糧食

日本的農業危機日本海沿岸有著廣闊的平原地區，那是這個國家最為重要的糧倉之一。在豐沛水源和肥沃土壤的眷顧下，整齊的稻田為此地的早春時節鍍上一抹金黃的色彩。然而，這裡卻並非完美無缺。在田地中勞作的農民越來越少。視野所及，荒蕪廢棄的耕地隨處可見。由於土地狹小，加上水稻價格下跌，許多稻農發現種地並不划算。海那邊吹來一陣冰冷的風，57歲的農場主鈴木仁站在擁有450年歷史的自家農場裡，對記者說道：「日本的農業沒有金錢，沒有年輕人，也沒有未來」。世界第二大經濟體日本正在成為一個中風病人，農場主們遇到的煩惱正是這種總體感覺的象徵。經濟學家們認為，面對人口結構老化和長期低增長帶來的挑戰，這個國家試圖通過燃燒早年積累的豐富財富維持現狀，而不願做出根本性的變革。「日本的農業危機預示著整個國家的未來」，東京瑞穗證券經濟學家康成野表示。許多農場主和農業專家認為，日本農業正在快速走入某種絕望的境地，這是人口下降、貿易

哈薩克斯坦共和國農業部長阿克爾別克·庫里什巴耶夫向俄新社透露，哈薩克斯坦計劃2009年糧食出口600萬噸，主要面向中亞國家和外高加索地區，其次是阿富汗、伊朗和中國。去年年底哈薩克斯坦當局對外公布2009年550至600萬噸糧食出口計劃。部長指出，哈目前正研究擴大對中國糧食銷售問題，隨著人口增長中國的消費市場將不斷擴大。

不知道大家還記得公平貿易巧克力、公平貿易手工藝品，公 平貿易咖啡？陳珊妮都知道了（陳珊妮別打我），你怎麼可以不知道呢。5月9日是一年一度的世界公平貿易日，因而這次展開了一項全球網路串連計畫，Make 100 Fair Trade wishes。在網路上看著也令人很興奮，因為這一次台灣的朋友沒有落於人後，陸陸續續開始有人啟動了這個串連，讓台灣對世界公平貿易的希望，也能夠 發到全球去，除了民間組織的朋友、知名部落客，連演藝圈的朋友，都說出了他們對公平貿易的一些希望……

1981年農發會送我到美國維斯康馨州（Wisconsin），參加美國FFA（Future Farmer Association）進修計畫。受訓後返國想要大展身手，但因為我沒有農業市場知識，也不懂農產行銷規劃 ，所以我大敗。因而賣掉農地，還清債務，轉換跑道，改做房地產買賣。1988年因某種特殊機緣再度前往美國求發展，我還是再度選擇農業做為我的理想目標。專心研究農產品行銷，直接投入農業市場工作，直到2003年退休回國為止。以下針對我個人在美國期間，所看到的美國政府在農業轉型上所做的扶導政策，簡述參考如下：一、從傳統經營模式進入農業企業化，美國政府與農民如何因應？1980年代當時美國大部分的農戶還是維持傳統經營模式，養牛的要自己種植飼料，例如玉米、牧草等；養豬的也是自己種植豬所要吃的飼料作物，完全自產自足。飼養的數量則因地的大小而定，販賣牛、豬的收入是他們主要的收入。牛、豬吃剩的作物再轉賣是他們

聯合國糧食及農業組織總幹事迪烏夫警告說，由於糧食生產不足，今年世界各地將會有10億人面臨飢荒。迪烏夫與景和組織在法國巴黎舉行了會談，討論金融與經濟危機對發展中國家造成的衝擊。他在會上呼籲增加農業投資、並且援助農民的收入。一年前，舉世擔心的是糧食價格高漲，一些貧窮國家還出現了因為糧食價格居高不下所引發的騷亂。如今雖然在國際市場上糧食價格似乎已經下跌，但是迪烏夫說，發展中國家的糧食價格卻好像沒有任何變化。迪烏夫表示，現在全球飢餓人口的數目超過了以往。迪烏夫說，在2009年，由於金融和經濟危機，所以聯合國糧農組織預計會增加1億4百萬的飢餓人口，這使得全球飢餓人口達到了10億人。他還表示，從來沒有見過世界上會有這麼多的飢餓人口。糧農組織認為發展中國家的糧食價格沒有下跌的原因是市場價格僵化。該組織呼籲大量增加農業方面的外援。迪烏夫希望如此能夠增加在運送道路、儲存設施等其他基本建設方面的投資。另外，經

聯合國糧農組織4月23日發佈的報告指出，儘管全球穀物供應狀況得到改善、國際市場糧價大幅下跌，但許多發展中國家糧價仍居高不下，處於緊急狀況。糧農組織指出，今年全球穀物產量預計將比2008年下降3%，這主要是由於受國際市場價格下跌影響，發達國家減少了小麥的種植；不過，今年的穀物產量仍將達到有史以來的第二高位。然而，儘管連續兩年取得豐收，許多低收入缺糧國的狀況並沒有得到改善。糧農組織對58個發展中國家的國內市場糧價分析顯示，其中80%的國家目前的糧價比12個月以前要高，40%的國家糧價比三個月前高，而17%的國家目前糧價處於有記錄以來的最高水準。情況最嚴重的是撒哈拉以南非洲，在所有接受調查的國家，稻米的價格都大大高於12個月以前；在89%的國家，玉米、小米和高粱的價格也高於一年前。在世界上其他地區，糧價也在高位徘徊，特別是亞洲稻米的價格和中南美洲玉米和小麥的價格。報告指出，預計國際市場糧價和運費

華中農業大學科研人員日前成功分離出一個對水稻抗旱改良有顯著作用的基因OsSKIPa。科研人員研究表明，提高此基因在植物體內表達水準可以顯著提高水稻抗旱性，缺水的戈壁灘今後也將可能種植水稻。從事該研究的熊立仲教授介紹說，OsSKIPa基因是通過基因晶片技術和轉基因技術篩選得到的眾多候選基因中的一個。實驗顯示，在乾旱條件下，對照組水稻幼苗的存活率為百分之二十至百分之五十，轉入OsSKIPa基因的實驗組幼苗的存活率為百分之八十以上；在成熟期，實驗組的產量和結實率比對照組提高了百分之二十左右。研究發現，OsSKIPa基因會調動其他水稻抗旱基因的表達，從而增強水稻細胞的活力，提高水稻在缺水條件下的生存能力，降低乾旱引起的產量損失。這種類似觸發鏈式反應的獨特作用機制以前從未在水稻研究中發現過。研究還顯示，水稻、人和酵母三類生物中的SKIP﹝OsSKIPa的同源基因﹞蛋白具有完全不同結合蛋白，這種唯一性

中國雜交水稻工程技術研究中心主任袁隆平22日在「海聯論壇‧新農村建設與科學發展戰略研討會」上表示，將常規育種手段與分子育種技術結合起來，進一步挖掘水稻的產量潛力，超級雜交稻實現畝產1000公斤，大有希望。目前最新的研究進展是，研究人員在野生稻中發現兩個增產基因，每個基因都比對照品種增產18%；初步育成具有野生稻高產基因的新品種Q611達到每畝產量660公斤，比現有的高產品種增產20%以上。研究人員在實驗中導入稗草的總DNA，在繁衍的後代中選配出產量潛力可達900公斤的超級雜交稻組合。此外，玉米的C4基因也已被成功導入超級雜交稻中，使其光合效率比對照物高10%-15%。「中國超級稻育種計劃」於2000年第一期大面積示範每畝700公斤；2004年提前一年實現第二期每畝800公斤的產量目標。第三期的研究始於2006年，計劃到2015年實現大面積示範畝產900公斤的目標。袁隆平表示，根據目前的研究

據「憂思科學家聯盟」（UCS）最新一份報告指出，黃豆及玉米在改造基因成耐除草劑的特性後，在美國境內種植後的結果發現其產量並未如預期般增加；而改良後的抗蟲性玉米的產量充其量只能算是少量提升。該研究發現，過去13年來種植作物產量之所以增加，主要還是歸功於傳統的繁殖方式或是農業技術的進步。UCS糧食與環境計劃著名生物學家同時也是此次研究報告主筆的謝爾曼（Doug Gurian-Sherman）博士表示，生技產業在研究與宣傳方面已花費數十億美元之多，不過得到的基因改造的食物與飼料卻沒有辦法讓美國農民在每畝地上，收割出如同宣傳所說那般高報酬率。相形之下，依傳統的繁殖法則耕種的產量卻不斷繼續增加。當時糧食價格翻高且全球糧食需求量拉起警報，於是人們冀望可以找到什麼方法，提高農作物的產量。各大生技公司看準良機，大肆宣傳基改作物就是未來達成這個目標的他山之石，於是人們開始對基改作物產生期待。舉例來說，全球最

德國農業部長艾格娜14日表示，德國將禁止種植及銷售基因改造玉米，而這項禁令將影響美國生技公司「孟山都」研發的MON810型玉米。艾格娜指出，她有合理的理由相信MON810型基因改造玉米會對環境造成危害，做出此一決定是基於科學因素；但是她也同時指出，這只是一個個案，並不代表德國反對種植所有基因改造作物。艾格娜的決定受到德國環保團體「BUND」歡迎。

美國最新公佈的一項研究報告稱，全球變暖將嚴重危及美國的玉米生產，由此帶來的損失每年將達14億美元。這份研究報告由名為「環境美國」的非政府環保組織完成，該組織在美國27個州設有分支機構。這個組織在對美國政府和大學提供的數據分析後預測，全球變暖將導致美國中西部和南部的玉米產量較正常條件下減少3%。報告稱，氣候變暖將使美國玉米主要產地愛荷華州遭受最大衝擊，該州每年將為此損失2.59億美元；伊利諾伊州緊隨其後，將損失2.43億美元；即便在玉米種植很少的加利福尼亞州，也將損失470萬美元。報告指出，玉米是喜涼作物，最適宜生長的溫度為17攝氏度至22攝氏度，過高的氣溫將影響其生長。報告認為，如不採取有效措施遏制全球變暖，上述有關玉米減產的預測將有可能在未來幾十年內發生。

聯合國世界糧食計畫署（WFP）美國處處長朱瑞(Allan Jury)7日表示，糧食價格下跌並不代表危機已經結束了，解救全球糧食危機，需要美國提供更多資金援助，而不只是提供實質糧食。美國提供了超過世界糧食援助總額的一半，2008年提供的預算大約是25億美元。2009年世界糧食計畫署預計需求的資金高達60億美元，而2008年的金額大約是57億美元。美國是唯一提供實質食品為主要援助品的主要捐贈國，這樣的政策對美國農夫有益，但也使美國飽受抨擊。批評者認為，如果能夠能以現金在需求地或需求區域內購買，美國提供的援助能更有助益，而不是在美國購買，然後再轉運至海外。美國現在正調整作法呼應外界批評聲浪，一項長達4年6000萬美元的當地採購試驗性計畫正在進行，而美國國際發展署也在進行另一項14,500萬美元的當地採購計畫，將食物援助帶入索馬力亞、衣索比亞和尼泊爾等地。朱瑞表示，「這是正確行動的開始，但是我們還