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FDA現已擴大了本國產和進口的乳化製品及含有牛乳的食品。包括糖果、甜點和飲料，以及全乳奶粉、脫脂奶粉、乳清粉、乳糖粉和乳酪蛋白等乳化製品。在美國阿拉巴馬州店家販售的中國製餅乾遭驗出高含量的三聚氰胺，引發消費者保護團體呼籲聯邦政府禁止所有從中國進口含有奶蛋白成分的商品。近期在中國發生四起嬰兒死亡和53,000個孩童的病例和食用含三聚氰胺的嬰兒食品有關，不過除了個別的商品像大白兔奶糖、伯朗咖啡有做個別的產品回收之外，在美國還未被禁止──美國食品與藥物管理局（FDA）兩週前設定了三聚氰胺於食品中「可接受」的含量，但是這個方法並無法保證所有的店家內沒有販售有毒的產品。到了15日，阿拉巴馬州農業局宣布在該州商店內的無尾熊牌巧克力餅，含有超過聯邦標準的三聚氰胺。阿拉巴馬州農業暨工業部長史帕克斯（Ron Sparks）表示，該部門的農業殘餘實驗室確認巧克力和草莓口味的無尾熊餅乾都含有三聚氰胺並建議消費者

美國普度大學研究員提出一項新的「彈性」措施，從都市固體廢棄物、農業廢棄物、林業殘留物和污水污泥生產新替代性燃料、氫以及電力。他們表示這項新措施可能可提供美國每年高達20%的運輸燃料。這項措施可以為因用玉米作原料，以傳統方法製造、增產乙醇而造成的問題提供可能的解決之道。 以傳統方法提高乙醇生產需要額外的作物和大量施肥，因而增加進入水道造成污染及威脅生態系統的逕流。然而，普度大學電機系副教授趙復(Fu Zhao)表示，普渡大學研究員稱之為碳到液態燃料彈性過程的這項新概念將不需要額外作物，主要是使用廢棄物作為原料。 他表示：「這項技術比傳統技術較為彈性，因為我們處理的原料範圍更廣、更多樣化，也因此我們能同時產生更多不同的產物─不僅只是汽油和柴油，還有乙醇和氫氣。」「或者我們能從提取出的天然氣中直接發電。」他說，這項措施將對玉米和其他作物的市場價格波動免疫，同時也較不會受到原料供給衝擊和市場需要變

美國總統布希14日晚上簽署立法一項由參議員歐巴馬（Barack Obama）提出的法案：禁止美國輸出汞元素；此一法案的通過將有助於保護美國人民和全球人口免於汞中毒。 同為民主黨總統候選人的歐巴馬表示，「對於每天都處在充滿汞的負面影響中的數百萬脆弱人民，布希總統通過這項兩黨共提的法案對他們而言可說是具重大意義的勝利。」 「兒童受到汞暴露汙染會導致嚴重的發育問題，此外視力、肢體動作能力及血壓會受到波及，且還會影響成年後的生殖能力」，歐巴馬說道，「儘管過去幾年來，我們盡力控制並收集汞，但我國仍是這個危險產品的全球第一大輸出國，因此對於此法案將終結汞輸出，我深感驕傲。」 「2008年禁止汞輸出法案」明文禁止聯邦政府機構移送元素汞、2013年之前限制美國出口元素汞，並要求能源部門指定和管理一個長期存放元素汞的處置場。 禁止汞輸出法案獲得眾多團體的支持，從環保人士到美國化學協會（American Ch

在最後一次總統候選人辯論會中，民主黨候選人伊利諾州參議員歐巴馬和共和黨候選人亞利桑那州參議員麥肯對於國內的議題提出辯論，包括稅收、經濟、健康照護、教育等方面，尤其在能源政策上多所著墨。 麥肯把重點放在核能和外海鑽探，以期使美國達到能源自主，他並且表示會取消現有對乙醇製造的補貼。 麥肯說：「我反對補助乙醇，因為我認為它將扭曲市場，且造成通貨膨脹。歐巴馬參議員支持這些補助，而我將會免除由巴西進口甘蔗生質乙醇的關稅。」 歐巴馬支持淨煤科技，及安全的核能和美國生產的太陽能、風力、地熱和其他可再生能源科技。歐巴馬簡單說明他的計畫是希望美國能夠終止對國外石油的依賴。 歐巴馬表示「要知道，我們需要全世界石油量的25%，但是我們產量只有3-4%，這表示我們不能光靠鑽油來解決問題。這也是為什麼我會將焦點放在由太陽、風力、生物柴油、地熱而來的資源。」「如果我們能成功，那麼我們不只是能夠達到能源獨立，甚至能夠在

聯合國糧農組織（UN Food and Agriculture Organization，FAO）執行長狄伍夫博士（Dr. Jacques Diouf）憂心地表示，全球金融危機將導致富裕政府減少對開發中國家進行糧食及農業援助，並引進貿易保護主義者（protectionist）的手段，阻止他們國家農業產品出口。狄伍夫10月14日指出：「全球金融危機不應該讓我們大家忘記糧食危機的問題。私人借款、向銀行借貸、官方的開發援助、外國直接的投資與外勞匯款（worker's remittances）都可能因繼續加深的金融危機而被牽累。」狄伍夫在這週舉行的聯合國糧農組織全球糧食安全委員會（Committee on World Food Security）議中警告說，儘管目前2008年穀類收成已如預期可達紀錄高點，但是如果這些援助都減少了，明年將可能有另一波的糧食危機。這個會議是為了彰顯世界糧食日（Worl

美國漁業暨野生物管理局(U.S. Fish and Wildlife Service)14日公布了新版人豹互動準則。該局表示，佛羅里達州美洲豹的數量在過去25年間成長了4倍，目前當地約有80至100隻的美洲豹。 佛羅里達美洲豹，學名Puma concolor coryi，為美國最稀有的大型哺乳動物之一，聯邦「瀕危物種法」(Endangered Species Act)與佛州法律皆將其列為瀕臨絕種的動物。過去美洲豹曾生活在德州東部、或路易斯安納州西部，以及密西西比河下游河谷，向東延伸至美國東南涵蓋佛州全境。 25年前豹群的數量減少至30隻，但透過幾項的復育行動，尤其自1995年起美洲豹開始繁衍子代，使得族群成長至今日約80-100隻的數量。

美國國家研究委員會（National Research Council）最近出版一份最新報告指出，逐增的雨水水量與污染物質含量，已造成美國各城市溪流系統的水質與其棲地的破壞。來自委員會的專家學者在報告中指出：「美國環保署的雨水因應計畫須採取根本的改變，以恢復淡水水質，並確保朝向《淨水法》（Clean Water Act）所規範的目標：可供魚釣與游泳之水質。報告中表示：「目前美國環保署對這個問題的處理方式欠缺確的圖像，也沒有著力在控管雨水所造成的水質污染上。」領導14位委員專家撰寫此報告的是馬里蘭大學土木與環境工程教授暨都市環境研究與教育中心(Center for Urban Environmental Research and Education)執行長威爾蒂(Claire Welty)。

負責改善海事安全和預防船隻污染的聯合國國際海事組織（International Maritime Organization，IMO），10日無異議表決通過了一項要求大型遠洋船隻降低有害廢氣排放的規定。新規定於2010年7月1日生效，將要求船隻在指定的排放管制區域（Emission Control Areas，ECAs）內，使用含低硫化物（low sulfur fuel）含量的燃料，2010年將先實施第一期含硫量許可標準1.0%，至2015年再實施二期許可標準為0.1%。在新的規定下，於2020年船隻所使用的燃料含硫化物不得超過5,000ppm，較目前全球排污總量減少90%。 這套排放管制區域硫化物標準的設立，是為了改善沿岸人口聚集地的空氣品質，主要由加州政府、美國聯邦政府、歐盟執委會和其他組織所倡議。

「我想現在大家一定都同意，如果要避免人類、自然活動在各個領域的崩解，我們就必須馬上採取決定性行動，一刻耽擱不得，也不能再只是照章行事。｣世界自然保育聯盟（IUCN）總幹事瑪騰烈福（Julia Marton- Lefèvre）在4年一度的世界保育大會上如此表示。這場在西班牙巴塞隆納舉行的盛會，聚集了來自保育團體、政府、非政府組織、學術界、私營企業、婦女和在地組織的8,000位專家。當世界正面對金融危機的糾纏時，在世界保育大會上，民間團體、環境學者、政府和企業界一直在定義一種與眾不同的前進模式。IUCN主席莫莎（Valli Moosa）說：「在前4 天，政府領導人和非營利組織社團均提出保護地球的呼籲，對於環保的重視已成為決策者的優先考量。｣

一名舊金山醫師海陶爾（Jane Hightower）最近出版新書指出，美國食品及藥物管理局（FDA）規定的人體汞攝入標準，並沒有考量魚肉中低濃度汞可能造成的傷害。海陶爾表示：「問題在於，我們無從得知餐廳或商店裡常見的魚類有多少汞，大部分消費者並沒有意識到餐桌上的魚可能致病。」她是第一個觀察到食用特定幾種魚類的病人，體內殘留有低劑量汞，且出現相同病徵。海陶爾醫師的研究正從少數病人個案拓展到面臨汞污染問題的日本、加拿大和伊拉克。她認為FDA的汞攝入標準是根據一份「海珊執政時期的甲基汞食物中毒事件」之研究報告，可是該中毒事件中的食物並非魚，而是麥子。她提出警告：「當年監督汞中毒事件的伊拉克衛生部官員最近透露，當時他並沒有將相關資訊全部交給研究人員，特別是低劑量汞所造成的嚴重影響。」

阿根廷政府日前下令該國南端外海136哩一座海底島嶼的周邊海域為禁漁區。這片位於南大西洋的海域，即是眾所周知的「柏伍德岸堤區」（Burdwood Bank），為一範圍涵蓋694平方哩的保護區，其中蘊藏著世界上獨有而豐富的各種硬珊瑚和軟珊瑚品種。柏伍德岸堤區是飼育鯨魚、海獅、企鵝、信天翁的重要攝餌場，同時也是生態上的二大重要魚類──南藍鱈（southern blue whiting）和火地島沙丁魚（Fuegian sardines）的繁殖區。此區的頂層掠食者和遷移物種都是從遙遠的南極、南喬治亞島（英屬福克蘭群島以東1300公里處）、以及紐西蘭過來的。總部位於紐約的野生動物保育協會（Wildlife Conservation Society）在其「海洋及天空計畫」底下，也指定柏伍德岸堤區是一個重要的野生物棲地。所謂「海洋及天空計畫」，主要工作是針對南半球最廣袤、也最多產區域之一的「巴塔哥尼亞陸棚

美國佛州州立大學「食品與農業科學中心」昆蟲研究學者柯勒（Phil Koehler ）和佩雷拉（ Roberto Pereira）警示，有不少新品種的蟑螂出現在佛羅里達州。研究學者表示，隨著美軍從中東撤回，有些依附在機械設備上的外來種蟑螂也跟著進入佛州，像是土耳其斯坦蟑螂（Turkestan cockroach ）等；而今，這些蟑螂早已定居在德州、新墨西哥州及亞歷桑納州。此外，由於一股飼養昆蟲當作蜥蜴食物的熱潮在爬蟲迷中與日發酵，讓昆蟲供應商運送到佛州的蟑螂種類倍增不少。科學家說，佛州居民也許很快就會看到三吋長的馬達加斯加蟑螂（Madagascar hissing cockroach）、龍蝦蟑螂（lobster roach）以及橘斑蟑螂（ orange spotted roach），而那些蟑螂都不是出於佛州，是外來種。「美國共有69種蟑螂，其中29種是來自國外」，柯勒表示，「而現在又有新品種