農林漁牧業

近年來受到極端氣候影響，許多葡萄農「血本無歸」，為解決困境，葡萄產區現正盛行蓋溫室。彰化縣永靖鄉2017年溫室與露天葡萄栽種面積，更已經「黃金交叉」，達五五波，溪湖鎮也有6成是溫室葡萄，這讓葡萄栽種門檻大大提高，也為鄉村景觀帶來極大的改變。葡萄農江伯彥說，葡萄溫室搭建成本每分地約70萬元，栽種方面則因為生長期氣溫較低，果粒口感細緻、扎實，外皮呈紫黑色，賣相好，2017年產地價1公斤賣150元，但露天葡萄只能賣到7、80元。農委會中區分署長莊老達表示，2015年、2016年因受颱風影響，農民可申請每分地25萬元的政府補助，但他也提醒農民切勿貪小便宜，一定要把溫室蓋得牢固，並向廠商取得保固的承諾書。但謝姓農村旅遊導覽說，溫室對景觀的破壞非常嚴重，很多外地人以為，到田尾鄉可以看到「一望無際的花田」，結果一下車，盡是洋桔梗、非洲菊等花卉溫室，溫室比例高的鄉鎮，發展觀光產業有侷限性，政府既然要發展農

台東縣東河鄉漁民張慶來為了救援誤入漁網的海龜，不惜即刻返航，通報並割破漁網。漁民保育海洋的態度值得大家學習！東隆1號船主張慶來，本月8日上午於海上作業時，赫然發現兩隻四肢纏繞漁線、受困於漁網的海龜，因情況緊急，連忙返航，將受困的海龜運回金樽漁港內，並通報海巡隊協助，在海巡人員協助下割破漁網，即時保住了2隻海龜的生命。張慶來為了救援海龜不惜割破維生漁網，也受到農委會林務局肯定，認為他的行為和用心，足以成為國人保育的楷模，於上週致贈感謝狀。張慶來謙虛的說，想到政府近年宣導保育類野生動物，而決定立即返航，對於能救到海龜十分開心。兩隻海龜可能因為覓食誤入漁網，經鑑定一隻是綠蠵龜，另一隻為玳瑁，都屬於瀕臨絕種的保育類野生動物。玳瑁的腹部附著藤壺，綠蠵龜背殼疑似撞到礁岩受傷脫落。透過林務局、縣市政府、海巡單位及學術研究等單位組成的「海龜擱淺救援網」之聯繫與安排，目前兩隻海龜已由屏東海洋生物博物館載回館

河北省水利廳透露，14日上午，黃河山東位山閘提閘放水，標誌著河北省春季引黃調水正式拉開序幕。河北省水利廳介紹，在中國水利部黃河水利委員會和山東聊城市的大力支持下，河北省抓住聊城農業春灌間歇，積極引水抗旱，保障春耕生產。　據瞭解，此次引黃河水從河北邢台市臨西縣進入河北省，計畫調水7700萬立方米，歷時15天，引水流量每秒50立方米，線路全長約200公里。河北省水利廳表示，隨著黃河水的到來，河北省中南部邢台、衡水等地春季農業灌溉水源緊缺、地下水超采局面將得到一定程度的緩解。

台東鹿野的紅烏龍茶頗受女性消費喜愛，但茶葉自去年因天候影響，冬茶的收成受到不少影響，年初又因為連續天雨，影響茶樹生長，導致春茶減產約5成，上市時間也延後，讓茶農苦哈哈。立品有機茶園老闆娘洪麗鳳表示，茶農是靠天吃飯的行業，去年冬茶受到氣候的影響，上市時間延後，今年春天又碰上連日大雨，茶葉不但產量減少，產期也延後，不少茶農至今還無法收成，大嘆今年苦哈哈！茶業改良場台東分場長吳聲舜說，全台的茶葉確實受到氣候影響，有延期收成的情形，歉收的情形從3成以5成不等，但茶葉的品質不會受到影響。至於每年舉辦的茶葉競賽，原將在4月28日舉行，報名的茶農必須在24日先行繳茶，但受到茶葉減產的關係，預估今年參賽的人數也會相對減少。鹿野鄉長李國強表示，鹿野春茶約減產近5成，以紅烏龍受影響較大，鄉公所將評估是否達災損程度。

屏東是台灣可可種植重鎮，日本巧克力大師土屋公二12日到屏東內埔鄉參觀可可園，在農民吳（南犬）章的園裡驚訝的發現可可豆中的極品Criollo，他表示，屏東可可產業潛力十足。屏東縣可可種植15年前在農民邱銘松的推廣下，面積已成長至近300公頃，主要集中在客家鄉鎮，農民紛紛砍檳榔種可可，至今有25個巧克力品牌，以屏東可可開發各種巧克力的福灣莊園特地邀請土屋公二到屏東進行台日巧克力交流。土屋公二說，2天在屏東的參觀，他發現屏東的可可品質比歐洲和越南還要好，他說台灣可可味道濃、果實又大，品種十分優質，只要後續發酵及乾燥做好，十分有潛力。農委會水土保持局也派人陪同土屋公二，水保局表示，水保局透過農村再生計畫，正與可可農及巧克力業者合作，將屏東打造為台灣巧克力發展重鎮。

近日在社群平台吵得沸沸揚揚的漁業署漁槍禁令草案「魚槍採捕水產動物禁漁區管制措施」（公眾意見徵詢截止日為2017年5月15日）。內容重點大概就是實施後，不論是自由潛水或是氣瓶潛水，在台灣12海浬內，除了原住民原本的魚槍狩獵和學術研究外，其他使用魚槍的狩獵都會禁止。過去魚槍的管理除了「槍砲彈藥刀械管制條例」外，就屬交通部觀光局的「水域遊憩活動管理辦法」下限制使用氣瓶潛水的漁獵活動。但是在其他漁業採捕法規下則沒有相關條文限制。而漁業署公布這樣的草案時，漁獵團體裡面產生了強烈的反彈。甚至各地民眾開始串連抗議，像日前綠島的抗議事件，都讓大家開始討論這個禁令是否符合公民正義與資源管理的目的。筆者就一些過去在澳洲和台灣的經驗來比較休閒漁業的操作與限制，並且討論可能休閒漁業團體在海洋保育的可能性。禁漁槍就能杜絕過度採捕嗎？在台灣，由於沿岸岩礁和珊瑚礁漁業資源受環境破壞及過度採捕，海洋資源日漸枯竭。環保團體

陳芷琳，一個剛滿30歲的香港女生，在香港大學讀書的時候，念的是「生態及生物多樣性」。2015年7月，她放下才新婚的先生，獨自一人跑到台灣學習務農，一待就是一整年。她解釋：「我去緬甸幫助難民時發現，他們真的很需要農業，可是我只是個很普通上班族，所以希望可以透過來台灣，體驗做農，讓自己認知更多。」從來沒有下過田的芷琳，透過朋友輾轉介紹，最後決定落腳花蓮玉里，先從稻米開始學起。她的第一站，是玉里稻農謝銘鍵的育苗場。芷琳說，到台灣做農不是要推廣有機，她想透過自己親身做農這件事去了解，一個小農要做一些跟別人不一樣的農法時，會面對什麼問題。在玉里，芷琳一邊幫農一邊學習，過了半年，2016年春天，她做了一個很大膽的決定。當時，芷琳租下兩分半農地，想試試自己有沒有能耐，可以用無農藥、無化肥、不用除草劑的方式，種出屬於自己的生存之「稻」？稻米，是農產品中最輕鬆的基本項目。說輕鬆，是因為從整地、施肥、插秧、用

路彎且窄，小巴士正慢速深入臺北北投紗帽山區，過了吳厝，恍然前傾一問司機，恰恰過了走進湖山國民小學的路口邊緣。乘客與司機側頭和善說明，到終點六窟坐回頭車，不到3分鐘就到。在沒有招牌的地方停車，指著民房旁的狹小石階，往上走再右轉直走湖底路就是了。石頭扎起來的坡道，向東延伸一片居所，兩間小廟與緩坡農地之間，一道水流聲精神地向南邊田裡流入，清晨8點的日頭正掛在紗帽山肩。2月中的天候冷而不寒，路邊杜鵑、遠山櫻花桃色正盛。往學校側門一排亞歷山大椰子樹走，沿著民房及家庭菜園，走上一段突升的石階，左間三合院前院裡，在小小的遮雨棚下，五位女性正緊密穿梭在蔬菜之間，分工理菜、秤重、分裝、記帳。桌上、地下擺放著陸續送來的白蘿蔔、芥菜、青江菜、青花筍、綠火焰生菜、帶葉甜菜根、櫛瓜等等，窸窣中裝袋。尚未訪問，陳家琪的開頭說明帶出了自然不過的堅持：「原則使用回收塑膠袋，區分有機蔬菜使用的塑膠袋；下次送菜時退還。」她是

新農藥氟派瑞開放用於茶葉衍生爭議，立院經濟委員會29日邀農委會及衛福部進行檢討報告。立委黃偉哲表示，有些老農藥可能用了數十年，以前不曉得致癌風險有多高，但隨著科技進步，農藥對於人體的風險理應更清楚掌握才對，農委會應該盤點現在開放使用的農藥中，是否有被國際認定致癌等級較高的農藥，檢討過後要求這些農藥退場，做好把關。林聰賢表示，農藥事件受到外界批評顯示事前溝通不足，需檢討改善，未來研擬對外直播新農藥受理和審議過程，達到公開透明的效果，並再召開專家學者會議，全面檢討過去通過的舊藥證，針對毒性較高的舊農藥，訂定出退場機制。衛福部次長何啟功表示，最慢30日早上就能正式對外預告廢止氟派瑞使用於茶葉的容許量，預告期間為60天，外界都可以在期間內提出意見。

台中市提出14.76公頃潭子聚興產業園區開發案，預計可容納50間非法農地工廠。不過，該區為閒置未用的特定農業區，開發作工業使用是否適當？今（30）在內政部區委會審查時引發爭議，環保署副署長詹順貴也前來關切。台中市政府經發局副局長李逸安表示，台中市已經喊出了區域計畫實施五年內，未登記工廠不接受輔導搬遷者將強制拆除，提供產業用地是清理農地工廠政策一環。區委會考量本案符合台中市未來整體發展的規劃，且該塊農地鄰近交流道，未被列在應保留範圍，加上具積極處理農地工廠的示範作用等三大理由，最後予以通過。開發台糖未開發農地惹議  詹順貴：等農委會農地盤點後再規劃潭子聚興產業園區位在台中市潭子區，總面積14.76公頃，土地權96%（14.17公頃）屬台糖公司，土地分區為特定農業區。2014年取得農委會用地變更原則同意，2015年通過台中市環評。園區將引入機械設備、金屬製品製造業等產業，但排除高污染高耗水類別

蔡英文去年2月拜訪彰化頂番婆，釋出「田園化生產聚落」解決當地農地工廠問題。行政院政委張景森於本月17日主動邀請關心農業與環境的團體，針對規劃中的彰化頂番婆田園化生產聚落方案進行意見溝通。據了解，雙方在遏止農地炒作與拆新建農地工廠上達成共識，但在方法與執行上還有歧異。張景森表明蔡政府已承諾任內不允許新建農地工廠，但會中環團拿出近日彰化頂番婆正在搶建中的農地工廠照片，據轉述，張景森當場回應，「把我加入共同舉報人」，並邀立委蔡培慧等人加入舉報。520後新建農地工廠即報即拆？ 落實仍有困難  張景森自願當舉報人彰化鹿港的頂番婆地區是國內水龍頭等水五金產業的重要聚集地，經濟產值高，但許多工廠卻都是占用農地的違章工廠。去年二月，蔡英文當選後隨即拜訪當地，據中央社報導，蔡英文與業者座談後，時任蔡英文政策辦公室執行長的張景森轉述會議結論，說明將在頂番婆規劃「田園化生產聚落」。針對外界長期質疑「田園化生產聚

每年產出90億隻肉雞的中國養殖業，造成環境和氣候巨大的負擔。中國是全球最大的雞肉和雞蛋生產國，每年飼養肉雞90億隻、蛋雞27億隻，產蛋量近5000億顆。中國人口數量龐大，個體消費疊加起來給環境帶來了巨大的壓力。不過由於中國禽類養殖廠多為中、大型的「工廠化養殖場」，公眾沒有機會看到這些雞和養殖它們的代價。值此雞年之際，中國是時候正視工廠化養殖和雞肉過度消費的真實成本了。雞肉蛋白質吸收率高，被認為是全球廣泛食用的主要動物蛋白質來源，但它的水足跡卻相當大。世界自然基金會（WWF）在中國開展的一項針對雞肉生產者的研究顯示，每飼養一隻肉雛（小雞）需耗水19.4公升，這就意味著中國90億隻肉雞每年耗水量高達1750億公升，相當於100萬北京居民一年的用水量。然而，世界自然基金會的估計值還不包括飼料生產用水，而這往往是養殖業耗水的大頭。中國是全球最大的飼料原料消費國，除了國內生產的之外，還嚴重依賴拉丁美