
高山國土復育與永續農業之共生
人類要永續,首先要是顧好肚子,意即「民以食為天」。一塊地可以養一群人,但是這塊地如果被毀掉,就永遠再也養不了人。地球環繞有地圈、氣圈、水圈及生物圈,這些結構之間有很多訊息流動著,稱之訊息圈;當人在綜合應用這些物質及信息,受到其本身文化的喜好,又形成了文化圈。這整體而言,就是大地觀。人之所以能在自然大地的孕育之下成長,是讀懂大地提供的很多生存之道的資訊,懂得使用大地資源才得以存活下來,而人類卻常常因使用過度而破壞了大地。而今也要從大自然中學習,人與大地才可共生。當今論述台灣永續的議題中,農業永續與國土復育是必須要同時雙贏的。大地提供我們資源,也承接使用後的廢物,因此就環境而言,有兩個面向;從人類的角度,也有兩個面向,開發使用與保護保育。我們常用模式來探索雙贏的概念。一般而言,我們最常使用正義的天平,它其實有三個選項:開發、保育、平衡,這完全從人的角度思考,而忽略了環境,所以,用天平模式來探索