環境書摘

胡適之先生說：「做學問要於不疑處有疑，待人要於有疑處不疑。」這是研究學問與待人處事的道理，但是在當代社會，卻有人存心「販賣」懷疑，並且因此獲得重大利益。《販賣懷疑的人》說的就是這樣的故事，說故事的人，是兩位傑出的科學史學者娜歐蜜‧歐蕾斯柯斯（Naomi Oreskes） 與艾瑞克‧康威（Erik M. Conway）。歐蕾斯柯斯有地質學的訓練背景，2004年她在Science期刊上，發表一篇論文題為「超越象牙塔：氣候變遷的科學共識」（Beyond the Ivory Tower: The Scientific Consensus on Climate Change），分析自1993至2003年出版的九百多篇有關全球氣候變遷的論文，發現有3/4的論文認為因人類活動而引起的全球暖化是「現在進行式」，也就是說，「全球暖化還有爭議」的宣稱，根本站不住腳。這篇論文引起全球各地的媒體報導，並且經人多次

這是一本緬懷過去、悔不當初，希望人們鑑往知來，不要重蹈覆轍的教科書。滅絕和死亡一樣家常便飯，曾經在地球出現的生物，幾乎都滅絕了，現在還活著的，也遲早會滅絕。在推動生物多樣性保育時，常常被問道：「某些生物滅絕了，好像對我沒有什麼影響啊？既然遲早會滅絕，那也沒什麼關係吧？」哎呀，總不能因為我們遲早會死去，就不在乎身體的健康吧。每一種生物都需要依賴其他生物才能生存，使生物和生物之間、生物與環境之間產生了互依互存的複雜關係。光是把生物「誰吃誰」的關係串聯成「食物鏈」和「食物網」，複雜程度就已經超乎我們的想像，生態學家也耗費許多心力瞭解這張網。生物在食物網中互相影響的概念，國中生物課本就教過了，就是那些蛇類減少，青蛙和老鼠會增加的無趣選擇題。這個效應稱為「營養瀑布（trophic cascade）」，某個營養階層生物的數量改變，連帶影響牠的獵物或天敵的數量。從較高階的消費者引起的影響，稱為由上而下（

※ 編按：《農耕大事吃小事》作者彭博彥，是台灣環境資訊協會公益信託自然谷環境教育基地園長、華龍村鹿寮坑之里山計畫顧問，協助土地環境問題。2007年開始，至台灣各地演講推廣堆肥對土地環境的影響。其實回歸無毒、健康的生活並不困難。作者累積十年以上的實務經驗，將在本書與大家分享，廚餘、廢棄物與水資源可完全利用和永續的方法，甚至恢復非工業污染的土地。永續性指的是在不耗損土地與水等自然資源的前提下繼續農耕。我們山區的水稻梯田在收成前，山豬媽媽帶了三隻小豬連續三星期在水稻田開運動會，水稻的收成就不用談了。農夫怕種下秧苗，第二天秧苗不見1/3；入侵種的福壽螺一夜之間就可吃掉1/3的秧苗。橘子樹到了五月天，遇到大敵星天牛來，只要星天牛下蛋到樹根，這棵樹也就可能完蛋了。我們要思考的是：是山豬侵犯我們的土地，還是我們侵犯山豬土地？以前農田沒有福壽螺，農田有豐富的物種；人類的貪婪與無知引進了福壽螺，現在的農田只

台灣杉為第三紀冰河時期的孓遺植物，生長在台灣中央山脈海拔1,800至2,600公尺間，是世上唯一以「台灣」為屬名的特有種植物，深受歐美學界重視，為當時台灣最受矚目的重大發現，發表人早田文藏也因此首度被西方植物學家所認識。當時東京帝大植物標本室裡有一份已放置一段時日，由台灣總督府殖產局的小西成章技師所寄來的標本，上面寫著「台灣針葉樹的毬果」，並且註明「南投廳林圯埔杉林山的烏松坑，海拔2,000公尺處，1904年2月小西成章採集」，且稱此樹生長在林圯埔海拔1,800公尺以上山區及阿里山的深谷中，與檜木混生，極為罕見，高可達數十丈。早田起先無法確認而暫予擱置，後來再度仔細檢視毬果時，才發現與眾不同之處，經查本種尚未被發表過。當然，早田能夠從眾多標本當中敏銳地察覺，主要在於他先前已作足功課。他研究過1905年2月松村任三交給他的一批採自新高山頂上的17種松柏科標本，還比較了39種日本品種及18種華

班傑明．桑德（Benjamin Santer）是那種你無法想像有人想攻擊他的人，整個人看起來就是平平凡凡，身高和體格都很普通，脾氣不慍不火，政治上也沒有特別傾向。而且，他這個人也很低調，講話輕聲細語，不愛出風頭；他在勞倫斯利福摩爾國家實驗室（Lawrence Livermore National Laboratory）的辦公室面積不大，幾乎沒什麼裝潢，可能還會誤以為是個會計的辦公室。他如果混在一屋子的人裡面，你恐怕根本不會注意到他。然而，桑德非但不是個會計，而且世界對他可是注意得很。他是全球最傑出的科學家之一，曾獲1998年麥克阿瑟「天才獎」，也從雇主─（即美國能源部）手中獲頒眾多獎項和榮譽，原因在於：在證明人類造成全球暖化這件事上，他的研究如果說是第二、恐怕沒人能說是第一。從1980年代中期的研究所論文開始，他一直努力探索著地球氣候究竟如何運作，以及我們能否論定人類活動正在改變氣候。而他

一本令人心碎與坐立難安的深刻紀實！你喝的鮮乳是怎麼生產的？你享用的豬肉是怎麼來的？關於這些餐桌上每道食物的背後祕辛，或許我們都時有所聞，但，真相總是像一顆需要層層剝開的洋蔥，才能知道乳牛原來是遭到電擊，以精準地排泄在指定的位置；失去了鳥喙的雞隻，原來是為了避免在擁擠中啄殺彼此……。牠們在我們所看不見的角落，掙扎悲鳴著，逐漸失去了逃跑的勇氣……《傷心農場》一書作者索妮亞‧法樂琪（Sonia Faruqi），脫下踩踏在華爾街銀行的高跟鞋，穿上踩踏在水泥地裡的橡膠靴，開啟了一段全球農場的臥底探察之旅，從墨西哥、印尼到貝里斯，希望看見在這個如此需要動物的世界，是不是有那麼一絲讓牠們不那麼痛苦的曙光？在我們從這個世界汲取所需的同時，是不是能讓我們的需求，少破壞這個世界一點？一本令人動容、令人震撼，又令人不忍放下的精彩報導文學！商周出版編輯／黃鈺雯超乎想像的真相

一本令人心碎與坐立難安的深刻紀實！你喝的鮮乳是怎麼生產的？你享用的豬肉是怎麼來的？關於這些餐桌上每道食物的背後祕辛，或許我們都時有所聞，但，真相總是像一顆需要層層剝開的洋蔥，才能知道乳牛原來是遭到電擊，以精準地排泄在指定的位置；失去了鳥喙的雞隻，原來是為了避免在擁擠中啄殺彼此……。牠們在我們所看不見的角落，掙扎悲鳴著，逐漸失去了逃跑的勇氣……《傷心農場》一書作者索妮亞‧法樂琪（Sonia Faruqi），脫下踩踏在華爾街銀行的高跟鞋，穿上踩踏在水泥地裡的橡膠靴，開啟了一段全球農場的臥底探察之旅，從墨西哥、印尼到貝里斯，希望看見在這個如此需要動物的世界，是不是有那麼一絲讓牠們不那麼痛苦的曙光？在我們從這個世界汲取所需的同時，是不是能讓我們的需求，少破壞這個世界一點？一本令人動容、令人震撼，又令人不忍放下的精彩報導文學！商周出版編輯／黃鈺雯一樁樁的折翼意外

魅力非洲，這裏有著最原始的生命力，孕育著萬物，生生不息。諾貝爾獎作家海明威曾如此形容非洲：「不可捉摸，無從想像，難以置信，更難以忘懷」。就算不曾去過非洲，不經意瞥見非洲的風景，都會受到震懾。聖經中，伊甸園代表「樂園」，然而，隨著人類開發，漸漸威脅到動物的生存環境，僅存的樂園，慢慢黯淡。讓我們一起隨著攝影師，同時也是台灣環境資訊協會的顧問 陳維滄先生，一探消逝中的伊甸園：魅力非洲。長尾猴（Vervet Monkey），長長的尾巴便是他們的特色，一隻長尾猴正忙著梳理對方的毛髮，澎軟的毛使他們顯得玲瓏可愛。牠們盯著鏡頭，眼裡是止不住的好奇。長尾猴。攝影：陳維滄。黑白疣猴（Colobus），Colobus原意為殘缺，由於長期僅用四指攀爬，拇指也就漸漸退化。平日於樹上生活，以樹葉為食，此時匿身於樹林中，倒像個遠離塵囂的道士，長而柔順的白色毛髮隨風飄散，望向遠處的雙眼顯得深邃，讓人不禁也想跟著牠靜觀這

氣候時節什麼都亂了，雨季晚了繼續，到十月還不留情地下。 什麼訪調都沒安排，這一趟，說很單純，看朋友，奢想的話，也許有被賜予清明的線索。我來到部落，其實是「逃到田野」，無處可去，把可能性推到山上，可恥地…… 我知道，即使上不了山，這些自我否定將緊隨著我，不管到哪兒，直到我面對它除咒。接下來，得去跟邱爸當面說明抱歉，他不在家，家人說他在下面喝酒，他和兩位居民用母語愉悅談笑著，不插話，不想壞了興緻，趴在圍牆上怔怔看著，不知過了多久，對上邱爸的眼睛，我想不用多再解釋什麼了，很短地說，評估自己無法上山，對不起。樂樂─嘛─樂樂。他咪咪笑、長長拖著音節。 什麼意思？他完全不意外的樣子。 就是說，姑娘，我的姑娘，我知道妳上不去，因為（現在）妳太軟弱。就我自己看不出來的蠢。 嗯，我知道。您能幫我帶上問候或字條給巴查克嗎？ 不行喔，妳想跟他講的話，要自己說，沒有任何人可以代替。意味深長。。。。……上不了山、重

閉上眼睛想想，台灣的鄉間給你什麼印象？大部分的人應該都會在腦海中浮現一大片綠油油的水稻田。然而，水田在最初就是水田的模樣嗎？在它還不是水田的時候，長什麼樣子呢？日本環境教育工作者森雅浩先生的著作《水田的心情》，將水稻田擬人化，用跨頁的的大畫面，和少少的旁白，靜靜地敘說一片水田和周遭的環境變遷。《水田的心情》書封。遠流出版。圖片擷自博客來網路書店水田的誕生「我究竟在什麼時候變成水田的？那已經是很久很久的事，我也記不清楚了。」過去沒有大型機具的時代，水田的開墾是極為耗費人力的事，「這裡長滿了樹木，要把那些深入土中的樹根拔掉，就不簡單。」先民開墾的所在，也是山豬、野鹿、野兔棲息之處。畫面裡，樹上的小猴子寶寶緊挨著媽媽，看著環境漸漸變化。除了樹木雜草，農夫還要克服土地平整、引水、蓄水問題。「他們利用山丘的斜坡，挖鑿水渠從溪谷引水過來……還把大大小小的石頭，一個個撿乾淨。」如果你曾經赤腳走在溫柔黏人

往事已矣，然不禁再三回想，遷村計畫書上，每一樣提報解說是如此精準立場和強力論點，我們為什麼要遷村？「逃難、求生」是我們唯一的原因及目的；賀伯颱風奪走好茶村四條人命，「不能再發生」；部落處於內憂外患、憂上患下、前後受敵的極端危險地，隨時被淹沒的危險，怎能「眼不見為淨」又「睜眼說瞎話」讓災難危害繼續侵襲部落族人的生命財產，「災難在即」，我們勢必要遷村的最重要原因及目的，是逃難的問題，非意願的問題；且具體分析四個遷建地點選項的優劣；而安置在外的真實境況，營區安置所是「災民的苦難中心」，依親者苦於棲居別人屋簷下，租屋者額外產生的租賃負擔；不要用一般土地開發之思維及辦法處理，請以救災、救苦之專案辦法幫助我們，老人家哀怨等不到遷居的那一天，遷村一案不能再等；最後更提出，遷村經費分土地、房屋部份如何解決，土地願意以公告現值的購買方式取得，房屋方面，更強烈表態出只要政府給我們土地──「自助協力造屋」的部落

※ 編按：Kucapungane古查布鞍─魯凱好茶部落，又被稱為「雲豹的故鄉」。1977年舊好茶遷村新好茶，而歷經賀伯、聖帕等風災侵害，2007年族人暫居麟洛隘寮營區等待遷村。然2009年八八風災重創南台灣，好茶，不幸又是被莫拉克颱風土石流滅村其一。在瑪家傳統領域的禮納里Rinari，第三度遷徙的好茶與排灣族大社、瑪家三個部落共同新居此處，災後重建回家之路，《古》描述2011年正式入住第一年日常生活的情境。老人家說：「這裡是個好地方，好茶在這兒流過血。」新新好茶──距離新好茶約九公里，心靈紐帶的繫連，雖然那兒已成一片河床砂土，只留有通往舊好茶的路仍在部落的後方小徑。到了台灣原住民文化園區路口，叉右上到永久屋，叉左下通到什麼都沒有了的遺跡，感覺沒有離太遠，隨時都可以回去看看。而有人說，每到那路口，我的心都要揪痛了一下。2010年12月25日，好茶、瑪家、大社、三村集體入住禮納里Rinari部