農林漁牧業

早年政府十大建設，喊出「愚公精神」，要把泥沙淤積的台中西海岸，挖成「國際級」貨櫃大港，沙塵滾滾進行大工程。如今，除媽祖偶爾從台中直航湄洲進香，或遊艇出海觀光外，由於港區泥沙淤積，少有大型貨輪進出了。中台灣西海岸，就這樣被3793公頃的台中港佔領，往南延伸南北長約12公里、全國最大的彰濱工業區，閒置比率很高，到處荒廢；卻吃掉3600多公頃的彰化海岸，現在還要侵吞到跨越芳苑、大城二鄉，長15公里、寬5公里，面積4000公頃的海岸溼地，來建國光石化廠（所謂的八輕）。眼看著海岸線，一吋吋被財團封鎖、被油煙、廢棄物、重金屬汙染，不但毀了溼地的豐富生機，也剝奪了在地漁民、蚵農、美食街商店的生活依歸。濁水溪南岸，台塑六輕帶來的禍害，殷鑑在眼前，濁水溪北岸的彰化縣民，難道還不知道警覺，還歡迎八輕的糟蹋嗎？難道要等到事故發生，付出慘痛代價時，才去不斷抗爭，甚至去下跪，「掙」來些微補償金嗎？近日看到經濟部大幅

基改公司推出BT抗蟲作物時，宣稱這種基改作物所含的成分抗蟲成分來自蘇力菌，是生物性的，不會造成環境污染，更會降低殺蟲劑的使用。不過種了十幾年後，農民不但發現BT基改作物產量不會更高，連孟山都也承認廣泛種植BT抗蟲作物後，現在已經出現了能忍受BT的「超級害蟲」，吃了基改作物不會死掉。更有甚者，Notre Dame大學學者研究指出，在印第安那州經化驗的溪流中，25%受到BT成分的污染，所有受污染者距離基改玉米田都不到500公尺。這是因為目前玉米的種法採不耕犁措施，玉米收穫後讓稈葉留在地面，而被沖到附近的灌溉溝渠。學者指出，雖然是玉米採收後六個月才到溪流採樣，然而仍可看到玉米殘枝在水中，並且放出BT物質；而可怕的是所檢測到水中的BT濃度相當高。但目前並無人研究，長期暴露在BT下，對魚與野生動物是否有害。(編按：雖然部分有機農民噴施蘇力菌防蟲，但該菌施用後4小時就死掉，不像基改作物全株上下每天24

從2010年秋季開始，新疆天山天池景區內草原地嚴禁放牧，實施一切禁牧措施，進一步護草、護林保護生態。新疆天山天池管委會對外稱，近年來，天池景區由於過度放牧導致草場嚴重退化，特別在高山和亞高山草甸帶尤為嚴重，使得高山植被的水土保持與水源涵養的功能受到極大影響，由此引發大量的水土流失，導致洪水、泥石流、滑坡等自然災害頻發。2010年天池景區6.22洪災中，發生多處土石流現象，在事後調查中發現，這些出現土石流的地方都是平時山羊群放牧的地方。

台東地區的主要稻作產區少有平地，為了防止大雨洪汛沖毀坡地田地，農民都會在田地之間堆砌田崁，然而隨著時代的改變，費力的石砌技術漸漸為水泥工事取代。這門傳統手藝到了這群七旬老人之後就出現了技藝的斷層。最近台東縣的鹿野鄉有一群已經70多歲的老師傅，親自動手重現這種技藝。這種傳統用石頭堆成田崁的手藝現在已經快要看不到了，老師傅說早年在鹿野鄉的豐源圳一帶，上百甲農田全是石砌田崁的農村景緻。採用這種方式做田崁，不但比水泥工程成本便宜許多，排水防洪的效果不但良好，而且相當堅固。老師傅感嘆地表示，早期不到5分的地，石砌田崁需要將近20人的力量，耗時至少3個月才能完成。然而現在這些見證東部開發，先民篳路藍縷的景象，卻也只能隨著老一輩的人漸漸的走入歷史。

雲林縣嚴重地層下陷，為了保障高鐵的安全，水利署將加緊把高鐵沿線1115口井封閉。對於因此造成農民無灌溉用水可用，水利署副署長僅表示，將儘速推動湖山水庫興建，以期能夠提供農民地表水；倒是雲林縣政府提了幾個方案：「短期建議中央提高封井區域農地休耕和造林補助，中期全面實施休耕並提高獎勵金，長期進行該區域整體規劃發展，例如成立農業生產專區、徵收土地作為滯洪池及公園或太陽能發電園區。」從這事件中水利署等單位的因應方式，我們可以看到政府輕農媚商的施政態度：依照水利法規定，民生與農業用水的供應須優先於工業用水。今日在水資源不足的情況下，為何不依法優先停止或減少供應台塑六輕每日34萬噸的用水？再進一步言，當六輕每日豪飲的水資源已遠大於雲林民生用水的每日27萬公噸，並讓當地農漁業用水不足而須超抽地下水的情況下，為何經濟部仍配合台塑大力推動六輕四期、五期，寧竭澤而漁，無視於水資源供應的侷限？政府的媚商，讓台塑

今年8月，緬甸官員正式宣布，胡康河谷(Hukawng Valley)地區將成為老虎保護區。官員們宣告這處全世界最大老虎保育區的成立，位在緬甸北部的克欽邦(Kachin State)。世界各地的環境保育人士對這項具有里程碑意義的宣言十分振奮，這片相當於佛蒙特州大小的保護區，裡面僅剩下3200隻野生老虎。但不到一個月後，一份由克欽邦民間發展組織發表的報告與影片顯示，緬甸最大的富豪從過去到現在一直都在皆伐老虎保護區內的森林，拓殖糖與木薯作物，並且種植白油桐作為生質燃料。這份名為《暴君、富豪與老虎》的報告，由克欽發展網絡組織(KDNG)詳細的描述了成群的推土機以及怪手如何夷平森林，破壞動物廊道，只留下保護區的招牌。報告指出，「廣達20萬英畝的單一作物植栽區，對保護區的狀態是一大笑話。」、「成群的推土機與怪手將森林撕裂，把竹林與現有的小型農場夷為平地。所有對保護區所作的努力，只剩下赤裸孤單的招牌，標

9月27日，西安市工商部門在一家大型蔬菜副食交易中心檢查時，當場查獲了一家正在使用硫磺薰製生薑的攤販。這次檢查，工商部門共查處了400多斤薰製生薑。一位業內人士估計，這樣的硫磺薑估計要占到西安市場的60%左右。商販們為了讓生薑看起來顏色都比較好看，也更容易賣上價錢，就對差一些的生薑使用硫磺薰製。一斤硫磺差不多可以薰製1千斤左右的生薑。薰製過的生薑比沒有薰製的生薑，每斤相差4毛錢左右。1千斤下來就是400塊錢，而商販只需要付出3、4塊錢的硫磺錢。瞭解到，硫磺薰製食品會發生一系列化學反應，容易對人的腸胃造成刺激。如果食用的是被工業硫磺熏過的食品，還會對人的神經系統造成損害，輕者會出現頭昏、眼花、全身乏力等症狀。長期食用，則會導致眼結膜炎、皮膚濕疹等，嚴重的還會影響人的肝腎功能。

寓言一則有位農夫，心地善良，照顧好土地，種出好米，分享眾人。他不怕別人割稻子，只喜歡喜愛稻子的人，也能愛著土地，然後一起努力，種出更多好米，分享眾生。一天，上了街，看見舖子上的酒罈，湊過去聞了一下，忽然間悲從中來，眼淚直流。旁人大驚，探問為何？好心農夫說，不在乎種稻分享，但是割了稻私釀酒，就讓人不禁傷心。地方的困境滿心歡喜，趨車南下，在反國光石化污染環境的多年征戰之後，一個全國關注的議題，終得在地方落葉歸根。是的！落葉歸根。從反五輕、反杜邦、反核四、反中科、反國光等等，每一個發自鄉土的環境運動，在全國吸引關心、產生論述，終究最堅實的抵抗，必得回歸地方。退無死所！當強烈的衝撞在地方產生，壓不下的人民憤怒，官員必須夜宿，必須談判，甚至必須低頭。反國光多年後，全國嘩然，但是地方堅實的反抗力量，是否已經生成？那無需比人頭的數量多寡，而是每一位站出來的人，都只有一個信念，「拒絕！無可妥協。」

中國國務院新聞辦公室26日發表的「2009年中國人權事業的進展」白皮書說，2009年，中國農村居民人均純收入為5153元，比上年實際增長8.5%。農村居民家庭食品消費支出佔消費總支出的比重進一步下降到41%。白皮書說，2009年，中國加大扶持力度，促進農業發展、農村建設和農民增收。中央財政投入資金7253億元，比上年增長21.8%，有力地促進了農民生活條件的改善。同時，中國高度重視改善貧困人口的生產生活條件。2009年，國家投入扶貧資金197.3億元，比上年增加30億元，通過財政貼息調動信貸扶貧資金投入252億元。2009年，國家將農村扶貧標準提高到每人每年1196元，扶貧開發對象覆蓋4007萬人。到2009年底，農村貧困人口減少到3597.1萬人，佔農村人口的3.8%。國家扶貧開發工作重點縣農民人均純收入從2008年的2611元增加到2842元，增幅高於全國農村平均水平。

南投縣竹山鎮農會最近發現遠近馳名的竹山「八卦茶園」，被福建省龍岩市茶農「複製」，整個茶園外觀與「八卦茶園」幾乎一模一樣。繼杉林溪、玉山、日月潭等茶葉商標遭中國仿冒後，最近竹山鎮農會前往福建省龍岩市一處茶園考察時，莫不被迎面而來的茶園景象所震驚，該茶園裡的茶樹並非一般所見的條列或梯田式，而是如「八卦茶園」的八卦陣圖。另一處茶園更直接仿冒，茶園入口處竟懸掛「大陸阿里山」布條，當地少數民族並仿照嘉縣阿里山鄒族原住民穿著傳統服裝泡茶供遊客品茗，由於茶園景觀十分相似，一時之間，令人有空間錯置的感覺。考察人員曾問福建茶農為何抄襲「八卦茶園」？他們否認「抄襲」、「仿冒」，聲稱係因竹山「八卦茶園」美麗又有創意，才予以「學習」，阿里山也是如此，算是「良性互動、交流」。

凡那比颱風肆虐，台灣東部、中南部地區農業損失嚴重。根據農委會統計，自21日17時為止，經彙整縣市政府查報資料，農業產物及民間設施估計損失計33億9,762萬元。其中農作物損失估計達21億7,651萬元，農作物被害面積33,670公頃，損害程度23%，換算無收穫面積7,770公頃，受損作物中以香蕉被害5,534公頃最為嚴重，次為蓮霧、木瓜、番石榴、棗等作物受損。另包括養蜂損失22萬元、林產損失2,631萬元、畜禽損失1億2,434萬元(豬死亡13,503頭、雞死亡857千隻)、漁產損失7億3,921萬元(以高屏養殖魚塭分別受損459公頃、284公頃最為嚴重)、農業設施損失2億6,050萬元(屏東最嚴重)、畜禽設施損失1,878萬元、漁民設施損失1,359萬元。農田損失3,816萬元。農委會表示，屏東、高雄、台南、嘉義、花蓮等5縣農業產物損失已達「農業天然災害救助辦法」第10條規定公告辦理現金

儘管沒有科學證據支持，英格蘭當局16日發動大型滅獾提案以終結牛結核（Bovine TB），讓農夫可以有照獵獾。英國首席獾生態學家批評，「以科學角度來看，他們選了最糟糕的方法 」。實事上7月時，獾基金會（Badger Trust）以訴訟行動暫止了威爾斯計畫好的獾撲滅政策。英格蘭的撲殺令可能在2011年5月開始，根據擬定此提案的官員的說法，多達6000隻獾會在第一年遭到射殺。此案是由英國環境食品暨農村事務部（Defra）提出，允許農人向英格蘭自然署（Natural England）申請執照撲殺或對獾注射疫苗。此執照不允許農夫用毒氣殺獾、誘捕獾或對獾下毒，此點被認為不人道，但卻允許獾被射殺或被關進籠子再行射殺。為了避免幼獾變成孤兒，撲殺不被允許在冬末和初春執行。目前在英國估計有30萬頭獾。為了避免獾逃亡反助長牛結核傳染，此提案要求每塊撲殺區至少要150平方公尺，這意味著平均80-100個牧場，而