發不少爭議，近來捕鯨船也屢次和動保團體的船隻發生衝突，為了捕鯨船的安全，日本政府19日宣佈、捕鯨作業已經暫停，船隻將提前一個月返國。日本農林水產省18日罕見宣佈，今年日本漁船在南極的捕鯨作業，已經提早結束，這一切都是考量到漁船的安全。由於近來日本捕鯨船在海上作業時，不斷遭到保育團體「海洋守護協會」的騷擾，過去幾星期來，這群抗議人士和捕鯨船發生多起衝突，他們朝捕鯨船丟擲紅漆和煙霧彈，甚至把繩索拋進船隻的螺旋槳造成捕鯨船無法前進，日本政府因此決定讓4艘漁船提前回國，避免發生意外，對此澳洲環境部長立刻表示歡迎。日本捕鯨船隊自去年12月出發以來，抗議人士一路尾隨，在長達3200百公里路途上不斷阻撓捕鯨作業，原本捕鯨船隊本季目標是850條鯨魚，到現在只抓了約170條，僅約目標的1/5就得提前打烊，這對於長期示威的海洋守護協會來說算是一大勝利。

日本政府星期五宣佈，提早停止今年的捕鯨活動，但內閣官房長官「枝野幸男」強調，日本下一季仍然會繼續從事南極捕鯨計畫。日本固定會從事所謂的「科學捕鯨調查」計畫，不過這一季由於屢屢受到動物保護人士的抗議與干擾，因此不得不提前結束這一季的捕鯨計畫。不過，日本農林水產省也在研究，要縮小捕鯨規模等事宜。

就在G-20各國財務總長於巴黎召開會議的同時，世界各地面對糧食價格急速上揚可能造成糧食危機的警告正在持續發酵。歐洲議會成員呼籲G-20須採取行動。許多領導人都認為極端的天氣模式和氣候變化是造成農作物歉收的主要元兇。15日，法國農業部部長，布魯諾‧樂梅爾在一次非公開會議中向聯合國大會表示：「面臨逐漸顯著的氣候變遷和越趨嚴峻的氣候破壞造成農作物產量不穩定，並使得全球的農作物產量供不應求。」該機構於今年2月初指出，自聯合國糧食和農業組織於1990年開始記錄糧食價格以來，2011年的糧食價格為有史以來最高的價格。隨著糧食價格不斷攀升，糧食將變成全球安全的議題。樂梅爾表示：「現今的經濟和農業情況都非常艱難，但相較於世界經濟問題，農業面對的問題要來的更加不可預測。」今日於巴黎召開的年度會議中，世界銀行總裁羅伯特‧佐理克向G-20國集團中各國的財務總長和中央銀行主管警告表示：「全球糧食價格現在正處於危險

一項新的研究指出，使用農藥魚藤酮(Rotenone)與巴拉刈和帕金森氏症具有關聯性。跨國研究團隊證實了，只要曾經使用過其中一種農藥，罹患帕金森氏症的機率是一般未曾使用者的2.5倍。此項研究是由位在加州的美國國家健康中心、帕金森氏症臨床研究中心與其所屬的美國國家環境健康科學中心研究團隊共同合作之研究成果。「魚藤酮直接抑制細胞內製造能量的粒腺體(mitochondria)之功能」，國家環境健康中心研究學者、也是此項研究刊登在《環境與健康展望期刊》的共同作者之一佛雷亞卡邁勒博士(Freya Kamel)表示，「巴拉刈會製造更多氧氣的衍生物(oxygen derivatives)，可能會導致細胞結構的傷害，民眾使用此兩種農藥或是其他具有相似機轉的農藥，更有可能發展出帕金森氏症。」研究學者在農業運動評估計畫(FAME)分析了110位帕金森氏症患者與358位對照組，比較其暴露在除草劑等農藥和其它神經性

序幕 長長的大耳朵、圓滾滾的身子、短短的小尾巴，兔子的可愛模樣，總是讓人忍不住想要摸摸牠，有人把兔子當成寵物，有人把兔子當成經濟動物，當兔子遇上人類，牠們的命運將有什麼樣的轉變？【故事一：生活在家庭的兔子】跟著主人走在伸展台上，這場走秀活動，主角不是人而是這些兔子們。兔子，安靜不吵鬧，成為都會生活的新寵兒，根據台北市愛兔協會統計，全台灣把兔子當成寵物的人，超過40萬人，僅次於養狗和貓的民眾，但是大家對兔子的了解，似乎還不夠多。協會調查發現，台灣因為不當飼養導致死亡的寵物兔，比例高達6成7。於是他們從宣導正確的愛兔觀念開始，關懷寵物兔。和貓狗相比，兔子的單價便宜，從百元起跳，最貴也只有上千元，於是當兔子長大或生病，飼養環境有困擾的時候，往往很容易遭到拋棄。這些寵物兔經過馴化，一旦被棄養，面臨的處境比貓狗更加嚴酷，存活機率非常低。在這個不到10坪的空間，安置的全都是被救援回來的兔子，愛兔協會推