
美濃本土非基改大豆復耕 收成上市
高雄市美濃區農會今年初與農民契作試種台灣本土非基改大豆,以推廣本土雜糧復耕,近日即將收成上市,昨(7)日農會邀集政府相關單位、契作農民和社團,以及通路販售業者,一起宣示反對基改作物進入美濃,共同推動以在地生產、在地消費、安全健康原則,希望未來打造美濃非基改安全農業村的品牌形象。配合黃豆復耕採收,農會也正式進軍電子商務,為美濃品牌農產品的銷售鋪設最後一哩路。農會推本土黃豆 避免食安危機、農業失衡近年美濃以白玉蘿蔔、澄蜜香蕃茄等農產品,成功打響美濃農產品的名號,不僅為農民增加收益,也讓美濃在地農產品做出特色。結束熱鬧繽紛的冬季裏作後,過往一般農民即開始一期稻作的生產,不過為了整體農業規劃考量,避免稻米的生產過剩,今年美濃區農會開始推動本土黃豆復耕。美濃農會總幹事鍾清輝表示,國內民眾生活使用的食用級黃豆需求大,每年約需要23萬噸的大豆來提供豆漿、豆腐等豆類加工品,但是台灣生產的大豆面積卻嚴重不足
