保種

  • 原民小米文化失落、高齡化、主食習慣改變——但保種的人仍在努力

    原民小米文化失落、高齡化、主食習慣改變——但保種的人仍在努力

    小米耐旱且抗病蟲害,是原住民過去的主要糧食,也是傳統文化的維繫;面對氣候變遷,維持種子多樣性,才可避免糧荒。位於台東縣金峰鄉的新興國小,有幾片小小的小米種植地,讓原民學生了解祖先和族人耕種過程;每週四的午餐也加入營養豐富的小米,師生一嚐粒粒皆辛苦的成果。台灣小米在紀錄上曾有高達200多個品種,然而現代化農業發展及生活條件改變,其他作物取代了小米。但仍然有一群人在默默耕耘,從農田到餐桌、小自社區大到政策,仍在努力保種中。越來越艱難 一斤高達600元、全台小米種植面積不到百公頃台東縣達仁鄉土坂部落的Talem卡路風工坊,距離台東市約一小時車程,路旁有一棵高大的茄苳樹和樹屋,非常容易認。卡路風工坊的負責人藍保‧卡路風先帶團友學習包cinavu(吉拿富,排灣部落粽),再到小米田學習採收小米——這個品種是圓頭、那個品種是長毛,折小米時要剝去旁邊的葉子,至第二節就可輕易摘下,單手綁小米並不困難,但請出

  • 為什麼送種子上太空? 離開地球表面再回來的四種台灣代表性作物

    為什麼送種子上太空? 離開地球表面再回來的四種台灣代表性作物

    為什麼送種子上太空?亙古以來,一代又一代的人類仰望天空,衍生無數想像,卻無法親眼見證。美國、蘇聯為首的「太空競賽」在上個世紀中期帶來一波熱潮,爾後幾十年後相對平靜。近年由不同國家支持的大型探索任務,以及由商業公司主導的靈活小型計畫,又將太空重新放上競逐檯面,爭相投入籌碼。然而,太空熱潮催生無盡想像的同時,有一個極為重要的關鍵,很容易為一般人忽略,那就是食物。在科幻電影《絕地救援》(The Martian)中,麥特戴蒙飾演的太空人在火星等待救援,得靠種植馬鈴薯維生。人要長期在地球以外的環境生存,必須能自行生產糧食,更具體說就是種植農作物。假如將太空視為一種「逆境」,太空農業便是尋找對抗逆境的農作物。其實,當我們將目光拉回地球表面,也會意識到:這不只是科幻想像,也是文明發展、人口增長、氣候變遷、極端天氣事件之下的再現實不過的挑戰。而這個挑戰一直掛在楊靜瑩教授的心上。楊靜瑩教授任職於國立中興大學

  • 搶救小米接力賽 一棒接一棒把小米種回原鄉土地上

    搶救小米接力賽 一棒接一棒把小米種回原鄉土地上

    聯合國糧食及農業組織將2023年訂為國際小米年,這是因應未來極端氣候, 呼籲大家重視糧食作物的保種。在台灣,原民部落的傳統農作之一,就是小米。但是,部落很多小米種子,其實,已經失去了活性。在台東金峰鄉的嘉蘭村,大家尊稱「歐媽媽」的歐春香,忙著剪月桃葉、假酸漿,要做奇拿富。歐媽媽做的奇拿富裡面,小米放的比糯米多,雖然小米很貴,但是沒關係,歐媽媽有小米田,自己種小米。歐媽媽的小米田 是小米保留種原的基地歐媽媽的田裡輪流種著20多種小米,每種小米都有名字,不像育種作物,就只是一個編號。有一年,田裡出現了一種沒看過的、末端分叉的黑色小米,要叫甚麼名字呢?「我叫它Naruwan,這是我自己取的名字。我不知道要給小米取甚麼名字,因為我的名字是Ruwan,哈,所以我就叫這種小米Naruwan。」歐媽媽說。歐媽媽從屏東霧台的魯凱部落,嫁到台東的排灣族部落,也帶來霧台的小米品種。幾十年來,歐媽媽每年都種小米

  • 種子的過去 我們的未來:保種行動全面展開中

    種子的過去 我們的未來:保種行動全面展開中

    2022年底,台北的一個週末市集,這不是普通的假日市集,是從2018年以來,一年一次的種子交換會。這裡的種子,只交換,不賣。為什麼要種子交換呢?種子交換會是分散保種,維持基因多樣性的活動。活動發起人之一,台灣大學農藝系名譽教授郭華仁表示,世界上植物種類這麼多,現代人吃的卻總是那幾樣,「其實人類早年吃的東西很多,後來因為科技進步,種苗公司出現,為了賺錢,假設賣了一百種,可能採種經費龐大,所以就越來越限縮。」因為商業育種,消費者在市場看到的蔬菜就受到限制。郭華仁說明,商業育種追求高產量,導致營養成分也受限,「雖然產量高,但成分都被澱粉、蛋白質或油脂占據。反而很重要的礦物質、植化素,濃度降低。也就是說,現代人吃飽飽,但是所攝取的營養成分,可能比以前還要少。這些都是近代農業高產品種帶來的缺點。所以有必要透過農民保種,把各式各樣的農作物品種保留下來。」種子交換會鼓勵大家自己種植、採種,效仿以前農民的

  • 由我國第一版生物多樣性國家報告談起

    由我國第一版生物多樣性國家報告談起

    編按:《生物多樣性公約》第15屆締約方大會(CBD COP15)即將在下(12)月的7-19日,於加拿大蒙特婁舉行。雖然我國並非締約方,但2020年在林務局以及多位專家學者的努力之下,出版了台灣首份生物多樣性國家報告。值此之際,特別邀請國內長期投入生物多樣性工作的李玲玲教授,從我國第一版國家報告談台灣的生物多樣性當前進展。「生物多樣性國家報告」是《生物多樣性公約》(以下簡稱《公約》)締約方需要履行的義務之一。締約方須於報告中說明該國推動生物多樣性國家策略計畫,以及所採取的措施對達成《公約》整體目標的成效。《公約》秘書處透過彙集所有國家報告的資料,輔以國際生物多樣性科研機構與國際組織的報告,掌握全球、區域及國家層級生物多樣性的狀況、推動進展,及執行國家策略計畫的經驗與教訓。這些資訊有助於滾動式修正《公約》的推動目標、執行策略、行動計畫,以及提升執行成效等。目前多數的《公約》締約方已提報過六份

  • 有機農業繪本傳遞稻田生命力 邀你仔細翻找《田裡的寶物》

    有機農業繪本傳遞稻田生命力 邀你仔細翻找《田裡的寶物》

    農委會農糧署東區分署和花蓮市農會今(25)日發表《田裡的寶物》繪本,透過童稚的視角,帶領讀者認識生態豐富的有機農田,以及植物保種的重要性。農糧署東區分署長徐煇妃表示,繪本簡單質樸卻能打動人心,希望能藉此推廣食農教育、環境教育,讓小朋友知道有機農業對於未來的重要性。東部有機農業蓬勃 農糧署發行繪本向下推廣《田裡的寶物 達海與有機的相遇》故事發想於花蓮南安部落,以主角小男孩達海的視角,發現田間新奇有趣的人事物,認識豐富的生態與傳統文化。繪本出自於農委會農糧署東區分署以及花蓮市農會發起的有機農業繪本專案計畫,繪本作者蕭淳恩、繪者黃海蒂共同創作,以親子繪本推廣有機農業、耕作教育以及生態環境。農糧署東區分署長徐煇妃表示,宜花東是台灣的淨土,非常適合有機農業發展,花蓮的有機農田面積高達3022公頃,為各縣市之冠。有機農業是人、土地、生物三者和諧共存之道,期待透過鮮明活潑的繪本,以簡單質樸的方式,將人與

  • 從農民到種子庫 遺傳多樣性的保育與應用

    從農民到種子庫 遺傳多樣性的保育與應用

    編按:聯合國糧農組織(FAO)預估,過去一百年,全球因農耕方式轉向種植基因單一、高產量的作物,已流失75%的作物遺傳多樣性。為了保育遺傳多樣性,在同時面對氣候變遷、人為開發造成棲地破壞等外部壓力之下,科學家們與時間賽跑,透過種子庫及在地傳統知識,要盡可能地保存遺傳資源與生物資訊。遺傳多樣性流失 也讓全球物種失去環境韌性在討論生物多樣性保育時,除了要盡可能保護地球上各種各樣的物種外,單一物種的多樣性也是關鍵。「遺傳多樣性」(genetic diversity)是指每個生物的基因體內隱藏著無以計數的特質,裡頭記錄著歷經百萬年演化所留下的生物資訊,而這些資訊和演變都印刻在生物的DNA編碼裡,讓生物得以生活在地球上。物種的遺傳多樣性越豐富,在面對病蟲害、氣候變遷和其他生存壓力時,就更能發揮韌性和抵抗逆境的能力。一旦發生災害或極端氣候事件,豐富的遺傳多樣性能幫助生態系盡快恢復。反之,若缺乏遺傳多樣性

  • 蘭嶼豬異地保種40年終返鄉 回流第一代豬寶寶誕生

    蘭嶼豬異地保種40年終返鄉 回流第一代豬寶寶誕生

    數十年來純種蘭嶼豬因外來商業豬種雜交,在原生地蘭嶼幾乎絕跡。畜試所自1980年將蘭嶼豬引入台東種畜繁殖場,異地進行保種、選育與推廣應用,今(2021)年順利促成28頭蘭嶼豬返鄉、產下回流的第一代豬寶寶,將延續島上原生種豬的傳承。蘭嶼豬成功保種回流  成氣候變遷下重要基因庫蘭嶼豬為台灣的原生豬種,起源於60萬年前。農委會畜產試驗所(畜試所)表示,國際研究證蘭嶼豬粒線體遺傳特徵非常獨特,被視為活化石般具有珍貴價值。傳統上蘭嶼豬與雅美(達悟)族人的生活、文化緊密交織;然而近數十年來,由於外來商業豬種引進蘭嶼,在長年雜交下使純種蘭嶼豬在島上幾乎絕跡。畜試所於1980年將蘭嶼豬引入台東種畜繁殖場,異地發展原生種蘭嶼豬的保種、選育與推廣應用,​​近10年來每年維持培育出500頭左右純正遺傳特性的蘭嶼豬。事實上,畜試所自2013年起就啟動「蘭嶼豬回老家」計畫,然而期間因口蹄疫尚未拔針、生物安全考量等種種

  • 走進林試所大觀園 從種子到成林 百年老字號詮釋現代使命

    走進林試所大觀園 從種子到成林 百年老字號詮釋現代使命

    疫情吃緊之際,當人們盡可能留在家中之際,都市中的野生物多了活動空間。來到中和四號公園,野花按照物候舒展筋骨,松鼠、鴿子和麻雀不顧疫情群聚,讓人好生羨慕。農委會林業試驗進行中的韌性都市林計畫即選在此處,所長曾彥學及幾位計畫人員,這天實地了解樹種的選擇,將既有的公園,透過林業技術,補足森林生態系功能增強都市韌性。且慢,難道韌性城市也是林業試驗的一環?百年老字號林試所,在當代扮演怎樣的角色?本文將透過新任所長曾彥學介紹,揭開林試所分工眉角與部分業務重點,他是這麼形容的:有如將採集到的一棵種子,培育成大樹、形成森林的調查研究過程。從一棵種子到成林 十組分工詮釋林業內涵「林試所身為研究試驗單位,以任務導向共分為十組。」曾彥學以此破題。上任近5個月,曾彥學已走遍林試所各研究中心,也了解各組業務。他謙遜提及,將延續過去歷任所長的施政,一方面盤點所下各組、各研究中心的任務,期待詮釋當代林業並任重道遠。經營

  • 最有秩序的「封城」 也是老祖先的智慧 菲律賓原民抗疫成功關鍵

    最有秩序的「封城」 也是老祖先的智慧 菲律賓原民抗疫成功關鍵

    自3月起的每個週末,菲律賓北邊科迪勒拉(Cordillera)行政區的包科市(Bauko)都會封城,沒有人可以進入該市。這項市政公告,緣起於兼任地方官員的社區長老所發動的「tengao」 [1]。所謂「tengao」指的是原住民族一種與外隔絕的措施,一旦發動,代表一段時間內任何人都不能進出社區,而確切的封城時間則由長老議會決定,可能是一天或者是更長的時間。高山省(Mountain Province)是科迪勒拉地區的6個省份之一,該省不同城鎮都啟動這種作法,不同語系的族群也有其他稱呼方式,例如:「te-er」、「to-or」、「sedey」、「far-e」、「ubaya」 或「tungro」 。根據菲律賓國家原住民委員會(National Commission on Indigenous Peoples ,簡稱NCIP)的資料,科迪勒拉地區的居民主要是原住民,住有超過15個不同語系的族群。因

  • 百年前一度消失 如今再度重現 菲律賓拯救傳說之樹橢圓葉青梅

    百年前一度消失 如今再度重現 菲律賓拯救傳說之樹橢圓葉青梅

    1915年,菲律賓馬尼拉的分類學家記錄到當地稱為「Kaladis Narig」的「橢圓葉青梅」(Vatica elliptica)。它生長於菲律賓南方民答那峨島的三寶顏錫布格省(Zamboanga Sibugay),此熱帶闊葉樹種不特別美麗但極為高挑,是該省特有種,列為瀕危級,且100多年來都被認為已然滅絕——直到現在。重新發現該物種的過程彷彿大海撈針。菲律賓地熱大廠能源發展公司(EDC)於2009年開始率先研究,並在同年創辦了全國性的瀕危植物復育計畫(簡稱BINHI),作為該公司履行企業社會責任的一部分。EDC的吉貝(Roniño Gibe)表示:「橢圓葉青梅於1915年已列瀕危,我們知道它很可能已經滅絕,我們可能在尋找一種早已不復存在的樹。」民答那峨島仍是南菲律賓伊斯蘭長期醞釀暴動的溫床,儘管有安全上的風險,EDC的成員仍動身前往三寶顏錫布格省,尋找傳說中的樹。文獻顯示,這種樹可能只存

  • 海拔4000公尺的馬鈴薯博物館 暖化未來養活世界人口的希望

    海拔4000公尺的馬鈴薯博物館 暖化未來養活世界人口的希望

    由於氣候變遷的速度超過了大多數農作物的適應能力,世界各地的糧食安全受到威脅。英國衛報報導,秘魯安地斯山脈上有座博物館,保存著每天數百萬人食用的重要糧食——馬鈴薯。博物館的農藝學家持續搜集農民的祖傳知識,找出馬鈴薯中有助度過乾旱、洪災和寒凍的基因。位於庫斯科的這座馬鈴薯園區面積90平方公里,海拔3400至4900公尺。資助的非政府組織安地斯協會(Asociación Andes)創辦人阿古梅多(Alejandro Argumedo)說,這座博物館「不斷演進,保存有全世界數一數二的原生馬鈴薯多樣性。」「在不同海拔以不同基因組合種植馬鈴薯,產生新的基因表現,對於因應氣候變遷的挑戰非常重要。」在冰冷高山湖旁鈷藍色的天空下,一位父親和他的女婿鋤著厚實的棕色土壤,拔出紅色的馬鈴薯放入麻袋中。他們收集的「pucasawsiray」馬鈴薯是印加人神聖谷地公園中1367個馬鈴薯品種之一。這裡密集耕種的小塊田