農林漁牧業

  • 聽土地說說話

    聽土地說說話

    層出不窮的工業區開發,讓我不禁思索,我們對於土地的利用,難道只有開發這一種思維嗎?在幾乎已經被開發殆盡的天母商圈,往陽明山的路上,有個地方叫半嶺,那裡還保有一畦畦的梯田,往下看,還能看到稠密的都市景觀,這裡可以說是被遺忘的一方天地我想著未來如果大家都不重視農業,台灣的農地漸漸消失,這裡是否也會成為絕響呢? 還沒上小學的陳楷錡,在老師的帶領下,來到天母的野蔓園體驗農村生活,在這裡,什麼事情都要自己動手做。親身接觸自然才會關心自然,基於這樣的理念,野蔓園配合節令舉辦各種體驗活動,希望讓人們親近腳下的土地。野蔓園的主人姓唐,大家都叫他亞曼,4年前亞曼為了健康,在陽明山的半山腰有個叫做半嶺的地方,闢建了野蔓園。在接觸樸門農法後,亞曼找到了人和自然和諧共處的方法。樸門農法以永續的概念出發,強調自然界裡的平衡,就算是看似雜亂的菜園裡,也有著自然法則存在,利用植物間互生互利的關係,達到平衡的作用,像是亞

  • 灣寶西瓜保衛戰

    灣寶西瓜保衛戰

    3月中旬,打開電子信箱,收到一封信,上面提到台北大學廖本全老師的一句話:「台灣農村最能夠再生的地方。」廖老師口中的,就是苗栗縣後龍鎮的灣寶里。灣寶里,是一個典型的閩南農村聚落,農地大都為砂質土壤,排水性良好,早期種植西瓜、地瓜和花生等旱作。1970年代起,農委會陸續在此進行農地重劃與農水路劃設,當地開始出現水稻。 由於灣寶里農業生產環境優良、社區集體意識強烈,2003年,文建會選定灣寶里,將其納入農業社區總體營造單位,同年到2005年,經濟部中小企業處,連續3年進行地方產業輔導。2006年,農委會接著辦理苗栗縣農業資源空間整體發展計畫。長期經營下來,灣寶里不只為農業打出一片天空,更成為具備自主能力,無需事事期待政府補助的農業社區典範。苗栗縣政府對在地的「關照」,卻造成農民的高度不安,因為縣府將與民間開發單位合作,在灣寶里推動「後龍科技園區」。雖然苗栗縣府強調該園區未來每年可以產生300億產

  • 蘇煥智:方法錯誤 農村再生條例將成「農村政策的鐵達尼號」

    蘇煥智:方法錯誤 農村再生條例將成「農村政策的鐵達尼號」

    回應各界對《農村再生條例》的疑慮,立法院昨(23)日再度舉行公聽會。台南縣長蘇煥智到場,引起不小的騷動,因為 他是到目前為止,極少數公開質疑農再條例的地方首長。蘇煥智肯定農再條例「動機好、立意良善」,但認為如果方法錯誤,農再條例將變成「農村政策的鐵達尼號」。「農村土地活化」專章再爆爭議一直以來,農再條例引發最多爭議的是第三章「農村土地活化」,各界質疑此章將為「農地變建地」開後門。蘇煥智今天也直接挑戰這一章,他認為,土地管理現已授權給內政部,但農再條例又授權給農委會,「未來台灣土地管理會亂掉」。蘇煥智表示,第23條授權土地所有人只要捐出一半土地做公共設施,另外一半就可作建築用地,然而依區域計畫法規定,10公頃以上農地才允許重建。此方便門一開,等於放寬現有規定。他估計,約有2萬公頃農地將因此被釋出。另外蘇煥智指第28條有關「整合型農地整備」,美其名叫「集村」,但卻有8萬公頃農地將被釋出。加上前

  • 農再條例支持者:美化景觀就能帶動農業生產

    農再條例支持者:美化景觀就能帶動農業生產

    23日上午,立法院召開《農村再生條例》草案第二次公聽會,會中行政部門與民間團體各自表述,毫無交集。關於反對者質疑農再條例只針對農村景觀改善,無法徹底解決農村問題,支持農再的國民黨籍立委張碩文認為,農村精神與農村經濟不可混為一談,富麗農村景觀可「重建農村精神,讓農村成為富興農業的基地」;至於農產問題則是農糧署管轄範圍。支持者:改造空間能提升農民生活尊嚴農再條例公布後水保局備受抨擊,認為只著重在農村景觀建設,而無處理農村根本問題。支持者中興大學農村規劃所教授董建宏認為,條例處理的是空間問題,而非農業問題。他指出目前農村面臨的是農地過於零碎化,1969年時李登輝與王作榮就曾針對此出警告,現在終於有解決的可能。條例的推動是希望透過解決空間來帶動農業發展,同時反思台灣適合發展的農業,以免農產品生產過剩只會穀賤傷農。而張碩文也跟著呼應說,農產問題是農糧署的管轄範圍,將兩者混為一談是誤將「農村精神」與「

  • 再忙,也別忘記只有一個地球!

    再忙,也別忘記只有一個地球!

    4月的國際社會用「忙碌」二字來形容應不為過,從月初(2日)在倫敦召開的G20高峰會議開始,5日北韓便因執意試射火箭引發了區域安全爭議。7日歐巴馬在結束北約60周年相關活動後於伊拉克會晤了總統塔拉巴尼,承諾美軍將如期撤出,15日歐盟公佈新的漁補配額,導致法國漁民激進抗議並癱瘓了英吉利海峽的航運,17日至19日,亞洲與美洲的兩場會議分別確定了區域國家間未來的合作基調與方向;美國不再抱持霸權與單邊的老大心態,亞洲國家則是要攜手合作共渡金融危機。當然,今天的第39個世界地球日也是4月裡關乎全球人類的一件大事。上述時事發生之地點與關鍵當事國未必相同,有些離台灣很遠,有些則近在咫尺,甚至我們還參與其中。惟在全球化的當代,每起事件可以說幾乎均與我們密切相關:G20高峰會議雖係以國際金融管制、經濟紓困方案為主題,但中國在過程中展現的影響力和與美國與他的協商互動,已無形中讓台灣的國際舞台又被壓縮了。北韓引發

  • 中國超級雜交稻畝產1000公斤大有希望

    中國超級雜交稻畝產1000公斤大有希望

    中國雜交水稻工程技術研究中心主任袁隆平22日在「海聯論壇‧新農村建設與科學發展戰略研討會」上表示,將常規育種手段與分子育種技術結合起來,進一步挖掘水稻的產量潛力,超級雜交稻實現畝產1000公斤,大有希望。目前最新的研究進展是,研究人員在野生稻中發現兩個增產基因,每個基因都比對照品種增產18%;初步育成具有野生稻高產基因的新品種Q611達到每畝產量660公斤,比現有的高產品種增產20%以上。研究人員在實驗中導入稗草的總DNA,在繁衍的後代中選配出產量潛力可達900公斤的超級雜交稻組合。此外,玉米的C4基因也已被成功導入超級雜交稻中,使其光合效率比對照物高10%-15%。「中國超級稻育種計劃」於2000年第一期大面積示範每畝700公斤;2004年提前一年實現第二期每畝800公斤的產量目標。第三期的研究始於2006年,計劃到2015年實現大面積示範畝產900公斤的目標。袁隆平表示,根據目前的研究

  • 南非:氣候變遷將使農產品產量減半

    南非:氣候變遷將使農產品產量減半

    南非科學和工業研究會(South Africa's Council for Scientific and Industrial Research)研究員Constansia Musvoto博士預測,南非將在未來70年間面臨農產品產量衰退的困境,並造成大量農民生計面臨威脅。某些地區溫度將上升6度,降雨量減少40%,天災導致農作和牲畜病害之蔓延,瘧疾也將散布使農場勞力受負面影響。農民已感受2006年的第一次影響,那米比亞、莫三比克、史瓦濟蘭、辛巴威、和南非的乾旱,使玉米產量減少218萬噸。Musvoto博士表示京都議定書的CDM計畫並未在非洲產生成果,且17項計畫中的14項登記在最富裕的南非地區,其他非洲區域則缺乏參與CDM的條件。

  • 全球各地海參資源驟減 需求增加造成濫捕嚴重

    全球各地海參資源驟減 需求增加造成濫捕嚴重

    據聯合國糧農組織(FAO)專家小組近日彙總的調查報告顯示,海參作為中國菜的山珍海味之一賣價甚高,自古以來就是亞洲漁民的重要收入來源。但近年來海參的數量因濫捕而急劇下降,保護該物種已成為當務之急。專家小組指出在推進監視非法捕撈和濫捕對策的基礎上,對於數量驟減的品種「有必要研究通過規範瀕臨滅絕野生生物種國際交易的《華盛頓公約》來限制海參交易。」全球海參貿易中心位於香港,1990年前後是海參進口的高峰期,年均進口量在8000噸左右,是1970年代後半期的將近10倍。此後,進口量略有下降,但一直穩定在5000噸上下。1990年捕獲量高達1200噸的馬來西亞在05年降至139噸,同期韓國也從2491噸降至1135噸。越是高級的品種降幅就越大。隨著亞洲捕獲量的減少,非洲周邊國家及拉美地區的對華出口海參業開始不斷擴大。在留有珍貴自然環境的南美厄瓜多爾加拉巴戈群島周圍海域,海參的濫捕情況也顯得相當嚴重,雖

  • 魚鱗製化妝品 七年級生奪神農獎

    魚鱗製化妝品 七年級生奪神農獎

    魚鱗變黃金!70年次的王益豐自台灣鯛萃取魚鱗膠原蛋白,製成保養品及保健食品外銷日本,一年創造新台幣2億產值,為傳統養殖帶來新的契機。昨日(20日)他獲頒農友界最高榮譽、2009年「十大神農」獎,是本屆最年輕得主。從小在雲林魚魚塭長大的王益豐,始終對養殖業抱持高度興趣。台灣農村普遍有人口外流現象,但王益豐自大葉大學食品科技系畢業後,毅然決然回鄉耕耘,年紀輕輕,已有10年水產養殖經驗。3年半前,王益豐與口湖漁類合作社及成大研究發展基金會技術合作,每年利用2百公噸魚鱗萃取精華,製成魚鱗膠原蛋白系列保養品及保健食品,品質與生產規模都達一定水準,他也成為國內外銷魚鱗膠原蛋白產品的第一人。看似毫無用處的魚鱗,竟成了高級保養品成份,這項研發讓不少人刮目相看,也進一步引領傳統養殖漁業走向精緻化。

  • 農村陣線:農委會欺上瞞下 公聽會不公聽

    農村陣線:農委會欺上瞞下 公聽會不公聽

    馬英九曾針各界對於農村再生條例的質疑,表示條例是由下而上,並且會廣徵民意。但在實際的「公聽會」場上,發言民眾必須先經過登記才能發言,美濃農村田野學會理事鐘怡婷表示,「公聽會」上沒有說明「再生條例」為何,連條例內容都沒有發給參與民眾,整場「公聽會」就像政策宣導。立委林淑芬認為,對於有疑慮的第三章「土地活化」政府完全沒有解釋其對農民的傷害。農委會在「公聽會」上的作法真的是欺上瞞下,不顧馬總統的廣徵民意,也不處理民眾對條例的質疑。台灣綠色陣線執行長吳東傑則表示,要在六天辦完11場說明會,如此草率的執行方式,不知道農委會未來是否真能負起政治責任。水保局避重就輕,將農村環境改善當作目標宣導,但針對「整合型農地整備」問題卻不願說清楚,立委翁金珠提出,「公聽會」上只告訴民眾能夠獲得經費改善環境。實際上這個條例卻讓地方勢力藉此獲利,對於小農卻不會有幫助。農村需要的是能夠「自產自銷」維持農產品的銷路同時改善

  • 大陸新疆遭沙塵暴侵襲 農作損失慘重

    大陸新疆遭沙塵暴侵襲 農作損失慘重

    大陸新疆連續四天遭到沙塵暴席捲,農作損失慘重,陸空交通嚴重受阻。這起沙塵天氣從15日開始,是當地入春以來,南疆盆地遭遇最強烈的沙塵天氣。其中以16、17日兩天最嚴重,部分地區出現沙塵暴,能見度不到兩200公尺。這波沙塵天氣造成2人死亡、6人受傷,一萬多公頃的棉田受災,惡劣天後還使得「阿克蘇」的棉花工廠失火,數百噸棉花付之一炬。強風夾帶漫天沙塵迫使「烏魯木齊」機場18架航班誤點,「吐魯番」等地的公路交通也受影響。另外,南疆還有一萬多畝的春播農田遭到程度不等的損害。目前還不清楚損失金額有多少。

  • 日岩手縣農業研究中心改良動物排泄物肥料施作方式

    日岩手縣農業研究中心改良動物排泄物肥料施作方式

    日本岩手縣農業研究中心日前成功開發以發酵雞糞作為肥料的大豆栽培技術。該縣養雞業盛行,雞糞供應量穩定且價格低廉,為傳統肥料的一種,但施用時容易產生大量的蠅蟲,且無法顯著提升收穫量。該中心正積極推展「低成本與資源循環型生產」農作方式,在大豆播種前一個月於深度35公分土壤中鋤入200公斤雞糞,可抑制臭味,降低蠅蟲危害,收穫量也與使用化學肥料相同,但每10公畝的肥料成本約6千日幣,較化學肥料便宜4成,且減少養雞業者雞糞處理成本。

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