農林漁牧業

小果番茄因食用方便、價格便宜備受消費者的喜愛，國內栽培面積逐年增加，但近年來遇上番茄「世紀黑死病」－番茄捲葉病毒病，發生嚴重時會導致整片田全軍覆沒，且至今還沒有防治藥劑，花蓮農改場已研究培育出抗病型橙色小果番茄新品種，將推廣給農友種植。花蓮農改場和亞洲蔬菜研究發展中心合作，針對番茄捲葉病毒病害研究培育抗病新品種，結果順利於今年育成抗病橙色小果番茄優質新品種－花蓮亞蔬21號。花蓮農改場表示，花蓮亞蔬21號屬雜交品種，果形呈橢圓狀，成熟果橙色，平均單果重約13.5公克，糖度高、風味佳，每公頃產量平均約40.1公噸，抗病性優良，可抵抗番茄捲葉病毒病、番茄嵌紋病毒病、萎凋病等。花蓮農改場指出，花蓮亞蔬21號富含類胡蘿蔔素，可提供人體需要的維他命A，今年秋作將正式採種供應種子，推廣給有興趣的農友栽培。

東石漁港船筏擁擠，縣府積極運作整建方案，卻因動線設計與船筏停泊空間過窄，引起漁民強烈反彈，28日農業局局長連忠勇宣布暫緩相關計畫，表示將待與漁民充分溝通後再決定是否執行。他說，原因可能是新法與漁民多年的習慣衝突。「又不是汽車倒車入庫，25米寬度根本不夠一艘20米長，6米寬的船筏正常迴轉出海。」漁民吳明亮指出，縣府所擬定的併排停泊方式剩餘空間太小，容易造成船身碰撞，而形同停車格的擺放規定，也會讓船體隨著風浪互撞受損，與實際使用情形有極大的差異性。由於現在漁民習慣橫式停泊，導致原本以直式停泊設計的漁港不敷使用，縣府原先規畫增加凸堤來解決，也被漁民以迴南風會造成行駛風阻和流暢感等理由打了回票，最後連忠勇只好先行讓步，當場宣布暫緩港區大規模重建計畫。

全國第一批貼有二維條碼的包裝米，最近正式上市。消費者只要利用賣場提供的條碼機，掃描包裝上的二維條碼，就可以掌握包裝米的產銷過程，形同產品的身分證。二維條碼時代來臨，也宣告國內稻米產銷邁向新里程碑未來，消費者只要根據包裝上的二維條碼，不僅可以查出是誰家種的米，而且從選種、整田、基肥、插秧、追肥、施藥、穗肥、收割等生產流程，還都可以隨時上網追蹤生產履歷，整個供應鏈管理完全一清二楚。除米廠及稻米產銷班得接受認證公司的驗證外，認證公司還要接受全國認證基金會的認可，經環環相扣建立所謂的「第三者認證」後，才能確認履歷資料的真實性，保障消費者的權益。

蘆竹鄉中福村31公頃農田，因受鎘汙染停耕長達22年，明年可望「起死回生」。縣環保局去年在鎘地進行翻土實驗，土壤金屬含量抽驗均低於管制標準，這期水稻正在試種，若收成時檢測結果符合標準，年底前即報請環保署解除列管不過當地農民聽到可望解除管制的消息，卻是喜憂參半，喜的是汙染農地終於可以復耕了，還可活絡當地沈寂20多年的地價，憂的是，原有的農田水路早已走了樣，就算要復耕，還要花大筆錢做灌溉水路及挖深井。中福村長黃文錦說，休耕農田早已雜草叢生或佈滿大石頭，政府若要解禁，應做好相關配套措施。蘆竹鄉中福村83公頃農地，民國73年被列為汙染控制場址，前年縮減為31公頃，汙染區農民被禁止耕作，依賴環保署每公頃4萬5000元的停耕補助維生，部分農民得靠子女接濟，子女經濟狀況不好，還必須外出打零工過活；農民許旺來無奈地說，賴以維生的農地一禁就是22年，農具早已生鏽或送人了。

這一次813超大豪雨，包括九如鄉東寧村、三塊村、玉泉村、大坵村等村落的村民還是飽受積水之苦，尤其是住在低窪地區的村民，在豪雨的那一夜，還是得靠消防隊的救生艇才能避免被水圍困。最心痛的要算是養殖農民，九如鄉有不少養殖魚塭，一天一夜的超大豪雨，有的直接沖到了養殖魚塭的護欄，農民只有眼睜睜地看著整池魚蝦直接往外流，還有養鴨場的鴨子被洪水沖走了大半，第二天只見有人忙著釣魚、抓鴨，養殖業者心痛地尋找流失的財產。九如鄉長許重慶分析，九如鄉的排水系統主要靠虎尾溝及武洛溪，台三線以西的排水主要流入虎尾溝，里港鄉的家庭廢水也都流入虎尾溝，縣府雖然已經在此做了3期整治工程，但是只完成約1.5公里，上游還有4公里等待整治，「沒有做，大水來了，還是要淹」。

今年夏季，天候較以往更為異常，看天吃飯的農民們，先是歷經之前的缺水之苦，8月中連續3個颱風，更讓農民們損失慘重。這次聖帕颱風侵台，花東地區首當其衝，尤其是花蓮瑞穗、玉里、卓溪、光復、壽豐、吉安等地區，種植文旦的農民，損失最為慘重。滿地的落果，是一年的心血，農民們欲哭無淚。農家的人手普遍不足，而現階段最緊急的，是撿拾遭遇風災後掉落的文旦，協助農民換取政府的補助金。1公斤的落果，可換取新台幣3元，對損失慘重的農民們，也是一筆珍貴的補貼。東部青年志工中心，招募全國志工來到花蓮，協助農民們度過難關。青年志工中心將提供志工們來回花蓮的火車票交通費，以及志工們的保險費用，協助志工們進入農村，夜宿農民家中，一同為農民伸出援手。當然，除了參與志工活動外，您也有更能幫助農民們的辦法。未落果的文旦，汁多味美，正是最佳的賞味期，歡迎各位踴躍訂購，在享用優質老欉文旦時，也同時愛護這塊土地，愛護努力在這塊土地上，辛

雲嘉兩縣市沿海長久以來飽受地層下陷威脅，年年難逃水患之苦，如今在政府有效控管地下水井及養殖業者力求轉型下，下陷程度已逐年趨緩，但近年來，卻有學者發現下陷區域有轉向內陸擴展跡象。長期以來，有關單位都將地層下陷釀禍原因歸罪於養殖業者超抽地下水，但隨著區域性質不同，專家也發現其他包括農業用水、水利供水都可能是促使地層快速下降的原因之一。目前下陷最嚴重的地方已不在沿海，反而出現在農業為主的平原。雖然嘉義沿海這幾年下陷狀況有趨緩跡象，但蔡慕凡不諱言表示，目前幾個地下水位監測儀數據已顯示接近零界值，表示內陸鄉鎮已出現下陷危機，如再不進行有效預防，恐怕會演變成全面性的地層下陷。

澳洲東北岸連續數天豪大雨，陽光海岸地區累積1000多公釐雨量，造成嚴重水患。澳洲最近的天氣十分詭異，氣象人員指出，這個季節裡，這種天氣百年難得一見，上次發生時，是在1880年代。昆士蘭緊急中心地方主管特沃邁表示，洪水目前已經消退；由於事先使用大批沙袋阻擋水勢，相信災害已經降到最低程度。特沃邁表示，「受災地區主要在諾沙河、庫羅伊巴湖與庫沙拉巴湖地區，居民受到影響；雖然我們相信，最糟的情況已經過去，但可能還要等幾天，水位才能消退到正常水準。」

共和國日報23日說，全球氣候變遷威脅到歐洲最上等紅葡萄酒之一的義大利勤地酒產地，在數十年內可能讓它的最佳氣候條件一去不返。美國南奧勒岡大學的瓊斯教授在佛羅倫斯舉行的一項國際研討會說：「我們預估在50年內，勤地葡萄酒產地的氣候平均將上升攝氏2度 ( 華氏3.6度)。」瓊斯說，法國波爾多和義大利的勤地 (Chianti)可能會變成北非葡萄酒產地一樣，原有適合葡萄生長的理想氣候條件可能一去不回。美國專家在第32屆國際地理學研討會提出研究報告，指出義大利中部最美的田園景觀大地托斯卡尼將變得越來越熱，也會越來越乾燥，間歇性下豪大雨。

在中國，有許多珍貴的藥用植物由於伐木、集約農業和過度採集而受到威脅，其中就有玉蘭。但是，隨著中國强有力的新植物保護戰略的推出，這個形勢將得到扭轉。1904年，著名的植物探險家歐內斯特•亨利•威爾遜在中國西部的群山中跋涉的時候，報告說他發現了大片的純白色玉蘭，灌木叢、濕潤林地以及開闊地均有分布。這就是威爾森白玉蘭（即西康玉蘭）。然而，一個世紀過去了，它絢爛的花朵和藥用的樹皮即使在最盛産的地區也很難見到了，這使得該地區在生態和醫療保健上所面臨的危機更加突出。文祥玲是雲南當地的一位中醫，她說：「如今我們的主要問題就是找不到西康玉蘭了。我小時候，村子周圍就長著許多玉蘭，但一年一年，我們只有到越來越高的山上去找。」玉蘭枝、葉、根上的皮都能入藥，在當地的傳統草藥中舉足輕重。實踐表明，它在抗焦慮和抗血管新生，以及緩解過敏和哮喘方面十分有效。

伊利諾大學的新研究顯示，在豬隻生產時慣用的抗生素，有時可能會讓抗藥性基因經由廢水池流進地下水，而造成意料外的後果。研究結果指出，有些在養豬廢水池的基因會像接力棒一樣被從一種細菌種類轉移至另一種細菌種類。這種透過細菌種類傳遞遷移至新環境的情形，有時候會稀釋或放大基因造成的抗藥性。在8月份出刊的《應用與環境微生物》期刊（Applied and Environmental Microbiology），有篇新報告追蹤2個伊利諾州養豬場中四環黴素抗藥性基因從養豬廢水池至地下水井的傳遞路徑。四環黴素被廣泛用於豬隻生產，透過注射進動物體內來治療或是預防疾病，並且常常被拿來當豬隻飼料的添加劑，以促進豬隻生長。在某些養豬場，這種幾近持續不斷的使用方式，促進了動物消化道及糞堆裡抗四環黴素細菌株的演化。

走進山東煙台沐浴店鎮大明村的龍大集團蔬菜基地，菜農正在農田裡插黃色小方牌，黃牌在綠菜地裡格外顯眼。一打聽才知道這叫「黃牌誘蚜」，根據棉蚜蟲對黃色敏感的特性，在黃牌上涂抹黃油可粘住有翅蚜蟲，既能限制蚜蟲的遷飛和擴散，又能減少農藥使用。龍大集團基地科科長鄒仁才告訴記者，從上世紀90年代開始，龍大集團就把安全體系建設作為發展食品產業的頭等大事。從農產品種植養殖「源頭」抓起，生產加工、檢疫檢測、質量追溯層層設防，安全措施環環相扣。