農林漁牧業

2016年連續3個颱風，造成香蕉價格居高不下，不過之後農民復耕搶種，現在農糧署擔心，6月底開始，香蕉價格恐怕會大跌。香蕉在2016年創下了每公斤批發價102元的歷史天價，經過大半年的復耕，農糧署預估，6月底開始，會陸續大量採收，再加上夏天消費者多偏好多水多汁的水果，香蕉價格將大幅下跌，產地每公斤恐怕跌至12元，下半年的產量約比平常多出24%。預期香蕉即將供過於求，農糧署已展開賣場遊說促銷，希望能即早進行產銷調節，不過有農業界人士認為，目前預估產量將高達35萬噸，平均拍賣產量約只有4、5萬噸，加上搶種的產量無法精確評估，農糧署必須有更積極作為，否則價格恐將崩盤。

蜂蜜2017年因氣候異常，加上荔枝椿象肆虐，噴藥折損蜜蜂增1倍，花期又遇鋒面下雨，全國產量剩下1成多。其中以高市最慘，剩不到1成，台灣養蜂協會表示這是「50年最慘的一次」，有錢不一定買得到，預期蜂蜜行情看漲。台灣養蜂協會有1000多名蜂農會員，理事長鄭金坤表示，近3年來氣候異常，造成蜂蜜連年歉收，2016年還有5成，沒想到2017年大減產，是50年來最慘，純蜂蜜成搶手貨，價格上漲可以預期；前理事長、神農獎得主吳朝生則說「有錢不一定買得到」。鄭金坤指出，政府防治荔枝椿象，應提早於花期前，避免造成蜜蜂死亡，連帶影響產業發展。尤其國產蜂蜜連續3年歉收，進口蜂蜜採取低價搶市，要求政府不調降關稅，嚴格把關品質，保護在地養蜂產業，避免被進口蜂蜜取代市場。

高雄市農業局5月針對小學童推出4場「微農教育課程」，以友善土地種植為號召，高雄型農的溫騰琪與蔡文英帶領都會區的小孩，親近土地，體驗收穫的知識與樂趣。 第一場，溫騰琪帶領孩子來到田裡傳授栽種的田間知識、認識玉米、羅勒、九層塔、茼蒿種子。學童腳踩入泥土、戴著小斗笠，手觸摸著曬乾的農作物，了解自己吃的蔬果種子如何而來，撥開玉米採集種子後親手裝進玻璃瓶裡，滿心期待帶回家後種在自家的小盆栽內。農業局也安排讓學童化身小主婦逛物產館超市採購農產品，認識有吉園圃標章認證番茄的和產銷履歷喜哈蛋，教導小朋友選擇及購買安心食材，往後陪伴媽媽們上超市，選擇履歷標章蔬果，守護自己與家人的健康。 農業局長蔡復進說，「微農教育課程」給孩子們一個友善綠色的未來，藉由都市小孩參與農村，腳踩農地、手觸農作物，有一份人與自然連結的喜悅與感動烙映在孩子的心中。

台灣貴為森林國家，當國際間紛紛以檢視里山資本，作為回應氣候變遷下的能源與經濟發展之際，如何讓森林資源成為台灣的里山資本，透過永續利用和諧共生，成了新林業政策的焦點。林務局近日邀請民間團體、專家學者針對國產材永續經營利用進行溝通。地球公民基金會執行長李根政指出，農委會雖端出好的政策，但取得社會信賴、資訊透明、建立可問責的監督體制，才是成敗關鍵。回收補償、超限利用耗費國庫 台灣森林怎麼了？提到台灣重啟林業，林務局長林華慶指出現存兩個現象：9千多公頃租地造林戶，因為租戶不願持續造林，等領回收補償金；近1萬公頃租地造林戶，未符合造林事實，超限或違規使用。林華慶指出，因租地造林承租人不再繼續承租，林務局以《國有林出租造林地補償收回作業要點》進行回收補償，至今已支付33.5億，尚有將近9千多公頃林地租戶，排隊等領補償，累計尚有30億元左右的補償費支出，依照每年能支出的補償金，大概還要排30年。

民進黨政府在2017年年初喊出「珍珠計畫」口號後，準備啟動新一波的農地違規工廠就地合法政策行動，並置入行政院的前瞻基礎建設計畫中；在此之際，筆者希望檢視現行的違章工廠輔導政策，也就是2010年啟用的臨時工廠登記制度，看看在管理上有無疏漏，或值得前瞻新政策借鏡的地方。台灣環境資訊協會自2015年針對農地污染及非農用情形展開調查後，發現政府對農地工廠相關資料公開十分有限。因此，我們使用非直接資料包括「登記工廠名錄」、「全國營業稅籍登記」、「列管事業污染源裁處資料」，試圖來評估臨登工廠的管理及成效。然而，我們發現，現行的臨時違章工廠輔導制度可能有所疏漏，分析顯示，近600家臨登工廠可能不符合最早開始經營的時間規定，也有近200家可能從事中高污染事業，但被認定為低污染工廠通過臨登審查，這些工廠主要在台中市（198家），彰化縣（194家），台南市（74家），高雄市（69家）、屏東縣（55家），新北市

台東縣94％是山坡地，猴害嚴重，根據縣府農業處估計，一年農作物損失約億元，農業處長許瑞貴指出，因為在果園周邊設「電圍網」效果最佳，2017年也放寬耕作土地面積達0.2公頃以上就可以申請，50個申請名額一下就搶完，他表示，會再爭取農委會補助經費，希望造福更多農民。許瑞貴說，中央2016年開始補助農民設置電圍網防範台灣獼猴，不過當時要求1公頃以上耕作面積才有資格，台東縣僅五戶農民申請，2017年則放寬規定，補助經費以中央、縣府及農民各分擔1/3為原則，補助200公尺設電圍網，最高可請領補助4萬元，農民則自費2萬元，農委會已核定補助台東縣100萬元，可提供50個名額申請補助。

據報導，中國今年在南海實施的伏季休漁期將較過往延長1個月至3個半月，由5月1日起至8月16日止。根據澳門電視台報導，澳門特別行政區海事及水務局局長黃穗文今天被立法局議員詢問在休漁期間如何協助當地漁民時，作以上表示，並說從廣東省相關部門得知相關消息。休漁期是中國有關部門在黃海、東海和南海實施的禁漁決定，目的是保護漁業資源，它規定在每年的一定時間、一定水域不得從事捕撈作業。

2017年蜂蜜預期將減產，除氣候異常影響，有蜂農認為，近年農藥施用量或時間不當，對授粉蜜蜂帶來危害，間接導致蜂群迷航甚至死亡；有學者說，蜜蜂無法正常授粉，除受農藥影響，也可能有病菌危害；農政單位已採取繁殖「平腹小蜂」，以蟲剋蟲方式防治「荔枝椿象」等害蟲，讓農民減少使用農藥。嘉義大學植物醫學系助理教授宋一鑫說，國內已有研究顯示即使一ppb之極低劑量「益達胺」，仍會影響蜜蜂神經，造成迷航或死亡，此外，蜜蜂若帶有「蜂蟹?」寄生危害，也是導致蜂群衰弱、死亡的原因。行政院農委會苗栗區農改場蠶蜂課長吳姿嫺表示，「荔枝椿象」近年嚴重危害全國龍眼、荔枝等果樹，衝擊產量，加上2017年開花期延後，有農民擔心作物受害，開花期未結束前就噴藥，將與動植物防疫檢疫局加強對農民宣導，避免在開花期噴藥。吳姿嫺說，3月起在台中市太平區、高雄市阿蓮區推廣生物防治，以「蓖麻蠶卵」做為代用寄主，大量繁殖「荔枝椿象」天敵平腹小蜂

電影工作者約翰．切斯特（John Chester）會轉行當農夫，並不是出於餵養全世界的宏願，「我只是試圖餵飽自己、甚至鄰居而已。」切斯特說。切斯特經營的杏花巷農場（Apricot Lane Farms）佔地213英畝（約0.86平方公里），位於美國加州穆爾帕克（Moorpark）。切斯特和他的妻子莫莉（Molly）以生機互動農法（Bio-Dynamic Agriculture，BD農法）和有機農法經營農場，在此栽種100種蔬菜，75種核果類果樹，並養了多種動物，包括蘇格蘭高地牛、豬、雞、羊、鴨、馬、狗等。去年，杏花巷農場得到美國國家野生生物同盟（National Wildlife Federation）和北美蝴蝶協會（North American Butterfly Association）的認證。很少有農場能獲此項殊榮。根據《英國衛報》報導，生機互動農法運動正在美國興起，杏花巷農場即是一

屏縣近日連續有民眾在臉書PO出各地遭畜牧廢水污染的「流屎河」照片，甚至號召民眾加入「聞屎工作者」行列揪不法。 縣府因此展開牧場擴大稽查作業，以高屏溪支流武洛溪、東港溪支流龍頸溪、屏東市殺蛇溪上游等重要域流為首要範圍，列管戶數約500多家，環保局稽查科統計，自4月初以來，至少已稽查超過60家，依水污染防治法裁罰違規的36家，總金額310萬元左右，最大筆為46萬元；環保局長魯台營也建議民眾踴躍檢舉。縣府發言人黃建嘉昨天（19日）表示，畜牧廢水相關問題存在已久，縣府仍要設法解決問題，首先針對小型牧場，希望輔導光電離牧，利用原來場址設置太陽能發電等設備，投入光電行業；縣府也希望與台糖合作，在其土地設置防污專區，進駐業者以租用方式經營牧場。

農委會防檢局3月30日在嘉義牛場執行例行性監測時，發現一批剛自雲林畜牧場賣到嘉義的乳牛，確診染牛結核病。該批乳牛共有265頭，其中53頭經結核菌素檢出陽性，年齡為1歲至5歲，已開始產奶，染病牛隻已陸續於3月23日至4月11日撲殺。4月20日下午也要求2畜牧場的飼主向地方防疫機關說明販售路徑。農委會副主委黃金城說，牛結核病為法定傳染病，在台灣存在已久，為人畜共通。在攝氏70、80度的環境下，結核菌會死亡，但因為鮮奶採巴斯德滅菌法，高溫僅達攝氏60多度，無法完全殺死結核菌，人們如果飲用染牛結核病乳牛所產的鮮奶，仍有感染風險。 黃金城說，檢出染牛結核病的牛隻就是採取撲殺淘汰，並進行環境消毒，但因為結核菌可能存在泥土等環境中，難以完全清除，因此會建議飼主不要在重複的地方飼養，以避免再發生牛隻感染。

中國東北黑土區是世界四大黑土區之一，也是全中國最肥沃的土地，農民常用「插根筷子都能發芽」來形容黑土地的肥力，但過去一段時間，許多農民為追逐糧食產量和經濟效益，在黑土地上過度使用化肥，種植單一作物玉米，導致土壤有機質不斷降低，黑土層變得越來越薄。每形成1公分厚的黑土需要200年到400年時間，但目前黑土層卻以每年近1公分的速度流失，原有1公尺的厚土層，只剩40-60公分，一年流失掉的黑土總量達1到2億立方公尺。為搶救黑土地，2015啟動東北黑土地保護措施，在吉林、遼寧和黑龍江選擇17個產糧大縣展開試點，探索可複製可推廣的黑土地保護經驗，希望到2020年土壤有機質含量提高0.5%，耕作層厚度提高10公分以上。眾一農機專業合作社理事長文業勝表示，很多農民都開始打破常年不翻地、不加有機肥的掠奪性耕作方式，讓秸稈翻壓還田。此外，移動互聯技術也被應用於改善措施，農民可撥打服務電話，知道適合種植的作物、