糧食

受新疆東移冷空氣和西南氣流影響， 4月11日至14日內陸的陝西省大部分地區出現了低溫凍害雨雪天氣。其中，西安飄起49年不遇的「四月飛雪」，全省20個縣出現了自1961年以來4月中旬歷史同期最低氣溫的極值。此次天氣過程給該省大部分處於萌芽期、花期和幼果期的各類果樹造成了嚴重影響。 根據官方資料表是，陝西省共有22個縣(區)211個鄉(鎮)受災，受災人口近400萬人。大部分地區梨樹、杏樹、桃樹、蘋果樹受凍嚴重，其中蘋果不同程度遭受凍害面積超過100萬畝；獼猴桃30萬畝；梨受害面積12萬畝。部分地區預計減產90%以上。 陝西省是中國水果第二生產大省，2009年，該省水果栽種面積達1517萬畝，總產量1150萬噸，其中蘋果總面積達850萬畝，產量810萬噸；獼猴桃面積達58萬畝，產量50萬噸，其種植面積及產量均居中國第一，蘋果產量還占到世界總產量的1/8。全球已有80多個國家和地區成為陝西水

魚類即將在2048年滅絕，你能想像嗎？紀錄片「魚線的盡頭」敲響海洋資源警鐘，學者邵廣昭更進一步為此開設講座，呼籲人類重視海洋版「不願面對的真相」。中央研究院生物多樣性研究中心執行長邵廣昭，長期深耕海洋保護運動，帶領實驗室團隊製作「台灣魚類資料庫」。在學術研究之餘，更不辭辛勞在台灣各地開設環境講座，堅信從「教育扎根」推行環保意識。他認為，紀錄片開啟眾人的海洋環保意識，但海洋保育要有成效，還是得靠政府、漁民、消費者三方的努力。邵廣昭建議應效法歐洲行之已久的「生態標章」認證，調查台灣養殖漁獲、產量變化，列出那些魚類不能吃，進化為推動「環保海鮮指南」。另為避免過度捕撈造成魚類減產，應提倡「慢漁運動」，包括縮減漁船數量、減少捕魚時間、淘汰三層流刺網、底拖網、炸魚等漁法；或改用較大網目的漁網，讓小魚有機會成為漏網之魚，在海洋繼續成長。

根據聯合國關於人口議題的相關統計數據與研究報告，儘管全球人口出生率是下降的，但未來50年的總人口數，仍會持續增加且速率頗快。人口增長為地球的資源與環境，帶來沉重無比的壓力，並直接影響到未來各國的發展。去（2009）年全球人口已經超過65億人， 這意謂著地球可供每人維生的資源日益減少(*1)，特別是糧食供應不足的問題會漸趨嚴重化。回顧西元1至19世紀這段漫長的過去，世界人口總數由2.5億增加到9億，成長速度十分緩慢。這與當時農業生產技術落後、醫藥衛生水準偏低，以及戰爭頻繁發生等三個因素密切相關。因此，雖然這段時間裡人口的出生率不算低，但死亡率卻相對高。工業革命之後，人類社會的經濟結構與生產方式出現重大變革，運用機械代替人力來提升產能效率與獲利水準成為資本家和市場經濟體系追求的首要目標。於是此後的200多年，工廠制度快速發展、運輸和交通技術突飛猛進、二氧化碳的排量巨幅增加，導致地球出現異常的溫

「南方都市報」4月11日報導，深圳橫崗坳背高華眼鏡廠約111名工人因頭暈、肚子痛等症狀，10日上午到龍崗區5家醫院治療，大部分治療後已經出院，現在仍有3人留醫。據初步檢查，這些工人大部分屬於輕微症狀，其中有3人疑似腸胃炎，但病情穩定，沒有危重病人。9日傍晚5時許，約有1000名高華眼鏡廠的員工在工廠的飯堂就餐，其後陸續出現頭痛和嘔吐等病徵，有111人疑為食物中毒入院治療。龍崗區衛生疾病防疫所初步化驗結果顯示，工人是進食未煮熟的鴨肉而出現食物中毒。

海南「毒豇豆」事件中涉及的13名相關責任人4月8日剛被問責，4月9日青島市再爆出驚人的「毒韭菜」事件。從 4月1日開始，青島一些醫院陸續接到9名食用韭菜後中毒的患者，他們都是食用韭菜之後出現了頭疼、噁心、腹瀉等症狀，經醫院檢查屬於有機磷中毒，即韭菜上的殘餘農藥嚴重超標導致中毒。據《齊魯晚報》報導，青島市工商局截至9日已經查獲並銷毀農藥殘留超標的韭菜1930公斤，不合格韭菜主要來源於高密和壽光等地。截至9日已從青島撫順路、華中、城陽三大蔬菜批發市場查獲1930公斤農殘超標韭菜。4月9日下午4點，查獲的最後一批700 公斤農殘超標韭菜在華中批發市場銷毀。調查發現，不合格韭菜主要來自高密的夏莊鎮、河崖鎮及壽光的稻田鎮等三個鎮，銷售渠道全部是在早、夜市。這次事件對消費者造成了傷害以外，對種植韭菜的菜農也帶來了巨大的影響。在青島地區韭菜的主要產地萊西市孫受鎮，受毒韭菜的影響，還有1000多畝韭菜沒有

近年來由於商品價格穩步攀升，伊利諾州農民享有較高的利潤率。但他們的成本也上升，尤其是買種子的成本。 伊利諾斯州中部農民需要的種子，其價格自2000年以來幾乎增加了兩倍，而美國的通貨膨脹率較上年同期僅上升28%。種子公司孟山都表示，漲價是由於種子生技的進展，幫助農民達成更高的產量。種子價格可於全年任一時間點更改，使農民僅能猜測將面對的種子成本。然而，大豆產量卻難以提高。事實上，根據伊利諾大學的研究，在過去數十年所增加的產量不到1%。2009年，孟山都發佈第二代抗殺草劑大豆種子，目的是取代原來的Roundup Ready。新種子與原先者功能相同，但產量增加了7%至11%；投資於研發新品種是孟山都漲價的原因。然而，伊利諾伊大學的研究顯示，Roundup Ready 2 Yield並沒有實現其承諾的更高產量。看不出額外投入該技術的金錢會逐步增加其產量。訊息來源：MEDILL

10萬以上的印度人，橫跨印度14個州、64個不同的城市，在1月30日禁食24小時，抗議孟山都將Bt基改茄子引進印度市場，成為印度第一項基改食品作物。 當天也是聖雄甘地逝世62週年紀念日。印度人民於此時緬懷他的哲學思想、價值觀和印度獨立自主的夢想。喀拉拉邦政府甚至呼籲人民參加該禁食活動。國家生物多樣性委員會主席 Vijayan表示，引進基改食品不會減輕貧困，也不會減少農藥的用量。雖然經基改控制蟲害最初可減少損失，但因為其他害蟲侵襲，往往需使用更多的農藥。由於基改作物仰賴國外獨佔性公司的供給，因此成本較高。該國茄子傳統品種超過200個，但可能會被抗蟲基改品種汙染。儘管該基改品種已於2009年10月獲得國家生技管理機關「核准」。但印度環境部長Ramesh於2月9日宣布禁止基改Bt茄子。部長所主要關心的是基於科學。他聲稱孟山都申請商業許可所提交的檔案確有不足。其他人指出印度監管機構內有許多利益衝突

美國大規模種植基改玉米，導致玉米種植帶蔓延了新害蟲；西方豆類夜盜蟲在玉米穗軸頂端大量滋生。報導指出，廣大種植基改玉米MON810的區域發生大規模蟲害。基改玉米顯然抑制了西方豆類夜盜蟲的競爭者，因此創造出該昆蟲的生態棲位。若干報告顯示，損害一年比一年增加，至於其原因，農民得到的相關資訊卻不多。農化公司藉此機會銷售其他基改玉米和毒性很高的殺蟲劑。Testbiotech分析許多關於西方豆類夜盜蟲蔓延的報告並與專家交換意見。儘管西方豆類夜盜蟲自2000年來已蔓延至整個美國玉米帶，卻少有美國農民知其原因。公司只告知農民如何辨識蟲害侵擾，以及該用何種殺蟲劑，卻沒有警告大規模種植基改玉米MON810所引發的危險。相反地，孟山都等公司正銷售新基改玉米品種，如SmartStax，其組織會產生6種不同的殺蟲物質。在此競爭壓力下，將致使殺蟲劑用的更多，基改植物種的更廣，造成生態破壞的巨大風險。農民可能被迫投資更

聯合國人道主義事務協調廳4月5日表示，由於降雨嚴重不足，西非國家尼日爾的農牧業生產受到影響，470萬民眾目前缺少足夠的糧食和營養，聯合國及合作夥伴目前正在該國開展緊急人道主義行動。人道協調廳表示，採取干預措施改善尼日爾民眾的糧食安全和營養狀況是目前緊急援助行動的重點，另外，人道主義機構還在提供醫療保健、水和環衛服務等方面的援助。在尼日爾開展的緊急人道主義行動總共需要1億9000多萬美元，目前約有5780多萬美元到位。據尼日爾官方估計，和該國民眾的需求相比，穀物供應仍存在41萬多噸的缺口；另外，飼料供應缺口為1600多萬噸，約占全國牲畜需求量的67%。尼日爾政府與世界糧食計畫署等夥伴共同開展的2010年穀物市場調查顯示，尼日爾今年的穀物價格比1991年至2009年的均價上漲了20%。

轉基因（基因改造）稻米最近在中國掀起論戰，專家、輿論及許多網民齊聲反對官方頒發安全證書給兩種轉基因抗蟲水稻。中國官方2009年8月間批准了兩種轉基因抗蟲水稻「華恢1號」與「Bt汕優63」的生產應用安全證書。由於主管單位中國農業部決定頒發安全證書以前，不但未與民眾溝通，而且也未在安全證書批准後的第一時間公布，因此引發四面八方的質疑。獲安全證書的兩種轉基因水稻生產應用範圍初期雖僅限於湖北省，但中國業界普遍預測有可能在3、5年內「走上千家萬戶的餐桌」。因為質疑轉基因抗蟲水稻對人體的安全性，加上官方做法不具公開透明性，中國輿論與網上論壇去年以來質疑聲音不斷，稱種植轉基因主糧「有可能危及民族與國家安全」。今年中國舉行人大與政協「兩會」期間，還有政協委員分別發起提案，「反對在未經確保安全實驗的前提下，將轉基因主糧進行商業化推廣。」雖然反對聲浪強大，但是也有支持者認為，轉基因水稻有助於保障中國的糧食生產

美國聯邦監管機構5年前批准基改作物上市。甜菜佔了美國糖供應量的一半，而且目前幾乎所種的都是基改品種。食品安全中心、地球正義組織、其他團體和有機農於2007年告到法院，認為該項批准不合法。美國地方法院法官Jeffrey White去年裁決該核准為不恰當，和環保團體的觀點一致。White表示美國農業部需進一步進行環境方面的研究，才可以下決定。不過他並未裁決下一個法律步驟。提告方乃於1月要求White立即禁止種植和收成所有基改甜菜，同時裁決2007年提出的訴訟案。但該法官表示，大多數的基改種子已經播種，若加以清除會引起大騷動。因此判決農民今年可收成基改甜菜。孟山都人員表示這項裁決明確規定農民可於2010年種植抗除草劑基改甜菜。若在今年禁止基改甜菜種植和加工，將大大地衝擊美國國內的糖供應和價格。下一個爭論在於孟山都的新申請案在美國農業部核准前，法官是否會禁止未來的種植基改種子。該法官希望農民多種植

美國科學家在2006年首度注意到蜜蜂群不斷減少，目前仍持續降低，此現象令研究人員和養蜂人深感不解。美國農業部（U.S. Department of Agriculture）的數據顯示，2009年的蜂群數量減少29%，2008年更大減36%，2007年是32%。這個現象不僅影響到蜂蜜產量，也威脅到依賴蜜蜂授粉以生長的農作物，這些作物的產值約150億美元。這個被科學家稱為「蜂群衰竭失調」（ColonyCollapse Disorder, CCD）的現象，已導致數百萬計的成蜂和蜂群逐漸消失，包括歐洲等全球其他地區也出現類似情形。研究人員已經探究了病毒、寄生蟲、殺蟲劑、營養不良、和其他環境因素，但至今未能找出蜂群數量減少的確切原因。美國農業部蜜蜂研究實驗室（Bee ResearchLaboratory）主任研究員白提斯（Jeff Pettis）指出，美國許多地區冬季嚴寒，可能會使蜂群減少的問題更加