棕櫚油

全球氣候變遷加劇，西非可可產區的高溫日數增加，衝擊象牙海岸、迦納、喀麥隆與奈及利亞的可可產量，也推高全球巧克力價格。為應對成本壓力，「縮水式通膨」成為行業趨勢，消費者未來將面對更貴、更小、成分改變的巧克力產品。你是否注意到手中的巧克力越來越貴，甚至正悄悄縮小、吃起來口感不太一樣了？這或許不是錯覺，近年來，全球氣候變遷加劇，巧克力產業面臨嚴峻挑戰。近兩年的可可價格創下歷史新高，全球最大的可可生產國正經歷極端高溫、乾旱、病蟲害的衝擊，導致可可產量急劇下降。熱浪來襲 可可種植環境惡化根據非營利組織「氣候中心」（Climate Central），每年10月至3月是可可的主要收穫季節。但隨著全球暖化，2024年的可可產季，象牙海岸與迦納超過32°C的高溫日數，暴增了三週以上。高溫不僅破壞可可的產量與品質，導致收成減少、衝擊西非的經濟，影響無數仰賴可可維生的農民。一旦產量下降，也會推高全球巧克力價格。

東馬來西亞與婆羅洲地區因氣候適合林木生長，林業與熱帶種植業十分興盛，卻也造成該地林木過度砍伐、植被流失等問題，近年當地開始意識到應進行保育、復育，除了政府，地區居民也與非政府組織攜手合作，希望再創生態榮景。逾兩百萬公頃森林消失 毀林率曾高居全球之冠婆羅洲雨林是世界三大雨林之一，面積僅次於亞馬遜，並分屬印尼、馬來西亞與汶萊三國管轄，其中馬來西亞2000年雖然還保有2900萬公頃的森林，在進入21世紀後因為過度開發，消失面積達到277萬公頃，如果算上非熱帶原生林、次生林與人工林，森林面積已下降了33%，其中17%是原始雨林。馬來西亞擁有大片森林資源，是重要的硬木木料出產國。但自1980年代開始大規模伐木作業後，2000~2012年間毀林率已高居全球第一。樹木被砍伐後的空地轉作為畜牧，種植橡膠、棕櫚以及商業農業，也進一步阻止林地再生，而礦業發展及道路、能源等基礎建設的擴建也容易導致開發深入林區，

「你還記得你最近買東西開始有了看成分清單的習慣嗎？因為你這個小小的行為，自然已經開始了改變......」在去年12月於加拿大蒙特婁舉辦的聯合國《生物多樣性公約》締約方大會第十五次會議（COP15）上，非營利性教育組織野聲（WildBound）發佈了全球首款有關紅毛猩猩和永續棕櫚油的遊戲——《林中人》。在這款文字冒險遊戲中，玩家通過扮演普通消費者、棕櫚油企業高層、小農等不同的角色，做出消費、投資和生產方式的選擇，從而對紅毛猩猩棲息地和生物多樣性產生了不同的影響。

一座規劃中的生質煉油廠，要求巴西將油棕種植面積提高60%。一場再熟悉不過的辯論正在進行中。油棕在巴西被叫做「dendezeiro」，其每公頃單產最高可達其他作物的十倍，但它的種植卻常常受到指責，稱其破壞了亞洲、非洲和拉丁美洲熱帶森林的生物多樣性。如今，其種植似乎勢將進一步挺進巴西亞馬遜地區。去年12月，巴西生質燃料公司（Brasil BioFuels）和該國最大的生質燃料分銷商Vibra Energia宣布，計劃在亞馬遜州首都瑪瑙斯新建一家「綠色柴油」生物精煉廠。在很多人看來，用大豆或棕櫚油生產的綠色柴油，比基於化石燃料的柴油污染更小，是低碳未來的理想之選。

5月20-22日世衛緊急討論猴痘病毒 農委會：台灣未曾於野生動物發現世界衛生組織20日召開緊急會議，討論在歐美出現的猴痘病例，本身是國內動物傳染病權威的農委會副主委黃金城表示，猴痘為人畜共通傳染病，痘病毒屬DNA病毒，結構算穩定，在猴、鼠等動物都有發現過，傳播途徑是接觸傳播，國內的野生動物都沒有監測到猴痘病毒，評估對台灣不會有立即危險性。（自由時報報導）海保署野放赤蠵龜衛星追蹤 盼藉洄游了解分布海域 海洋保育署20日在台東海岸野放一隻保育類赤蠵龜，並在其身上裝設衛星發報器，這也是首次救援康復赤蠵龜後裝設衛星發報器，盼透過海龜後續洄游資訊，更加了解赤蠵龜在台灣周邊海域可能的分布範圍。（中央社報導）

5月10日綠島1000噸垃圾堆積問題解決 台東環保局發包月底清運台東綠島、蘭嶼垃圾仰賴船運送回本島焚燒，蘭嶼垃圾運送今年2月發包，定時送回台東處理，但綠島垃圾運送流標四次、累積約1000公噸垃圾，日前終於傳出好消息，本月3日成功發包，預估月底開始清運，今年可載回700公噸垃圾焚燒。（聯合報報導）逾20團體推《氣候變遷因應法》 籲納低碳蔬食台灣動物社會研究會等逾20個公民團體今天聯袂說，立法院衛環委員會11、12日審查《氣候變遷因應法》草案，據國內外資訊，主張經由修正動議將低碳蔬食納入，籲朝野支持。倡議團體指出，聯合國政府間氣候變遷專門委員會（IPCC）於2020年提出的「氣候變遷與土地特別報告」也指出，多蔬果、少肉食的飲食，可讓動物飼養量降低，直接減少溫室氣體排放，到2050年的溫室氣體減緩潛力估計為7億到80億公噸二氧化碳當量。IPCC於2022年新出爐第六次評估報告的第三冊「氣候變遷的

兩週前，世界各國在聯合國第26屆締約方會議上簽署了遏止森林濫伐的計畫，17日歐盟提出一項法律草案，要求企業證明銷往歐盟4.5億消費者的農產品與森林濫伐無關。保護全球森林的「大躍進」提案涵蓋牛肉、木材、棕櫚油、大豆、咖啡和可可，但不包括橡膠，環境運動人士對排除橡膠表示不滿。儘管如此，環境團體整體而言對這些計畫表示歡迎，因為這是歐盟首次嘗試對於所有（而不僅僅是非法）涉及毀林的產品進行監管。環境人士表示，這是很重要的一步，因為巴西等森林大國已經削弱了法律保障。「這是一項創舉，」歐盟環境專員辛克維休（Virginijus Sinkevičius）說，「但光靠歐盟的行動並不足以解決問題。我們還需要美國和中國等主要市場肅清他們的供應鏈，需要製造商加強對森林的保護，但我們也隨時準備提供協助。」

英國獨立報報導，世界自然基金會（World Wild Fund, WWF）30日發表2021年棕櫚油採購者計分卡報告警告，部分全世界最有影響力的品牌，仍未解決非永續棕櫚油生產造成的森林砍伐和重要自然棲息地破壞。朝向永續棕櫚油 IKEA和雅詩蘭黛表現前段班表現前段班的公司包括巧克力製造商費列羅（Ferrero）、IKEA、食品公司瑪氏（Mars）、好時（Hershey's）和雅詩蘭黛。另一方面，數十家公司未能提供其棕櫚油使用和永續作為方面的任何資訊，或是評級不佳。沒有提供資料的公司包括 Costco、LG，分數最低的公司包括樂天（LOTTE）、亨氏（Heinz）和金寶湯（Campbell Soups）。全球來說，有1/3的公司沒有回應。WWF宣傳和運動執行董事懷特（Katie White）說：「有些公司在減少使用非永續棕櫚油方面有長足進步。他們已經向競爭對手宣告，這是可以做到的。」「然而，雖

環保團體熱帶雨林行動網（Rainforest Action Network, RAN）近日發表一項報告，金鷹集團旗下棕櫚油企業，持續向涉嫌破壞蘇門答臘紅毛猩猩棲地的栽植園採購原物料，該企業的客戶包含雀巢、百事可樂和聯合利華等國際企業。壓榨的是棕櫚油，還是猩猩的棲地？RAN調查發現，新加坡金鷹集團（Royal Golden Eagle，RGE）向印尼僅存大型完整熱帶雨林——列尤擇（Leuser）生態區的油棕栽植園採購原物料。金鷹集團的老闆不是別人，正是印尼數一數二的富豪陳江和（Sukanto Tanoto）。

儘管國家大力推動國內棕櫚油生產，但農民和消費者卻更傾向於椰子油。55歲的傑雅拉克什米·帕拉尼亞潘（Jeyalakshmi Palaniappan）在印度南部泰米爾納德邦（Tamil Nadu）的一個村莊種植了1.5英畝（約9畝）的油棕。但她發現種油棕在經濟上是行不通的。9年後，她把它們剷除。現在，她在同村的另一塊土地上種椰子樹，這給她帶來了更好的回報。來自這個邦另一個地區的79歲的退休教授烏瑟拉帕西·姆吐薩米（Uthirapathy Muthusamy）既種椰子也種油棕。雖然他對油棕的收入感到滿意，但2018年的氣旋「嘉雅」（Gaja）讓他失去了這兩種作物的大部分。他決定只種植椰子，因為椰子需要的養護更少，利潤卻更高。與這兩位種植者一樣，越來越多的油棕種植者轉而種植椰子和其他作物。在印度政府正在推動增加在地棕櫚油生產的同時，國內椰子油和芥花油等其他傳統食用油的消費量也正在增加。與此同時，人

永續棕櫚油圓桌倡議（RSPO）是推動棕櫚油行業永續發展的最主要力量，但是要帶來真正的改變，需要做的還有很多。2004年，一家新機構成立，旨在幫助棕櫚油行業告別森林砍伐、環境破壞等有害行為，提升行業的符合倫理規範的採購。當時，棕櫚油行業與東南亞地區山火肆虐、生態棲息地喪失和人權侵犯等問題的聯繫越來越緊密。這個由多家行業領軍企業和世界自然基金會（WWF）共同創立的機構就是「永續棕櫚油圓桌倡議」（RSPO）。16年來，儘管RSPO已經取得了可觀的進步，並不斷努力改善其認證生產商的行為，但是仍然在很多方面受到批評，指責它聽命於行業，為「漂綠」行為創造條件，並在收到成員企業違規行為的舉報時沒能及時採取行動。有人認為，未來要做的是從內部對RSPO進行完善，但另一些人則認為，其他替代模式才是確保棕櫚油行業永續發展的更好路徑。

巴斯夫近日在實現棕櫚永續發展的道路上達成重要的里程碑—2020 年底前達成所採購的棕櫚油及棕櫚仁油全部經過棕櫚油永續發展圓桌會議（RSPO）認證的承諾。巴斯夫於2020年共採購了22萬7213噸經 RSPO 認證的永續棕櫚（仁）油，佔採購總量的100%。此外，巴斯夫在建構透明供應鏈上也有進展，其全球棕櫚油近95% 的足跡（總計 44萬1107 噸）都能追溯至原廠（榨油廠）。與往年一樣，巴斯夫發佈了採購經認證的永續棕櫚（仁）油產生的產品碳足跡（PCF）。與傳統採購相較，巴斯夫在2020年減少30多萬噸的二氧化碳排放。與使用非認證的棕櫚仁油相比，使用經 RSPO 認證的棕櫚仁油進行生產對全球暖化的影響降低約 36%。巴斯夫產品碳足跡乃根據ISO 「14067：2018–08–溫室氣體–產品碳足跡」標準中規定的量化要求和準則計算得出。