農林漁牧業

編按：明天就是國際生物多樣性日（5月22日），今年主題為：「我們的生物多樣性，我們的糧食，我們的健康」（Our Biodiversity, Our Food, Our Health），強調生物多樣性是人類飲食和健康的基礎。「舞春食農工作室」以食農教育為志業，志在透過各種活動與課程的執行，帶著民眾從田間生態到食物品味，串連產地到餐桌的旅程。呼應今年生物多樣性日主題，本報特別邀請工作室共同創辦人蘇立中，撰寫系列專文，介紹他們正在進行的「水果風味計畫」，和大家一起從味蕾發現生物多樣性！你是否想過，不同的栽種方式，會為作物帶來不同的滋味；當栽種環境的生物多樣性愈高時，往往也賦予作物層次豐富、更為細膩的美好風味。從一顆風味飽滿的西瓜紅肉李開始記得有一年的夏季，在一座高山蜜蘋果園裡進行初階的生態調查時，園子裡種植的西瓜紅肉李剛好正值產季，讓我有機會在園子裡邊記錄昆蟲，又可以隨手摘取享用在欉紅的西瓜紅肉

澎湖南方四島在2014年成立國家海洋公園後，地方反彈聲浪越來越大，望安鄉代會指出，國家公園法律衝擊當地傳統漁業行為，成立時的六大承諾，履行率也低，決定下最後通牒，若再不改善，8月1日要對海管處當地相關設施斷水斷電。海管處祕書 黃淑菁表示，「東吉港口的候船室的部分，我們把它整修好，島上的一些道路的部分，我們也陸續在編列預算，在準備後續要做整修的動作。」海管處強調建設都有慢慢落實，會再加強向居民說明。不過，對於保育執法，當地保育團體也認為海管處應該因地制宜。澎湖海洋志工隊長 陳盡川說，「如果是沒有辦法逃避的一些，地方妥協的狀況的話，你必須把它列入法規。」海管處表示，哪些算傳統漁業，涉及層面很廣，幾年來都有委託學者調查研究，會在明年通盤檢討後調整執法。

以香蕉為名，以樂器為劍，以歌聲為口號，以斗笠為戰袍。組團11年後，出身高雄旗山的樂團「台青蕉」，在2019年2月，推出第三張專輯「種下青春」。鼓手黃堂軒在5月11日演出後接受採訪，提到高中時期組團的青澀模樣，大笑不止。他說：「我們又不是音樂科班長大，所以演奏實力滿差的。可是我覺得我們跟人家不一樣，敢去做想做的事情。」黃堂軒所說的不一樣，說穿了就是台青蕉的每個人，都有很多事想做、也有很多分身。像主唱王繼維，人稱老王，點子最多，會寫文章、寫計畫，演講、座談邀約不斷。貝斯手王繼強，綽號玩具槍，帶團功夫一流，是農村小旅行的最佳導遊。而吉他手郭合沅，各式水電或修理工作，都難不倒他，更是天天下田的香蕉農。夏天白天長，太陽起得早，每天早上五點半，郭合沅準時到田裡工作。問他為什麼要打赤腳，他說：「以前我阿公都是打赤腳在走，阿公說香蕉園下面有地氣，人接地氣，人跟土壤就有連結。」音樂來自於生活、創作取材於土地

520是聯合國指定的「世界蜂日」（World Bee Day）；目的是希望喚起世人看重牠們辛勤授粉對環境永續和人類福祉的貢獻，並正視牠們面對的威脅，如農藥過度使用、入侵種危害和土地使用改變等。這一天同時也是安東‧揚沙（Anton Janša）的生日，以紀念這位斯洛維尼亞養蜂先驅，他率先關注到蜜蜂的貢獻，也開創養蜂和採蜜方式，成為現代養蜂技術的奠基者。本文響應世界蜂日，邀請大家關注蜂群的處境，採取友善蜂群的行動。春暖花開，通常是蜜蜂和蜂農在花間忙著採蜜的日子。只不過，原本應該盛開的龍眼和荔枝花卻緊閉花苞。這番不尋常的景象讓蜂農收成不到花蜜，蜜蜂也只能喝砂糖水度日。花到時節還不開 蜜蜂與蜂農成了受災戶因為暖冬和一二月的乾旱少雨的影響，預期豐收的龍眼和荔枝蜜，幾乎零收成。蜜蜂肚腹扁扁，蜂農兩手空空，一起成了自然災害的受災戶1。

越南建江省Giồng Riềng縣正擴展養育大型鯉魚（Giant Barb）計畫，以提供農民高收入。該縣Hòa Hưng市部分農民早自2017年起即開始飼養此一品種大型淡水魚。此項計畫係由建江省農業暨鄉村發展廳所推動，由Agriculture Extension Centre中心執行。參與者將給予60%購買鯉於資金補助，40%飼料費補助，為期18個月。計畫內容包括：由每一農民飼養500隻大型鯉魚，18個月後捕撈，估計可有1000公斤以上之魚獲。

去年高雄籍漁船「福甡拾壹號」因漁工權益問題被扣留在南非，成為世界第一艘因違反2007年國際漁業工作公約的漁船，重創台灣國際形象，監察院主動立案調查。監察委員王美玉、王幼玲9日公布調查報告，對農委會、漁業署、高雄市政府海洋局、勞工局提出糾正，要求議處3名失職人員，並將黃姓船長以涉嫌使公務員登載不實罪送辦。漁業署表示，尊重監察院的調查結果，會再研究調查報告給予回應。ILO披露台籍漁船勞動環境差  監委認為漁業署反應慢失職去年7月17日，國際勞工組織（ILO）披露台籍漁船違反「漁業工作公約」，船上設施老舊、食物不足、安全與衛生條件極差等問題，漁業署隔日即發布新聞稿反駁指控，引起國際一片譁然。漁業署直到9月漁船返港後，才到印尼重啟調查，11月召開記者會，宣布依「境外雇用非我國籍船員許可及管理辦法」，重罰船主。然而，根據監察委員調查，其實漁業署早在5月就已經知道船被留置、且漁工疑似受到不合理對待，監

在日本新潟市舉行的20國集團（G20）農業部長會議12日通過了寫入力爭利用人工智能（AI）等新技術提高農業生產率等的部長宣言後閉幕。宣言寫明G20將為全球農業振興而合作採取措施，確認了團結。此外，在隨著人口增加預計未來會出現全球性糧食不足的情況下，會議展現了為減少「食物浪費」（food waste）等將統一步調應對的姿態。12日，日本農相吉川貴盛還與因福島核事故對日本產食品實行進口限制的中國和韓國的農業部長舉行了雙邊會談。與中方確認了將為取消或放寬限制繼續磋商，關於韓國的反應則未透露。

2日台灣環境資訊協會（以下簡稱環資）與台灣威富品牌有限公司（以下簡稱威富）一同前往宜蘭三星鄉，展開一日農莊體驗。座落在三星鄉的紀元農莊三面環山，一面向海，不遠處即是舊稱宜蘭濁水溪的蘭陽溪。在一次幫小農領回米的過程認識了紀元農莊，才知曉農莊老闆吳慶鐘不遺餘力地在推廣有機農業。因此，環資決定偕同愛護地球的好夥伴——威富的員工們來認識吳大哥的友善農業。甫抵達農莊，便有人奉上暖呼呼的米糠茶，替我們驅除雨日裡的寒意。一杯熱茶下肚，志工們充滿熱情地開始醃漬小黃瓜初體驗。首先將糖、醬油、醋和蒸餾米酒倒入鍋中煮，在糖完全溶解前必須不斷地攪拌它。與此同時，其他組員將小黃瓜切頭去尾後拿去大鍋裡川燙，約1.5分鐘後即可撈起。志工們等不及小黃瓜醃漬完成，切下熱騰騰的瓜，蘸了醬油便往嘴裡送，簡單的美味讓偷吃的志工們都讚不絕口。接著將小黃瓜都切成一個指節大小，再裝進網袋中搓揉，在不壓碎小黃瓜的前提下，將瓜內的水分擠壓

雲林縣四湖鄉箔子寮漁港淤沙嚴重，漁船出入港至少要繞行2公里，蔡英文總統日前承諾協助清除淤沙，6日雲林區漁會呼籲中央、縣府、台塑六輕、風力公司共同協助清淤，才能徹底解決問題，打造一個漁、商共存的多功能港口。箔子寮漁港因缺乏港邊防波堤，加上濁水溪上游興建集集攔河堰後，濁水溪沙子衝不到外海形成沙洲，沒有外海沙洲的天然屏障，沙子隨著潮汐不斷流入港口及港區，造成嚴重淤沙。日前蔡英文總統前往四湖鄉信仰中心普天宮，面對地方陳情箔子寮港淤沙問題，承諾由立委蘇治芬、內政部長徐國勇協助處理。由於箔子寮漁港淤沙範圍廣大，雲林區漁會總幹事林傳育認為單靠地方漁會與縣政府是無法解決的，必需由中央編列預算，邀集學者專家進行系統性的清淤計畫，再由台塑六輕、風力發電公司協助平日清淤，才能徹底解決淤沙問題。

「林岱樺委員到底吃不吃米啊？」「連對農地一點點的尊重都沒有！」針對昨（6）日審查《工廠管理輔導法》修正草案，綠營立委林岱樺強力護航違章農地工廠，要求解除其土地、工廠買賣限制、降低回饋金、檢討放寬隔離綠帶、建蔽率等，引發環團不滿。今（7日）早召開記者會，點名林岱樺「毀農滅國」。「竟然說是台灣的農地有稻草會去影響違章工廠，所以違章工廠才要蓋圍牆！」「還說農地工廠是打不死的蟑螂，所以要修法保護他們！」環團要民進黨盡快與林岱樺切割，並訴求納入公民訴訟條款，讓地方政府不拆除違法工廠的問題有法可管。農地工廠修法  恐超越建築、土地、農地管制擔心農地上的違章工廠影響農業生產、或有建築消防漏洞，法規要求農地工廠合法化前須設隔離綠帶、並且有建蔽率及容積率的限制。對此，昨日修法時，林岱樺提出數條附帶決議，要求放寬規定，並且讓工廠取得特定工廠登記後不再受「優良農地」限制。

菲律賓最高法院下達環境權利保護令（writ of kalikasan），要求馬尼拉當局保護並恢復黃岩島、仁愛暗沙、美濟礁海洋環境。黃岩島、美濟礁目前為中國控制。菲律賓星報（Philippine Star）今天（4日）報導，菲國最高法院指出，環境權利保護令旨在敦促政府在菲律賓海域，尤其是專屬經濟區（EEZ）出現違反環境法規情形時，更努力阻止相關行為。這項請願由巴拉旺省自由鎮農漁民協會和菲律賓聯合律師公會共同提出。提案者表示，中國漁民及船隻在黃岩島和仁愛暗沙採收瀕危物種，並使用氰化物和炸藥，違反菲律賓漁業法。他們也抨擊中國在美濟礁上進行的建築工事。

全台占地1.4萬公頃的農地工廠如何管？立法院經濟委員會今（6）日審查《工廠管理輔導法》修正草案。行政院版本提出以蔡英文總統上台為界，2016年5月20日以前既有低污染工廠可留在原地，先取得「特定工廠登記」，再申請土地合法化。而工廠合法後，就會解除對「特定工廠」的七項限制，土地與工廠均可自由買賣。但有立委對此放寬仍不滿，林岱樺就提出，應鼓勵農地工廠「產業永續」，只管環保、公安，不應限制商業行為，否則可能淪為「閒置」農地工廠。最後，因立委對特定工廠的限制、回饋金金額、及吹哨人檢舉條款有不同意見，雖然完成初審，但保留第28條的四項條文送黨團協商。立院審議前，地球公民基金會等民間團體共同召開記者會，批評此次修法將讓零星工廠散落農田的景象生生世世永留台灣。審議結束後更是紛紛表達「失望」、「荒謬」、「修的非常可怕」。4.5萬農地工廠待解決  520為界不允許新增這是政府第二次為農地工廠[1] 修法。2