林下經濟

觀光是恆春半島的主要產業，擁有得天獨厚的自然資源、多元族群交融的文化，還有熱帶海洋的墾丁每年吸引數百萬遊客到訪。恆春半島近年在政府、學術單位和在地社區的努力推動下，發展社區生態旅遊有相當成果，社頂、水蛙窟、滿州和港口等社區，都做出了口碑。而位於恆春半島北側的牡丹鄉，雖不在國家公園範圍內，境內90%為森林所覆蓋，並有富含人文歷史的排灣部落，因此也發展出獨特的觀光特色。牡丹鄉公所在2015年以生態旅遊作為全鄉的產業發展計畫，打造出特有的旅遊品牌，如東源國家重要濕地的水上草原、野薑花季，靠海的旭海溫泉、琅嶠卑南古道和高士神社等知名景點。鄉內六個村有四個推動生態旅遊，近幾年創造出另一波牡丹鄉觀光的熱潮，至今仍是恆春半島旅遊的熱點。然而部落的產業發展只靠觀光就沒問題了嗎？因應疫情困境  部落生態旅遊如何深化產業內涵？2020年爆發的COVID-19全球疫情，讓觀光產業產生了巨變，尤其台灣在2021年

農委會林業試驗所昨（30日）正式發表世界新種「小西氏石礫松露」，這也是繼「深脈松露」後台灣第二個人工培養成功的本土白松露。林試所表示，這個品種是在高雄六龜的多納森林首次發現，由於松露寄生在台灣原生樹種小西氏石櫟根圈的土壤上，決定以首次發現的宿主命名。目前林試所正積極推動技術轉移，目標在十年內量產。台灣發現第二種原生白松露 夢幻美味不再是異國特有松露是一種真菌，常寄生於松科或殼斗科植物的根部。因富有獨特氣味，是深受老饕喜愛的高級食材，被譽為「餐桌上的鑽石」，也和鵝肝、魚子醬並列歐洲三大美味。台灣過去沒有生產松露，只能仰賴歐洲或是中國進口，直到2019年農委會林試所發表第一種培養成功的台灣新品種松露「深脈松露」，才開啟了台灣松露培養的新篇章。林試所在2019年3月發表的「深脈松露」，是在南投溪頭發現的台灣本土白松露，也是世界新種。當時研究團隊花了5年的時間才培養成功，目前也順利將技術轉移給民間

本週2至4日原民狩獵團體舉辦第三屆「獵人大會」，除各地狩獵團體，各地林管處、學術團隊也共同參與，為朝向自主管理狩獵的目標進行討論，準備以政府與狩獵團體簽訂「行政契約」的共管機制，尋求傳承原民傳統狩獵文化，並結合科學管理生態資源。林務局局長林華慶更親自到場，宣告不僅是狩獵，林下經濟、森林副產物利用產業化與生態文化旅遊等，都可望以行政契約與原民合作。此舉不但是返還原民傳統文化與自然資源權利，也將是分享權力、分擔責任共同守護山林資源的開始。林華慶一再自嘲「姓林的」，面對過去林務局在原民口中的罵名，在狩獵、採集行為與土地使用的衝突，讓原民對林務局往往是厭惡、對立心態。林華慶表示，過去林務局承接日本時代的林班地，職責便是以公權力維護國有林森資產，但國家法制的確忽略了原民生活的主體性，但近年已在理解、尊重下，逐步展開原民自然資源權利的回復，盼雙方漸能化敵為友。因為雙方其實擁有共通的核心理念「永續山林」

不是專業蜂農也可以養蜂嗎？小蜜蜂的世界，該怎麼進入？養蜂是具有高度專業性的工作，在竹東社大任教的郭文祺老師，曾到苗栗農改場學習養蜂，累積了豐富的飼養經驗。由於苗栗農改場的養蜂課程供不應求，許多人報不到名，於是他開始在竹東社大開設養蜂課，讓一般人也有機會了解養蜂技術。一開始他是為了填滿農閒時間而養蜂，因為養蜂而了解到蜜蜂的困境，經常在課程裡分享心得。2006年底開始，國際間發生蜜蜂大量消失的事件，學者發現類尼古丁農藥，例如益達胺，會嚴重影響蜜蜂的記憶，使牠們無法回巢。2019年夏天，南投埔里發生蜜蜂大量暴斃，也與農藥有關。郭文祺說，透過養蜂，關心蜜蜂的人越多，也會讓更多人希望用自然農法或有機農法去耕作，避免農藥對蜜蜂的傷害。養蜂班學員的蜂場，都是教室，課程會安排學員到各自的蜂場，觀摩不同的飼養方式。學員劉侑錦上網買了一個特殊器材，可以用高溫把草酸氣化，再把煙霧灌入蜂箱，這是為了消除蜜蜂的一種

巴西最大的原住民保護區種下了數千棵可可樹苗，希望能取代非法採金礦帶來的收入。對於葉卡瓦納（Ye'kwana）原住民男性們來說，這些不到一公尺高的瘦小樹苗不僅是可可樹苗，更是遠離非法淘金暴力、污染和破壞的希望新芽。「我們希望為社區而種，帶來收入，而且不破壞森林。」提出這個想法的是39歲青年尤利奧．葉卡納（Júlio Ye’kwana），同時也是葉卡瓦納人Wanasseduume協會主席。過去的兩年間，偏遠的亞諾馬米（Yanomami）原住民保護區的懷卡斯村（Waikás）和其他村莊附近種下了數千棵可可樹。可可偏好在陰暗的環境生長，因此可將樹苗種在森林裡。這個想法來自亞馬遜其他地區運用可可樹經營混農林業的成功經驗。

農委會首度辦理「國家農業科學獎」，國立屏東科技大學森林系教授陳美惠所帶領的社區林業研究團隊，長期推動林下經濟及循環農業，發展生態旅遊永續經營，榮獲最優團隊。屏科大今（30日）表示，社區林業研究團隊長期深耕地方，投入里山資本的保全及活化，15年來，在屏東台26線、台24線、屏185線及高雄六龜區等地，致力發展友善環境的根經濟，研發生態旅遊、林下經濟、循環農業與產業6級化的社區發展模式，並在高雄市六龜區成就了全台灣第一個社區參與經營的自然保護區。屏科大指出，研究團隊帶領山村居民一起養蜂、種植蕈菇與金線蓮，開辦培訓班培訓來自全國各地的社區居民，並在學校設立森林養蜂場及段木香菇場的人才培訓基地，教導學生及社區居民相關技術知能。除此外，團隊也媒合農產品加工製造加值，透過照顧社區部落生計，使環境得以永續，文化得以傳承。

莫拉克風災屆滿10週年之際，昨（8日）農委會林務局、屏東科技大學與各相關社區共同發表從台24線到十八羅漢山的工作成果，部落社區藉由陪伴重新認知土地，展現強韌的生命力，有如堅強的土壤種子，發展根系往下札根，緊緊抓住與土地的連結，並以此發展根植於土地的經濟，詮釋里山根經濟如何成為重建的力量。重建：找回過去生活態度 與土地重修共好「十年了，只要連續下三天的雨，居民仍然會擔心得睡不著。」高雄市寶來人文協會總幹事李婉玲說，八八風災衝擊的不只是土地，還有人與土地深厚的情感。透過漫長的陪伴，一點一滴找回過去的自信，重拾與土地的情感、與土地重修舊好，並在深厚的土地情感中，多一份認識。「這就是韌性。」李婉玲說，他的父執輩原以為這裡好山好水，沒想到半世紀後，要「跑山」也要「跑水」。面對劇變，長輩們一想到下半輩子無法安身立命在這塊土地，不知該如何面對這塊土地。「那是一種完全的絕望。」居民對於居住的社區仍有情感，

在龍眼、荔枝蜂蜜產量低迷之際，這個月20日，林試所蓮華池研究中心今年第一次採蜜，卻是豐收。這一天，總共取得600多公斤來自天然森林的蜜，不但蜂農有好收入，消費者也能獲得好蜜。20日這一天，記者現場見證試驗場今年第一次採蜜；趁著天氣大好，蜂農熟練地操作每一道流程，並將每項動作詳實寫入「蜂群管理紀錄」，替本土森林養蜂的操作模式累積經驗。「一支好的森林蜜生產過程，有如體檢森林生態豐富度。」蜂神有機蜂場場主王智聰如此詮釋，而森林蜜的好處，就是能取得自然熟成的蜂蜜。森林蜜現場 生產過程透明、公開這批由「蜂神」和林試所創新育成中心合作的森林蜜，來自森林無污染的純淨蜜源。在森林蜜試驗現場，蜂農穿上防蜂衣，拿著煙燻筒對蜂箱驅趕工蜂，接著順利地取出滿是蜂蜜的巢片。每片巢片總有不死心的工蜂追討，但還是難忍煙燻退避。王智聰取出份量十足蜂巢片仔細觀察，隨即放入架設一旁的搖蜜箱。這一天帶來的兩個桶子全部裝滿蜂蜜，當

保護山林、中央推動原住民保留地禁伐補償政策，行政院原住民族委員會昨天（10日）在台東縣舉辦「原住民保留地禁伐補償研討會議」，主委夷將．拔路兒指出，禁伐補償面積除年年增加，去年已達4萬6000公頃，過去三年來政府已核發超過30億元補償金，今年更將導入空拍機協助檢測、並加速撥款速度，至於台東縣今年共有7900公頃土地申請禁伐補償。夷將指出，禁伐補償是落實原住民族土地正義的重要政策，中央從2016年開始推動，申請面積逐年增加，受補償族人達2萬9000多人。他強調，禁伐補償保護超過4萬6000公頃森林，為台灣的碳吸存、水源涵養、防災及減災帶來超過188億元的經濟效益。

根據農委會普查，台灣林農平均每戶年收入僅11.5萬元，以木材收穫為主體的傳統經營模式，不足以維生，也不務實；林農在林下經營段木香菇、養蜂、採集森林蜜等行為，都被當作違規，造成幾十年來部落、山村不斷與執法單位衝突。如今這個狀況可望改變，林務局昨（29日）宣布啟動「適地發展林下經濟」政策，針對私有林或國有林租地林農，即日起受理申請段木香菇、木耳、金線連與森林蜂產品等森林副產物的經營。申請戶還可藉由專業輔導團隊陪伴，導入「林業永續多元輔導方案」、友善環境耕作及有機認驗證作業等配套措施。這項政策規劃在維繫森林生態系的前提下，結合既有土地管制法令鬆綁，提供多元化的營林條件，並將優質多元的台灣森林產品導入消費市場，讓民眾藉由綠色消費感受台灣森林的惠益。而林農則因生計受支持，願意維繫良好的森林環境，形成好的循環。「林下經濟是維繫原來的森林生態系統，維繫了森林生態系，才能享受林下經濟的惠益。」林務局長林華

實施十多年的「獎勵造林」方案有重大變革，林務局15日宣布推出新的「林業永續多元輔導方案」，不只針對不同性質的林業經營加以區分，也納入森林遊憩、療癒與林下經濟等多元林產業。林務局長林華慶說明，從2017年宣示「國產材元年」至今，林務局已輔導整合包括林業合作社在內的14個團體，合計經營範圍達1,400公頃。除了簡化、鬆綁法規，降低林農申請伐採的等待時間和行政成本，也著力市場行銷；歷經2年，各合作社生產量均增加30%~40%，營業額提升15%~20%，而且均新增雇用年輕生力軍。過往的獎勵造林計畫，僅提供林農苗木、造林獎勵金及種植技術，但林農對造林地的經營，則缺乏技術及產業端連結，難以從造林地獲得收益。為了解決林農困境、落實林地林用，林務局2017年起新增公私有林經營及輔導相關作業和規範，搭配農委會的補助和融資措施，希望能帶動人工林朝向永續經營，提高台灣木材自給率。林務局表示，新的多元輔導方案是以

根據林務局第四次資源調查，台灣擁有約219.7萬公頃的森林，當中約有27萬公頃是生產性的人工林，這些人工林，有些鄰近山村，有些位在私有地上，如何善用人工林底層，種出更多機會呢？綠意滿滿，山路蜿蜒，新北市雙溪區泰平里翡翠水庫的源頭，林農呂崇維，照顧肖楠人工林，已經超過20年，清除樹上的藤蔓，視狀況修枝疏伐，都是重要的例行工作，他已經種出16萬棵台灣肖楠。人工林在廢棄的梯田生長，這是呂崇維的家族土地，從農田回復成森林，他讓底層維持著豐富度，野生動物成為他的常客。他在1997年，參加林務局的全民造林計畫，但是造林補助，只能勉強維持生活。於是他發展出一套兼顧林木生長與增加收入的方式。那些會影響肖楠生長的雜木，他會取來做為種植段木香菇的菇木。整齊的擺在人工林底層，大樹遮去陽光，陰濕的環境，正適合香菇生長。林下空間，也是他復育當地稀有原生植物——細葉高砂百合的地方。呂崇維一邊種樹，一邊在森林底層為自己