永續農業的兩種心境、兩種景象
在我反對Monsanto公司的基因工程馬鈴薯之後，一位該公司的公關下了結論說，「我猜想你必定偏好殺蟲劑。」一位我十分尊敬，但是和他激烈爭論基因工程的植物學家也說過：「我猜人們挨餓與否對你而言，一點也無所謂。」這樣的指責令我震驚。我是個有機農夫，我不喜歡殺蟲劑。我花了數十年的時間致力於終結饑餓，任何人挨餓都會讓我難過。我相信責難我的這兩個人和我一樣為完全相同的目標而努力，也就是餵飽每個人而不破壞環境。我們都標榜「永續農業」的目標。但對於目標最後呈現的狀況，和如何達成目標，我們都必須提出很多不同的假設。 這種「如果我反對基因工程，我必定就偏好殺蟲劑」的想法，是來自於一種二元論的假設。如果真的就只有這兩種選擇，那我可能會同意玩弄基因比在全國灑毒藥要好。但是我還看到有其他的選擇。種植多種作物並採用輪作的方式，而不是年復一年地種植一、兩種植物，後者會提供一個完美的害蟲培育環境。在地表與土壤中建立生態
救救帝王蝶－別讓救援蝴蝶的機會倉皇飛走
數週前，當聯邦政府把遊隼（peregrine falcons）從瀕臨絕種生物的名單中剔除時，我正在野外觀察第一批正飛經沙漠，遷移到墨西哥的帝王蝶。我看到帝王蝶和牠們居家型的表親 - 一種被稱為「皇后」的蝴蝶，正在西部農田與牧場的本土可愛花兒上翩然翱翔。當時我正聽著收音機，內政部長布魯斯巴比特(Bruce Babbitt)正在詳述為何能把遊隼從絕種的邊緣救回來，而這都要感謝殺蟲劑DDT的禁用，與瀕臨絕種物種法(Endangered Species Act)的強制執行。我感到一種莫名的興奮，現在居然有1600隻DDT零污染的遊隼。然而在此同時，我也注意到了瀕臨絕種的蝴蝶現在面臨的問題與1960年代DDT尚未禁用時遊隼面臨的問題相似。目前蝴蝶面臨的威脅之一，是一種在新品種玉米的花粉上所產生的毒素。這種毒素會殺死蝴蝶幼蟲，包含聯邦政府列舉的六種瀕臨絕種蝴蝶，以及帝王蝶（其驚人的遷徙行為被視為一種快
玉米養大的兒童
作者Donella H. Meadows 1999-10-25有關基因工程農作物的新聞突然快速的爆發出來，我們很難去跟得上資訊的腳步。對生物技術有所疑慮的人來說，最近大部分的新聞對他們而言是好消息。把一段外來的基因接到玉米、馬鈴薯、和大豆的公司，莽撞地推銷他們的產品，不止引起環境學者和消費者的警覺，也引起了農夫、超級市場供應鏈、嬰兒食物製造商、和投資者的關切。這些公司得把腳步緩下來了。惡夢之田？(Photo 1) 照片：Warren Gretz, NREL/PIX但是有一些新聞令人心神不寧。因為歐洲人和日本人拒絕吃基因轉殖食品(G M foods)，這些農作物幾乎都被傾倒到美國市場販售，美國人逃避不了，但這些食品卻沒有特別標示，它們林林總總，從洋芋片到沙拉醬全都有。假如基因轉殖食品造成問題，美國人將會是第一個發現的，除非能拒絕作實驗室裡的天竺鼠。首先，我們很快的回顧一下新聞。你大概已經聽