原住民

  • 「勇士豆」拆開就能吃 樹豆即食包解決料理難題

    「勇士豆」拆開就能吃 樹豆即食包解決料理難題

    樹豆有「勇士豆」之稱,一直以來都是台東地區南迴線原住民部落的重要糧食,可籽實鮮食,也可曬乾後儲存。目前市售樹豆多為真空包裝之乾籽實,多數消費者不知如何料理,才能煮到鬆軟好吃。近日,台東農改場成功開發樹豆即食包,只需充分泡水,就可直接料理,且外觀不易塌陷變形,不論煮飯、煮湯、涼拌,甚至做成甜品都適合,顛覆樹豆不易烹煮的印象。樹豆(Cajanus cajan (L.) Millsp.)又名木豆,屬於耐旱作物,主要分布於亞洲、非洲、拉丁美洲和加勒比海等地區,是台灣原住民部落的傳統食材之一。且樹豆雖為豆科作物,卻不含會引發過敏原的大豆成分,屬於非過敏原食材,可替代精緻澱粉食物來源,增加人體蛋白質及膳食纖維的攝取,因此近年也被視作一種健康食材。但一般真空包裝的乾樹豆籽實,光是處理階段,就需要浸泡4~6小時,炊煮時間是紅豆、綠豆的兩倍,料理門檻偏高也導致樹豆較難出現在一般餐桌上。而台東區農業改良場在浸

  • 鄭揚宜/越補償越貧瘠?《禁伐補償條例》加碼效應將更加衝擊竹產業及淨零政策

    鄭揚宜/越補償越貧瘠?《禁伐補償條例》加碼效應將更加衝擊竹產業及淨零政策

    立法院於6月4日經過三讀表決通過,修正《原住民保留地禁伐補償條例》(下稱《禁伐補償》)第六條第一款,自2025年起由每年每公頃新台幣3萬元調漲為6萬元;同時,每兩年依照消費者物價指數成長率進行調整。《禁伐補償》的原意,是為了涵養國土而劃設了編定為林業用地的禁伐區域,該區域內的原住民因為被限制土地利用,而由國家編列預算補償受到影響的原住民地主。原住民為了國土保育而被限制土地使用,由國家補償其賴以生存的土地資源損失,本就具有族群發展的正當性。然而本人在2022年的投書就曾指出,這項措施並未通盤考量山林永續以及政策推動的一致性。如今補償金提高兩倍,且每隔兩年將繼續調漲,此舉將對竹產業發展,以及淨零減碳的推動造成嚴重衝擊。必須強調的是,本文並非反對《禁伐補償》或調高其金額,而是質疑國會立法並無考量整體視野,僅發放補償金卻沒有其他相應作為。

  • 原民小米文化失落、高齡化、主食習慣改變——但保種的人仍在努力

    原民小米文化失落、高齡化、主食習慣改變——但保種的人仍在努力

    小米耐旱且抗病蟲害,是原住民過去的主要糧食,也是傳統文化的維繫;面對氣候變遷,維持種子多樣性,才可避免糧荒。位於台東縣金峰鄉的新興國小,有幾片小小的小米種植地,讓原民學生了解祖先和族人耕種過程;每週四的午餐也加入營養豐富的小米,師生一嚐粒粒皆辛苦的成果。台灣小米在紀錄上曾有高達200多個品種,然而現代化農業發展及生活條件改變,其他作物取代了小米。但仍然有一群人在默默耕耘,從農田到餐桌、小自社區大到政策,仍在努力保種中。越來越艱難 一斤高達600元、全台小米種植面積不到百公頃台東縣達仁鄉土坂部落的Talem卡路風工坊,距離台東市約一小時車程,路旁有一棵高大的茄苳樹和樹屋,非常容易認。卡路風工坊的負責人藍保‧卡路風先帶團友學習包cinavu(吉拿富,排灣部落粽),再到小米田學習採收小米——這個品種是圓頭、那個品種是長毛,折小米時要剝去旁邊的葉子,至第二節就可輕易摘下,單手綁小米並不困難,但請出

  • 和母親一起走在那條狩獵的路上——專訪影像創作者余欣蘭Rngrang Hungul

    和母親一起走在那條狩獵的路上——專訪影像創作者余欣蘭Rngrang Hungul

    Rngrang第一次興起拍攝媽媽Heydi Mijung(周梅英)的念頭,還是在她讀大學的時候。而觸發她拿起攝影機的動力,來自從小累積的原漢矛盾與壓迫,其中最大的關鍵,就在原民狩獵權。余欣蘭,花蓮銅門部落的太魯閣族人,族語名字為Rngrang Hungul。Rngrang的創作大多以長期的影像田野為基礎,以關注當代原住民所面臨的議題為出發,擅長運用女性的視角,將部落中的個人經驗轉化為創作元素,尋找傳統與在當代社會中的連結與定位。她陸續在2020年至2023年完成了多部紀錄片,作品有《Mgaluk Dowmung—正要連結銅門》、《我是女人,我是獵人》(獲2023第六屆Pulima藝術獎首獎)、《揹獵物的女人》與《山上的人》。從小感受部落狩獵被污名化,興起拍攝動機Rngrang第一次興起拍攝媽媽Heydi Mijung(周梅英)的念頭,還是在她讀大學的時候。而觸發她拿起攝影機的動力,來自從小

  • 調升原民禁伐補償通過三讀、日本完成第6波核處理水排海、戴比爾斯將棄賣人造鑽石

    調升原民禁伐補償通過三讀、日本完成第6波核處理水排海、戴比爾斯將棄賣人造鑽石

    6月4日花蓮富里掩埋場改善 堆置百噸垃圾可望兩年後去化花蓮富里鄉掩埋場使用近30年,鄉公所爭取環境部經費補助改善,鄉長江東成說,以台泥氣化爐燒垃圾,能去化每月的家戶垃圾外,之前堆置的100公噸垃圾可望兩年後全部去化。(中央社報導)台灣獼猴出沒北埔新埔 竹縣初判離群孤猴籲勿靠近竹縣府4日表示,近期北埔鄉及新埔鎮有一隻台灣獼猴出沒,研判應為離群的孤猴,提醒民眾若發現獼猴出沒,不要靠近、不餵食、不驚擾,以避免獼猴受驚擾致攻擊發生危險。(中央社報導)非保育牛港鰺過度捕撈疑慮 學者:應公開產量變化

  • 連署反花東三法 花東人:希望走出一條有尊嚴的發展之路

    連署反花東三法 花東人:希望走出一條有尊嚴的發展之路

    「花東三法」爭議仍未落幕,地球公民基金會28日發起連署,呼籲立院撤回法案。今(29)日邀請三名花東地區的民眾分享,居民認為,花東地區的發展困境並不是開一條路就可以解決,呼籲正視地方在就業、醫療或原住民族用地限制等問題,找出符合在地特色的經營方式。花東三法懸而未決 環團發起連署反對立法院28日三讀通過《立院職權行使法》修正條文,上萬名反對者走上街頭抗議修法。在這波修法大戰裡,除了國會改革草案,國民黨立委傅崐萁3月提出「花東三法」(草案),規定要在10年內完成環島高鐵、國道六號東延花蓮,以及花東快速道路等交通建設。民間估算,「花東三法」的建設經費高達2兆多元,加上事前缺乏溝通,被批評為「錢坑法案」,在青島東路的抗爭現場也不乏反對花東三法的標語。最終立院暫時將草案抽出,未排入二讀程序。

  • 台東推動原民地區共管合作、日本擬將長鬚鯨列入商業捕鯨、2023成拉丁美洲創紀錄氣候災害年

    台東推動原民地區共管合作、日本擬將長鬚鯨列入商業捕鯨、2023成拉丁美洲創紀錄氣候災害年

    5月10日台糖2養豬場非法回填廢棄物、斃死豬 場長涉勾結共6人收押台南檢方偵辦台糖養豬場非法回填堆置廢棄物案件,發現台糖有養豬場的場長勾結廢棄物處理廠商,將廢汙泥、營建廢棄物和斃死豬回填在養豬場區內,9日向法院聲押6名被告獲准。台糖對此表示,將啟動內部檢討,並配合司法機關調查。(公視新聞網、中央社報導)台東縣府推動原民地區共管合作 與部落簽合作意向書為使部落與資源治理機關推行共管計畫,在台東縣府和原民會見證下,中央、鄉鎮公所等機關,9日與六個原住民部落簽訂合作意向書。縣長饒慶鈴表示,盼推動管理機關與部落攜手促進共好。(中央社報導)

  • 海保法草案台東公聽會 原民、漁會盼以地方為本的海洋保育

    海保法草案台東公聽會 原民、漁會盼以地方為本的海洋保育

    「選擇在晴空萬里的這一天 我背著釣竿獨自走到了東海岸 徜徉在海邊享受大自然的氣息 忘卻所有的煩憂心情放得好輕鬆⋯⋯」卑南族創作歌手陳建年在1999年發行的療癒系歌曲〈海洋〉,唱出動人的旋律。多年以後的那片藍,依舊美麗無恙嗎?台東縣境內有綠島、富山、小港、小馬、宜灣等海洋保育區,其中位在成功鎮的小港、小馬、宜灣皆屬於海保署45處海洋保護區管理成效體檢中吊車尾的「低度保護」,顯示既有的保護區多年以來有名無實,無法落實保育目的。如今來到海洋基本法通過後的第六年,除了需落實棲地監測管理計畫,對於民眾溝通尚有進步空間。海保法公聽會到台東 人潮爆滿討論約一小時「海洋保育法」(以下簡稱海保法)起源於2019年通過的《海洋基本法》,明定通過後兩年內需基於「生態系統」制定保育法令。海保署於2021年建立台灣第一套「海洋保護區經營管理成效評估指標」,2022年全面體檢45處海洋保護區管理成效。2024年初,海

  • 海保法審議前哨戰 盤點新國會17份草案——你知道各黨派立委在倡議什麼嗎?

    海保法審議前哨戰 盤點新國會17份草案——你知道各黨派立委在倡議什麼嗎?

    海保署於4月19日在彰化舉行「海洋保育法草案」(簡稱海保法草案)第二場公聽會,逾百名漁會代表出席。他們提出的意見與第一場在高雄舉辦的漁民專場公聽會相類似——誰來發動劃設海洋庇護區?是否會影響生計?審議庇護區的審議會真的有漁民聲音嗎?補償方案是什麼?國民黨立委許宇甄的丈夫、全國漁會總幹事林啟滄在會上稱,現在69個保護區已效果不錯,「為何又要強行通過法律(海保法)?」不過,大部分漁會代表發言後就離開,未留到最後聽取海保署及與會環團的回應。事實上,新國會三黨在過去兩個月,已提出17個海保法草案版本。到底這些版本與行政院版有什麼差異?各黨派立委間的提案又是否互相矛盾?《環境資訊中心》對比新國會所有海保法草案,一探各黨派立場。部分立委1人提2~3個版本 條文訴求不一新國會於2月1日履職,海委會海洋保育署旋即在2月下旬把行政院版本的海保法草案送進立法院審議。許宇甄及無黨籍立委高金素梅提出動議稱,海委會

  • 「我們都為牠加油」加拿大潟湖虎鯨寶寶受困三週 救援與時間賽跑

    「我們都為牠加油」加拿大潟湖虎鯨寶寶受困三週 救援與時間賽跑

    加拿大溫哥華齊巴洛村(Zeballos)附近的潟湖裡,剛失去媽媽的二歲小虎鯨「葵沙海斯」(kʷiisaḥiʔis)沉潛在水下,隨著黑色背鰭露出海面與朦朧的呼氣聲,觀看影片的民眾鬆了一口氣。今天,葵沙海斯看來安好,但這能持續多久?搶救行動已持續三週,但牠何時能離開潟湖、與家族重聚,仍是未知。悼念與搶救全力展開 小虎鯨凝聚關注kʷiisaḥiʔis是當地原住民為小虎鯨取的名字,音同kwee-sahay-is,意思是「勇敢的小獵手」。3月23日,葵沙海斯的媽媽「斯龐」(Spong)疑似為追獵海豹,不慎闖入了距離大海數十公里的海灣。年約14歲的斯龐被發現約2小時後不幸過世,留下受困潟湖的寶寶不斷哭號。悼念與搶救同步展開。當地原住民族伊哈特薩族(Ehattesaht First Nation)以樹枝覆蓋斯龐的黑白身軀,為牠舉行葬禮,他們也透過水下麥克風來追蹤小虎鯨的狀態。加拿大媒體《City New

  • 立委要求再辦五場公聽會 環團︰海保法過了才可保障各方參與權利

    立委要求再辦五場公聽會 環團︰海保法過了才可保障各方參與權利

    延宕四年的「海洋保育法」草案,立法院內政委員會今(28)日繼續審議。立委高金素梅稱尚有原住民及漁民不知道條文,並一度圍堵海委會主委管碧玲及主席台,要求政府到部落當地說明清楚。立委莊瑞雄則稱海保法實際已討論多時,也是上屆國會和社會的焦點,只是新國會尚未討論。最後,高金素梅等9位委員臨時提案,要求海委會一個月內須辦5場公聽會方能審議,並獲通過。對此環團表示,目前草案設計的海洋庇護區,本就是從根本維護討海人權益,條文亦有保障各方參與的權利,呼籲新國會勿將海保法當政治籌碼,「繼續杯葛或草率過關都不是大家想看到的」。立委批與原住民、漁民溝通不足 圍堵主席台臨時提案內政委員會會議甫開始,原住民立法委員高金素梅便表示,部落「很多都不知道海保法這個事情」,亦認為目前部分條文空泛,要求應該等民眾黨團版本送進委員會,再開始審議。國民黨立委許宇甄則認為,25日才辦完公聽會,28日就進行進保審議「過程倉促」。民進

  • 什麼是台灣的爵士樂? 邱立婷深入太魯閣山區與部落孩童找答案

    什麼是台灣的爵士樂? 邱立婷深入太魯閣山區與部落孩童找答案

    39歲的邱立婷是一個熱愛音樂的大女孩,為了尋求心中「台灣爵士」的聲音,過去兩年,她移居花蓮太魯閣山區任教,因緣際會之下認識了一群非常有故事的太魯閣族孩子。有一天,她告訴孩子,「我們來唱歌,來唱出真正屬於我們自己的歌。」2023年,她發行了一張全太魯閣族語專輯《給幸福的一封信》,這張成功融合出新穎的「台灣爵士」作品,不只唱出孩子們心中的願望,更反映出族群文化之美。「2020年,我從歐洲回到了台灣,我便不斷在尋找,屬於我們自己『台灣爵士』的聲音。當時我很清楚,這個聲音我在城市裡是找不到的,我就拿起了行李從台北搬進了花蓮山區,決定要替我第一個遇到的原住民族寫歌!我收集了將近60位孩子的心願,把它寫入了這張專輯裡,讓所有的人都可以聽到一段完整的Truku(太魯閣)故事。」在這張專輯發行之前,邱立婷的音樂表現就已相當亮眼。曾連獲2012、2013連續兩屆「台北爵士音樂節」的爵士新秀冠軍,旅居比利時五