糧食

聯合國世界糧食計畫署的報告20日指出，接受了26年的糧食援助後，中國在2005年成為了世界第三大糧食捐助國。 美國和歐盟分別是世界最大和第二大糧食捐助國。 報告說，中國在2005年向10多個國家捐出了共55萬7千公頓糧食，大部分是透過鐵路，運送到長期受到糧荒打擊的鄰國北韓。中國2005年的糧食捐助比2004年增加了260%，與此同時，一些國家減少了給與北韓的糧食援助。北韓貧困的農村人口極度倚賴外國的糧食援助。

聯合國糧農組織（FAO）19日發布《作物前景展望及糧食形勢》（Crop Prospects and Food Situation）報告，其中指出，由於歉收和需求增長，今年全球穀類庫存將大幅度下降，許多國家將持續面臨糧食短缺問題。報告中說，今年世界穀類產量預計低於去年，約1%，但總產量將達20多億噸，仍是有記錄以來的第三高產年成，也高於最近5年來的年平均產量。但對穀類的需求量卻有較大的增長，因此今年全球穀類庫存將大幅下降。因此，國際市場上大部分穀類價格將在最近幾個月內上升。

2006年全球穀物消耗量將會大為增加，而背後原因不是為了人類的吃，而是汽車。美國農業部預測，2006年全球穀物消耗量將增加2000萬噸，其中增加的1400萬噸會用作美國國內汽車所需要的燃料，只剩下600萬噸用來填補逐漸增加中的全球糧食需求。以農業用語來說，全世界需求汽車燃料的胃口是永遠無法滿足的。投資人總是走在市場最前端，他們已預見生質燃料的高獲利性，因此，世界各地乙醇蒸餾廠和生質柴油提煉廠如雨後春筍般設立。美國玉米用作乙醇原料的消耗量在過去5年已成長3倍，從2001年的1,800萬公噸成長2006年的5,500萬公噸。在美國中西部一些盛產玉米的州，玉米供應可說是被乙醇蒸餾廠所壟斷。例如愛荷華州營運中的乙醇蒸餾廠，加上準備設立的，總共有55家。愛荷華州立大學經濟學家威斯納（Bob Wisner）指出，一旦這些蒸餾廠全數運轉，將消耗愛荷華州全部的玉米產量。

南韓連日暴雨引發嚴重水災，北韓同樣也因為連日豪雨面臨水患威脅，北韓境內的大同江，最近水位暴漲，造成了16年來最嚴重的災情，北韓政府開始忙著緊急救災，解決水患問題，暫時看來是無暇顧及到是否再度試射飛彈的問題了。另外，北韓糧食狀況也值得關注。專家並認為，北韓也很難滿足今年80至100萬噸的糧食最小需求量。南韓政府的50萬噸援助已擱淺，中共的援助也可能減少。

聯合國世界糧食計畫(WFP)11日警告，除非在這個7月底以前獲得新的援助，否則有超過70萬的安哥拉民眾將面臨斷糧的威脅。 當中的受害者大部分是兒童和外地回歸的難民。聯合國糧食署說，到2006年底以前，需要1,260萬美元，購買7,700公噸的糧食。然而，自從去年以來，各界捐贈的情況「令人憂心」。

聯合國糧農組織（FAO）和經濟合作與發展組織（OECD）5日共同公佈《2006-2015農業展望》（Agricultural Outlook 2006-2015）。報告指出，由於糧食生產能力的增加能夠抵消需求增長的壓力，世界農產品價格到2015年的長期趨勢是緩慢下降。 報告說，就農產品的生產和消費增長速度而言，發展中國家超過了發達國家。巴西、印度和中國，對於未來世界農產品貿易格局的形成，具有日益增加的影響。但是，最貧窮國家的糧食產量，卻趕不上人口增長帶來的需求。這些國家的糧食安全將越來越多地依賴國際市場，在世界糧食價格的波動中也變得越來越脆弱。他們必須擴大對教育、培訓和基本建設的相關投資，來改善這種惡性循環。

聯合國糧食委員會表示，因為東帝汶內亂，超過14萬人的民眾被迫必須遠離家鄉，假如沒有其他國家繼續伸出援手，所有的糧食將在2週內用盡。該部門警告，這個亞洲的小國面臨嚴重營養失調的問題，除非有更多國家提供援助經費，否則這樣的情況將會更加惡化。澳洲外交部長唐納2日表示，澳洲不能坐視這樣的情況繼續惡化，政府因此決定增加一倍的援助經費。

夏威夷大學瑪諾亞（Manoa）分校7日宣布，該校決定把抗病芋頭育種技術開發相關的三項專利權，讓渡給夏威夷原住民社群。芋頭為塊根作物，肉色呈紫色，是製作夏威夷主食──芋泥的主要材料。此事相關之專利權爭議緣起於1990年代，當時夏威夷大學學者應薩摩亞農民之邀，協助根除芋頭作物的枯葉病。研究人員培育取得帛琉芋農與官員的指定用途授權後，將帛琉種與夏威夷種芋頭雜交，培育出一系列芋頭株；最後研究人員運用傳統雜交技術培育出三種抗病力較高的植株，並於2002年取得專利權。但夏威夷原住民反對以人為操弄方式（包括傳統雜交技術或基因改造技術）培育芋頭變種。來自夏威夷摩洛凱島（Molokai）的抗議人士瑞特指出，芋頭是夏威夷傳統文化中最神聖的部分。因此，數個團體發起了數起反對專利的抗議活動。此外，夏威夷人也抗議說，要種植專利芋頭的農戶必須向夏威夷大學申請許可，並且還被禁止販賣、散佈、繁殖或對芋頭進行研究。為了保障

東埔寨農作物產量年增長率雖有5％，卻是來自耕地的擴展，平均產量則仍偏低，最大的問題在於缺乏溉灌系統。官方的柬經濟學會透露，以稻米為例，每公頃平均產量只得2噸，而泰國每公頃產量是2.6噸，越南更高達5公噸。東埔寨的農產被幾乎不存在的灌溉系統削弱，可耕地只有7％獲灌溉，與此比較，泰國耕地灌溉率有31％，越南45％。過去10年農業國內生產總值年均增長僅3％，相比之下，服務業增長7％，工業15％。導致農產低的問題還有鄉區融資服務不良、缺乏工藝技術及無法以合理價格取得肥料等用品。此外，冒牌肥料及農藥又非常猖獗。全柬目前只有500名農業技術支援官員，為超過200萬戶農民教導肥料、農藥、技術等知識。平均每4千戶農家只有一名官員服務，與此比較，越南是每1千340戶一名官員。出口方面，雖然加入世貿後，東埔寨農產品可自由向148個國家輸出，但它擁有的是區域內最無效率的出口服務。減少進口反而是發展農業的關鍵，目

擔心地球遭遇另一次大洪水或者核子戰爭爆發導致生存危機，由挪威政府出資在北極圈一座島上建造「諾亞方舟」的工程6月起動工，這座現代諾亞方舟將冰存世界各種穀物的種子，以便世界末日來臨時，能保存作物的多樣性。 儘管全球也有其他國家成立糧食種子基因庫，但是挪威這座是這些基因庫的後援，挪威農業糧食部長李斯‧約翰森說，「基因庫有可能因為系統關機、天然災害、戰爭，或者僅只是缺少資金而受到影響，」失去基因多樣性意味著失去一部份的文化遺產，「同時降低農業對抗氣候變遷，人口增加等威脅的能力。」

中國貧窮的西部地區正在飽受乾旱之苦，使部分商品交易員對中國是否需要進口更多糧食倍加關注。投資銀行高盛最近提高小麥和玉米期貨的價格預期，原因之一就是預計中國的需求將會增加。甘肅、寧夏和內蒙古等貧瘠西北省份的旱情最為嚴重，但乾旱也波及到西南的雲南省和北京所在的河北省。聯合國糧農組織警告說，在這些省份的部分地區，冬小麥的產量可能會減少一半。一些地區已經出現糧食短缺現象，而且還可能進一步加劇。糧農組織全球信息及預警服務部門的亞洲區官員方成說，許多地區的主要水源已經乾涸了70%以上。飲用水、牲畜用水和農業用水都面臨嚴重問題。

據中國氣象局有關負責人介紹，到2030年中國糧食產量可能因全球變暖在總體上減少5～10%左右，其中小麥、水稻和玉米三大作物均以減產為主。中國的糧食安全將在很大程度上受到氣候變化的影響，包括產量波動變大、原有的農業生產佈局和結構變動。到2050年，氣候變暖將使三熟制的北界北移500公里之多，從長江流域移至黃河流域；而兩熟制地區將北移至目前一熟制地區的中部，一熟制地區的面積將減少23.1%。另由於土壤有機質的微生物分解將加快，造成地力下降、施肥量增加，農業成本大幅度增加。今後幾十年內的全球和區域氣候變化還會通過影響世界上糧食生產大國和進口大國的糧食作物產量，進而影響到國際糧食市場的價格走向。