台灣麥當勞「蛋」不人道 民團批：欺騙消費者！
台灣速食龍頭麥當勞即將出走，卻被民間團體指控違法食安法！台灣動物社會研究會今（23）日召開記者會，指出台灣麥當勞對外宣稱選用符合動物福利的「人道蛋」，卻在去（2014）年初悄悄更換供應商，選用格子籠飼養的非人道蛋，明顯涉及廣告不實，廣大消費者因不知情受害。當勞雞蛋供應商 違反畜牧法規台灣麥當勞在2013年宣布「先有好雞，才有好蛋」的食材採購政策，使用石安牧場供應的人道蛋以「豐富籠」飼養，符合農委會公告的動物福利蛋標準，卻於隔年（2014）將供應商改為「食安行」及「福頂食品」，前者為專門收購格子籠雞蛋的蛋商，後者為味全轉投資經營的食品公司，至少飼養了12萬隻格子籠蛋雞。台灣動物社會研究會拍攝的調查影片顯示，上述供應商的養雞場，一個僅A4大小的籠子內就關了5隻雞，每隻雞的活動空間不到600平方公分，違反畜牧法子法中「蛋雞每百隻6至30平方公尺」的規定。母雞在窄小的空間互相踐踏，一輩子都無法張開
全美第一州 夏威夷禁塑令正式實施
海裡塑膠垃圾氾濫，與海洋密切互動的地區感受最深，7月1日起，夏威夷整個州的商家在結帳時都不可再提供塑膠袋給客人。美國《赫芬頓郵報》（The Huffington Post）報導指出，這項禁令是在2012年間制定，如今正式實施，是全美各州首例。去年加州州議會也通過立法，要求店家必須收費、禁止免費提供塑膠購物袋，不過此措施目前暫緩實施，等待11月舉行公投決定。與加州不同，夏威夷州的禁令並非透過州議會立法，而是透過全州4個郡的郡政府共同制定的措施。該報導引用來自美國官方與民間聯合提供的數據指出，目前海洋估計有1270萬公噸的塑膠垃圾，而美國是最大的貢獻者；即便每個人都回收再利用手頭上的垃圾袋，它們最終仍得進入垃圾掩埋場，或是流入海洋，成為海洋生物的殺手。
中部公民盼減碳、除空污 林佳龍：4年內減4成生煤用量
由聯合國氣候變化綱要公約（UNFCCC）秘書處籌畫「氣候與能源世界公民高峰會」（World Wide Views on Climate and Energy, WWViews），6日自亞太地區起跑，由斐濟、日本、南韓、台灣、菲律賓同步揭開序幕，在結束將近9小時的馬拉松式腦力激盪後，交由歐陸、美西等地接棒。因應氣候變遷 中部公民聚焦空污、減碳台灣由北中南三地分頭辦理，中部場次於台中市政府舉行，近百位來自雲林、彰化、南投的民眾不畏上午的雨勢，抵達現場為台灣的氣候將來發聲。從中部場討論結果可看出，民眾十分關注空污及如何減碳，期待能朝永續城市、以媒體推動公共環境意識的方向努力。台中女中學生蘇薏貞表示，對紀錄片《穹頂之下》印象特別深刻。「凡是重度汙染、不宜外出的天氣，柴靜便必須把女兒關在家裡，等於剝奪了基本的生活權利。」蘇蕙貞強調，中部的空氣汙染問題也已危及下一代，需要更多人重視。擔任主持人的社區
打造竹屋新時尚 到峇里島一定要造訪的「綠村莊」
「在過去，如果不是窮到不行，或是身處鄉野，你根本不會想要住在竹子建造的房子裡。」Ibuku創辦人哈迪（Elora Hardy）在一場TED演說中表示。據世界知名建築網站《ArchDaily》介紹，哈迪原是美國三大設計師之一唐娜·凱倫（Donna Karan）旗下的品牌設計師，但現正帶領一間印尼公司以大量便宜、永續的竹子，在峇里島建造前衛、奢華的建築物。哈迪認為，竹子是理想的建築材料。她解釋說，竹子具有混凝土般的抗壓性，又兼具鋼筋般的抗拉強度，可以耐震，也易於搬運。「因為竹子是空心的，所以僅需少數人工搬運，甚至一位女性就可以完成。」哈迪笑著說。此外，竹子也是傳統木材的永續替代方案，除了讓裸露的森林得以有喘息的機會，竹子的成長還相當快速。哈迪說她曾看過竹子在一個星期內長高了1公尺；有些種類一小時可以長高2英尺，或甚至每天長高1.5公尺。了解到竹子作為建材的巨大發展潛力，儘管在紐約有著大好前途，
法強制超商捐贈剩食 民間批：治標不治本
為了打擊食物浪費，法國政府近期通過立法，賣場將不得丟棄或刻意破壞未售出的食品。相反的，業者必須捐贈給慈善機構或是做為動物飼料。一年燒掉2百億歐元 食物浪費成國家問題法國國會舉行匿名投票，以全部同意的壓倒性票數通過立法。不同黨派的國會議員達成共識，可說是難得一見。據官方估計，法國人每年平均扔掉20到30公斤的食物，其中7公斤甚至完全未拆封，總計全國浪費了2百億歐元。法國每年浪費的710萬噸食物中，有67%為消費者所丟棄，15%為餐廳，11%為商店。而全世界每年浪費了13億噸的食物。根據新法案，賣場將不能蓄意破壞未售出的食品。擁有4305平方英尺（相當於400平方米）或是更多的業者，必須在明年7月前與慈善機構簽訂合約，否則將面臨高達7萬5千歐元（相當於255萬台幣）的罰款或是兩年的刑期。超商倒漂白水 刻意毀壞食物提出這項法案的法國前食品部長，現任社會黨議員的紀堯姆‧葛洛特（Guillaume
水質敏感區蓋豪宅 禾和二區諾不影響大台北用水 環評初審過關
位於新店溪流域的大台北華城，是知名的山坡地豪宅區。柯市府上任後，其中的禾和二區建案提出建物變更，但因位處山坡地及水質敏感區，若有不慎，恐將影響大台北地區用水。據蘋果日報載，台北市自來水事業處曾對此揚言，「台北市長已經『改變』，開發態度也應『改變』，『不應該』再容許任何開發。」然而，此案已於民國88年即取得環評許可，且富邦建設為主的開發單位，提出汙水處理、水保設施等多項保證。經多次審查，昨（14）日最後一次的專案小組討論會，環委做成通過決議。北市自來水處代表亦僅重申「立場反對」，最終將申請書送交環評大會。
經典豹紋重現！ 英保育有成 瀕危蛺蝶絕處逢生
根據英國蝴蝶監測計畫（UK Butterfly Monitoring Scheme），多虧了30多處棲地的環境保護，以及春季溫暖的氣候促進幼蟲存活，使得嚴重瀕危的燦福蛺蝶（Argynnis adippe），數量在一年之內成長了180%。免於絕種命運 不必成為下一個大藍蝶50年前，燦福蛺蝶的身影依舊頻見於英國和威爾斯的大型森林中。近數十年來，鱗翅類學者對於燦福蛺蝶的驟然消失感到困惑，擔心牠將成為英國自1979年大藍蝶（the large blue）絕跡以來的絕跡蝶種首例。然而，根據英國蝴蝶保護組織（Butterfly Conservation）的布爾雷頓 （Tom Brereton）所言，最近對於燦福蛺蝶剩餘的生長地，包括蘭開夏郡的莫克姆灣以及西南部的埃克斯穆爾和達特穆爾，所進行「調整好的」保育管理，使得燦福蛺蝶的數量再次壯盛了起來。
「自己的船自己管」 縱容非法捕魚 沿海國將面臨制裁
屢受他國非法捕魚船隻的騷擾，國內漁業資源不堪消耗的國家，終於看到了一線生機。國際法庭2日裁決，國家如果沒有採取必要措施，防止船隻在他國海域進行非法、未通報或未控管的打撈活動，就需要承擔法律責任。在他國非法捕撈 必須承擔法律責任在亞區漁業委員會（SRFC）的申請下，國際海洋法法庭（ITLOS）的「諮詢意見」（Advisory Opinion）收錄了這項裁決。亞區漁業委員會的會員國包含維德角（Cape Verde）、甘比亞（The Gambia）、幾內亞比索（Guinea-Bissau）、茅利塔尼亞（Mauritania）、塞內加爾（Senegal）及獅子山（Sierra Leone）等西非國家。「我們將不必一船一船的打擊非法打撈。」在商議中，世界自然基金會（WWF）國際海洋計畫執行長John Tanzer表示：「這項裁決非常受歡迎，能夠真正的改變遊戲規則。「諮詢意見」陳述各國有謹慎調查（du
「可沖式」紙巾發燒 國外汙水廠大喊吃不消
環團20日發表年度淨灘報告指出，2014年的英國海灘上，被沖上岸的濕紙巾比前年增加了50%，呼籲人們不要再將濕紙巾丟到馬桶裡。海洋保育學會（Marine Conservation Society，MCS）表示，2013年到2014年間，海灘上的濕紙巾數量倍增，每公里海灘上，就有35張不可生物分解的濕紙巾。「可沖式」濕紙巾發燒 汙水處理廠卻沒轍濕紙巾最常經過沖水馬桶進入環境。部分濕紙巾雖標榜「可以沖馬桶」或「生物可分解」，但是MCS的保育官Charlotte CoombesCoombes說：「我們的污水系統並非為了消化濕紙巾而設計。進入污水系統後，濕紙巾不會像衛生紙一樣分解，而且一般濕紙巾都含有塑膠成分，進入海洋後會存在很長一段時間。」金百利克拉克旗下知名品牌 Cottonelle 和舒潔（Kleenex），都宣稱其紙巾採用獨家紙纖柔軟技術；其他像是Sorbent和Harpic等品牌，也宣稱
象牙禁令為期僅一年 中國遭批「粉飾門面」
中國國家林業局上月底宣布，將暫時禁進口象牙雕刻品一年，並要求中國公民不要購買、攜帶象牙雕刻品入境。但此舉遭到環保團體吐槽為「粉飾門面」。合法象牙助長黑市貿易象牙在中國的市場需求，造成成千上萬的非洲大象遭到屠殺。中國雖是國際上諸多象牙貿易禁令的關鍵簽約國之一，但合法象牙為黑市提供了掩護，並讓黑市的規模持續擴增。目前國際協定並未完全限制個人轉運牙雕，而中國國家林業局發布的規定，暫時向減少合法進口的目標邁出了第一步。中國林業局網站公告稱：「從公告發佈之日起至2016年2月26日止，我國臨時禁止進口《瀕危野生動植物種國際貿易公約》生效後所獲的非洲象牙雕刻品。」對部分環保人士而言，禁止象牙進口象徵了勝利。美國知名環保團體自然資源保護協會（Natural Resource Defense Council）野生動植物計畫主任安德魯維茲勒表示：「這件事非常重要，因為它代表中國意識到自己在此問題上扮演的角色
紅葉溫泉都計送審 布農族人北上陳情
台灣又一處美景恐生變！台東鹿野溪畔的紅葉溫泉景致迷人，是知名旅遊勝地，也是當地布農族人世居農耕之地。台東縣政府卻趁八八風災後對「紅葉溫泉風景特定區」通盤檢討之機，再提都市計畫變更，開設容許餐廳、旅館和娛樂設施進駐的「原住民產業專區」，且未取得當地部落同意，逕自送件至營建署審查。6日，第一次專案小組審查會於營建署舉行。台東紅葉村、桃源村村民特別派代表北上陳情，要求營建署廢止都市計畫，或是更改範圍，將部落劃出去。會後，都委會請台東縣政府重新檢討、與部落重新溝通，資料完備後再審。世居之地 溫泉飯店來搶紅葉溫泉地處山區谷地，土地利用有限，經過八八風災和天兔颱風重創，曾歷經數戶民宅全毀的傷痛。一早摸黑趕上5點鐘的普悠瑪號，到場陳情的台東紅葉部落青年會會長伊曼，臉上絲毫不見倦容，一字一句捍衛家鄉的土地正義，傳達部落族人的心聲。在少數珍貴的平整地帶上，伊曼表示，族人正在澆灌無毒耕作的有機鳳梨田，試圖以傳
碧昂絲跨界送素食外賣 主打健康環保新飲食
28日，碧昂絲和她的健身教練，運動生理學家Marco Borges宣布，兩人將成為22 Days Nutrition的生意夥伴，並推出「蔬食外賣」服務。碧昂絲自從和老公JAY Z在2013年接受「22天素食飲食計劃」的挑戰之後，就努力養成每天以蔬食為主餐的習慣；而這項計畫最大的目標，也就是相信習慣的養成或戒除，通常需要21天的時間，在第22天，新的習慣將水到渠成。外送服務的點子，則是出自於Borges的一群好友、同事和客戶群的要求，他們喜愛Borges設計的美味餐點，除了天然低脂、低糖、低鹽，更保有「全食」（whole food）的風味，像是蔬菜、豆類、穀類和各種香辛料。餐點內容由外送服務包辦，替消費者省去煩惱，也更容易在22天之內上手。「我將這一切歸功於Marco，他做出了榜樣，也感謝我自己接下這個挑戰。」碧昂絲說，「他是我所認識的人當中，最有活力的朋友，而這一切都是因為他決定選擇一個簡