經濟動物

動物保護立法運動聯盟26日舉辦動物保護春茶會，提出8大訴求，共有7位立委（含國民黨、民進黨、時力和民眾黨）出席，呼籲立委諸公對此修憲或立法。各立委都給予正面的肯定，國民黨立委林奕華更提出「動保教育入課綱」的構想。動物保護立法運動聯盟的8大訴求為「1入憲7入法」：國民黨立委林奕華提出「動保教育入課綱」的建議，如此動保觀念才能向下扎根。針對動保警察的設立，國民黨立委葉毓蘭亦認為現在是個契機，因年改的關係，許多警察不願退休，導致警力供過於求。「農委會支持8大訴求，但如何執行仍須討論。」主委陳吉仲表示，以2017年實施的零安樂死為例，因動物收容所蓋得太慢，導致當前的收容所承載過量，此外，現有的獸醫人力也很吃緊。陳吉仲表示，他也邀請動保團體未來到農委會共同商議。

海巡署第四岸巡隊許厝寮安檢所人員昨（25日）下午在雲林縣許厝寮泊地發現岸際有死亡豬屍，海巡人員立即管制現場並拉起封鎖線，同時通報雲林縣動植物防疫所派員協處。第四岸巡隊今（26日）發布新聞稿指出，海巡人員昨天下午在雲林許厝寮泊地發現豬屍，立即啟動防疫機制，同時通報動植物防疫所派員處理，現場並拉起封鎖線管制。經防疫人員現場勘查後表示，該豬屍已嚴重腐爛，無法採樣檢驗，從外觀判定無感染非洲豬瘟可能，隨即由現場人員將豬屍就地掩埋，但為求謹慎，仍針對發現豬屍地點及現場車輛實施消毒作業。

記得小時候，學校裡大家最喜歡在草地上玩「老鷹抓小雞」，一群小小孩縮著脖子，躲在「母雞」後面，又笑又叫，就怕給抓到了。不論是小雞或兒童都知道這種母愛。古希臘大哲普魯塔克（Plutarch）讚揚母雞是天下最高尚、勇敢的母親，呵護小雞無微不至。雞母在生蛋之前會邀請雞父一同來尋找適合築巢的地點及建造育幼室的材料。小雞從母親的動作示範、音調，學習識別什麼是不對的、有危險的。驕傲的公雞是一家之長，負責維護母雞群的安危。你知道嗎？雞的兩側眼睛會分工合作（with two fields of vision），一隻用來尋找附近的食物（for close up focus )，另一隻有如廣角鏡，偵測遠處的狀況 ( for panorama view）。若是覺查到有入侵者，公雞會用不同的啼叫來警告大家，長音階示意來自天空的老鷹，短音階示意來自地上的不速之客，譬如狐狸、郊狼、浣熊等捕獵者，等到危險過了，公雞還會充

蔓延全中國的病毒性肺炎疫情，再次激發了要求徹底禁食野生動物的呼聲。2020，中國人度過了一個不尋常的春節。春節前爆發的新型冠狀病毒肺炎（COVID-19，武漢肺炎）肆虐全國，迄今（截至13日）已感染超過5萬人，死亡人數破千，並仍不斷上升。由於早期多個病例都與緊鄰武漢漢口火車站的華南海鮮市場相關，這裡的野生動物交易引發關注。儘管也有研究認為，華南海鮮市場或許並非病毒源頭，但禁止野生動物交易的呼聲高漲。國家林草局等3部委於1月26日發佈公告，宣布全國疫情解除之前，全面禁止人工繁殖場所野生動物轉運販賣，禁止一切形式的野生動物交易。這也被稱為是「最嚴厲的野生動物管控措施」。

瓦昆費尼克斯（Joaquin Phoenix）以在電影《小丑》的精湛演技獲得了奧斯卡獎最佳男主角，除了感謝家人外，他更提到了社會不平等與動物權利。瓦昆對現今的工廠化養殖感到痛心，他致詞時提到：「人們總覺得自己有權為一頭母牛人工授精，而當牠分娩時，我們便直接偷走牠的孩子，然後我們把牠的牛奶放進咖啡和麥片裡。人們都害怕改變，是因為我們必須有所犧牲，但人類在最好的情況下是富有愛、創造力和獨創性的，我們應當可以創造、發展和實施一套有益於所有有情眾生和環境的系統。」 瓦昆已經成為素食者多年，更長年投入動保運動。除了曾經替「終止玉林狗肉節」的活動拍攝宣傳短片外，更多次擔任善待動物組織PETA的廣告代言人，2017年宣傳反羊毛製品、2019年則是倡導純素飲食，更被PETA評選為「年度風雲人物」。 他的呼籲確實造成不小的影響，今年1月的金球獎在他的建議下，第一次採取全素晚宴，也獲得許多演員的響應，緊接而來

屏東縣鹽埔鄉一處土雞場26日主動通報防疫單位指稱，雞場家禽異常死亡，屏東縣動物防疫所啟動防疫機制，進行雞隻移動管制、場區及噴灑消毒作業，經採樣檢體送驗，今天（30日）確認感染H5N2亞型高病原禽流感病毒，隨即撲殺8715隻紅羽土雞。動物防疫所所長李永文呼籲，近日氣溫明顯下降，屏縣日夜溫差大，易造成禽隻緊迫免疫力下降，再因氣溫降低，禽流感病毒較活耀可能伺機感染禽隻，養禽業者應注意溫度變化及禽舍保溫措施、通風，降低家禽緊迫，以免禽隻受寒而感染疾病，飼主若發現家禽有不明原因大量死亡，或出現眼瞼腫大、腳脛潮紅等症狀，請務必儘速通報。

嘉義縣太保市洪姓種鵝場場主日前主動通報家畜疾病防治所，稱其飼養種鵝異常死亡，經家畜所採樣送驗確認感染H5亞型高病原性家禽流行性感冒，並在20日完成撲殺清場工作，共撲殺1862隻。家畜所指出，洪姓養禽場飼養約1年的種鵝，日前陸續出現產蛋下降及死亡，家畜所獲報立即派員進行移動管制並採病鵝送畜衛所檢驗，檢驗結果為感染H5亞型高病原性禽流感。另外台南市也出現第一例禽流感病例場，學甲區一家土雞場被確診為H5N2高病原性禽流感，台南市動物防疫保護處今天下午完成全場撲殺15399隻土雞。學甲這家土雞場17日通報場內雞隻異常死亡，南市動保處當天立即派員至現場進行疫情調查及移動管制雞隻，並採樣送家畜衛生試驗所檢驗，今天確診為H5N2高病原性禽流感。南市動保處說，病例場周邊半徑1公里內共計26處禽場，實施第1、3個月的二輪次採血監測；半徑1到3公里共計49處禽場，將於第1、3個月進行二輪次的訪視及輔導。

聯合國糧食及農業組織（FAO）昨天指出，印尼農業部在12日證實印尼爆發非洲豬瘟，動物衛生主管機關要求FAO提供控制疫情的建議。印尼農業部至今尚未發布相關訊息。根據FAO指出，印尼農業部宣布、證實北蘇門答臘（North Sumatra）省爆發非洲豬瘟，該省自9月底起死亡豬隻增加，其他省份也有豬隻死亡。FAO正與印尼農業部牲畜及動物健康主管機關聯絡，也在研擬供印尼控制疫情的建議。根據FAO的資料，自從非洲豬瘟首例在2018年8月爆發後，蒙古、北韓、南韓、中國、菲律賓、越南、寮國、柬埔寨、緬甸和東帝汶，都已經有非洲豬瘟疫情。印尼是亞洲第11個爆發非洲豬瘟的國家。印尼政府下午傳出將正式對外宣布疫情，但至台北時間晚上10時仍無消息。

善待動物組織（PETA）上月向德國聯邦憲法法院提出訴訟，要求政府禁止農民在未施予麻醉的情況下為小公豬去勢。組織將小豬列為原告，創下德國司法首例。在歐洲，小公豬往往出生不久即遭去勢。由於過程對豬隻造成痛苦，此作法已引發越來越多爭議，並在瑞典、挪威和瑞士等國遭禁。農民辯稱，這樣的作法是必要的，目的為防止「公豬臭」。「公豬臭」指的是年齡超過青春期的公豬在烹煮過程中產生的異味。德國聯邦議會2013年禁止農民在未施予麻醉的情況下為小公豬去勢，但提供農民5年過渡期，以利他們因應變化。不過，過渡期去年截止即獲展延，新的過渡期改訂為2021年止。善待動物組織對德國政府的無作為感到憤怒，因此上月代表小豬，向德國憲法法庭提出訴訟。法新社報導，善待動物組織企圖讓法官認可豬和人有類似的權利，而未經麻醉就施行去勢的「殘忍行為」正侵犯了這樣的權利。支持善待動物組織代表小豬進行訴訟的律師奇姆（Cornelia Zieh

1月裡寒流來襲，冬季海風咻咻吹，這裡是台南七股，台灣最西邊的水產養殖區。一透早天未光，黃芬香生態養殖場卻十分熱鬧，一群參加生態體驗的年輕人早早穿上青蛙裝、打著赤腳，準備下水摸蛤仔兼洗褲了，冷到吱吱叫的有趣體驗卻也暗暗透露著養殖工作的辛酸。看書養出不用藥的好滋味出生於1955年的黃芬香投入水產養殖已30餘年，目前主要以養殖石斑魚、黑金文蛤、白蝦、赤鰭笛鯛等水產為主。因為好奇、貪新鮮的個性，1985年以後，她利用七股一帶家中閒置的魚塭開始自己養魚，對於養殖沒有任何經驗、一竅不通的她，剛開始只要魚隻一生病或寄生蟲感染時，就一昧地聽從配藥員投藥，但她發現每次用藥後，水池必須花更久的時間才能恢復乾淨狀態。「以前什麼都不懂，配藥的營業員給什麼藥我就投什麼，後來我覺得不對，開始去看書、照書養，只要魚生病了，就拿顯微鏡來看，對照書本，看到底是什麼病害。」黃芬香意識到唯有降低病蟲害機率才能停止藥物污染的惡性

由於可供養殖的深遠海養殖面積約達16萬平方公里，中國預計建設約300個「海上移動牧場」，包括100個養殖工船牧場、200個大型深水網箱牧場，藉此達成年產2萬噸高品質海產品的目標。據悉，「海上移動牧場」是包括親魚培養、產卵及受精、溫度培育、幼魚餵養、成魚養殖、收穫加工及運輸、陸上加工及銷售在內的深遠海養殖產業鏈，由一座管控中心、兩種核心裝備、一組配套船隊（捕撈漁船、養殖工船、活魚運輸船、飼料運輸船、冷藏運輸船、補給船、疫病處理船、廢料收集船等）組成。其中，技術含量最高的是「深遠海養殖加工船」，而這種船針對高品質、高附加值魚種，集養殖、補給、加工、儲存和轉運功能於一體，首次採用封閉式循環水養殖方式，展開海上工廠化養殖。據了解，「深遠海養殖加工船」能有效隔絕外來病原，保障養殖系統、提高養殖密度；同時具備自航能力，可快速躲避颱風等惡劣的天氣狀況，甚至還可在船上進行養殖魚類加工和冷藏存儲等動作，以利

宜蘭縣鰻苗捕獲量不如預期，有些捕鰻苗人把矛頭指向鄰近的壯圍污水處理廠（水資源回收中心），質疑未完成淨化便排入蘭陽溪流到出海口，導致鰻苗死亡；縣府解釋，污水都符合放流水標準，不會有污染河川情形。游姓漁民說，壯圍污水處理廠污水經管線排入蘭陽溪，她憂心排放污水不符標準，造成鰻苗死亡或不靠岸；另陳姓漁民補充，最近出海口抓到的鰻苗，身上發現奇怪斑點，疑似碰到污水所致。壯圍鄉新南村長葉慶文也發現過有斑點鰻苗，他認為，若遭污染早就暴斃，不會活蹦亂跳，曾詢問過盤商，推測是其他種類鰻苗，與污水無關，今年苗況差肇因於氣候影響。縣府回應，壯圍污水廠廢水經過處理，必須符合放流水標準排放，不會有污染河川等問題。