綠色消費

國際動物福利基金會（International Fund for Animal Welfare, IFAW）研究發現，歐洲國家銷往亞洲的魚翅數量驚人，已經占了亞洲近一半的貿易量。報告：全球過半魚翅貿易發生在香港、新加坡和台灣在不間斷的全球魚翅貿易下，鯊魚數量持續下降。去年，科學家發現鯊魚和鰩魚有1/3的物種因過度捕撈而瀕臨滅絕，危及整個海洋生態系統的健全和許多國家的糧食安全。在這份名為《供給與需求：歐盟在全球鯊魚貿易中的角色》（Supply and Demand: The EU’s role in the global shark trade）的報告中，IFAW分析了2003年至2020年亞洲三大貿易中心的海關數據發現，雖然魚翅相關產品的主要市場在亞洲，但以西班牙為首的數個歐盟國家，包括葡萄牙、荷蘭、法國和義大利，卻是這個合法市場的重要供應者。中國是魚翅的主要供應國，但並未納入該研究中。

我國將逐步禁用殺蟲劑「陶斯松」（Chlorpyrifos）。農委會與環保署分別於本月3日及4日預告，為維護環境生態、保障國人健康，2026年後陶斯松將不能再用於農藥及環境用藥。人體長期暴露陶斯松有危害  環保署預告環境用藥禁令環保署毒物及化學物質局副局長陳淑玲指出，「甲基陶斯松」和「陶斯松」是國際間廣泛使用的有機磷殺蟲劑，常作為環境用藥，用來防治蚊子、孑孓、蟑螂、螞蟻、跳蚤、白蟻、蟑螂等。陳淑玲表示，陶斯松是透過影響昆蟲的神經傳導，讓昆蟲麻痺、死亡。但如果人類長期、過度暴露在這類藥劑中，也會危害人體的神經傳導，特別是嬰幼兒、孕婦等族群。陳淑玲解釋，有關禁用陶斯松的議題在國際間已討論多年，目前在歐洲、美國已逐步禁用。環保署3月4日預告修正《環境用藥禁止含有之成分及檢驗方法》，將「陶斯松」和「甲基陶斯松」列為禁用成分。草案預告後，14天內將召開公聽會、研商會。待正式公告後，將禁止陶斯松在環境用

甜蜜的芒果、草莓，令人垂涎，卻也怕將殘留的農藥吃進肚子裡，或擔心生產過程破壞環境而遲疑。台灣農業用藥量高居全球前幾名，2017年農委會宣示十年農藥減半，同時推動「作物有害生物綜合管理」作為配套措施，鼓勵發展相關技術協助農民減藥生產不影響產量，並設置「永續善農獎」。IPM是「作物有害生物綜合管理（Integrated Pest Management，IPM）」的簡稱，是一種靈活調度多種防治方法，防治田間病害、蟲害、草害、生物的管理方案。不斷磨練IPM友善環境 今年新增技術、行銷二獎項第二屆永續善農獎（IPM Award）昨（23）日舉辦頒獎典禮，現場除揭曉「現場操作組」3名得獎者，主辦單位農委會動植物防疫檢疫局首度增設以 IPM技術改善產業問題之研究人員或團體為對象的「技術創新組」；「行銷推廣組」則針對推廣農友導入IPM意願或促進國人認識IPM的個人或團體為對象。

今年開春不但北部雨勢綿密、彷彿看不到盡頭，連原該乾旱的南部也因雨量激增，造成國境之南的洋蔥、蓮霧產量受影響。氣溫上升、降雨型態改變以及極端氣候事件增加，不斷衝擊農糧生產。為此農委會率先宣示，2040年達成農業淨零排放，透過「減量」、「增匯」、「循環」和「綠趨勢」，增強台灣農業韌性。有錢也買不到！ 極端氣候加劇災損 間接影響糧食安全「有錢買不到蛋」是近期多數民眾的心聲。農委會主委陳吉仲在「邁向農業淨零排放策略大會」致詞時指出，由於西部入冬氣候寒冷及日夜溫差大，再加上疫情造成物流不順、飼料黃豆及玉米等原物料價格大幅上漲，致使雞蛋生產成本增加，影響雞蛋產能。由此說明氣候變遷衝擊農業的速度，「調適已經來不及，根本之道就是溫室氣體的減讓。」2050年淨零排放趨勢席捲全球，台灣也積極響應。歷經27場座談會、2000多位產官學參加，凝聚四大主軸，13項策略、59條措施，農委會公布「農業淨零排放」策略，率

林務局在恆春半島與外來入侵種「銀合歡」的移除戰爭持續多年，而剷除下來的銀合歡，也不斷尋找多元的去化管道。近期在台北設計建材中心展示的上百件家具及文創商品，就是使用銀合歡製成，由林務局與扶輪社合作舉辦的第一屆銀合歡家具設計大賽，最後決選出來的作品。昨（15）日林務局長林華慶表示，世界各國追求2050年淨零排放的目標中，木材將成為重要材料。林華慶說明，過去曾嘗試過不同的銀合歡木材利用方式，發現家具設計是有效管道，林務局也將繼續提高銀合歡木材的適用性。「綠色癌症」拉鋸戰 恆春半島蔓延逾3000公頃銀合歡被列為世界百大外來入侵種之一，原生長於中美洲，約50年前引進台灣作為造紙用材，因環境條件適合生長，加上本身繁殖力旺盛，結實量大、種子發芽率高等特性，以及樹根會分泌有毒的「含羞草素」，抑制周邊其他植物生長，因而極易形成大面積純林，對環境生態影響甚鉅。林務局局長林華慶說明，銀合歡的排他性讓其他植物無法

每年生產超過1200億個塑膠瓶的可口可樂公司，上週四（10日）宣布要在2030年實踐25%可重複使用包裝的目標。綠色和平台北辦公室減塑專案主任張凱婷指出，產品包裝轉為可重複使用的減塑路徑已是國際趨勢，台灣在地零售業也應盡快提出具體的減塑承諾。由於我國目前尚無一次性塑膠包裝的減量目標，張凱婷呼籲環保署應立即提出相關對策，從源頭減量才能有效改善塑膠污染。四屆「塑膠污染」全球冠軍 可口可樂宣示2030年旗下25%產品採可重複使用包材可口可樂在2020年時就曾宣示，五年內將不可回收塑膠的使用量減少35％，不過去（2021）年依然被「Break Free From Plastic」（擺脫塑縛） 全球倡議評為世界上最嚴重的塑膠污染者，連續四年蟬聯塑膠污染世界冠軍。據統計，可口可樂每年生產超過1200億個塑膠瓶，而根據路透社報導，2020年可口可樂的可重複使用包材占比僅有16%。不過可口可樂近期宣布，這

行政院今（8）召開記者會宣布，將開放日本福島五縣食品進口，從原本的全面禁止進口改為「禁止野生鳥獸肉及菇類等特定品項」，並針對五縣進口產品逐批採取邊境輻射檢驗。衛福部強調，所有從日本輸台產品都還是必須檢附產地證明，且將採取「全球最嚴格」的輻射檢驗標準，「絕對不會進口核食」。行政院政務委員兼發言人羅秉成表示，此次開放進口福島食品，是針對日方多年來的訴求提出合理的回應，最快將在本月底開始輸入福島食品。至於民眾擔心擴大開放福食可能影響台灣農民權益，行政院農委會主委陳吉仲則說，台灣跟日本若能維持緊密經貿關係，對於台灣農民將可帶來助益。解禁福島食品 政院稱台灣採全球最嚴格輻射檢驗標準2011年3月11日，日本發生福島核災，台灣隨即宣布全面禁止福島、茨城、櫪木、群馬及千葉等五縣食品進口，並針對宮城縣及東京都等其他鄰近地區進口的生鮮冷藏蔬果、冷凍蔬果等九大類食品採逐批輻射量檢驗，2015年更進一步要求，進

國民餐桌上的香菇，幾乎是不可或缺的食材，只是這些菇類是怎麼生產出來的呢？若以台灣年約使用5億多包太空包生產菇類，其中乾燥香菇佔2億包，每包太空包約需1公斤木屑，換算下來，需20萬噸木屑量；若以經營良好的經濟林計算，每公頃年約生產200噸木材，1年就需要1000公頃土地生產木材。光是香菇就需要這麼大面積，遑論其他更重要的木製品需求。建構合法永續的林業，已然是台灣社會無可逃避的課題。「森曜日超玩－大專生國際森林驗證林場實境體驗」即透過上述現象的描述與討論，引領大專青年思考負責任林業發展的迫切性，並讓學員動手參與林業，從育苗、鋸木、製材，直到香菇生產，體驗台灣林業現場工作，期待將對林業的了解擴及周遭大眾。林場大富翁  香菇、太空包與他們的產地

我國森林面積占60%，木材自給率卻僅1%，每年從國外進口約440萬立方公尺木材，不僅增加碳足跡，也可能淪為他國非法伐木的幫兇。林務局近年來積極振興本土林業、推動「國產材」，要在2027年將木材自給率提高到5%，但即便有了國產材溯源系統，不少消費者仍擔心，林業真的不會破壞水土保持、影響生態環境嗎？環境資訊中心記者實地走訪新竹永泰林場，看見走過大半世紀、國內少數的民營林場，如何反覆在植樹與砍樹之間，讓林場生態不斷循環再生，實踐減碳的永續林業。身處在新竹五峰鄉海拔1200公尺的高山中，走進蓊鬱的森林，眼前的柳杉林拔地而起，每一棵都筆直的高聳入雲。陽光透過枝葉的間隙竄出，斑斕樹影隨風靈動，可以聞到樹幹上潮濕、寒冷的苔蘚氣息，張耳細聽，不遠處傳來「繩嗯～繩嗯～」鋸木聲響，樹木一棵接著一棵倒下······。等等！先別急著報警，這可不是什麼山老鼠在盜採林木，而是永泰林業正在「皆伐」。在這片生長超過20年

由政大教育系副教授鄭同僚發起、全年禁捕抱卵母蟹（俗稱開花母蟹）的修法提案，七天內就有超過5000人參與連署、達成成案門檻。漁業署在昨（24）日召開意見交流座談會，包含水試所、地方漁會、動保團體等都出席。除了首當其衝的收益衝擊，漁民也提出質疑，烏魚和小管也是常見有抱卵的漁獲，為何只禁螃蟹？水試所則表示，由於仍缺少科學數據佐證，應該再思考管制抱卵母蟹的重要性。但水試所和動保團體都認為，或可先從加嚴體長管制開始，讓蟹類達到最小性成熟後再抓捕。漁業署表示，2月底前將再次召開會議研商。鄭同僚：抱卵現象全年皆有 應擴大禁捕管制期根據漁業署《沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管制措施》規定，每年8月16日至11月15日，禁止漁船捕撈將受精卵抱於體外腹側之母蟹（抱卵母蟹）；此外，也全年禁止漁船捕撈體長6至8公分以下的五種常見蟳蟹類。

年節期間是國人出遊的高峰，尤其南台灣恆春半島的墾丁，每年吸引大量遊客湧入享受悠閒的熱帶海洋風情。不過，墾丁不只有海洋，墾丁國家森林遊樂區內有台灣唯一保存完整的高位珊瑚礁森林生態系，區內珊瑚礁形成的石灰岩地形和植物生態特殊，是過去政府大力推動國內觀光旅遊的景點。但是，如今民眾到墾丁旅遊卻不一定會往森林裡走。離墾丁大街不遠，轉彎進入墾丁國家森林遊樂區的道路上，巨大的牌樓是國人對森林遊樂區的最初印象。許多人的記憶停留在中小學時的校外教學參訪活動。隨著近年遊客減少，區內的相關設施老舊，原本在停車場周邊的攤商也早已散去，相較於熱鬧擁擠的海洋，墾丁森林遊樂區猶如一座亟待重新擦亮招牌的熱帶森林寶地。結合遊憩與保育研究 林管處和林試所策劃「方舟中方舟」展林務局屏東林區管理處表示，為了重塑墾丁森林遊樂區的旅遊意象，提升遊憩品質和來訪遊客數，從2018年開始陸續整建園區，也重新規劃經營管理策略。去（2021）

魚油膠囊玲瑯滿目，是受歡迎的營養補充品。然而根據《衛報》報導，這種珍貴的產品在貼上「純淨」和「新鮮」的標籤前，都要先經歷一段漫長而且剝削海洋的過程——過度捕撈海洋食物網中的重要成員小型魚類，並經多次運送後，以工業規格加工研磨。魚油大多來自世界漁場——秘魯有些魚油是由鱈魚、鯖魚或沙丁魚製成，但大多數來自秘魯鯷魚。銀色的秘魯鯷魚，在秘魯涼流中是野生動物的重要營養來源，而秘魯涼流是地球上生產力最高的海洋生態系統之一。成立於夏威夷的永續海鮮倡議組織，「永續育成中心」（Sustainability Incubator）創辦人中村（Katrina Nakamura）說：「我認為人們應該知道他們吃的魚油來自哪裡。了解自己消費的產品總是一件好事。」秘魯是全世界規模最大的漁場，每年的鯷魚捕撈量超過400萬噸。部分漁獲雖被冷凍並製成罐頭供人類食用，但主要用於餵養豬、家禽和養殖魚類。鯷魚富含EPA（二十碳五烯酸