屏東

說起傳統甜食，紅豆內餡是少不了的角色，四十年代起，台灣開始種植紅豆，產地集中在高屏地區，以內銷為主，每年生產大約12,000噸。因為紅豆的市場規模小，價格容易受到中盤商操控，農人為了求取利潤，擴大種植面積，然而機械採收卻面臨落葉時間不一致的問題。2011年，農委會開放巴拉刈作為落葉劑使用，這個決定，將對台灣農村造成什麼影響？一月初，紅豆收割機穿梭在屏東平原的紅豆田上，一袋袋圓潤飽滿的紅豆，是農民辛苦的成果。對看天吃飯的農民來說，作物賣出去，錢入袋，才能真正鬆口氣。今年忽冷忽熱的天氣，讓紅豆產量受影響，屏東萬丹農會秘書蔡鳳理表示，產量不到往年的三分之一。紅豆屬於裡作作物。所謂裡作，就是利用兩期作物空檔種植的作物。紅豆在國慶日前後種植，一月初收割，成長期大約九十天，溫暖的南台灣，正好適合它的生長，讓紅豆成為高屏地區很受歡迎的作物。目前全台紅豆種植面積約有5,500公頃。主要產地在屏東萬丹、高雄

八八水災至今已過3年多，受創的屏東縣霧台鄉阿禮部落大多數族人，雖已遷移到長治鄉百合園區居住，不過災前已萌芽的社區保育觀念，並未因此熄滅。部分族人選擇留在山上，經屏東科技大學森林系副教授陳美惠協助，以「災後參與保護區監測行動計畫」申請林務局補助，讓部落凝結的保育力量持續守護山林。這項計畫至今整整3年，昨（12日）舉辦成果發表會，現場也展出族人發展的各項產品，示範保育後豐富的自然資源不但能結合遊憩，並兼顧在地生計。現場有來自高雄那瑪夏、屏東三地門、德文、達來、來義、春日及滿州鄉的社區夥伴。由紀錄片導演邱才彥災後3年來的影像紀錄，也首度公開。影片中呈現出這項計畫為部落帶來轉機，阿禮部落重建過程的韌性，也讓屏東縣政府及奇美企業將日本311大地震受災地區的仙台大專生帶到阿禮部落來見習。

國土活化利用再升級，屏東菸廠將蛻變為文創園區。財政部國有財產局12月10日表示，國產局將於屏東縣政府合作，開發屏東舊菸廠第14號倉庫國有房地，提供屏東縣演藝團隊一個展演空間及環境，讓菸廠變身為文創園區。國產局指出，屏東菸廠全區土地面積約1萬2700坪，使用分區為機關用地，部分為乙種工業區，地上建物計有25棟。國產局說，未來將以出租方式辦理招商，投資開發文創產業，預估初期投資金額約新台幣200萬元，可創造380萬元年產值及增加50名就業機會。在開發營運期間，可收取租金約550萬元及增加約239萬元稅收。

從土地出發，結合生態圳道與傳統藝術的原住民部落，究竟可以多有魅力？中國訪台環保交流團12日拜訪屏東縣來義鄉喜樂發發吾社區，讚歎部落水圳與藝術相融的文化豐富性，並與來義國小學童在社區濕地共同植下充滿生命力的腎蕨，也種下排灣文化重建的未來希望。　共植部落重建的希望綠意來義鄉的喜樂發發吾社區，歷經八八風災的摧殘後，在重建道路上逐漸踏穩腳步，也重新思考部落的生態文化價值。在萬通公益基金會與台灣藍色東港溪保育協會的協助下，今年藉由濕地與圳道的水空間再造工作，企圖告訴大家原鄉文化的價值。

正在台灣進行環保交流的中國環保NGO，上週結束台灣西岸的海岸與海洋工作假期，本周末則來東海岸的屏東牡丹鄉，一探去年才剛被評選為國家重要溼地的東源溼地。哭泣湖畔融合排灣文化的水色天光，以及光著腳丫親身走入水上草原，零距離的體驗溼地，讓訪台的中國環保成員都玩瘋了。融合自然與文化的生態旅遊溼地生態旅遊是本次交流除了海岸、海洋議題外另一個重要的課題。東源溼地所在是排灣族的聚居地，一首桃花心木林中的排灣迎賓曲，即讓活動成員深刻感受到融合在地原住民文化的溼地生態旅遊。來自廈門的伊小紅就說：「好像來到原始森林一樣。」身為部落頭目家族主要成員，也是當天帶隊解說員的陳新春，目前在社區裡經營麻里巴廚坊，其家族成員除了風味餐和原住民文化表演之外，自兩年前開始也帶領遊客進行生態導覽解說。發展文化生態旅遊，是目前東源村在山蘇種植銷售之外，試圖尋找的另一條在地產業出路。漫步桃花心木林裡，陳新春示範了不同的獵人如何就地

負責清理中鋼廢料的大地亮環保服務公司，因堆置的脫硫渣，被屏東崁頂鄉民驗出重金屬鋅超量，鄉民於11月5日發動抗議。大地亮公司11月3日自中鋼載運脫硫渣進入崁頂鄉廠區堆置，運送過程中，部分脫硫渣掉落，被鄉民採集送驗。鄉民認為事業廢棄物處理不夠嚴謹，污染當地環境，由縣議員周碧雲率領鄉民到廠前抗議。也是崁頂鄉民的高雄師範大學地理系助理教授羅柳墀指出，大地亮公司的脫硫渣送檢驗，檢出重金屬鋅含量高達857ppm，高於政府公告食用作物農地600ppm管制標準。重金屬長期累積會對附近稻米和毛豆有不良影響。羅柳墀又說，環保局今年2月檢測爐渣，PH值達12.93，高於腐蝕性事業廢棄物12.5的管制標準，鄉民擔心污染水源。大地亮一名顧問表示，脫硫渣是經工業局認證的「產品」，做為改良酸性土壤用。環保署南區稽查人員與屏東縣環保局副局長高仁和說，脫硫渣是工業局核可的「產品」，且堆置在廠房內再利用，不是廢棄物，無法以廢

流阿流，流過村莊和童年除了豐富的生態，五溝水早已嵌入當地人的日常生活。早期客家人在山麓間依水而居，大武山下清澈的湧泉提供源源不絕的灌溉水，三條溪流滋養著600人的小聚落。這裡的街道彎彎曲曲，庄裡兩條大道西盛路、東興路依附著S字型的水流一路蜿蜒。從地圖上看，街道就像複雜的支流交融在天然河道，共譜人與大自然密不可分的網絡。村內最大的寺廟「映泉禪寺」建造於1921年，從名字就可得知寺廟周遭環繞著豐沛的溪水，不論是「泉流無盡湧梵宮」、「泉聲妙法般若滿十分」等對聯，都顯現出上天對於五溝水的憐愛。戲水是30歲以上的五溝人共同的成長經驗，「以前還是土堤的時候，我們會從土堤跳水，如果在竹子的根底下看到有洞，那一定是鯰魚、土虱的巢穴，」五溝水耆老回憶年輕時在水裡度過的日子，滿佈皺紋的臉上多了赤子般的笑容。他們說年輕時會先把水戽乾，再伸手進去抓，這樣他們鯰魚、土虱根本跑不掉！對五溝人來說，水不僅僅是天然的地理

屏東縣政府為了解決火化及殯葬設備老舊，在高屏溪素地規畫葬專區，若依照規畫的設備來看，沒有縣民會反對蓋進步的殯葬設施，但是從今年3月至今卻遭受到鄰近多數民眾的反對與質疑。如何才能決定出適宜的殯葬專區，筆者從國內各縣市成功與爭議的案例、選址的分析等來探究，試著為目前爭議不休的議題，提出些許方向。一、「公墓公園化」、「殯葬一元化」[i]國內成功案例：宜蘭縣員山福園可說是國內殯葬專區最早設立且成功的案例，早在陳定南擔任縣長任內就開始規畫，將公墓朝向「公墓公園化」規畫，向先進國家效法[ii]，讓公墓的環境清幽宜人，不讓人心生畏懼，並在日後逐步實現殯葬一元化，讓遺體火化後就近安葬於山水美景之處，免去了家屬奔波之苦，成為全國生命園區的首例與模範。該計劃1993年開始動工，1997年完工，2008年啟用樹、灑葬區，日後更在此地舉辦音樂會、露營，推動新的生命禮儀觀念。

屏東縣政府擬在國定古蹟高屏舊鐵橋附近設殯葬區，興建火葬場及殯儀館，引起鄰近居民反彈。屏東愛鄉護土自救會、屏東環境保護聯盟及屏東縣居民6日上午在立法院外舉行記者會。屏東愛鄉護土自救會6日說：屏東縣政府要在屏東縣的門戶、高屏溪畔興建火葬場，影響環境，要「捍衛母親河，拒絕火葬場」。屏東愛鄉護土自救會長葉奉達說，高屏舊鐵橋是當地著名景點，落日時分景色優美，吸引許多情侶、遊人。如果火葬場設在旁邊，恐怕讓「鐵橋變成奈何橋」，破壞觀光價值。葉奉達表示，預定興建火葬場的地區，在八八風災時淹水將近1公尺，是容易淹水的地方。政府卻執意要在這裡蓋火葬場。屏東環盟會長洪輝祥說，預定興建火葬場的地方距離高屏溪攔河堰只有3公里，若興建啟用，產生的懸浮微粒恐怕影響大高雄地區用水品質，影響外地人到高雄投資、居住意願。

潮浪拍打著海岸，潮來潮往間，孕育著一種豐沛的生命力。在冬天與春天，它蔓延如綠色地毯，覆蓋整片礁石；到了夏天，它潛藏在海面下，伸展著葉片隨潮水擺盪搖曳。它是海洋生物的庇護所，也是海洋贈與人類最初的食物。當絕大部分的人，漸漸遺忘海藻的滋味，有人堅持與它一同翻滾，滾出海藻新價值！海藻，又被稱為海中蔬菜。在早期，海藻是漁村生活中不可或缺的食物，老一輩漁民對哪個季節有什麼海藻可以採集，幾乎都如數家珍。台灣因為的地理上獨特的條件，海藻的多樣性在世界上屬一屬二，目前已知的藻類就有526種。其中東北角位處黑潮與中國沿岸冷流的交匯，有海蝕平台地形、大小不一的潮池與溝渠，海藻種類非常繁盛。黃淑芳是台灣少數研究海藻分類的博士，在海藻世界裡鑽研30年，東北角的海灣是她最喜歡的秘密花園。在潛水教練協助下，一株又一株奇異的海底花朵得以浮出海面，被鑑別認識。認識這麼多海藻有何用途？原來，海藻是海洋生態的基礎，它不但提供

屏東縣政府前，屏東市民高喊縣長下台。新北市三峽居民上凱道，要替朱立倫上一堂公民課。板橋居民則是立起新北市政府牌位，怒喊新北市殯葬政策已死，從北到南，民眾高舉著抗議標語，反對殯葬設施的進駐。對於死亡，許多人感到不安又害怕，但死亡卻又與我們的生活息息相關。到底人生最後的這一條路該，該怎麼走？早期台灣盛行土葬，隨著土葬場地越來越少，加上政府多年來推動火化塔葬的觀念。根據內政部統計，民國100年死亡人口的火化率達到9成，顯示民眾接受火化的意願增加，而使用量變多，連帶也喚起周遭民眾對於居住品質和健康風險的重視。民國98年起，政府針對老舊殯葬設施給予補助款進行擴建或改建，截至今年7月已補助25處。像這座屏東市立殯儀館的火化場，是1938年日治時期興建的，曾多次被驗出戴奧辛超標，屏東市公所雖然提出更新計畫，但周遭居民擔憂接受更新就無遷建可能，而強烈反彈，想要解決多年的空污問題，於是屏東縣政府計畫，另外開

屏東縣萬巒鄉安靜的客家小聚落──五溝聚落，因為八八風災後一項工程將改變河川樣貌，經當地民眾陳情抗議，一夕聞名，全台民眾這才恍然得知這個結合歷史文化與自然地景之地。2008年文建會將五溝依據文化資產保存法劃設為「傳統聚落」，文化潛力直逼花宅，有望成為第二個國家級「重要聚落」，更可貴的是，這裡不只是一片保留歷史回憶的建築而已，這裡的居民以生活持續書寫五溝歷史，他們用彼此熟悉的客家話打招呼，吃著粄條收割檳榔。讓當地居民為之著迷起而守護的是依傍著屏東縣萬巒鄉五溝村歷史聚落漫流的五溝水，此處具有多處湧泉，是一處天然溼地；清澈未經破壞的溪流，正是聚落形成之核心，清楚呈現過往先民的智慧與土地紋理，不少學者認為應與聚落一起保存下來。