買前必讀

受到武漢肺炎（COVID－19）疫情影響，為降低消費者疑慮，許多餐飲業者將重複性餐具改為免洗餐具。環保署統計，列管不得使用免洗餐具的公部門、學校、百貨公司及購物中心、量販店等場所的業者，自3月15日至4月15日，有377家業者申請恢復使用免洗餐具，又以公部門中的194家及學校中的153家為主，其中光花蓮縣就超過300家業者。1970年代，台灣B肝盛行，衛生署為降低共用餐具互相傳染風險，推行用公筷母匙和免洗餐具，免洗餐具開始改變國人的生活習慣，漸漸取代可重複餐具，衍伸出大量廢棄物成為海洋垃圾，造成環境負擔。根據環保署統計，我國每年免洗餐具使用量高達6萬噸，在免洗餐具製造和回收處理的過程中，不斷消耗自然資源與加重廢棄物處理負荷。為減少免洗餐具使用，逐步改變民眾拋棄型消費型態，環保署於2000年開始推動減用免洗餐具政策，2002年公告規定公部門、學校、百貨公司及購物中心、量販店、超級市場、連鎖便

英國衛報報導，科學家開發出一種突變細菌酶，可以在數小時內分解塑膠瓶，登上《自然》期刊。這種酶最初是在堆肥的葉子中發現的，能將塑膠瓶還原成可製造高品質新塑膠瓶的化學單元。現有的回收技術生產出的塑膠通常只能用於製造衣服和地毯。資助該研究的公司Carbios表示，他們的目標是五年內實現商業規模的回收。Carbios已與百事可樂（Pepsi）和歐萊雅（L'Oréal）等大公司合作，以加速開發。數十億噸的塑膠垃圾污染了地球，從北極到最深的海溝無一倖俛，並威脅海洋生物。環境行動人士說，減少塑膠用量是解決的關鍵，但Carbios表示，堅固、輕便的材料非常實用，真正的回收利用是解決方案的一部分。

英國衛報報導，根據非營利組織Tearfund的計算，全球四大飲料製造商（可口可樂、百事可樂、雀巢和聯合利華）每年在六個發展中國家製造超過50萬噸的塑膠污染，每天足以覆蓋83個足球場。Tearfund也計算了這四大飲料製造商在發展中國家製造出的塑膠瓶、包裝袋和紙盒，經露天焚燒所產生的溫室氣體排放量。這些發展中國家的廢棄物管理不完善，缺乏垃圾收集的機制。儘管知道這些發展中國家未適當管理廢棄物 仍不斷銷售給他們以中國、印度、菲律賓、巴西、墨西哥和尼日這六個發展中國家為樣本推估全球的狀況，Tearfund估計這四家公司投放到發展中國家的塑膠包裝燃燒後，共產生460萬噸二氧化碳當量，相當於200萬輛汽車的排放量。

綠色公民行動聯盟連續兩年舉行「環境金害獎頒獎典禮」，上週先公布了2020年水污類得主，包含台糖、大成與味丹等企業，今（25日）再公布空污類入圍及得獎者，除石化業龍頭「台灣中油」與「台塑石化」連兩年上榜、包材商「三櫻企業」及台泥期下的「信昌化工」也赫然在列。綠色公民行動聯盟副秘書長曾虹文表示，違規次數最多的企業泰半是石化相關產業，「去年入圍的六家被罰最多次的石化業者，今年也全數入圍，顯見目前的不法追究與管制成效不彰。」他呼籲，石化產業的化學氣體外洩或爆炸，不只是環境問題，也牽涉工安與勞安，政府應提出老舊石化廠治理機制，並接露工安與勞動裁罰紀錄，業者也應全面汰換老舊管線。中油一年被罰55次共1170萬超高  台塑集團25次不落人後相較於2019年違反《水污法》達2406筆，環保署去年針對違反《空污法》裁罰紀錄僅893筆，綠盟再從其中挑出累積裁罰金額最高及次數最多的前10名，列為入圍名單，共22

近年全民環保意識提高，消費購物的同時也更加重視企業的社會責任，綠色公民行動聯盟（以下簡稱綠盟）今（18日）就公布了「第二屆環境金害獎」，盤點了2019年環保署違反《水污法》開出的2406筆裁罰紀錄，依據總裁罰金額最高及違規次數最多，分別選出19家入圍企業，包含六家電鍍業、四家食品業、兩家造紙及紡織、印刷、營造等產業。綠盟常務理事賴偉傑表示，不違法應該是企業經營的最低要求，入圍名單中卻有七家為蓄意偷排，因此依照違規情節，最終選出四家環境金害獎得主，「分別為食品業大廠台糖、味丹、大成與電鍍業者沅泰工業。」他說，除了希望業者警惕不要心存僥倖之外，也提供給社會大眾做為參考，「因為環境污染沒有人可以置身事外。」農地臨登電鍍廠遭罰1145萬  勒令停業不到一年又取得許可  重起爐灶攤開綠盟彙整的本屆環境金害獎入圍名單發現，因違反《水污法》受到最高裁罰金額的前五名，有四間屬於電鍍業者，分別為台中的沅泰、

標榜「人道蛋」的企業曾繞管線偷排廢水、廣告「不砍樹」的環保衛生紙大廠是空污罰鍰大戶。缺乏資訊，讓消費者無意間買了黑心企業的產品。綠色公民行動聯盟（以下稱綠盟）計畫4月推出「掃了再買」APP，募資行動17日晚先行開跑。只要在購買前先掃描商品條碼，就能看到製造商環保違規開罰的紀錄。這是「掃了再買」APP第一階段的功能。綠盟的期待是未來能加上更多資料，讓食品重金屬檢出、勞工過勞等紀錄一一被看見。你買的環保產品不是環保產品？ 一掃看見環保違規「回想我們曾一起因抵制味全，讓它累積虧損達35億元；也曾因拒用塑膠柔珠，改變化妝品大廠的商品開發；因減少衛生筷、吸管等一次性餐具，推動許多店家經營習慣的改變。」綠盟透過嘖嘖募資平台邀請民眾加入，讓「掃了再買」APP順利上市。

關心環境的消費者或許知道，購物會造成二氧化碳排放。但實際上，一次消費會造成多少的碳排放量，一直都難以具體量化。瑞典金融科技公司 Doconomy 便和萬事達信用卡（Master card）合作，推出一張可以連結個人消費行為與對應碳排資訊的信用卡，並以每人排放上限作為信用額度，限制消費行為的碳足跡。還進一步向持卡人建議適合的補償方式，透過購買符合聯合國認證的碳權，平衡因消費而產生的溫室氣體排放。DO Black：以二氧化碳排放量為信用額度的信用卡為了減緩不可逆轉的氣候危機，並且實現《巴黎協定》維持本世紀末全球增溫低於2°C的全球目標，瑞典的金融新創公司 Doconomy 透過與聯合國氣候變遷秘書處和萬事達卡的合作，於2019年4月於瑞典發行 DO Black 信用卡，促使個人實踐更負責任的消費行為。萬事達卡在新聞稿中指出，這是全球首張以碳足跡為消費額度的信用卡。

台灣第一個以食農教育為主題的展館，台大實驗林管理處「民族植物食農教育館」於南投縣信義鄉落地萌芽，期以傳統植物利用的文化，詮釋食農教育的厚度與可能性。常設展「山野原味」，集合台灣各族群民族植物智慧，選出36種植物為代表，不但都可食用，在生活上也常常運用！樹豆木瓜高麗菜 因台灣而有不凡身世《食農教育法》草案雖仍躺平立法院，台大實驗林管處則視食農教育的實踐，為社會責任的一環，「民族植物食農教育館」因應而生；不但為此再度進行民族植物的調查，更期待原民朋友能找回過去傳統的榮光。處長蔡明哲表示，台大實驗林位於南投信義鄉，為了善盡社會責任，五年前啟動共榮計畫，與當地部落社區共榮共好。除了成立木工班，協助部落青年取得證照，這幾年也推林下經濟，並以教育研究精神，建構養蜂、種香菇的獲利模式，期能將技術傳授在地原民朋友，共享森林生態系的好處。「食農教育館不但實踐大學社會責任，也符合聯合國永續發展目標：縮短城市與

本文摘要 貿易數據的分析顯示，使用從巴西購買的牛類產品的零售商和生產者可能買了和森林砍伐有關的牛肉和皮革。非政府組織Global Canopy的研究把巴西、中國的公司和幾個主要品牌聯系到了一起， 其中包括Adidas、Nike、DFS、IKEA、BMW、Daimler AG、GM汽車公司和福斯汽車。數據中的15家歐洲和美國的進口商裡，只有3個從做出森林砍伐承諾的中國公司購買了產品。非政府組織Global Canopy對貿易數據的分析顯示，從巴西進口原料的主要牛類產品零售商和生產商，可能使用了與森林砍伐有關的牛肉和皮革。Global Canopy審閱了43家參與從巴西到中國的牛肉和皮革貿易的公司的森林砍伐政策。他們發現受歡迎的運動品牌例如Adidas、Nike、汽車製造商BMW、GM和福斯汽車、家具製造商DHS等，皆無法保證他們的皮革出產和森林砍伐無關。在他們選出的15家公司中，只有3家購買

因應國際野生動物貿易管制趨勢，台灣從明年元旦就不再允許買賣任何庫存象牙或象牙加工品！林務局稍早發布新聞稿提醒社會大眾，自2020年1月1日起，台灣正式終結現行國內「庫存象牙或象牙加工品」買賣許可，全面禁止象牙相關製品買賣。這項法令早在2018年4月3日預告，法源依據是〈野生動物保育法施行細則〉第33條、第33條之3，增訂保育主管機關得廢止保育類野生動物產製品買賣與陳列、展示原同意文件的規定，並明定將自（民國）109年1月1日起全面禁止買賣象牙，違者將處以6月以上5年以下徒刑併科罰金。根據世界自然保育聯盟（IUCN）〈2016年大象現況評估報告〉（African Elephant Status Report 2016）指出，野生非洲大象族群於2006年調查結果尚存50.8萬頭，至2015年僅剩41.5萬頭，族群數量大幅減損了約20%，以此下降趨勢，非洲象族群岌岌可危；報告中也指出象牙的利用與

環保署「免洗餐具限制使用對象及實施方式」今年8月修正後，台北市一馬當先，提出指定實施日期為2020年1月1日，隨後包含新北、台中、桃園、高雄、台南等六個直轄市，澎湖、宜蘭、花蓮、彰化、新竹、基隆等六個非直轄市，共計有12個縣市已經向環保署提報轄區新制的實施日期，並由環保署核准後發布實施。環保署解釋，這是因為考量營業規模、經營型態及所在區域等實務情形，授權給各縣市政府訂定管制實施日期，因此出現全國不同步的狀況。新法將規範對象從原先的政府部門與學校，擴大到百貨公司、購物中心與量販店，「內用不得提供各類材質的免洗餐具」。百貨與購物中心內用禁免洗餐具：八縣市元旦起實施 量販店也跟上：宜花進度最快比較12個已經發布的縣市，針對「百貨公司與購物中心」的規範新制，全台有八個縣市將在2020年1月1日上路，包含台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市、澎湖縣、宜蘭縣、花蓮縣；而高雄市則在3月1日才會實施，新

創客（maker）不只是生活中自己動手做的趣味，他們正在改變世界。近年許多DIY達人在YouTube教人自己動手維修3C產品、家電、編織和改造家具，專家指出，這正是循環經濟中公民意識提升的一股重要趨動力。中山大學永續發展與社會創新微學程日前邀請歐洲循環經濟專家鄭一青及馬丁·查特（Martin Charter）到訪高雄，分別在中山大學及地球公民基金會舉辦工作坊和講座。他們分享目前歐盟循環經濟的政策和發展現況，同時介紹國際具體案例，說明循環經濟在海廢的解決方案，以及全球熱門的「維修咖啡館」（Repair Cafe）如何在社區捲動民眾，成為循環經濟的草根公民行動。以維修取代丟棄  延長產品生命週期 減廢又省錢英國創意藝術大學永續設計中心執行長查特表示，維修咖啡館是以重製、再製、維修去中心化的作法，發揮低碳循環的潛力。其代表的是草根創新力，也使創客的改造、維修風潮興起。維修咖啡館的公民行動大約已有