農林漁牧業

為了讓民眾親身體驗農場，屏東縣多位農業達人聯手推出「花果天堂、農場創意遊」，民眾可以暢遊玫瑰花園、風梨園及香草園，品嘗花果餐，體驗農村樂。加入這次農場創意遊的農民包括得過神農獎的玫瑰花農楊添得、金農獎的蘭花農民龔泰文、外銷木瓜達人李協倉、鳳梨達人郭智偉、芭樂達人郭丈偵及蓮霧王王瑞雄、薰之園香草休閒農場吳文平等人。楊添得表示，屏東的玫瑰以冬季玫瑰為主，農場除了教遊客DIY玫瑰花冠外、遊客還可以品嚐玫瑰花壽司、玫瑰花茶等；另在鳳梨園，則由農場主人教遊客製作鳳梨酵素；中午在薰之園品嚐花果料理，有玫瑰奶酪、吳寶春指導的南瓜麵包和水果沙拉、玫瑰花豬排等。花農龔泰將蘭花節的擲筊特色列入活動，遊客向神明擲筊，在整個團體裡擲筊次數最多的人，就可以獲得1盆蝴蝶蘭。

一般人都聽過紫羅蘭，但很少看到真正的紫羅蘭，因以往種的多是單瓣花序，經濟效益差，農民栽種意願不高。台南區農改場經8年研發，選育出重瓣紫羅蘭品種，一支切花的價格差了5倍以上，預計半年內完成命名推廣。紫羅蘭開花時，單瓣花及重瓣花比率大約各二分之一，但單瓣花小、價格差，重瓣花美、價格高。王仕賢說，現有市面品種不容易在小苗期挑出重瓣苗，大約有一半的植株開出單瓣花，沒有收成的價值，因此農民栽種意願不高，國內目前約只有10多戶花農栽種。台南區農改場歷經8年研究育成的紫羅蘭新品種，幼苗就能由葉片的顏色深淺辨別，淡色是重瓣株、深色是單瓣株，農民可挑出重瓣苗種植，全部開出有經濟價值的紫羅蘭。助理研究員張元聰指出，種植後約60天可以收成，增加花農收益。

原能會24日在衛生署送驗的一批日本進口水產品中，發現來自日本愛知縣的12公斤象鼻蚌遭輕微輻射污染，驗出有每公斤9貝克的碘131及每公斤4貝克的碲132，我國商品輻射限量碘131的標準為每公斤300貝克，儘管合乎我國標準，但是業者已經同意銷毀。這是福島核災發生後，我國首度在日本水產中驗出輻射污染。其他75項檢測的生鮮水產品與醃漬蔬菜、包含另一批象拔蚌在內，都沒驗出輻射污染。民眾若吃下一公斤這批象鼻蚌，相當於暴露0.2到3微西弗的輻射劑量。台北榮總醫師楊振昌表示，台灣民眾一年所暴露的自然背景值約為1個毫西弗，此批產品非常微量。衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示，該批貨物產地來自愛知縣，但不確定打撈地點是否就是愛知縣。

專家指出，為遏止北韓爆發的嚴重動物口蹄疫情，急需投入約100萬美元外援。北韓獸醫體系有待現代化，需加強提高辨識病毒和追蹤疫情的能力。在北韓請求下，OIE和聯合國糧農組織（FAO）2月底組成聯合專家小組前往北韓了解疫情。OIE24日指出，專家在當地發現，北韓獸醫體系需要加強辨識口蹄疫病毒，及研判追蹤疫情的能力。專家預估，為遏止北韓嚴重口蹄疫疫情，需緊急投入100萬美元，提供疫苗、設施和訓練，建立疫情監測和通報系統。北韓獸醫系統需加強現代化，建立生物維安體系，及改善研究室設備和能力。

日本福島核電廠附近海水，被驗出輻射質超標126倍，漁業署下令禁止漁船前往輻射污染海域作業，不過，福島東北海域是秋刀魚的重鎮，台灣一年有80艘漁船前往捕撈，漁獲有10多萬噸，一旦禁補，秋刀魚下半年恐怕會斷貨，漁民損失近20億。東京電力公司宣佈在福島核電廠排水口附近的海水，驗出輻射濃度超標，其中碘是131，超標126.7倍，銫是134，超標24.8倍，漁業署下令，禁止台灣漁船到輻射污染的海域作業，因此影響很大。因為福島東北海域是秋刀魚的漁獲重鎮，每年6~11月，台灣有80艘漁船前往抓魚，漁獲量高達10多萬噸，一旦禁補，漁民恐怕會損失近20億，消息傳出，台北魚市附近的店家超無奈。跟台灣的漁獲相比，日本的秋刀魚跟鯖魚，被擺在角落，乏人問津，如今零售價1斤55元，賣的是去年魚季的庫存貨，老闆說，等到去年庫存賣完，今年又不去日本抓魚，到時候秋刀魚的價格恐怕會飆漲。

澎湖23日爆發口蹄疫疫情，縣府緊急撲殺了近千頭的豬隻．受到疫情影響，澎湖民眾上午到市場買豬肉的人瞬間變少很多，有人挑明了說不敢吃，使得豬肉攤生意掉了好幾成。看到豬肉交易急凍，澎湖肉類公會也立即出面喊話澎湖口蹄疫的病毒株確定是O型台灣株，只會在豬隻之間相互傳染，不會傳給其他偶蹄類動物，而爆發的口蹄疫的養豬場，全場999隻豬隻也已全數撲殺完畢，縣府也緊急關閉肉品市場進行消毒。由於澎湖豬肉有80%是從台灣進口，肉品市場關閉也使得台灣的豬肉無法進到澎湖，澎湖民眾短期內可能無法吃到台灣來的溫體豬肉。

圖／國光石化一旦建廠後所帶來的健康、經濟、生態、水資源、仍至加劇氣候變遷的風險，驅使令民眾選擇自發性串連，盼能阻止高污染產業的擴張(照片由coolloud上傳至Flickr共享)風險評估重點，在於探究風險的真實性及可能性，並進一步研判決策帶來的效益是否大於風險，以擬定相關因應措施，設法迴避、降低或是補償風險帶來的危害。那麼，興建國光石化有哪些已知的風險？而相對又能對台灣帶來什麼效益？在5日舉辦的「氣候變遷、產業政策與風險管制」研討會裏，參與國光石化風險評估報告的台灣大學農業經濟系教授徐世勳指出，包括像農漁業損失、廢氣排放引起的健康問題、地層下陷造成水資源缺乏、對當地濕地生態及白海豚的衝擊，以及溫室氣體排放量上升加劇氣候變遷等，皆已在國光石化風險評估報告預期內。隱藏成本 高達2千600億元然而中興大學應用經濟系教授陳吉仲卻反駁，該份評估報告低估了更多可能的風險。以溫室氣體排放為例，報告僅估計

溪底遙的桂圓相關產品是以「老朋友」為系列名的，我想，溪底遙也是我的「老朋友」了。現在這麼說，已經完全不為過，因為掐指一數，5年整了。認識溪底遙學習農園是2006年的事，第一次吃到溪底遙的柳丁，就是「每隔兩週寄兩箱」這樣的吃法，超豪邁的。2007年初第一次去到溪底遙，參加跟柳丁樹說謝謝的活動，那時候「黑糖」還是一隻小狗呢！如今，黑糖還是那麼撒嬌，但已經是隻大狗囉，這幾年去溪底遙都是當一天的小志工，前年幫忙撥龍眼肉，去年幫忙貼貼紙，今年年初去給柳丁施肥。記得前年，剛好在廖杯過世那天；去年，已經是金枝在廚房煮薑湯了，電腦和出貨有欣儀與素蓮；今年，金枝要獨撐廚房大局，辦公室則有新的工作人員進駐，但大姐對電腦不熟手，所以金枝調派了幾個朋友，輪流來幫忙行政工作。能讓金枝「選中」當幫手可不容易，我有幸成為第一棒，在11月的前兩週，各用了三天和四天的時間，集中火力，協助訂單的處理，簡單說，就是需要一個人坐

東京電力公司22日凌晨舉行記者會表示，已在福島第1核電廠附近的海水，檢測出最高達安全基準值約126倍濃度的放射性物質，為評估對漁業等影響，東京電力今後將繼續調查。據「朝日新聞」報導，東京電力於21日下午2時30分在福島第1核電廠排水口附近，取樣0.5公升海水進行調查，結果檢測出放射性碘131的濃度，是相關法規所規定安全基準值的126.7倍，如果每天繼續飲用這種水長達1年，則放射線曝露劑量相當於一般人年度上限的126.7倍。報導說，此外取樣海水檢測出的銫134濃度為安全基準值的24.8倍，銫137則為16.5倍。由於這類放射性物質會進入魚類等生物體內濃縮，而人類攝食那些魚恐會對人體造成不利影響，東京電力今後將繼續展開調查。

台灣糧食自給率只有32%，國際糧價波動，各界關心如何提高糧食自給率。但世新大學社會發展所助理教授蔡培慧認為，台灣長期不重視農業，導致農業資源被財團奪取，加上年青人農作意願降低，農業面臨許多挑戰。推動小農耕作、改變飲食文化、重視農業價值，才能降低糧食波動的衝擊。蔡培慧於3月16日應台大穀雨社之邀，以「台灣農業的興衰始末」為題演講。土地改革 形成土地零碎化台灣經過土地改革，包括三七五減租、公地放領、耕者有其田，大地主的土地分配給小農，形成台灣小農耕作體係。而小農經過幾代繼承、買賣，形成土地零碎化，多數人只有0.5公頃以下的土地。後來推動計畫經濟，農民改種水果、香菇等高經濟作物，農家在1980開始富裕。但好景不常，1985開放煙酒、火雞、水果、大宗穀物進口，打壞了內部生產消費機制，而且影響農業加工產品，農業生產逐漸受到衝擊。放棄糧食自主 導致農地消失

漁業界懷疑日本核電廠輻射汙染已汙染北太平洋漁場，對6月起的秋刀魚季憂心忡忡，秋刀魚盤商惜售，價格蠢動。台灣省漁會理事長黃一成痛批漁業署至今沒找業界協商因應措施；漁業署副署長蔡日曜表示，還在觀察階段，不能遽作決定。魚貨大盤商王榮權分析，秋刀魚主要供食用及做魚餌，如果有輻射汙染，後遺症相當大。尤其若做捕鱈魚、鮪魚的釣餌，衍生的食物鏈汙染堪虞，政府應要求我國漁船別到汙染海域捕秋刀魚。台灣省漁會理事長黃一成說，台灣秋刀魚1年的產值約100億元，漁業署至今都未和相關公會、業者開會商討日本核汙染的因應之道，不知是為什麼？如果是怕業者要求政府補助，「這種心態就慘了」！「業者就像漁業署的兒子，漁業署一定會照顧」，漁業署副署長蔡日曜說，日本核汙染範圍有多大、控制得如何、有否擴及漁場都待觀察，漁業署會視情況採取必要措施。

台中市大甲區農田常遭溪水汙染，濃黃的泥巴水，嚴重破壞自然生態與稻田生長；市議員吳敏濟與環保局等單位19日開會，決議組成河川巡守隊，隨時查緝是否有廢水排入。大甲溪水是下游兩岸農田的主要灌溉水源，但經常挾雜滾滾泥巴水，不僅魚蝦無法生存，農田內沈澱厚厚的一層黃泥，有時連秧苗也無法倖存，農民下田常滑倒受傷，連青蔥也失去原有的翠綠色。農民向市議員吳敏濟陳情，經第三河川局、環保局等單位調查後，發現是沿岸的砂石場惹的禍，汙水未經處理排入大甲溪，環局立刻開單告發，近半個月來溪水已漸恢復乾淨。