蟑螂

其實蟑螂也嫌我們髒？從小到大，生活的環境中難免會看到蒼蠅或蟑螂等昆蟲。除了目睹各種爬行和起飛外，不少人會看到牠們停在平面上搓手或搓觸角。這種搓一搓的梳理動作乍看無意義，但其實對蟑螂和許多昆蟲來說，這其實是「擦亮」感官的絕佳方式。蟑螂搓手又梳頭不是愛美，而是為了打開感官？行為生物學家博羅茲基（Katalin Böröczky）及蕭爾（Coby Schal）等人在《美國國家科學院院刊》（PNAS）上的研究顯示，如果阻止美洲蟑螂梳理自己的觸角，經顯微鏡檢視，可以看到未清潔的觸角上，堆積著一層自體分泌的「表皮碳氫化合物」（CHCs），讓整個表面看起來十分平滑。據他們觀察，在24小時內，未經清潔的觸角上堆積的表皮碳氫化合物，是有清潔過的三至四倍。「少量的表皮碳氫化合物對蟑螂等昆蟲來說不可或缺，這是避免牠們流失水分的重要物質。」蕭爾表示。不過，由表皮碳氫化合物堆成的平滑表面，卻不是蟑螂所樂見的。因為蟑

面對國際間可能的戰爭威脅日益升溫，各國紛紛在裝甲坦克、航空母艦或無人機等軍備武力上下功夫。在德國，則有間企業則著手研發「生化蟑螂軍團」，希望能讓這再平凡不過的昆蟲，擔任間諜的角色，來蒐集情報與進行監察任務。俄烏戰爭改變國安議題態度，德國國防新創提案數大增據《路透社》報導，德國聯邦國防軍創新加速器「網路創新中心」（Bundeswehr Cyber Innovation Hub）負責人魏森艾格（Sven Weizenegger）指出，2022年開打的俄烏戰爭讓德國社會有了些改變。除了對於國防相關工作的負面印象逐漸被破除外，也預計在2029年將年度常規國防預算提高約3倍，達到1750億美元（約新台幣5.2兆元）。「自從俄羅斯入侵以來，德國對於安全議題展現了前所未有的開放態度。」魏森艾格說。他表示，現在自己每天在LinkedIn上都會收到20至30筆新創提案。雖然很多提案的構想有些天馬行空，但就提

高達85%的野生植物、70%以上的栽培植物都依賴大自然的授粉以繁衍後代，有些媒介是水或風，有些則是動物。授粉動物不只有蝴蝶和蜜蜂，還有許多讓人意想不到的無名英雄，像是經常在暗處活動的甲蟲、蚊子、飛蛾、蝙蝠等。就連人人喊打的蟑螂，都會默默的幫植物傳播花粉。甲蟲：最古老的授粉者研究發現，在白堊紀早期，第一朵花的花蕾綻放時，溫柔降落在花瓣上的授粉使者並非蝴蝶或蜜蜂，而是甲蟲。直到現今，甲蟲仍為木蘭屬（Magnolia）及山胡椒屬（Spicebush）等植物授粉。甲蟲沒有採集花粉的特殊構造或機制，只是在花叢間移動時沾上花粉，間接協助傳播。牠們吃花粉，也吃花瓣及葉子，經常將花朵表面弄得坑坑疤疤，還會在身後留下糞便，因此有「髒兮兮」（mess and soil）授粉者的稱號。蚊子：主食是花蜜你可能不相信，蚊子的主食是花蜜，不是血液。只有雌性蚊子在產卵時，才會尋找血液來補充蛋白質。牠們在吸食花蜜時會不經

蟑螂，對於許多人來說即是恐怖的同義詞，光是在房間瞥見牠快速從牆角躲進衣櫃縫隙，就讓人徹夜難眠。細長的觸角、發達的腿毛、棕色油亮的翅薄膜、略有花紋的前胸背板……不曉得你最害怕的是哪個部分？其實蟑螂並不是只會出現在城市、建築物內的昆蟲，森林中也有許多不同種類的蟑螂，有些甚至與我們想像中的典型蟑螂看起來不太像（當然，仔細看仍可找出共通點），東方水蠊即是一例。東方水蠊是自然谷常見的昆蟲，有可能在任何陰暗、潮濕的夾縫處看見它們，因此在生態導覽中經常被詢問。從遠處觀看它們，深黑色的外觀、沒有明顯的翅膀，再加上油亮的背板，乍看之下像是金龜子之類的甲蟲。若稍微提醒觀看者察覺蟑螂的經典特徵，一旦被發現這是一種蟑螂，有些人會嚇得往後退幾步。但東方水蠊並沒有居家蟑螂強大的行動力，它們爬行的速度並不快，而且翅膀已經退化，不用擔心它們會突然飛起來。只要尚未意會眼前是一隻蟑螂，東方水蠊似乎不是讓人難以接受的昆蟲。那麼

台灣夏季高溫潮濕，惱人的蚊蟲更是少不了。相信生活在都市的人們，都曾有過這樣的經驗：越是害怕這些生物，越是和牠們不期而遇。這些總是與骯髒、噁心聯想在一塊的生物，即使牠們並沒有任何咬傷人類的紀錄，在許多人的心中，仍是恨不得除之而後快，一股腦地通通歸類於「害蟲」。其中最廣為人知的，恐怕非蟑螂莫屬。為此環保署還曾開過「防蟑」記者會，請來研究蟑螂的學者白秀華，他解釋，台灣常見蟑螂以德國蟑螂、美洲蟑螂為主，佔了約9成。蟑螂壽命約3個月至一年不等。由於世代週期、繁殖速度與喜好環境的差異，德國蟑螂又比美洲蟑螂更常見，也更喜好群聚。也由於蟑螂喜愛溫暖潮濕的生活環境，在乾冷的日本北海道，極少有牠們的蹤跡。曾有日本節目在北海道街訪民眾，許多人一見到蟑螂的真面目，並非嚇得遠遠逃開，而是好奇不已、驚呼連連，脫口而出：「欸這不是獨角仙嗎？」其實蟑螂也並非一無是處，正因為牠們擁有在地球上生存了數億年的強大生命力，所以是

廚餘惡臭、大隻蟑螂，都會讓人看了作噁，但中國山東章丘市一座廚餘處理中心內，竟養有3億隻美洲大蟑螂，一輩子就只為了吃廚餘。綜合外媒報導，章丘市餐廚垃圾處理中心有座特殊廚房，裡面調配的是養雞飼料，但飼料來源卻是蟑螂，中心人員指出，章丘市每天收到可收到大量餐廚垃圾，利用機器絞碎後，14、15公噸廚餘供3億隻大蟑螂食用。廠方表示，相較於有些昆蟲怕鹽、有些怕辣或怕油，但雜食性的蟑螂卻不挑食，甚麼都吃下肚，每隻蟑螂可以吃掉相當自身體重5％的廚餘。報導指出，每隻蟑螂的生命週期約有1年，因它們蛋白質含量高，所以死後可被製成養雞的飼料，中國農業部檢測報告顯示，吃過廚餘的蟑螂，具有高蛋白、低脂肪的好體格，蛋白含量大約在71.2%，比進口的秘魯粉蛋白量還高，且蟑螂體內不殘留有害物質，活雞吃了「廚餘蟑螂」製成的飼料生長，無毒無公害，營養元素更豐富。目前濟南、深圳、廣州、上海和北京等地區都有在運用。

看到小強出沒，單兵如何處置？「千萬別拿拖鞋打！蟑螂的消化道裡細菌更多。」研究蟑螂的學者白秀華提醒，若是把小強給打爆各開腸破肚，反而增加暴露在眾多病原體的機率，要消滅小強，還是從善用餌劑與勤打掃做起。台灣溼熱的夏季除了得全面戒備登革熱病媒蚊，蟑螂也更加頻繁出沒，環保署特地舉辦記者會要提醒大眾，時時動手維護環境，「不給來」、「不給住」、「不給吃喝」，是最好的防蟑秘笈。環署環管處處長袁紹英指出，蟑螂喜歡溫暖潮濕、具群聚性、夜行性、趨處性，這些特性，讓牠們深夜出沒覓食，白天則躲在牆、櫥櫃、抽屜、家具等空隙裂縫之間。環境若有蟑螂出沒，除了會有獨特的「蟑螂臭」之外，更影響衛生，攜帶著病原體跟過敏原，是嚴重的公共衛生害蟲。「不給來」，門、窗、管線不要留縫隙，廚房、浴室排水口常刷洗或加網、加蓋；「不給住」，時時保持整潔，避免堆積舊報紙等雜物以免蟑螂藏匿休息；「不給吃喝」，垃圾、廚餘妥善處理，如垃圾桶、廚餘

外型不討喜的蟑螂，雖然可能是全球最討人厭的生物，但研究昆蟲行為的學者發現，蟑螂並不是一大群同質性超高的動物，每隻蟑螂其實有其不同的獨特性格。這個發現雖然無法扭轉牠們的害蟲形象，卻有助解釋蟑螂演化成功的祕密。如何尋找藏匿處 透露出個性透過觀察蟑螂進入開放空間後尋找藏匿處的行為，比利時布魯塞爾自由大學的科學家試圖觀察蟑螂的特質。如果每隻蟑螂的性格都一樣，牠們在開放空間的行為模式會一模一樣，但觀察結果並非如此。有些蟑螂被歸類為害羞型，會盡可能躲藏並尋找隱匿處，而最愛冒險的蟑螂則會大剌剌的行動。研究作者之一Isaac Planas Sitjà說：「我們歸類觀察到的性格特質，分為『害羞或謹慎型』和『大膽冒險型』。」「害羞的蟑螂花最多時間躲藏，最少探索開放空間或周遭環境。相反的，大膽的蟑螂花最多時間探索環境，較少時間躲藏。」學者在研究結論中寫道：「透過研究蟑螂尋找藏匿處的行為模式，我們發現蟑螂個體間的

林沛群老師是臺大機械系副教授，專長是仿生機器人。仿生科技又稱為「生物啟發科技」（bio-inspired technology），主要是從自然界找出生物運作的關鍵特質，並將其運用在工程領域，因此可算是從生物多樣性的世界尋找靈感。有趣的是，老師在大學時曾參加自然保育社，其後雖然因為對工程有興趣而踏入工程領域，到美國後卻因緣際會開始接觸仿生機器人。本次專訪中，老師為我們介紹了仿生機器人發展過程，並且希望日後能從仿生機器人的角度，研究臺灣的特有動物。蟑螂做為仿生機器人的靈感來源問：請老師為我們介紹「仿生機器人」。答：我在2000年到美國時才開始做仿生機器人，會接觸仿生機器人是因為當時實驗室的「6足機器人計畫」，背後的設計靈感是蟑螂。數億年來，蟑螂在自然及人工環境都活得很好，讓我們對背後的原因感到相當好奇。從製作機器人的角度來看，我們最在意的是運動能力，所以需要觀察蟑螂的運動方式，藉此做出像生物一

※編按：上禮拜，筆者提及蟑螂是如何影響她的求學及工作生涯，我們也看到了在實驗室飼養蟑螂的情況並試著學習用另一種態度看待蟑螂。今天，本文帶您認識更多蟑螂，世界上到底有多少種蟑螂呢？讓我們一起來瞧瞧！畢業之後，進入食品科學系任教，蟑螂在食品領域到底扮演那些角色，如同大家所熟知的食品衛生害蟲，但經過不同領域的接觸，我認為蟑螂既是惡魔也是天使。蟑螂用途廣 多樣性高全世界蟑螂種類約5千多種，台灣至少76種以上，曾經在傳統市場、餐廳及住家廚房採集5種類，包括美洲蟑螂（Periplaneta americana）、澳洲蟑螂（Periplaneta australasiae）、棕色蟑螂（Periplaneta brunnea）、德國蟑螂（Blattella germanica）、棕帶蟑螂（Supella supellectilium）皆為常見住家蟑螂，但棲息在住家以外的大多數蟑螂不管在體型、顏色或棲地呈現

蟑螂到底有多可怕，為什麼全球有一半以上的人都淪陷？是因體色黑？身體髒？還是會飛？亦或味道臭臭的？ 大學及研究所念的是公共衛生，在進行蟑螂攜帶人體寄生蟲之研究時，我認為蟑螂是兇手，把人類的環境衛生搞砸了，他們的存在不僅造成人類精神上壓力緊張，更造成生理健康之影響。但一切也是因為蟑螂，我繼續獲得碩士學位、並從公共衛生領域進入昆蟲領域，再至食品科學系任教，三個看似交集程度不高的學門，牠們卻教導我面對事物時從不同角度及層面思考，不再侷限某個點，同時也慢慢發現世界事物是如此浩大且環環相扣。蟑螂為什麼髒，並會攜帶各式微生物？主要是住家蟑螂在生活習性及外部型態的關係，如夜行性，身體上下扁平，演化成趨觸性，喜歡時躲藏於牆壁、地板、器物之隙裂縫內，為雜食性，耐飢餓但需要水分。足上多毛刺又有吸盤功能，故蟑螂活動同時把環境中粉塵顆粒、微生物等物質沾附身上。昆蟲成蟲共有三對足，每一足分別由基節、轉節、腿節、脛節及

或許你曾在家裡見過一種長約一公分，體形如蒼蠅般的黑色小飛蟲；父母、兄弟姐妹中也許總有人認得，卻不一定叫得出名字。這種生物生著一對藍色具光澤的眼睛、纖細的「腰部」，以及總是擺動著的扁扁腹部。由於牠的後足較長，且外表黑色，乍看又像一隻蟋蟀。當牠出現在你面前，往往時而飛行，時而於地面爬行。假若哪天在家裡發現了，可先別急著拿蒼蠅拍、電蚊拍，將這小蟲視同蚊子、蒼蠅等害物而打算「除之而後快」。因為牠可是蟑螂的天敵呢！牠是產於溫帶、亞熱帶地區，名為「蜚蠊瘦蜂」的卵寄生蜂。小強怕怕蜚蠊瘦蜂在分類上為膜翅目瘦蜂科。由於瘦蜂的腹部時常連續擺動，故瘦蜂又有「旗蜂」、「旗腹蜂」之稱。蜚蠊瘦蜂與蟑螂之間有何關係，暫且先從蜚蠊——也就是俗稱的蟑螂談起。居家場所中的蜚蠊喜出入髒亂環境、以食物殘渣為食，因而時常散布病原菌，並為一些寄生蟲的中間寄主；此外牠們的排泄物、分泌物也會汙染廚具、食物，留下臭味。基於種種理由，蟑螂是